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  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,有酒店筹开经验优先。 2、熟悉人事相关的法律法规。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费班车
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    • 有停车位
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.定期安排传媒活动。 3.记录上月所有的传媒活动或其它相关活动。 4.联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排,检查,督导,协调,考核,确保完成各项经营指标,使各项工作规范性,程序化,标准化,制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工,并监督起实施;确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位,执行各项规章制度,餐厅范围的卫生,餐厅环境,消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系,加强沟通,做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表,掌握当日客情预定,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作,宣传企业文化,关心员工生活,增加企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求: 1、有fine dinging和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务,生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康,精力充沛,主动积极,有创新能力
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    有投必应
    有投必应
    工作地点 陆家嘴明城酒店(上海浦东新区龙阳路1668号) 岗位职责 1、熟悉浦东新区各渠道情况。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;8年及以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    招聘条件: 1、3年中端及以上品牌连锁酒店区总或管理能力突出的优秀店总岗位经历; 2、管辖范围酒店点评分大于4.7分; 3、沟通能力强,有亲和力,抗压; 4、委派方向:华北区、华南区、华东区。 待遇:底薪+绩效、五险一金、福利。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    招聘条件: 1、3年中端及以上品牌连锁酒店区总或管理能力突出的优秀店总岗位经历; 2、管辖范围酒店点评分大于4.7分; 3、沟通能力强,有亲和力,抗压; 4、委派方向:华东区。 待遇:底薪+绩效、五险一金、福利。
  • DOS 销售总监

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    • 美女多
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    * 协助市场销售总监制定市场及客户拓展计划,并落实执行部门工作计划,完成预算指标; * 分析当前及潜在市场趋势,协调各项工作,通过提高产量及价格以增加收益; * 通过与本地、国内及国际旅行社、第三方活动组织者、公关公司及展会组织者保持密切联系,为酒店开发并保持客户生意。通过销售拜访、电话销售及书面沟通联系,与活动策划人、奖励计划执行人及旅游批发商保持良好关系 *  指导销售人员的每日工作,确保销售人员完成各项收益指标; * 针对工作需要,定期组织销售培训、提高销售技巧、满足销售需求; * 与入住酒店的客户、大型活动组织者联系见面,以确保满足客人的各项需求,提高客人满意率; *  完成上级指派的其它工作; JOB REQUIREMENTS 职位要求 * 大专及以上教育程度; * 5年以上的国际性酒店的相关工作经验; * 积极进取、形象良好并善于沟通表达; * 良好的书写和口头交流技巧,英文及普通语言话流利; * 对于销售渠道及收益管理有深入理解及经验; * 高度责任感、正直和诚恳;
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands.   Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    Plan and supervise the day to day operations in order to contribute to the enjoyment of our guests’ lifestyle experience. 计划和监督日常作业,以提供我们对客人享受WOW般的体验。    Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。    Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 制定和建立与酒店目标一致的团队。    Participate in the selection of associates. 参与筛选工作人员。    Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximise associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。    Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。    Organise special events in the bar such as receptions. 举办特别的活动。    Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipments are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。    Give guidance toward improvement and make necessary adjustments for consistency. 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。    Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimising loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。    Evaluate cost effectiveness of all aspects of operation. 评估成本效益在各方面的运作。    Develop and implement cost saving and profit enhancing measures. 制定实施节省成本和利润提高的措施。    Manage and control stock ensuring par levels are maintained. 管控库存,确保标准维持不变。    Anticipate and maintain all material and supplies ensuring their availability. 预防并维护所有材料和用品,确保其可用性。    Control usage of food items and appropriate usage of equipments, tools and service equipments ensuring the equipment is used in a correct and safe manner. 控管使用的餐饮及器具和服务设备,确保设备安全且正确的使用。    Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meetings, writing reports, maintaining a log book of activities and other specific duties related to the role. 完成一套行政模式,如领导会议、撰写报告、维持日志活动及其他工作的相关作业。
  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 制定设施设备的维保计划,指导和监督员工和外部承包商的维保工作,确保维保计划顺利实施; 涉及到外部承包商的所有工程,起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成,而且符合公司,当地和区域性健康和安全标准。 组织和检查工程部库管的工作,实施有效的库存管理。 协助总工程师对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转; 关注消防安全,及时解决安全隐患,确保无安全事故发生; 协助总工制定年度预算,并进行追踪以达到合理的控制; 对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理 完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 对人员进行合理的管控,确保所有员工在工作时间内保持高效率; 关注员工日常工作表现,定期与员工进行进行绩效评估并给予员工的个人发展提供指导和建议; 如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。建议员工的调动,提升,处分或开除。 在人事部经理和总工程师的协助下,招聘本部门的员工。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。
  • 工程总监

    2万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    按照洲际酒店集团的指导方针,协助餐饮总监制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 依照洲际酒店集团指导方针,协助行政总厨一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 协助餐饮总监计划和组织成功的餐饮活动。 按需要召开简报会及其它会议,以取得最佳效果。 按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 与部门主管一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 进行人力规划和管理需求。 编制和管理部门预算。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 班次津贴
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    • 工会福利
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    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    As a Chief Stewarding, we rely on you to * Responsible for the effective and efficient operation of the Stewarding Department including supervision of cleaning processes, operating equipment inventory of the hotel, and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. We are looking for someone who: * Neat appearance * Articulate * Oral and written fluency in English * At least 3 years experience in international class hotel in a similar capacity * Motivator and self starter * Displays initiative * Commitment to professional values * Team builder * Willing to work extended hours when required
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    1.       Business Planning and Sales & Marketing ·   Planning sales activities : to concentrate in “selling” i.e. Making sales calls to introduce hotels facilities, packages etc ·   To assist DOSM/DOS in achieving monthly and year-end budget ·   To assist DOSM/DOS in maximizing profits by securing business ·   Follow up leads assigned by DOSM/DOS ·   To maintain good relationship with existing accounts ·   Develop new markets/source of business ·   Conduct entertainment and site inspection to accounts decision makers and booking handlers ·   Sales visit for potential accounts ·   Negotiate contracts with companies in his/her designated areas ·   Conduct Sales visit to major companies in his/her designated area according to the guidelines ·   Come up with new ideas on products and marketing of product such as: room packages, promotion offers and assist DOSM in launching these promotions. ·   To attend local business meeting and tradeshows/sales trips (both locally and overseas) assigned by DOSM ·   Take up special assignments instructed by DOSM, DOS 3.  Communications ·   Maintain close communication with DOSM, DOS and Sister Hotels sales persons ·   Maintain effective communication with Revenue Manager and Operations Department heads ·   Maintain effective communication with Hoteliers in order to get to know the market trend ·   Attend Sales Meeting and Sales monthly presentation to report work progress and month-end result 4.  Marketing Intelligence ·   Regular update on competitors offers and markets intelligence and shares the information with sales team ·   Provide accurate sales statistics and market information, comments, trends and leads obtained from clients and/or competitors 5.  Human Resource Development ·   Maintain effective communication channels with all co-workers ·   Communicate with guest to obtain guest comments and ensure the delivery of product adhere to guest needs Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历 §    University / post-graduate diploma or equivalent professional hotel training is required. 2.         Experience 经验 §    At least 3 year working experience with minimum 3 years in travel related industries §    Working experience in handling Tour Operators is preferred 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 §    Professional Training in Hotel Sales Department or Front Office §    Well organized and a good planner §    Prompt and systematic decision making skills with analytical power §    Independent & ability to work under pressure §    Excellent communication skills §    Good team player & able to develop sound working relationships with colleagues §    Strong leadership skills §    Good delegation & interpersonal skills §    Sensitive and react fast on market trend and situation §    Pleasant and out spoken §    Have good communication network in the industry 4.         Computer Knowledge 电脑知识 §    Microsoft word, excel and PowerPoint is a must §    Opera PMS system is preferable 5.         Language Proficiency 语言能力 §    Proficiency in English and Putonghua is a must §    Excellent communication skills in both written & spoken English
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、大专学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 2、合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 3、善于寻求新方法改进工作绩效 4、以身作则,帮助并带领员工 5、出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 6、善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 7、具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 【岗位要求】 1、5年以上酒店宴会销售管理相关工作经历 2、精通英语,熟练运用口头和书面英语 3、具有丰富的客户资源
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 10 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Signature family rooms featuring licensed products and amenities from Paul Frank and Pancoat • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Service Manager - Convention Sales Manager to join our Sales & Marketing team. As a Service Manager - Convention Sales Manager, we rely on you to He/She handles groups with more than 30 rooms for assigned markets. Carry out day-to-day sales activities and assisting the co-ordinators with specific responsibilities for directing sales and training. Implementing action plans and accomplishes goals set forth in the Marketing Plan. We are looking for someone who: Has a passion for Sales and Marketing Is a strong team player Has a can-do attitude Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has relevant experience in a similar capacity previously Has strong interpersonal and communication skills Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5.全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1. 至少五年以上人事行政相关管理工作经验。 2. 酒店管理相关专业,全日制专科及以上学历。 3. 熟知本地政策并有星级酒店管理工作经验优先。 4. 能有效的和其他酒店建立良好的团队合作关系。 5. 能有效的调解员工和主管的矛盾。
  • 房务部经理

    1万-1.5万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上,星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家或以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   Work alongside guest contact colleagues ensuring the delivery of on brand guest service with poise. 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Ensure appropriate manning levels for the anticipated daily work flow in all managed sections. 确保所管理部门根据日常运作预先安排适当的人手。 Supervise the work and operation of the service stylist,the Flavours of Langham. Ensure colleagues are executing their respective job tasks according to the pre-defined standards & procedures and in compliance with the company employment handbook. 监督宾客服务大使以及朗廷品牌商的的工作和日常营运。确保同事们根据拟定的规定条例以及公司同事手册执行其职责范围内的工作。 Handle dissatisfied guests during their stay or after they have departed to resolve complaints and identify and rectify any processes which lead to the service shortfall. 处理入住期间宾客所遇的不满意之处和解决他们离店后的投诉并确认及改进服务中的不足之处。 Be familiar with the 1865 program. 熟悉1865尊贵会内容。 Be familiar with Frequent Flyer programs. 熟悉飞行里程计划。 Be able to perform all subordinates’ duties. 熟悉并能承担部门所有班次工作。 ·         Demonstrate honesty, reliability, ethics, and professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实,可靠,规范及专业的工作礼仪。 ·         Gather and analyse relevant facts and data to establish the root cause of reoccurring problems; make timely and sound decisions with regard to appropriate course of action. 汇总和分析相关事实及资料从而确定发生问题的根源。 根据所需采取的行动做出及时并合理的决定。 Build positive and productive working relationships with customers, subordinates, peers, superiors, business      partners, and the community; encourage this behaviour in others. 与宾客,下级,同级,上级,合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and accountability for achieving results within targeted timelines; ensure clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Foster a common vision; lead others by setting the proper example; demonstrate consistency between actions and words. 以身作则,并以正确和正面的事例引导其他同事。 ·         Collect and analyse data to make customer focused business decisions; ensure colleagues understand and exceed customer expectations. 收集并分析资料使客源更接近商业目标;确保同事们理解并超越宾客的期望。 Responsible for keeping standards and procedures up to date, developing training plans, career development, mentoring      and motivation of all managed colleagues. 遵守条例及规定,及时制定培训计划和职业发展规划,向其他同事展示专业的领导力。 Drive the performance appraisal process, and ensure all appraisals have clear and accurate feedback and SMART      objectives for the next 6 – 12 months. 完成同事表现评估,确保所有的评估都得到清晰准确的回馈,并能客观地制定跟进计划。 Ensure a smooth co-ordination between the individual sections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Align the plans and actions to enhance the Flavours of Langham’s revenue, analyse the slow moving and always make the maximum profit. 定期制定相关提升朗廷品牌商店收益的计划,分析滞销产品,做到收益最大化。 Liaise and work closely with other departments to resolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information;  encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通,鼓励开放的思想和看法。 Build a team with different opinions, skills, experiences, and backgrounds; leverage personal, cultural, and functional      differences to optimize team performance. 以不同看法,技能,经验和背景建立团队。运用个人,文化,功能的不同来优化团队。 Work collaboratively with others to achieve common goals and objectives; serve effectively in both team member and      team leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。为团队成员和主管展现有效的领导作用,促进协作。 Encourage and empower the success of others; create enthusiasm, investment, and a desire to excel; gain support and commitment from others; promote a healthy life balance. 通过沟通,鼓励和授权他人在工作中体现价值,并创造平衡,和谐的工作环境。 Commit the resources and time needed to train and develop people, both for their personal growth and to meet organizationa needs; identify and pursue your own learning opportunities. 利用资源和时间来培训及发展别人,包括他们的个人发展以及满足组织的需要;确定和实现自己的学习机会。 ·         Align plans with business strategy; understand short- and long-term impact of business decisions; demonstrate knowledge of and educate others about how one's work aligns with the overall business/brand strategy, and ultimately shareholder value. 制定与商业策略一致的计划;理解短期和长期商业决策的影响力。指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致,最终体现股东价值。 ·         Understand the meaning and implications of key internal and external financial indicators; manage overall financial performance; use sound financial analysis to evaluate strategic and investment options. 理解内部和外部财务指标的意义及影响;处理整体财政表现;运用合理的财务分析去评价战略及投资选择。 ·         Add value through revenue growth and operational efficiency through process improvement; understand and focus on the key drivers of sales, colleagues and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值;理解并关注销售,同事和宾客的满意度,收益和质量的关键。 Manage and redesign processes for optimal value by encouraging and actively participating in process improvement  methods while measuring results. 当评估结果时,通过鼓励和积极参与过程的改进方法实现对于生产价值的管理和计划。 Fully understand hotel PMS - Opera, FCS, Micros and any other Business Centre related systems. 理解酒店PMS-Opera和FCS以确保有效地处理工作事务。 Be familiar with hotel emergency procedures e.g. fire alarm and take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序,例如:遇火警时,并能负责紧急情况的处理。 Respond to guest correspondence or feedback within 24 hours. 在24小时内回复宾客的信件及反馈意见。 Actively participate in department head, daily crossover, KPI, Mice, section head and Rooms Division meetings as requested and any other relevant meetings as required. Attendance must always be on time. 积极参加房务部门交叉会议,KPI,Mics等会议,以及根据需要参加其他相关会议并必须准时出席. Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。  
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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