JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.The Commis chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 厨师主要负责按照规定标准准备、烹饪并且摆放食物 2.Cooks, prepares and bakes food for associates as per the standard recipes 根据烹饪标准为员工准备、烹饪及烘焙食物 3.Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes 指导下属准备及摆放器皿 4.Follows the outlined standard and procedures precisely. 严格遵守规定的标准及程序 5.Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生、穿着、制服 6.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 保证正确并且安全地使用设备、机器和工具 7.Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridges and freezers. 时刻保持厨房、仓库、冰箱和冷冻室里食物的高标准性 8.Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly 确保所有食物正确地接受、检查和储存 9.Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage 保证所有厨房里的设备正常操作，并且上报任何错误和损坏 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Reasonable English language skills 一定的英语能力 2.Able to handle demanding workload 完成要求内工作量的能力 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen 良好的厨房工作知识

身心健康，具有一定的观察、理解、表达、判断、应变、自卫、自控、沟通、指挥、协调及自主学习的能力。 为公民、法人和其他组织提供安全防范服务。      主要的职责为：防火、防盗、责任区域内的人身安全。通过保安人员的工作实施来保障，固定区域内安全，正常工作秩序、治安秩序、防范于未然。有相关经验者优先。

岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。  岗位要求 1.。善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，能简单运用英语对客服务。

岗位职责：1、按酒店的规定自查仪容仪表，准时上岗； 2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； 3、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务； 4、为客人准确快速的办理入住登记手续，合理安排好各种房间； 5、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房房价、酒店服务设施的咨询 推销工作； 6、做好各类报表的打印及统计工作； 7、认真完成主管交给的各项工作，出问题及时向上级汇报； 任职资格：1、学历大专以上，工作经验1-2年，年龄18-28岁，男女不限； 2、身高，女155cm以上；男170cm以上； 工作时间：8小时/日；

工作细心，有良好的服务意识

岗位职责 · 准确遵循食谱准备食品。 · 负责在厨房工作台上准备制作食品。 · 需要时协作更新食谱卡片。 岗位要求 · 能够与同事和主管保持良好的关系，优秀的人际交往能力。 · 有相关工作经历（食品加工或相关行业）优先。 适用岗位 · 西厨

岗位职责:   按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。  补充客用品。  及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。  向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。   保证设备的清洁和修缮。  完成区域客房报告。  完成每日客房检查工作单。  与上级会面并承担每日分配的任务。 职位要求： • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 具有说，读和写英语的能力。 • 初中或相当程度 • 拥有一些客房工作经验

To provide excellent food and beverage service with a friendly and skilled professional standard, to maximize guest satisfaction and to be the promoter of a pleasant working environment 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意，并且成为愉快工作环境的推动者 Prepare and provide restaurant services 准备及提供餐厅服务 Be familiar with food and beverage knowledge and restaurant menu 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 Understand and be familiar with all food service standards and procedures 了解并熟知所有食品服务的标准和程序 Maintain a high level of cleanliness in the maintenance area 保持维护所在工作区域的高度整洁 Food service experience and general knowledge of restaurant operations preferred 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑 Work hard and bear hardships 工作认真、吃苦耐劳

招聘 人力资源部实习生 西餐厅实习生 前台实习生 要求至少实习半年或以上。

招聘实习生部门及相关职位： 1、餐饮部：中西餐厅服务员、酒吧服务员、宴会服务员 2、厨务部：西厨房厨师、中厨房厨师 3、前厅部：前台，宾客服务中心，礼宾部，嘉宾轩 4、客房部：楼层 【任职要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的顾客服务意识和团队合作精神； 3、实习期6个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）。

一、岗位职责 客户服务：接待顾客，主动、热情、礼貌、耐心、周到地提供服务，确保顾客有宾至如归之感。 熟悉并掌握餐厅的工作情况，包括菜单、食品配方等，以便向客人推荐各种食品及饮料。 及时准确地为客人结账，主动拉椅子。 餐中服务周到、礼貌，有耐心，了解宾客心态、需求。 餐厅准备：按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 做好餐前准备工作，检查备用餐具是否齐全，餐台器皿是否整洁齐全，了解当餐餐菜肴品种。 及时检查有无客人遗留物品。 食品与饮料准备：清洁并擦亮所有器皿，确保食品的卫生和安全。 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 根据餐厅的规定来摆放餐桌，确保餐厅的整洁和有序。 团队协作：配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 二、任职要求 教育背景：旅游、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。

一、岗位职责 学习与协助：在厨房师傅的指导下，学习和掌握基本的烹饪技能，包括食材的处理、烹饪技巧等。 协助厨房师傅进行食材的准备、烹饪、装盘等工作，确保出品的菜肴符合酒店的质量标准。 卫生与安全：负责厨房的卫生清洁工作，包括厨具、设备的清洗和消毒，确保厨房环境的卫生和安全。 遵守食品安全规定，确保食材的储存、处理和烹饪过程符合卫生要求。 成本控制：协助厨房师傅进行食材的盘点和记录，确保食材的合理使用，避免浪费。 学习成本控制的方法，为酒店的运营做出贡献。 团队合作：与其他厨房员工保持良好的沟通和协作，共同完成厨房的工作任务。 积极参与厨房的团队建设活动，提升团队的凝聚力和执行力。 二、任职要求 教育背景：烹饪、食品科学等相关专业优先，但并非必要条件，酒店愿意为有志于烹饪行业的年轻人提供培训和发展机会。 基本技能：具备一定的烹饪基础或相关技能，能够快速学习和掌握新的烹饪技巧。

招聘职位：前台实习生、话务&预订实习生、礼宾部实习生、健身中心实习生 前厅部实习生岗位职责： 负责前台接待、问询、入住、退房登记等日常工作，包括协助客人填写入住表格、解释酒店政策等。协助客人进行房费结算、开具发票等工作，确保交易流程的准确性和完整性。提供电话接听和转接服务，以及酒店设施的使用说明。协助处理客人投诉，提供解决方案，并向上级汇报。维护前台区域的整洁和有序，确保工作环境良好。完成领导安排的其他相关工作。 话务&预订实习生岗位职责： 接听来自客户的电话，解答客户关于酒店预订、入住、退房、设施等方面的疑问，确保客户的问题得到及时、准确的解答。负责处理客户的酒店预订需求，包括线上和线下的预订请求，确保客户的预订信息准确无误并及时录入系统。跟进海外酒店订单的预订、确认、取消、变更等一系列工作，确保订单信息的及时更新和同步。与客户保持良好的沟通，处理客户的投诉和建议，提供满意的解决方案，提升客户满意度。及时了解和掌握酒店的房间状态、价格变动等信息，为客户提供最新、最准确的预订建议。整理并归档客户的预订信息和相关资料，确保客户信息的完整性和安全性。 礼宾部实习生岗位职责： 负责在酒店大堂或门口迎接宾客，协助宾客办理入住手续，提供基本的酒店介绍和咨询服务。为宾客提供行李搬运服务，包括从大堂到客房的行李运送、行李寄存以及行李提取等。为宾客提供车辆服务，如为宾客叫车、开车门等，确保宾客的出行便利。协助宾客收发信件、包裹、报纸等物品，确保宾客的信息及时传达。尽量满足宾客的特别要求，如代客包装物品、预订出租车或餐厅等。解答宾客关于酒店设施、服务、周边景点等问题的咨询，为宾客提供必要的帮助和建议。与其他部门保持密切沟通，确保为宾客提供无缝的服务体验。 健身中心实习生岗位职责： 为健身中心客人提供热情周到的服务，解答客人关于健身、器材使用、课程安排等方面的疑问。协助客人完成健身设备的操作，根据客人的需求提供合适的健身建议和方案。保持与客人的良好沟通，了解客人的健身需求和反馈，及时调整服务内容和方式。负责健身设备的日常维护和保养，确保设备正常运行，为客人提供良好的健身环境。定期检查健身设备的完好情况，及时报修损坏的设备，确保客人的健身安全。负责健身中心的场地清洁工作，包括地面、器械、更衣室等区域的卫生清洁。维护健身中心的整洁和有序，确保客人能够在一个舒适的环境中进行健身。 任职要求： 在校大学生或应届毕业生，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地接待客人。 具备一定的英语沟通能力，能够处理基本的英语对话。 具备较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握前台工作的基本流程和技能。 具备良好的团队合作精神和责任心，能够积极配合同事完成工作任务。

一、岗位职责 客房清洁与维护：负责客房的日常清洁和整理，包括床单、毛巾等布草的更换，以及客房内家具、设施的清洁和消毒。 保持客房的卫生标准，确保客房内无污渍、无异味，为客人提供一个舒适、整洁的住宿环境。 物品管理与补充：检查客房内的物品是否齐全，如有缺失或损坏，需及时上报并补充。 负责布草及其他客用品的盘点、取送、报损、赔偿等工作，并做好消毒工作，确保客人的安全。 设施设备检查：检查客房内的设施设备是否正常运行，如电视、空调、灯具等，如有异常需及时上报维修。 客人服务：为客人提供各类服务，如叫醒、洗衣等，并熟记客人特征，负责客人的物品保管寄存等事宜。 熟悉营业场地的位置、客房的分布及使用情况，牢记服务项目及价格。 沟通与协调：与客人保持良好的沟通，了解客人的需求和反馈，及时向上级领导汇报。 与其他部门保持密切联系，确保客人需求的及时满足和问题的迅速解决。 二、任职要求 教育背景：旅游、酒店管理等相关专业优先。

工作职责： 1.具有安全意识，关心工作区域的安全性，对于一些安全隐患要及时报告给 2.确保客人信息的机密性，只能与为了工作为目的的相关员工进行交 3.最主要的任务是帮助客人提供处理行李的服务，包括散客的入住及离店客人，团队客的入住及离店客人，寄存客人的行李以及相关服务需求。 4.递送服务包括信息递送，报纸递送等等。行李员最主要的责任就是将客人的物品递送到客人的房间 5.上述服务必须及时记录在记录登记单上 6.为客人提供高效和优质的服务 7.高效率整理并报告客人的需求 8.夜班行李员必须与早班行李员领班移交相应的工作 9.夜班行李员需协助总台和值班经理, 确保做好第二天的酒店经营的准备 10.时刻保持工作区域良好的环境 11.积极的创造友好愉快的工作环境 任职资格： 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性 4.身心愉悦和团队支持精神

招聘各岗位实习生 1.前厅部实习生：为您服务中心、行政楼层、礼宾部，需要能接受三班倒。 2.餐厅实习生，中西餐厅、大堂吧。 3.人力资源部实习生，要求能实习半年及以上。 4.财务部收货实习生，要求财务类相关专业，要求实习半年以上。

招聘实习生部门及相关职位： 饮餐部：餐厅实习生/厨房实习生 岗位要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的顾客服务意识和团队合作精神； 3.实习生6个月以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）。

岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因。 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

实习生岗位： 餐饮服务实习生（彩丰楼中餐厅、“悦”全日餐厅、送餐服务、大堂吧桥吧、宴会厅、“恰”餐厅与酒吧、送餐服务） 厨房帮工实习生（彩丰楼中厨房、西厨房、饼房） 前厅部实习生（前台服务、客服中心、礼宾、行政楼层） 客房部实习生 实习生福利： 每天工作8小时，上五休二 提供免费食宿及免费床上用品换洗服务（独立卫浴、无线WIFI和空调） 和正式员工享受同等过节福利 享受洲际酒店集团旗下所有员工折扣价 提供入职培训及岗位知识技能培训，优先考虑予以转正 月度优秀实习生评比及现金奖励 丰富的月度实习生活动 岗位要求： 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 热爱酒店服务行业，具有良好的顾客服务知识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 实习时间至少6个月以上（就业实习可根据实际情况沟通），通过毕业实习考核可留任

【职位描述】： 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品，促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准 【任职要求】： 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责： 1. 待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好，根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3. 坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作。 5. 协助服务员搞好按摩房的卫生工作，保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 6.负责为客人提供专业的SPA服务 任职条件： 1.中技以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 2.良好普通话听写及会话能力。 3.有良好的服务意识 4. 该岗位需每周工作6天

1、具体岗位：前台接待、行李员、预订文员、餐饮服务员、客房服务员、工程技工； 2、工作时间：每天工作8小时，做五休二； 3、包吃包住，2-4人间，有空调、冰箱、WiFi、热水器、洗衣机、床上用品；宿舍距离酒店800米，步行15-20分钟； 4、享受法定假，如法定假加班按三倍工资结算； 5、提供实习证明，有员工活动，员工福利好; 【任职要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，吃苦耐劳，能接受轮班制，具有良好的顾客服务意识和团队合作精神； 3、实习期4个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.中专以上文化程度，酒店相关专业。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1. 确保遵守和加强酒店信用管理程序，按规定执行。 2. 完全了解应收账款业务，与应收会计一起回答并解决账目质疑。每月检查坏账清单，为每月的可疑账作收回的可能性分析。 3. 及时、合规处理客户的信用申请。 4. 每天检查“信用检查或最高信用额度”报告，以确定信用限度和后续的收款安排，及时将有问题的账目发送给运营部门跟进。 5. 监督酒店发票开具工作，符合国家税务要求。 6. 每天检查挂账、收入、预付款、押金，确保收入及时、准确入账，避免收入流失。 7. 监督收入审计的工作，确保符合公司政策。 8. 帮助建立和审阅客房包价。 9. 协调财务与营运部门沟通，及时反馈意见，给予正确的指导。 10. 监督各部门按照财务政策执行，发现问题及时反馈。 11. 跟进酒店筹备开业相关工作。 12. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 具有3年以上酒店财务工作经验；具有本岗1年以上工作经验，在收入审计或应收岗位工作2年以上。 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4. 能做好酒店财务运作管理，为酒店收益确保所有酒店内发生的收入均被按时地准确地记录，恰当地评价，正确地分类。 5. 能做好酒店信用管理，为酒店收益提供最大程度的保护。 6. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 7. 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 8. 对财务各项指标具有一定的敏感力。