一、任职要求1、财会专业（或相关专业）统招本科学历以上；2、一年以上资产管理或相关工作经验；3、熟练运用会计电算化，熟练使用各种酒店财务软件，特别是固定资产系统账务处理能力。二、工作职责（一）熟练掌握恒大酒店资产管理办法，正确进行各类资产的核算；（二）负责酒店固定资产账务处理，发生增、减、变动时登记固定资产明细账和部门资产清单；（三）办理固定资产的新增、调拨、转让、报废的手续；（四）与采购部配合，正确处置报废资产，回收残值并上交；（五）对固定资产使用部门进行资产管理的业务指导，并对管理状况进行抽查，发现问题提出处理建议；（六）负责组织酒店固定资产盘点工作，对每次盘点情况作出总结并上报；（七）进行固定资产清查。对报废的固定资产按规定的权限和程序报批账务处理。

岗位职责1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 

Inspect the physical condition and count or measure the quality and weight of all items or supplies at the time they are received and before they are placed in storage.检查实地存货情况；在收到货品并入仓前计算或判定所有货品或日常用品的质量和重量。Receive goods and verify these goods against the purchase orders by taking into account the quantity and quality of the received products. Also, the Receiving Clerk must note any short shipments or duplications收货并根据采购单将核实物品的数量和质量考虑在内。同样，收货部文员必须将任何短缺或重复的送货记录在案。Ensure all deliveries are received at the designated receiving area only.确保所有交货物品都只在指定收货地点收货。Ensure that the receiving area is clean and accessible.确保收货地点干净且容易到达。Monitor and take inventory on a regular basis, i.e., daily for produce, dairy and bread, or on specific days for meat, etc., to compile orders based either on par levels or needs.监管并定期盘存，如每日生产、乳制品和面包、或肉类特定时间等，以标准品质或需求汇编订购物品。Ensure that all goods received are stored in their proper areas at all times.确保所有物品总在它们正确的地点收货并入仓。Ensure all beverage requisitions are handled as per established procedures.确保所有饮料申请都按照已制定的制度处理。Assist in all daily, weekly, month-end, or quarterly inventories as needed.协助所有每日、每周、月结或需要的季度库存Related hotel background is preferred相关酒店行业背景。Accounting education background in university preferred财务相关高等学历优先。

主要职责1、验收酒店所有物品,包括食品和饮料,并要确保它们被迅速送到指定的地方。2、要在标准的安全合理的环境下验收。3、仔细核对被验物品的质量和数量。4、必须确保所有收到的物品合符酒店的要求和标准。5、检验采购申请单以保证价格正确。6、验收时要根据采购申请单仔细核对物品。7、检查物品的生产日期和到期时间，进口物品必须贴有中文标签。8、厨房经理/主管或者厨师长应到收货点与收货部员工一起检查验收所有的蔬菜，肉类，水果，脱水和新鲜食品等。9、紧急采购申请应首先由行政总厨批准，然后由财务总监批准，再送至采购部下单。10、如果货品没有达到酒店标准将被退回，收货部员工应立即通知采购部。11、被退回的食品应在当天换回，如果不能，收货部员工应立即通知使用部门，要重新下单采购。12、任何没有确认的采购申请单和市场采购单，或者破损的货品，或者送错的货品都将被退回给供应商。13、一天所有的单据都记录好后,食品收货验收单必须汇总出来,并交到成本部核对和处理。14、所有的采购申请单必须整理成档,妥善保存。15、收到肉类时,连同肉牌卡一起及时送入冻库。16、执行上级分配的其它事情。

1. Receiving 收货a. To gain good product knowledge with regards to purchase specifications and quality standards through receiving processes.在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏。 b. To be fully acquainted with the receiving procedures, Marriott and hotel’s standards and requirements.熟知收货程序。并了解万豪和酒店的标准及要求。 c. To coordinate between suppliers and user departments for a mutual beneficial delivery schedule. This schedule is subject to revision whenever necessary.协调使用部门与供应商送货时间。并根据需要变化。 d. To ensure that all items purchased, borrowed, on demonstration or brought into the hotel in relation to operation should pass through Receiving Department and be covered by a Receiving Record.确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的、进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上。 e. To ensure that incoming merchandises are checked against standard purchase specifications. To compare supplier’s invoices or delivery note to purchase order or Daily Market List to ascertain that price, quantity and quality are in order.确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较，确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 f. To receive meat, poultry and seafood items, chef must be informed upon arrival. These should then be tagged with the upper portion while the lower portion is sent to Cost Accountant together with receiving record and supplier invoice.在肉类、家禽和海鲜到货时，通知厨师长。然后给这些物品贴上标签，同时将标签下联连同收货报告和发票一起送到成本部。 g. To receive engineering spare parts or machinery, it should be checked together with the engineering representative who countersign on the receiving record.当收到工程备件或机器时，应当与工程部代表一起检测并一起在收货报告上联署签名。 h. For short delivery, an outstanding order list is to be completed and sent to Purchasing Department, with copy to department concerned and the Cost Accountant.对于送达物品的短缺，应当准备一份汇总表送交采购部，同时复印给相关部门及成本部。 i. To communicate with vendors and respond to their enquiries in a timely manner.与供应商沟通，定期回答其咨询。 j. To implement control measures by insuring that only ordered goods is delivered; partial deliveries are noted and acceptable; Hotel is not billed for goods not delivered; goods is of acceptable quality; Hotel is not billed a price higher than previously agreed upon.严格按照制度程序执行。确保收到的都是有下订单的物品。加以说明的部分送货是可接受的，酒店不会对未送达、质量不合格或是价格高于协商价格的物品付款。 k. To move accepted products to appropriate storerooms or user department immediately to minimize loss from theft and deterioration of product quality.立刻转移已接收的物品到相应的仓库或使用部门以减少失窃或质量下降的风险。 l. Receiving Records should be completed and accompanying the merchandises delivered to department concerned for all receipts.填完后的收货报告与物品一起传送到相关部门签收。 m. All receiving records and supporting documents should be properly filed and routed to concerned departments.所有收货报告与相关附件须正确装订并送交相关部门。 n. To review receiving procedures and traffic from time to time and to ensure efficiency and elimination of bottle neck.经常检查收货程序及传送情况以确保效率消除人为滞后。 o. To ensure cleanliness of the receiving bay by building up a cleaning schedule and procedures.制定清理制度和程序以确保收货区域整洁。 2. Storeroom仓库a. To receive all goods delivered to storerooms, including but not limited to the food and beverage, general store, operating equipment, engineering.将所有收到的物品送至仓库，包括但不限于食品仓，酒水仓，总仓、运作设备及工程仓等。 b. To properly and orderly arrange shelving of all stored items.正确有序地放置到储物货架上。 c. To check all stocks against the established par level. Issue purchase request for replenishment when required.根据已订立的最低存货标准审核所有存货，在需要时发出补货申请单。 d. To inspect frequently the existing stocks especially those perishable items. Also check the storage temperature, environment, external condition, and expiry date etc. so as to ensure fitness to consume.经常检查存货特别是易坏物品。同时检查仓库的温度、环境、外围和物品有效期等以确保合理损耗。 e. To collect Requisition Orders, pick up various items and distribute according to established schedule and procedures.收集仓库领料单，根据已订立的时间表和程序按不同的项目派发物品。 f. To physical take at regular interval and at month-end quantity of individual items especially those premium stocks. Inform Cost Accountant of discrepancies found.亲自定期和每月月末盘点各个物品的数量，特别是那些额外的存货，发现任何差异立即通知成本部。 g. To prepare the month-end stocks take report and comment on the variances.准备月底盘点报表，注明差异原因。 h. To observe the accident precaution rules.注意如何预防意外事件的规定。 i. To record all incoming and outgoing empty bottles and crates and assist in conducting container inventory at month end.登记所有收到和发出的空瓶及纸箱，并协助月末盘点。 3. Others  其他a. To respond to the changes in departmental functions as dictated by the industry, the company or the hotel适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求b. To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates.提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。c. To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene.充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策d. To carry out any other duties and responsibilities as assigned.执行分派的其他工作。

岗位职责1. 验收酒店所有物品,包括食品和饮料,并要确保它们被迅速送到指定的地方。2. 要在标准的安全合理的环境下验收。3. 仔细核对被验物品的质量和数量。4. 必须确保所有收到的物品符合酒店的要求和标准。5. 检验采购申请单以保证价格正确。6. 验收时要根据采购申请单仔细核对物品。7. 一天所有的单据都记录好后,食品收货验收单必须汇总出来,并交到成本部核对和处理。8. 所有的采购申请单必须整理成档,妥善保存。岗位要求1. 2年以上酒店收货经验及基本办事员经历。2. 了解采购，储存和发货程序。3. 了解被采购的商品。

Scope of PositionThe receiving clerk assists in receiving of all food & beverage materials, supplies, and equipment. He also needs to ensure that all deliveries have all the necessary documents with the relevant departmental authorisation. He will also assist the Storeroom Clerk in maintaining the storeroom in good condition and distribution stocks to various departments on a timely basis.Requirements                        Education Qualification: High SchoolIndustry Experience: Previous experience in the Hospitality or Food & beverage IndustryKnowledge and understanding of receiving and inventory operationsPresenting a well-groomed, organized and businesslike appearanceAble to perform the physical tasks of the job.Organizational and communication skillsAbility to work flexible schedule to include weekends and holidaysFair level of proficiency in Excel                          职责范围这个职位需协助接收所有食品及饮料物资、补给品和设备。并且需确保所有的递送都必须持有相关部门授权的所有必要文件。还需协助仓库保管员将仓库保持在良好的状态并及时往各部门发送存货。职位要求                                 高中以上学历在服务业及食品饮料业有工作经验                                          具有收货、货存方面的运营知识能够承担工作中的体力劳动良好的组织和沟通技巧能够接受弹性工作时间表，包括周末及节假日基本掌握Excel操作。      具有良好的团队合作精神

岗位职责1、记录、核算库存的电子帐、手工帐。2、配合财务人员、其他部门核对报表、数据。3、负责仓库内出、入、退、换货的数据记录和单据保管。4、对仓库主管、财务人员上报库存报表。5、销售发票的管理。6、每月定时与仓库核对帐、物，发现问题及时纠正。将短损、盈溢情况如实报。7、参与各类物资申购计划的编制。岗位要求1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。2、从事相关工作1年以上。3、熟悉电子材料种类及名称。4、熟悉财务相关法律、法规，掌握会计工作流程，能独立制作会计报表。5、品德良好，工作责任心强，踏实、细心。

•Ensure all delivery is in accordance with the terms of the purchase orders.   确保交货符合购物单。 •Print and file all purchase orders according to suppliers in alphabetical order in advance.   提前按供货商信息以字母顺序打印归档采购订单。 •Ensure all invoices or delivery orders are checked and record verification of quantity, price, extensions and footings (date received, signature of the receiving clerk, etc.) .   确保检查所有发票或交货单，记录货物的数量、价格、延期和总额确认（收获日期、收货员签字等）。 •Ensure items are delivered to correct destinations - Store or respective Kitchens.   确保货物发送至适当部门——货仓或各个厨房。 •If there is any partial delivery of goods, retain the purchase order in the file and indicate on delivery slip the PO number and the words “Partial Delivery”; when the final delivery arrives, attach the PO and mark on the delivery slip “final delivery” .   若交货不完全，则保留购物单在文档中并在交货单上标出采购订单号及注明“部分交货”；当最终交货到货后，附上采购订单并在交货单上标明“最后交货付清”。 •Ensure all returned items are issued with a “Goods Return Note” (GRN) and acknowledged by both Receiving and Delivery personnel.   确保所有返还货物标记有“退货单”且被收货和交货人员承认。 •Ensure proper receiving procedures are adhered to at all times:   确保随时严格遵守收货程序。 •Scales used in receiving merchandise are properly tested and regularly adjusted.   收货称须严格检测并定期调整。 •All items are counted and verified individually when received.   所有货物收货时必须单独清点确认。 •All items received must be checked against standard purchase specification.   所有收货须按标准采购规章检查。 •If necessary, consult the Chef or purchasing agents re: item quality and uniformity.   必要时向厨师或采购部咨询货物质量和一致性。 •When weight or count of merchandise delivered is different from invoice, delivery man and receiver must endorse on the correct figure in invoice or delivery receipts.   当货物重量或数量与发票不符，交货人或收货人必须在发票或收获凭据适当位置签字确认。 •Consistent late deliveries are brought to the attention of the Purchasing Department.   产期延迟交货须提交采购部注意。 •Merchandise repeatedly delivered of sub-standard quality or short in quantity are brought to attention of Purchasing Department for appropriate follow-up action.   货物经常性品质低下或数额补足，须提交采购部注意，并采取相应措施。

岗位职责1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。5、填制每日收货汇总表。6、跟踪和催收应到而未到的物品。7、做好采购单的存档工作岗位要求1、具备酒店商品购买知识。2、理解采购，保管，和分发程序。3、电脑操作能力好。4、良好的货品控制能力和食品知识。

工作内容：1、负责餐厅/酒吧的食品和物品的收货及保管供应工作； 2、负责仓库物料进出库的系统录入； 3、负责仓库单据建档、收集、登记管理； 4、对仓库物品的盘点； 5、物品的出入的录入和核实登记，工作报表编制，凭单据收发 物品。职位要求：1、从事过餐饮业仓管相关工作经验者优先； 2、乐观有责任心、吃苦耐劳，有团队精神； 3、电脑操作熟练，掌握办公软件运用； 4、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力； 5、男女不限。工作时间：月休4天，8小时工作制。

根据酒店仓库管理规定及各部门需求，及时做好物品的收货工作；与使用部门共同完成货物的验收，确保收到的物品符合相关规定。

岗位职责 1、按收货相关工作程序和标准开展日常收货工作。 2、按要求验收货物，保证货物质量符合要求，数量准确； 3、对临时补充和更换货物的情况进行跟进与记录； 4、确保所有到货物品及时送达相关使用部门； 5、严格执行相关制度，做好收货工作； 6、做好收货日结工作，协助主管出具收货汇总报告，为成本提供每日收货数据； 7、检查收货地磅、电子秤的准确性； 8、确保所有收货相关单据的完整与清晰； 9、做好本部门区域内的清洁卫生、消防安全与工作设施的正常使用； 10、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、35岁以下： 2、大专及以上学历； 3、具有良好的政治素质、身体健康及工作热情； 4、2年以上星级酒店收货工作经验，熟悉品检，具有会展、酒店筹开工作经验的优先； 5、熟练使用office办公软件； 6、具有良好的沟通能力及强烈的工作责任心，虚心好学，遵守职业道德。

岗位职责：1.严格按照收、退货程序收、退货，杜绝不负责任的收货，严控货物质量关。2.保管及在需要时提供所收到的货品的卫生检查证明。3.做好所有收退货单据的保存、整理、分类、归档工作。4.协助做好库存盘点工作。5.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。岗位要求1.具备酒店或会议中心物品用品购买知识。2.理解采购，保管，分发程序。3.电脑操作技能良好。4.良好的货品控制能力和食品知识。5.1年以上同等岗位工作经验或相关领域同等经验

岗位职责1.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。2.按照采购单内容和数量，办理验收手续。3.验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。4.在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。5.填制每日收货汇总表。6.跟踪和催收应到而未到的物品。7.做好采购单的存档工作。8.固定资产盘存管理监控。 9.固定资产月结。10.固定资产清册维护。岗位要求1.仪表整洁，表达能力强。2.工作经验在酒店良好荣誉酒店的固定资产管理经验。3.对财务各项指标具有一定的敏感力。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.熟练掌握并使用财务核算软件。

1.按正确的价格、正确的质量、正确的数量接收送到的物品。并确保物品被送到使用部门或仓库。准备收货记录和汇总表。确保所有采购物品被正确入仓和发出。协助准备每月报表；2. 协助准备每月存货盘点报表并对差异作出解释；3. 执行分派的其他工作。

岗位职责1.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。2.按照采购单内容和数量，办理验收手续。3.验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。4.在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。5.填制每日收货汇总表。6.跟踪和催收应到而未到的物品。7.做好采购单的存档工作岗位要求1.高中以上学历，具备酒店商品购买知识。2.理解采购，保管，和分发程序。3.电脑操作能力好。

岗位职责 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 岗位要求 1、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 2、了解货品进销存流程。 3、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 4、有收货管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

 工作职责1.     确保所有收到的物品在规格上与采购申请单/采购定单一致；2.     检查所有物品的质量和数量；3.     将货物送往仓库或按要求送去相关部门；4.     准备收货日志和每日收货记录摘要；5.     检查供应商发票与采购定单和供应物品一致；6.     协助定期运营设备的盘点；7.     完成酒店管理层交代的其他任务。  职位要求1.     吃苦耐劳2.     懂电脑操作3.     细心，耐心4.     服从工作安排

-          确保在正常工作时间内通过收发货区发送所有货物。-          确保所收货物是所订货物。全部的交货通知/发票必须印有订货单号。 -          确保所收货物无损坏，数量必须同随附发票/交付清单上相同，并且货物质量必须符合温德姆集团标准。-          检查采购单/菜单/饮料单/订购单上的质量、数量和价格。确保货物都处于有效期内。一般情况下不接收任何距到期日小于6个月的产品。-          清点/称重所有所收货物，确保其与清单上的所列相符。（称重时，必须去除冰块以及其他供应商提供的附加物。）-          检测所有货物，如果是食品，其质量必须符合厨师的标准。易腐物品外包装上必须印有收货日期。-          必要时增加索赔凭证，如货物索价过高或短交货物。为没有单据的已收货物补充收货报告单。-          若发票与订购单上的价格有出入，不利差异必须交由财务总监批准、处理。-          收到货物以后，所有发票和送货单都必须有签字盖章。-          每天准备收货报告单，记录所有已送商品并提交至财务处。 a.供应商发票——必须附上订购单或订购申请。 b.无发票的收货——如有可能，附上供应商交货单。 c.信用证——必须附上一张发票或者交货单复印件。 d.更正通知单——必须附在发票或交货单上。-          在核对订购单后，将发票和交货通知录入收货系统。如有可能，向相关餐厅或部分收取费用。-          按字母顺序记录所有订购单以便查询。-          告知所有点菜员还未收到的货品，以防止重复下单。-          检查交货内容时，若箱内货物有可能与货单不符，则需开箱检查。如红酒/烈酒订单。-          当货物直接送达工程部或人事部时，部门主管必须提交发票或交货单上的收据。-          待退货的货物柳条箱必须整齐地摆放于码头，确保收到的信用证正确无误。-          对价格上涨、货物尺寸/规格变化做记录，并移交采购部门，以尽快检查。-          分别存放快递单。-          鼓励供应商提供送货发票。-          充分熟悉所有附加标准和程序。-          协助采购经理检查所有食品订单上的项目以及未按时收到的订单。

岗位职责： 1、 每日根据规定的验收时间，组织开展酒店采购的原材料（餐饮鲜活原材料）验收工作； 2、 验收各类物品时，严把质量关，质量要求进行收货，对购入的“三无产品”一律拒收，检查产品的保质期限； 3、 认真核准数量，送货数量超过申购数量应拒绝收货；如出现货物短缺，报采购部要求供应商及时补足； 4、 做好食品检疫台账，每天对蔬菜要做好农药检测的检验，在台账登记表上写明品名、数量、供应商、日期、供应商联系电话，并黏贴好送货单和测试纸，便于后续检查； 5、 组织、监督管理好验收区域原料堆放、卫生工作； 6、自觉执行酒店关于仓库管理的方针、政策；控制、审查各部门领用物资数量，严格把关，合理使用物料，节约损耗； 7、制定并不断完善物资管理制度，定期不定期对各负责仓进行督促、检查，发现仓储隐患及时上报上级领导，确保仓库安全； 8、定期抽查物资与账目是否物卡相符，账卡相符，账账相符；保障库存物品先进先出，超过库存周期的物品应申报检验； 9、定期进行盘点，做好账、货、卡三相符； 10、定期检查仓库安全、防火设施，发现异常及隐患情况，及时汇报； 11、对滞存在仓库时间较长的物资，要主动向有关部门反映并提出处理意见； 12、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、从事三星级酒店同等职位工作一年以上，对仓库工作有一定的认识，工作认真踏实，有上进心，具有会计资格证以上专业要求优先。 2、曾接受之专业培训：食品原料采购、仓库保管知识、财务基础知识。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

岗位职责： 1.酒店所收到的货物都需经过收货区域。核实所有货物都有订单、市场报价单、货物清单及其他订货记录。 2.核实所收货物数量、单价、质量及包装与订单是否相符。 3.准备日收货汇总表。 4.保持收货区的清洁及良好的卫生环境。 5.其他。 岗位要求： 1.大专及以上学历，专修财务相关专业。 2.具备良好的人际沟通能力。 3.能够吃苦耐劳。

岗位职责1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。岗位要求1、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。2、了解货品进销存流程。3、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。

1.遵守商业地产财务制度、酒店管理公司财务制度的规定，并确保严格贯彻执行； 2.执行酒店规章制度，监督酒店内各部门遵守财务规章制度； 3.熟悉酒店各种货物的验收标准，对酒店采购的货物进行检验并打印验收标签，确保货物的数量、质量符合酒店要求； 4.通知使用部门及时来收货部共同验收货物；对专业性较强的物品通知使用部门专业人员进行验收确认； 5.登记每日收货相关索证、并完成收货台账，对退货进行登记并形成报告； 6.完成MC系统收货记录录入并打印签字确认，完成每日收货记录汇总报告； 7.提供每日收货报告； 8.协助保持收货区域的整洁，负责对收货区域的管理； 9.完成酒店安排的其他临时任务。