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  • 炉台厨师

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.严格遵守热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 2.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.积极参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。 岗位要求 1.主烧粤菜,有大型酒店工作经验的师傅优先考虑。 2.有3-5年粤菜工作经验。 3.有一定的沟通能力。 4.能吃苦耐劳
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.配合行政总厨组建总菜单的设计。 2.搞好餐前准备工作,原料加工及时,按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料.味汁的调制。 3.搞好岗位卫生,确保确保每日的收餐后的墙面.台面.地面调料车的清洁.物品摆放整齐,台面无杂物。 4.确保每道菜的安全稳定出品,保证每道菜的色.想.味型器的合理组合。遇到有问题的原料不上,有问题的菜肴不上,及时报告行政总厨处理。 5.督促打荷的餐具干净正确,指导盘式的要求,保证每道菜肴的出品美观大方。做好每餐的加工做到准时无误,味道佳。 6.严格遵守酒店的规章制度,不断学习,自身成长。 7.服从领导工作安排,按时着装上岗,注意个人卫生。 任职要求: 1.学历不限, 2.50周岁以下,有相关工作经历者优先考虑 3.有责任心,身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    其他 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行经理下达的各项工作安排; 2、带领团队做好客人餐前、餐中、餐后的各项服务; 3、与厨房等其他部门做好工作协调与配合; 4、完成上级下达的其他有关工作。 岗位要求: 1、年龄25-40岁,身体健康,形象气质佳; 2、有3年以上社会餐饮领班/主管工作经验; 3、具备熟练的餐饮服务及管理技能; 4、有亲和力,沟通能力强,能带团队。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30,月休3天,节假日补休
  • 杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有3年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 客房领班

    7千-8千
    杭州 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    工作内容:负责制定并执行酒店房务部的工作计划和预算,确保房务部的高效运作和良好的服务质量。 管理和指导房务部员工,包括房务员、管家、清洁工等,确保他们按照标准操作程序进行工作。 确保客房和公共区域的清洁和整洁,及时处理客人的投诉和需求。 确保房务部的设备和用品的维护和更新,保证设备的正常运作。 确保房务部的工作符合卫生和安全标准,遵守相关法规和政策。 负责制定并执行客房清洁和维护的计划,确保客房的良好状态。 协调与其他部门的合作,确保客人的需求得到及时满足。 定期进行房间检查和评估,确保房间的质量和服务水平。 负责招聘、培训和评估房务部员工,提升员工的工作能力和服务质量。 协助酒店管理层制定房务部的发展和改进计划,提高酒店的整体竞争力。 职位要求:有丰富的接受系统培训的经历,并对培训员工有丰富的经验。 工作时间:一个月休息4天,每天9.5小时,有年假
  • 厨房主管

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    协助厨师长管理整个后厨日常运营管理工作
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