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    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1.负责酒店销售中心的整体运作。 2.分担实现酒店营收目标,确保宾客和员工满意和部门销售收益表现良好的职责。 3. 确保在销售过程中全面实施万豪品牌服务策略和适用的品牌精神。 4. 直接负责处理所有的宴会,团队和会议活动询价,确保客人得到及时,准确的回  复。 5.直接负责与宴会统筹部门的文档交接沟通及宾客的回访以确保吸引更多的常客。 6.确保通过升级销售及准确预测宴会和团队房晚来使营收机会最大化。 【岗位要求】 完美的销售技能及透彻了解整个销售过程;能有效地升级销售产品和服务; 最终能顺利地签约 具有很强的客户发展及客户关系管理技能 管理重要的宴会和团队客户 具有很强的电话销售技能 具有非常专业的团队,宴会,会议及散客销售的知识 对万豪酒店的营运及所面临的挑战非常了解 熟知酒店产品,文化及品牌策略 熟知合同条款及相关的法律条例 熟知酒店营收管理部门制定的须时策略 了解酒店营收管理部门的功能及客户收益性 能够了解阐明市场数据并将之运用于销售策略 能够灵活实施销售策略;最终推动部门业绩 财务管理技能, 例如能够分析盈亏报告,制定营运预算, 资金开支预算 有效的决策技能 具有影响他人的能力 较强的解决问题的能力 具有较强的说服能力从而在团队中促使大家达成一致意见 较强的分析技能 较强的谈判技能 有效的按需即时应变管理技能 较强的沟通技能(说,听,写) 较强的表达及演讲能力 较好的培训/讲师技能 有效的训练及发展技能 较强的组织能力 较强的与客户及同事建立良好人际关系的能力
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    发布于 05-03
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    岗位职责 1、负责收集并协调处理酒店运营及对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,当班期间协助负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的接待工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作并解决当班期间发生的安全问题。 6、协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 04-30
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    岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售策略,以达到酒店经营目标,完成年度预算,为酒店创收; 2.制定市场推广战略,进行市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向,走访客户,根据变化,制定不同方案,寻找竞争优势,提高市场份额; 4.统筹酒店对外的宣传工作,对内做好各部门的推销和宣传活动,以达到酒店经营的宣传目标; 5.定期拜访客户,与客户和商业团体保持和发展良好的合作关系; 6.对部门销售人员进行培训,制定培训计划,职业考核方案,做好人员梯队建设; 7.检查落实大型活动、重点客人的接待安排工作,落实销售承诺,协调分配各项任务; 8.全面负责市场销售部工作,发挥最大能力,给酒店带来收益; 9.完成领导交办的其他任务。 四星以上酒店市场销售部管理工作经验优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: Increasing average rate Increasing occupancy Increasing business volume during difficult periods Increasing local food and beverage banqueting sales Manages key accounts Oversees the selling and servicing of group business Co-ordinates the development of all promotional material Provides direction on and conducts market research Monitors competitor activities Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support Ensures the hotel is represented as an active member of the local community through association membership Coordinates sales and promotes business for other InterContinental Hotels within the region. Interacts with worldwide regional sales offices with particular attention to local office Plans and executes sales trips to major market areas Attends major travel functions to promote sales for the hotel Directs all sales activities for Sales Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan Conducts weekly reviews of sales personnel activity to ensure targets and sales objectives are being met Produces monthly Sales reports and forecasts Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction Establishes and continuously updates mailing lists Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel Works with Human Resources on manpower planning and management needs Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department's budget
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    发布于 05-02
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    岗位职责: 1.  执行部门经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2.  全面负责各餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行,负责掌握酒水毛利率,坚持酒水毛利日清日结。 3.  坚持让客人完全满意的服务宗旨,合理组织人力,实行规范服务,保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动。 4.  负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 5.  负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制物料消耗和成本费用。 6.  建立良好的协作关系,沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作,并以市场为导向作好市场调查研究,不断提高餐厅促销措施。 7.  坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 8.  认真做好思想政治工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。 完成上级领导指派的其他工作。 任职资格 1.  25-35岁,身高163cm以上,女士优先考虑; 2.  旅游酒店管理相关专业,大专以上学历,形象好、气质佳; 3、有五星级酒店同岗位2年以上工作经验; 4、 能够承受一定压力,沟通协调能力强。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    岗位职责: 负责酒店中餐厅及宴会厅的综合管理工作,根据要求跟进完成各项接待工作。 1.执行部门经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2.全面负责各餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行,负责掌握酒水毛利率,坚持酒水毛利日清日结。 3.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 4.负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制物料消耗和成本费用。 5.建立良好的协作关系,沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作,并以市场为导向作好市场调查研究,不断提高餐厅促销措施。 6.坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 7.认真做好思想政治工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。 完成上级领导指派的其他工作。 任职资格 1.25-35岁,身高163cm以上,女士优先考虑; 2.旅游酒店管理相关专业,大专以上学历,形象好、气质佳; 3.熟练掌握中餐接待服务流程,有星级酒店中餐或宴会主管2年以上工作经验; 4.能够承受一定压力,沟通协调能力强。
  • IT技术员

    6千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    工作内容: 1、负责公司内部各项IT事务,例如系统维护、网络故障排除、软件升级等: 2、负责公司重要信息的安全保密工作,例如文件加密、备份等;对现有系统进行运维管理,包括基础系统(服务器、防火墙、交换机、AC控制器、上网行为管理、邮箱系统、加密系统等)及业务系统(金蝶、 VMware vSphere虚拟化 、 SQLserver数据库 等); 3、负责公司IT类固定资产管理,包括需求评估、I类采购、发放、报废管理等。 职位要求: 1、大专及以上学历,计算机、网络或信息管理等相关专业; 2、有2年以上IT或同类型岗位工作经验; 2、熟悉各类计算机硬、软件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、熟悉金蝶、 VMware vSphere虚拟化 、 SQLserver数据库等 ; 4、工作责任心强,认真负麦,踏实认真的工作态度,有良好的沟通能力。
  • 行政副总厨

    1.3万-1.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.
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    发布于 05-01
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    岗位职责: 1、负责上海市场的团队销售; 2、拟定酒店促销活动,完成团队和其他销售目标; 3、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标 4、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 5、在部门年度预测内,推行销售计划。 6、保存以前、现在有潜力客户的资料。 7、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 8、以周销售计划为基础,向销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划 9、上海市场优先。  岗位要求: 1、大专以上文化程度; 2、3年以上同岗位工作经验; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 4、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 5、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-01
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    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    About Four Seasons Hotels and Resorts At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About Four Seasons Hotel Suzhou Four Seasons Hotel Suzhou is a luxury island retreat fully commanding a 30 acre (12 hectare) private island on the scenic Jinji Lake. Just opened in the Q4 2023, the Hotel has over 200 well-appointed rooms, suites and private villas, lush gardens, indoor and outdoor pools offering a lifestyle that is uniquely Suzhou and uncompromising service that is uniquely Four Seasons. SUMMARY 岗位概述 Cooperate with the relevant departments to ensure the promotion material is displayed properly and on time. 与相关部门同事协调合作,确保酒店宣传资讯及时上传并展示。 ESSENTIAL FUNCTIONS核心职责 •Manage all Visual assets, maintain brand consistency throughout all marketing projects 负责管理所有视觉艺术资产, 确保所有市场营销项目中视觉展示符合品牌要求并保持品牌风格一致性 •Conceptualize ideas and execute concepts for marketing campaign visual production 构思及执行市场营销活动视觉画面 •Proposes new and creative ideas/concepts to improve overall collateral standards. 提交具有创意的新理念以提高宣传印刷品的整体标准 •Design original collateral pieces, including print artwork, illustrations and infographics and streamline the entire process from request, approval to deliver in order to ensure accuracy, time line as well as quality of each piece of design artwork. 负责设计酒店原创视觉内容,包括但不限于印刷品,使用指南、信息导引等。管理设计、审批及制作流程,确保视觉内容出品上信息的准确性,出品时间节点,以及品质符合品牌要求。 •Produce visual content for all e-commerce and social marketing platforms – proprietary and third party, including WeChat posts layout and other owned media (Instagram, TikTok, Little Redbook is required) and Dianping and OTA visual refinement 负责设计所有线上平台的视觉内容,包括酒店自营平台以及第三方平台,包括微信推文排版,以及其他有需要的酒店自营平台(例如Instagram, 抖音、小红书等),大众点评及线上预订平台的页面美化。 •Supervise and ensure execution of photography and videography of hotel activities, liaise with photographer and videographer to style photoshoots or video-shoots and oversee all details related to production of content, including editing to ensure brand standard. Capable to conduct basic photo shooting when necessary. 监督并执行酒店推广及活动照片及视频拍摄项目。与摄影或摄像师保持密切沟通,为拍摄工作场景设计造型或画面节奏提供建议,并协调执行及监督后期制作,确保视觉出品酒店品牌标准。必要时需可进行简单拍摄工作。 •Stay up-to-date with industry developments and tools 了解市场上最新的行业动态及工具 •Liaise with marketing and relevant departments and production vendors to ensure deadlines are met 与包括市场部的相关部门以及相关供应印刷制作商沟通以确保工作在规定期限内完成 •Maintains active communication with and builds team work with other marketing departments i.e. events management, communications, revenue and reservations 建立并保持团队与其他营销部门之间积极沟通,即活动管理、沟通、收益及预订 •Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments to deliver positive results. 合作并信任同事、上级、团队及其他部门同事并带来积极结果 •Assist with Sales & Marketing ad hoc visual projects as assigned by Director of PR and Communications and Hotel’s Management. 协助公关总监及酒店管理层布置的销售及市场推广等相关工作 NON-ESSENTIAL FUNCTIONS 非核心职责 • Keep well relationship with ownership, management property. 与业主,物业相关部门保持良好关系。 • Run well relationship with all hotel departments. 与酒店各相关部门保持良好关系。 • Cooperate with relevant departments to keep well running of the whole department to offer support to hotel operation. 与相关部门同事协调合作 以全力支持酒店运营。 • All information should be in confidential. 所有信息须保密 OTHER其他 To perform other tasks or responsibilities assigned by superiors. 完成上级分配的其他任务和职责。 REQUIREMENT 职位要求 Education 教育水平: •BSc degree in Design, Visual Arts or relevant field. 本科学历要求,设计/视觉艺术或其他相关专业优先。 Experience 工作经验: •Proven work experience as a Senior Designer, Graphic Designer in luxury hotel sector or similar role. 奢华酒店品牌担任资深设计师/美工或相关职位的经历。 •Strong portfolio of completed design projects showing the breadth of design capabilities. 经手完成的设计项目作品集需展示其广泛的设计类才能。 Skills and Abilities 技能及能力: •Proficient in design software (e.g., Adobe Suite) 精通设计类软件,如Adobe Suite •Strong aesthetic skills with the ability to combine various colors, fonts and layouts. attention to visual details 良好的审美技巧,以及整合多种色彩、字体、排版的技巧,对视觉细节的注重 •Ability to meet deadlines and collaborate with a team 与团队协作,以及在规定期限前完成工作的能力 •Good organization skill, communication and understanding skill, professional and sense of team work.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。 •Chinese native with strong knowledge of e-commerce and social media visual landscape in China 精通中文,并通晓国内线上商业及社交平台模式 Join us and Enjoy… • An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done • Best-in-industry training • Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals • Incentive bonus/ competitive salaries • Employee service awards • Annual employee party/ social and sporting events Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: Official Website: http://www.fourseasons.com/careers/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 值班经理

    5.5千-7千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    岗位职责 1、负责协调和督促各部门做好各种工作。协调各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店各班次的质量管理工作。 4、记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。
  • 储备总经理

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    区域划分:华西、华南、华东、华中、华北 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门区域总经理及以上岗位经验;2、全国金融、地产类大区总经理岗位经验; 3、投资人、物业方面资源丰富; 4、有较强的谈判能力; 5、有带团队的管理能力,能力带团队完成项目拓展任务; 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    招聘条件: 1、3年中端及以上品牌连锁酒店区总或管理能力突出的优秀店总岗位经历; 2、管辖范围酒店点评分大于4.7分; 3、沟通能力强,有亲和力,抗压; 4、委派方向:华北区、华南区、华东区。 待遇:底薪+绩效、五险一金、福利。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    招聘条件: 1、3年中端及以上品牌连锁酒店区总或管理能力突出的优秀店总岗位经历; 2、管辖范围酒店点评分大于4.7分; 3、沟通能力强,有亲和力,抗压; 4、委派方向:华东区。 待遇:底薪+绩效、五险一金、福利。
  • 驻店总经理

    2万-3.5万
    全国 | 5年以上 | 大专

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    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    -   依据公司的标准及相应的法律法规,组织和协调各种资源,以达到公司所设定目标。 -   完成各项运营工作。 主要工作职责 -   营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 -   团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 -   成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 -   资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 -   销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 -   现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 -   对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 -   标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 -   确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 -   和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 -   定期担任物业值班经理。 -   遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 -   完成上级领导交办的其他工作。 -   完成设定及认可的主要工作指标。 -   愿意接受工作地点调动。 资质要求 -   酒店、旅游或经济管理类专业毕业; -   3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验; -   丰富的运营管理知识和财务知识; -   熟悉当地的法律法规等规章制度; -   良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); -   工作思路清晰,行事稳重干练; -   高度的工作热情,极强的工作责任心; -   良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。 华东区项目储备
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。协助行政总厨全面负责菜品的工作。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,积极创新川菜的创新菜。 岗位要求 1、精通粤菜 2、大专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 3、接受过专业技术训练。 4、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 5、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 6、身体健康,精力充沛。
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-03
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    岗位职责: 1、负责公司旗下酒店VIP包厢餐饮重要接待服务工作。 2、负责协助完成酒店日常举办的活动、会议接待工作。 3、配合领导完成行政部相关的接待工作。 岗位要求: 1、女性,形象气质佳,身高163cm以上,中专以上学历。 2、1年以上酒店餐饮服务工作经验。 3、有亲和力,良好沟通能力,工作细致,责任心强。 工作时间:09:00-17:00/12:00-21:00(轮班制),月休4天。 薪资待遇:6000元-8000元/月(底薪+提成),可面议 福利待遇:五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。
  • 策划经理

    6千-8千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    1.宣传酒店的最佳形象,负责酒店公众号的运营工作。 2.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3.对美工设计制作进行监督。 4.对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5.对有关本酒店报道做好摘录归档工作。负责宣传相片、图片资料的管理。 岗位要求 1.有酒店公关工作经验,熟悉当地市场 2.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 3.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-03
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    1、全面负责酒店IT和弱电系统建设,优化完善IT和弱电系统建设方案。减少工程重复性建设,促使IT和弱电系统最大化使用; 2、负责公司网络、服务器日常维护、优化,各种软件(财务软件、餐饮软件等)、硬件安装,并合理制定工作计划以及进度目标; 3、公司所有相关IT设备的保管和维护工作(弱电布线的建设和管理、视频监控、门禁系统、IT机房机柜硬件设备维护管理); 4、固话程控交换机的维护及门禁 、监控、考勤机的安装及维护。
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-03
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    鼎记嘉年华旗下-蘭料理日式餐厅诚聘 岗位职责: 1、协助店长管理前厅的日常运营等工作。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、负责前厅员工的岗位技能培训,提高全员服务技能。 4、主持每日例会,开餐前准备工作,检查员工仪容仪表及卫生情况。 5、对顾客在用餐中遇到的问题第一时间给予处理,让顾客满意。 6、与后厨沟通协调,保证菜品品质控制在最好水平。 7、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 8、上级领导安排的其他工作。 岗位要求: 1.高中以上学历,2年以上餐饮主管岗位工作经验。 2.熟悉餐饮管理与服务专业知识和技能。 3.具有较强的组织管理能力,能妥善处理客诉及其他突发事件的能力。 薪资待遇: 工作时间:09:30-14:00/16:30-21:00,月休4天 薪资:月薪6500元-8000元/月,可面议。 福利待遇:五险、工作餐、带薪旅游、节日福利 工作地点:苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理
  • 餐饮部总监

    2.2万-2.4万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责: 财务回报: ·参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 ·与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 ·确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队: ·处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 ·按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  ·通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 ·根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。   宾客体验: ·确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。 ·制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 ·站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 ·与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任: ·为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 ·确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 任职条件: ·酒店管理、烹饪或相关专业或同等资历 ·4年以上同岗位相关工作经验,须含管理经验。 ·必须掌握本地语言。 ·必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 05-02
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、采购品类经验:食材采购 2、会数据分析、食材行业经验3年以上
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