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  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 17:19
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    岗位职责: 1、全面主持店面的管理工作,拟定及配合总部的各项营销策略的实施; 2、执行、下达民宿内各项任务;并做好巡查监督工作。 3、做好民宿内人员的分工管理工作; 4、监督消耗品的供货、消耗、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业; 5、监督民宿商品损耗管理,把握商品损耗尺度;控制成本。 6、掌握民宿各种设备的维护保养知识; 7、监督民宿内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理; 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 9、负责对员工的培训教育。 岗位要求: 1、有民宿管理经验; 2、有一定的销售企划经验,能策划相关活动,懂平台维护,懂直播,有一定的文案功底,高额业绩提成,上不封顶,综合7000-20000元。 工作地址:浙江湖州市安吉县梅溪镇将谷民宿
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:33
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    Duties and Supporting Responsibilities Ensure that restaurant team have good knowledge of food and beverage and take responsibility for the delivery of this knowledge to the guest Ensure that all staff arrive for and finish shifts at correct time Develop strategies to ensure staff are correctly managed and staff problems can be remedied Ensure that tables are arranged and set up accordingly Ensure that service stations are correctly arranged and set-up Ensure that all staff are familiar with correct billing procedures Maintain all equipment in good condition and ensure staff are trained to handle all of it. Arrange daily meetings for staff/attend daily meetings Attend all training sessions arranged by MO Ensure up-to-date training materials are circulated to relevant staff Ensure small groups of VIP guests are catered for according to MO standards Ensure correct quality and presentation of all dishes and drinks is being communicated to staff Conduct and attend all meetings in absence of managers Requirement Minimum of 3 years experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language Reading, writing and oral proficiency in the local language Highly self motivated and able to motivate others Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and its preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guest and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge Have mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge. Knowledge of specific hospitality industry applications Ability to recognize customers and remember their preference Desirable Globally-recognized F&B certification requested Bachelor’s degree in hospitality or other related field 工作职责 确保餐厅的员工对餐饮知识有良好的了解,并负责把这些知识传递给客人 确保所有员工在准时遵守轮班制度 制定发展战略确保员工被正确管理,员工问题可以被解决 确保餐桌依照要求正确安排和摆放 确保服务台正确安排和摆放 确保所有员工了解正确的收银程序 所有设备维持在良好的状态下并确保员工受到培训知晓如何处理 安排员工参加每日会议 参加所有文华安排的培训课程 确保所有最新的培训资料分发到相关员工 确保根据文华标准服务所有小型重要客人团队 确保所有出菜的高质量和摆放,员工知晓饮料点单 当餐厅经理缺席时,处理和参加所有会议 职位要求 在主管职位至少有3年经验,具有奢华酒店/餐厅背景为先 英语阅读,书写,口语流利 当地语言阅读,书写,口语流利 必须能够自我激励及他人 在安全,谨慎,有组织的方式下工作 具有深厚的食品和准备工作知识 了解酒和饮料知识 必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 必须有能力在同一时间处理多种任务 必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识 具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识 酒店行业应用知识 有能力辨认客人并记住他们的喜好 需要全球认可的餐饮证书 酒店本科毕业或者其他相关领域
  • 上海-松江区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:23
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    会议会展方向 MICE 企业客户方向 Corporate 市区销售方向 Remote Sales 会议会展方向: 1、负责酒店MICE团队的销售及接待工作。 2、参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售。 3、与宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 4、负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 5、与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 6、拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 7、在与客户沟通及谈判过程中,保持与宴会销售人员的及时沟通。 企业客户方向: 1、负责酒店公司协议客户的销售及维护。 2、对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售; 3、积极地参与完成个人销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献; 4、紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意; 5、无论何时,最大化增加销售额。积极参与酒店各个季节促销活动,例如月饼及新年礼盒等; 6、定期开展销售扫楼及销售拜访,开发新的客户资源; 7、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 市区销售方向: 1、驻上海市中心,负责通过旅行社、分销商等渠道及直接拜访等方式销售酒店产品。 2、制定销售拜访计划,维护与客户及集团销售的良好互动,开发新客源; 3、积极地参与完成个人销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献; 4、打造灵敏的信息网,向销售总监及时反馈市场动态及变化; 5、推广酒店产品并塑造良好的酒店形象; 6、将生意带回酒店并交接给相关同事,重点客户或活动亲自跟进。
  • 培训经理

    8千-1.5万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:48
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    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。英文听说读写能力优秀。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:02
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    负责通过公共关系和促销活动实现品牌和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助市场销售总监制定公共关系和推广计划,并准备预算。 通过与媒体、当地社区、客户和万豪办公室保持持续的联系来代表和推广酒店。 监督公关部确保所有日常工作及时完成。 通过会议维护酒店和品牌的正确形象和定位
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专

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    • 这儿充满乐趣
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、领导,组织和协调预订部员工日常接电话工作。 2、预测-能够推荐收入最大化策略,制定和应用一个准确的预测机制。 3、房态管理-制定和沟通决策,优化出售有限的房间。 4、根据预计的酒店和市场供需监控可卖房的价格及销售的房间,确保酒店的每间可售房收入始终最大化;监管超额预订,确保被迫升级最小化。 5、跟预订团队一起确保恰当的价格,促销,包价以及配额正确显示在所有分销渠道。 6、根据一个基于最佳的业务组合策略的需求预测建立一个动态的滚动的12个月的预测,并每周与市场销售部一起审核。 7、完成月报以及周报。 8、管理下属员工的表现和进步,促进团队多样性;管理内部关系,避免和及时地解决怨愤不和。 9、持续的分析,评估和改善私人的表现。 10、完成上级指示的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度;至少2年以上同岗位工作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 2、普通话清晰,良好的中、英文口头表达及书写能力。 3、具有良好执行力。 4、具有人际交往和沟通能力;良好的领导才能和个人魅力。 5、具有独立工作以及在压力下工作的能力。
  • 项目经理

    8千-1.5万
    上海 | 3年以上 | 本科

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    • 定期体检
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    软件开发/智能信息化 | 2000人以上
    发布于 17:26
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    职位描述: 1. 负责制定项目详细计划,并推动实施; 2. 负责处理项目过程中各种问题,协调项目成员配合和资源调配,确保项目顺利按时完成; 3. 保持和关键客户窗口的有效的沟通,负责汇报重要项目事项和关键节点的项目进度汇报,并及时搜集客户反馈,巩固和加强和客户的关系; 4. 对于日常遇到的项目问题,需要能够主动思考,提出系统化的解决方案,强化项目管理制度和流程; 职位要求: 1. 具有本科及以上文化程度,3年以上项目管理经验,有酒店业或者旅游业相关工作经验优先; 2. 掌握项目管理知识体系,能熟练使用常用的项目管理工具,具有较强的分析能力和项目管理能力; 3. 具有优秀的沟通协调能力,善于团队协作; 4. 英语口语流利以及较好的中英文书面沟通能力;
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:34
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    Scope of Position The incumbent is responsible for Accountable and responsible for maximizing catering (all non-room related banquet functions and outside catering) revenues & achieving targets set (Measurable Results) Research and identify potential banqueting business sources; subsequently establish the awareness and sell the banqueting facilities to these potential sources Maximise yield for available meeting and conference facilities by focusing on filling low demand periods and up selling high demand dates and by securing business beyond the current and budget year. Requirements Educational level: Degree or Diploma in Hospitality Management or relevant education Work experience:  Minimum 2 years sales experience in the hotel industry, luxury hotel is preferred Job knowledge:  Able to liaise effectively with designated market segment accounts Knowledge of Catering and MICE segment A computer literate Fluent in English and local language 职责范围 负责最大化宴会活动的收入,负责所有和客房无关的宴会活动及外卖服务,完成部门制定的收入指标。 调查和发现潜在的客户资源,并有意识向这些客户销售酒店的资源。 根据全年的任务指标和市场状况,在淡季时尽最大可能去销售酒店当时的空闲会议场地和设施,在旺季时提前销售明年的会议场地,实现收益最大化。 职位要求 教育水平 酒店管理或相关专业学位或证书 工作经验  在宴会及会议服务行业工作两年以上,具备豪华酒店工作经验最佳 工作知识  能有效的和所负责市场客户进行沟通 对所负责市场有一定了解 熟练操作计算机 流利的英语 流利的普通话
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:33
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    Scope of Position The incumbent is responsible for the servicing and management of specific accounts within an assigned area.  They will assist the Director of Sales - MICE in focusing and motivating the sales team to achieve the room night goals for their particular market segment as laid out in the Marketing Plan. They will generate rooms business from existing and potential accounts, coordinating customer requirements with other departments in order to achieve maximum guest satisfaction and profitability for the hotel. Requirements Degree or Diploma in Hospitality Management or relevant education Minimum 3 years working experience in the hotel industry, luxury hotel experience is preferred Able to liaise effectively with designated market segment accounts Knowledge of market segment Fluent in English and local language 职责范围 员工要具备的职责有: 负责所指定市场客户的维护和管理,协助销售总监,按照销售计划,通过激励其他销售人员的方法,完成本市场划分区域的销售目标。 在维护老客户,开发新客户的基础上,达到客房销售目标,本着客户满意度和利润最大化的原则,就客人的要求与其他部门积极沟通协调。 职位要求 酒店管理或相关专业学位或证书 在酒店销售业工作至少3年,具备豪华酒店工作经验最佳 能有效的和所负责市场客户进行沟通 对所负责市场有一定了解 熟练操作计算机 流利的英语和普通话
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:23
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    岗位职责 在销售总监的指导下,通过有效的销售活动使负责的市场板块收入***化。 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动; 2. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献; 3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意; 4. 与相关部门保持良好的沟通,并及时解决客户提出的合理要求及困难; 5. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 有星级酒店销售经验,; 3. 具有良好的沟通技巧和人际交往能力; 4. 了解本地客户的情况并具有一定的市场分析能力; 5. 拥有较强团队合作精神。
  • 西餐厅经理

    8千-1.2万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 平等就业机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:15
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业 5、女士优先
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:34
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    • 投递简历
    Scope of Position The incumbent is responsible for the servicing and management of specific accounts within an assigned area.  They will assist the Director of Sales in focusing and motivating the sales team to achieve the room night goals for their particular market segment as laid out in the Marketing Plan. They will generate rooms business from existing and potential accounts, coordinating customer requirements with other departments in order to achieve maximum guest satisfaction and profitability for the hotel. Requirements Educational level:                             Degree or Diploma in Hospitality Management or relevant education Work experience:                                 Minimum 3 years working experience in the hotel industry, luxury hotel experience is preferred Job knowledge:                                    Able to liaise effectively with designated market segment accounts Knowledge of market segment Fluent in English and local languag Personal qualities Mature Takes initiative Presentable Outgoing 职责范围 员工要具备的职责有: 负责所指定市场客户的维护和管理,协助销售总监,按照销售计划,通过激励其他销售人员的方法,完成本市场划分区域的销售目标。 在维护老客户,开发新客户的基础上,达到客房销售目标,本着客户满意度和利润最大化的原则,就客人的要求与其他部门积极沟通协调。 职位要求 教育水平:                                  酒店管理或相关专业学位或证书 工作经验:                                  在酒店销售业工作至少3年,具备豪华酒店工作经验最佳 工作知识:           能有效的和所负责市场客户进行沟通 对所负责市场有一定了解 熟练操作计算机 流利的英语和普通话 个人品质: 成熟 主动 体面 友好
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    • 投递简历
    职位要求: 至少三年同类行业工作经验,大学专科或以上学历。具有较强的沟通、协调和管理能力。 岗位职责: 1、负责制定并执行各项培训政策及管理制度。 2、负责制定并实施年度培训计划。根据经营方针和在管理、服务上存在的问题,分析并制定有效的培训计划。 3、负责制定年度培训预算。 4、负责各种知识性培训、各种技能培训,重点抓好各层次英语培训工作的组织和实施。完成集团下达的各类培训任务。 5、负责制订培训相关月、季、年度上报的各类统计报表及相关的文件。 6、根据培训需求调查及时开发新课程,并适时调整培训方案。
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:05
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    岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专

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    建筑工程 | 100-499人
    发布于 09:55
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责培训会务的整体规划、组织和执行,确保各项培训活动顺利进行; 2、制定培训会务的详细计划和流程,包括场地布置、设备准备、资料收集、整理等; 3、协调内外部资源,与设备供应商、讲师、学员等各方进行有效沟通,确保培训需求得到满足; 4、负责培训会务的预算制定和管理,确保成本控制和效益最大化; 5、对培训效果进行评估,收集反馈意见,为改进培训质量提供依据; 6、完成上级交办的其他相关工作。 二、任职资格: 1、大专及以上学历,管理、教育等相关专业优先; 2、3年以上培训会务相关工作经验,具备丰富的会务策划和执行能力; 3、熟悉培训会务流程和相关规定,具备较强的项目管理能力; 4、具备良好的沟通协调能力、团队协作精神和抗压能力; 5、熟练使用办公软件和会务管理软件,具备文案撰写能力; 6、有培训讲师经验或具备相关培训资质者优先。 三、福利待遇: 1、提供具有竞争力的薪资体系; 2、提供良好的职业发展空间和晋升机会; 3、定期组织团队建设和培训活动,提升员工综合素质; 4、享有法定节假日、带薪年假等福利。
  • 销售经理

    8千-1.2万
    上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    Sales Manager  key responsibilities  ·         develop group strategies and implement constructive promotions ·         be point of contact for group and meeting bookers from companies, travel agents and conference centers ·         ensure accurate group blocks in the CRS and meeting rooms booked in the online booking engine Letshare ·         proactively approach clientele and build sustainable relationship ·         assist groups & meetings coordinators with organizing tasks where needed ·         conduct market research and analysis ·         participate in regional strategic plans ·         collect scheduled MICE calendar ·         carries out any other reasonable duties and assigned responsibilities   qualifications / skills ·         have 2 years of group and/or meeting business experience in international hotels ·         college degree or above ·         pro-active individual who shows initiative ·         organizational skills with ability to prioritize and an eye for detail ·         guests focused ·         strong communication and analytical skills ·         fluent in English speaking and writing. Other language is considered a plus
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加当年宴会预算制定,并通过专业销售计划完成当年宴会销售目标; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  担任销售专家角色,按照既定的目标实现收入与利润最大化。 You will be required to act as a sales specialist and be responsible to assist the related revenue is maximised in the most profitable way in line with the agreed targets. 为酒店提供支持性的记录,包括销售协议和报价。按时提交销售报告给销售总监。 Provide supportive records for the hotel, including sales agreements and quotations. Submit sales reports to the sales director on time. 与现有客户建立并保持良好的客户关系, 并不断地开发新的客户。 Establish and maintain good customer relationships with existing customers, and continuously develop new customers. 在工作中保持积极的顾客和同事互动关系。 Maintain positive customer and colleague interactions in the workplace.
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 从三个方面使酒店收益最大化:出色的宴会/会议/团队执行力,升级销售,有效地团队管理。筹办高质量的宴会活动将会提高客户的忠诚度,增加重复消费的机会。升级销售将增加总的宴会收益。对酒店住宿和餐饮仔细和正确的的预测将会带来较好的收益,增加酒店的整体收入。 负责宴会/会议的销售工作;执行和跟进宴会/会议/团队细节,使各类活动在酒店顺利举办,增加酒店的整体收入等。 1. 在销售过程中协助客人进行酒店实地考察; 2. 负责分配宴会统筹组的工作,及培训宴会统筹组员; 3. 接收有关营业额方面文件,确保信息准确,场地适合。传达锁房信息给预定部; 4. 在24小时内打电话联系客户,再次确认活动细节,确保活动顺利举办; 5. 管理执行宴会/会议/团队所有的细节,包括食品和饮料,会议规格,音像设备,锁房,定金支付和VIP需求等。宴会期间的升级销售以增加收益。于活动前,确认从客户那里收到所有已签订的合同文件; 6. 预测团队锁房和食品,饮料的消费; 7. 通过宴会会议单,团队信息单,以及会议前准备把宴会/会议/团队细节信息传达给各运作部门一并协调落实。在宴会/会议/团队开始时向客户问候,在活动中随时解决客人需求,配合运作部门解决问题,和/或对以前的安排提出可供选择的建议; 8. 宴会/会议/团队结束后,亲自拜访或打电话给客户。完成宴会/会议/团队结束后的评定,并与销售人员分享。审核发票的正确性; 9. 按照为个人和团体设定的目标,努力达成可测量的目标; 10. 自愿遵守酒店所有政策和程序; 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验; 2. 拥有较强团队合作精神和较强的人际交往能力; 3. 擅长菜单的筹划,食品介绍,会议室的准备,音像设备,宴会服务标准; 4. 能够理解和管理执行与客房有关的团队需求,比如房间划分,锁房,VIP和总帐单; 5. 熟悉酒店内的所有部门,理解操作过程中的挑战; 6. 具有良好的沟通技巧; 7. 有效地处理人际冲突管理的技能和处理危机的知识和能力; 8. 有效地时间管理技能,能在强压下胜任工作。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-24
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    奢华酒店Marcom出身,对文案、摄影、推送、渠道等有深刻理解和认知
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:45
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    • 投递简历
    岗位职责 1、保存以前、现有客户的资料和档案 2、监督销售代表的销售拜访 3、记录上月所有的销售活动或其它相关活动 4、向市场销售总监提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划 5、策划与组织产品订货会,新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动 6、每周提交竞争对手情况报告 7、在酒店接待重要客户 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验 2、在当地有一定的客户群 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:45
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    岗位职责 1.维持良好的服务秩序,提供优质的顾客服务。 2.严格贯彻执行服务流程和服务标准,并安排实施检查,确保服务质量。 3.负责VIP接待工作的落实。 4.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 5.负责安排员工专业知识的培训及业绩考核。 6.制定员工排班表,严格控管人事成本。 7.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 8.负责与其他部门的沟通协调工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • Artist 美工

    8千-1.1万
    上海-虹口区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:39
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照市场传讯负责人的指示,设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2. 负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3. 协助市场传讯负责人日常工作和分配下的特别任务。 4. 负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5. 更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 6. 负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 7. 监督酒店所有宣传品的质量。 8. 参加酒店促销活动 9. 与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 【岗位要求】 1. 本科以上学历,经济、管理等相关专业,有2年同岗位工作经验。 2. 了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 3. 沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4. 具有设计制作大型美工制品的能力。 5. 奢华酒店工作经验者优先。
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