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  • 采购主管

    8千-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:44
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     岗位职责: 1.配合采购总监落实各项招标项目、执行公司下派的各项任务和指标。 2.负责与各供应商的谈判及议价工作。 3.组织业务活动,培训各类采购人员,不断提高工作效率。 4.及时跟踪掌握市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本。 5.完成莱华集团采购招标工作,及莱华酒店管理公司实施的集采合同的执行,保证酒店管理公司的标准和程序得以贯彻执行。 6.与各部门保持密切关系,对采购过程中遇到的问题反馈给采购总监并提出有利的建议和意见。 7.协助采购总监完成对莱华公司旗下单体酒店/酒楼的监管工作。 岗位要求: 1.良好的表达能力、较强的组织能力。 2.熟练使用日常的办公软件、金蝶系统等采购系统。 3.熟悉国家合同法、经济法规,熟知酒店采购物品能够提供合适的供应资源。 该岗位为酒管公司总部岗位,可提供吃不提供住宿,如需住宿请慎投!
  • 采购主管

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    岗位职责: 1.收集供应商信息,组织供应商考察、认证,寻找并识别有竞争力供应商; 2.供应商动态评估、后评估管理,供应商关系维护; 3.维护更新合格供应商库; 4.采购计划、采购方案、采购规划编制; 5.合约管理; 6.推进采购部品标准化; 7.推进规模采购,深化战略、集中采购。 任职要求: 1.有酒店日用品、工程、食材采购经验; 2.对酒店所有产品知识了解; 3.有良好的沟通能力; 4.熟悉采购谈价各类事宜;
  • 采购主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 酒店文化高雅
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-08
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系
  • 采购主管

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工餐厅
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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 采购主管

    6千-7.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则; 8、有驾驶证。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专

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    • 提供工作餐
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:05
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    • 投递简历
    工作职责: 1、实时掌握常购米其林食材,餐厅酒水及日用品的市场供需,价格等信息,调查所需用品的行业情况; 2、不断开发货源渠道,向餐厅高层管理人员提供有利信息,对采购限价可以提出合理化建议,多家联系、询价、比质比价,及时优质完成询价工作; 3、负责跟踪采购计划,订单的执行情况,及时反馈和跟催未到货的采购订单; 4、掌握供应商信息,系统化整理供应商资料,包括建立和及时更新供应商档案,合同,报价单等; 5、负责提交月度、季度采购工作报告; 6、协助做好供应商定期考核与评估工作,及时编制供应商评估报告; 任职资格: 1、大专及以上学历、供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业; 2、2年及以上五星级酒店或高端米其林三星餐厅的同职位经验; 3、熟悉采购流程,供应链经验,英语口语沟通无障碍,书写水平中等; 4、熟练使用Word、excel等办公软件,电脑操作熟练; 5、工作细致认真,责任心强,逻辑思维佳,抗压能力强。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 三倍节假日
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    1. To follow up the hotel purchasing policy and procedures when carrying out of all purchases 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 2. To obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost to hotel 确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价。 3. Conduct interviews with suppliers to obtain information, specification, and quotation, on any items required. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息。 4. Placing orders with suppliers to ensure timely delivery to satisfy hotel requirement and trace the outstanding orders to ensure operational needs are met 向供应商下订单,确保及时到货以满足饭店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要。 5. Settle the necessary payment according to the negotiated credit period 根据协商的付款周期结款。 6. Conduct the market survey to understand the market trend and the price floating 进行市场调查以了解市场及价格浮动趋势。 7. Ensure the safety of petty cash 保证零用现金安全。 8. Collect the Market List quotation at the regular intervals. 定期汇总日采购单,报价。 9. Contact with the related government departments as: Animal & Plants Inspection, Wine & Tobacco Monopoly and The Customs etc. to declare the necessary procedures 与动物,植物检疫,酒类及烟草专卖及海关等政府部门接洽,履行有关手续。 10. Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 在任何时候表现专业态度和行为。 11. Responsible for all suppliers relevant license archiving 负责对供应商的证件存档。
  • 采购主管

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。 2. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 3. 确保根据政策获得的有竞争力的报价。 4. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。 5. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。 6. 确保定期与其他酒店进行价格对比。 7. 确保以最大努力获得最佳报价。 8. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 9. 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 10. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。 11. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年及以上经验,具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验,具有丰富的采购知识和经验。 2. 对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3. 养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常; 4、有驾照,会驾驶者优先考虑。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.收集供应商信息,组织供应商考察、认证,寻找并识别有竞争力供应商; 2.供应商动态评估、后评估管理,供应商关系维护; 3.维护更新合格供应商库; 4.采购计划、采购方案、采购规划编制; 5.合约管理; 6.推进采购部品标准化; 7.推进规模采购,深化战略、集中采购。 任职要求: 1.有酒店日用品、工程采购经验; 2.对酒店所有产品知识了解; 3.有良好的沟通能力; 4.熟悉采购谈价各类事宜; 酒店集团公司,全国均有门店,集团总部采购部招聘工程采购主管、日用品采购主管、食材采购主管/经理,欢迎咨询、推荐~
  • 采购主管

    6千-8千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助落实和完善酒店物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作,定期与财务、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、负责做好采购成本费用核算,为酒店节约采购成本。 5、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 6、负责供应商管理。 岗位要求 1、全日制大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、具备酒店筹备工作经验着优先。
  • 采购主管

    6千-8千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:53
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    • 投递简历
    1、接收批准的采购订单,协助采购经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求;                            2、如发生不能按时交货,应通报采购经理引起注意,以便采取必要的措施敦促尽快到货;          3、将完成和未完成订单归档,及时更新采购记录,建立良好的档案管理,以便查找和追踪;        4、保持与财务部及其他部门间的文件传递;                                    5、参与的市场调查,根据市场调查价格,协助采购经理比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价;                                        6、将订购需求输入采购系统,并在实际收货时从系统中调出相关的采购订单,配合仓管与实物核对,确保物品准确的分发到申请部门。 任职要求: 1,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 2,熟练掌握WPS、Office 等办公软件,懂基础英语。 3,有较强的团体协作精神 ,良好的社交能力 ,善于倾听沟通。
  • 采购主管

    5千-7千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 岗位要求 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    · 负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 · 负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 · 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 · 收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 · 负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 · 负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 · 负责对供货商的信誉进行调研。 · 与下属密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。 岗位要求 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 海洋欢乐世界
    景区 | 2000人以上
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    1,熟悉五金机电产品,做过五金,工业电器,仪器,配件采购。 2,做过主题乐园设备配件,电器采购或在制造业任职设备配件,电器,仪器采购相关职位。 3,熟悉办公自动化,电脑应用熟练。 4,能适应驻地办公,能加班,学习心强。 5,有驾照者更优。 6,公司内部熟悉五金,电器,配件的人员。
  • 采购主管

    6千-8千
    北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    游乐园 | 500-999人
    发布于 06-08
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    岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.中专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 采购主管

    5.2千-6.2千
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 包吃包住
    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:41
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    1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. 管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。 Thorough understanding of the iSCALA system (Materials Management System). 全面掌握iSCALA物料管理系统。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. 负责酒店内部的货品发放,以及准确、及时地将费用分摊到使用部门。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. 有效采购,为货品和服务获取最超值的价格,从而确保酒店成本的最小化。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiating in order to reap the maximum price benefits of purchasing power. 定期进行市场调查,获得最低报价,积极谈判,从而获得买方最大的价格优势。 Keeps inventories as low as possible to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation. 尽可能地将库存量降至最低,依照运作需求进行供应,并最大限度地提高库存物品的周转和库房的使用空间。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. 确保库存物品的妥善保管,并依照“先进先出”的周转次序进行发放,以减少浪费和破损。 Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the hotel is properly accounted for. 实行并加强所有运营及控制流程,以确保货物进入酒店及在酒店内部的流通都合理。 Establishes and enforces internal control Policy and Procedure throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing. 建立并加强部门内部控制的政策及流程,特别是采购、收货、库存控制、发货及紧急发货。 Advises the Manager/General Manager, Director of Finance and Department Heads of the cost and implications of each department’s consumption of inventory and non-inventory items. 向经理或总经理、财务部总监、成本主管和相关部门负责人报告费用成本及相关部门的库存及非库存物品的消耗量。 Advises departments directly of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. 如有超量采购或消耗库存品的情况,直接给部门建议并推荐降低成本的方法,如改变货源。 Obtains and coordinates all product and purchase specifications from the various heads of department by means of a purchase request (PR) and maintains files of these purchase requests together with purchase orders (PO). 通过申购单得到并协调各部门负责人对有关产品的需求和规格要求,保存申购单和订单的文本记录。 Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments. 从不同供货渠道取得3家报价,确保为各部门采购的物品质优价廉。 Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure, and inventory levels for all items maintained in inventory. 负责建立并维护指定的计算机数据,即:库存品,常规储量,包括库存品名、清点地点、计量单位、项目清单和订单在内的项目,及所有库存货品的储量。 Coordinates purchase specifications for food and beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing. 整合采购、收货及发货事宜,协调所需采购的食品及饮料的规格。 Ensures that every department in the hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price. 确保酒店内每个部门以最低价获得符合需求及指定的规格标准的货品和服务。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. 会见供货商和商务代表,获取所需产品的规格、报价和其他信息。 Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the hotel. 处理所有信件,按照酒店利益最大化原则谈判并采购。
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    Key Duties and Responsibilities 主要职责  1. Implement procurement strategy and policies: Implement & enforce all the operating polices & procedures and ensure smooth functioning of the department. Assist Manager in developing and implementing purchasing strategies  实施采购战略和政策:实施和执行所有政策和程序,确保部门的顺利运转,协助采购经理开发并实施采购策略   2. Process Purchase Requisitions: All the PRs raised in the system should be processed within the stipulated time frame. To coordinate & assist the respective User departments as regards to their day to day requirements.  处理采购申请:系统中所有已生成的采购需求应在希望期间内及时处理完成,协助使用部门处理日常采购需求  3. Obtaining Quotes: As per the specifications requested by the user department, quotes should be obtained from various suppliers to ensure goods & services are obtained at the best price prevailing in the market. The supplier should be chosen after a comparative study on the basis of the price, quality, lead time etc.  获取报价:根据使用部门提供的需求明细寻求不同供应商报价,以确保获取市场上最佳报价和服务 。通过价格,质量和交货 期限等因素分析后再行选择供应商  4. Process Purchase Orders: Ensure all approved purchase orders are properly & correctly dispatched via e-mail to the respective suppliers  处理采购订单:确保所有已经被批准的订单准确无误的通过电子邮件发给相关供应商  5. To assist the Procurement Manager to coordinate & obtain “Product Purchase Specification” from various departments in order to choose the right source.  协助采购经理与各部门沟通协调,获取“产品规格”,从而选择正确的产品货源  6. To report to the Procurement Manager any unusual amount of material being requested which does not justify the purchase / Inventory cost.  任何未附有充分理由说明的非常规采购/非常规库存应向采购经理汇报  7. To update the Procurement Manager on a daily basis regarding the day to day operation in his area of work.  每天向采购经理汇报日常工作进展  8. Vendor Development & Relationship Management: Create successful alliance with the suppliers and built strong business relationships with them. Ensure supplier compliance on Product quality, Health & Safety, legal as well as all other issues as per guidelines and direction from local government authorities.  供应商开发及管理:与供应商建立紧密的业务关系,确保供应商所提供的产品,质量,卫生安全等符合当地政府政策要求  9. Maintain Internal Customer Relationship: Seeking feedback from the end users to ensure goods procured are as per hotel quality & standards and disseminating all the relevant information from the suppliers to help in the decision making towards choosing a particular vendor.  保持良好的内部客户关系:获取使用部门提供的采购信息,以确认所采购的产品符合酒店质量要求,并根据要求咨询各供应 商,从而选择特定的供应商  10. Periodically conduct “Market Research & Survey” to compare & evaluate the best options available.  定期进行“市场研究调查”,对比和评估后做出最佳选择。
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    To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a  proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求; To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存; To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪; To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价; To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制经理组织,有行政总厨,成本控制经理,餐饮经理或其助手参与的市场调查; To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序; Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value. 与市场的革新及价值保持一致; Processes purchase requests from departments. 处理部门采购需求; Obtains competitive quotations and bids. 获得有竞争力的报价和投标书; Ensure physical stock take is conducted as scheduled. 确保按计划进行库存实物盘点; Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received. 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对; Place approved orders. 接收批准的采购定单; Establishes standard purchasing specifications. 建立标准的采购规则; Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly. 确保物品准确的分发到部门并相应入帐; Strictly follow the requirements of CSA and FSMS. 严格按照集团CSA和FSMS的要求检查各项工作; Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material; 管理酒店的印刷品以确保及时的提供印刷服务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS: 岗位要求: Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店、品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软窗口软件 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Good writing skills 良好的写作技能 College degree in Materials, Purchasing Management or related field.  具有物资,采购管理或相关领域大专学历 2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 两年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    主要职责: 1、提交采购部一切与财务相关联的准确无误的书面资料。 2、专业性地展示所有货物。 3、保证语言和文字的专业性和保密性。 4、协助处理主管和财务总监布置的个别特殊情况。 5、协助购货申请流程的顺利进行,并负责购货员的各项职责。 6、接收到签好的采购单后,及时作好记录及分单。 7、协助采购部经理做好订货跟单工作,保证供应商每次准时到货并把物品放于酒店指定地点。           8、妥善保管完成及未完成的采购单。 9、做好每天的PR单登记,以便查询。 10、关注好采购单的流动状态。 11、协助采购部经理作好每月市场调查报告、比价分析、付款工作。 12、熟悉当地政府机关重要函件及法规。 13、熟悉酒店内部消防、安全设施、卫生情况。 14、做到以礼相待酒店外的公司及供应商,对内要与同事关系相处融洽。 其它:电脑操作能力,英语听读说写能力。
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    According to the policies of Barony Hotels & Resorts Worldwide, under the general guidance of the Purchasing Manager and Business Supports, responsible for the procurement of all requirements of the Hotel, locally and abroad such as F & B items, equipment, materials and supplies. 根据君廷酒店及度假村集团的政策,在采购经理的指导下,负责酒店所有产品的境内外采购,如食品、饮料、设备、材料及用品等。 Coordinates with the purchasing manager to do daily purchasing work. 协助采购经理完成日常采购工作 Coordinates with staff of requisitioning departments and with the storeroom their requirements such as equipment, materials and supplies. 协助使用部门或仓库人员订购所需的设备、材料及用品。 Prepares periodic reports on seasonal food items, available substitutes, price fluctuations and other factors affecting menu planning, quality of food and food cost. 应食品季节性变化,可选用替代品,产品价格的波动和其他一些因素造成对制定菜单,食品质量保证以及餐饮成本的影响。 Compare price of requisitioned items with approved purchase requisition from traditional and non-traditional suppliers and submit comparative quotation to the Purchasing Manager for consideration. 比较现有供应商与潜在供应商的产品价格,并交采购部经理。
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    当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序; 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商; 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要; 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格; 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 定期收集市场采购单价格; 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解; 分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员; 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作; 严格遵守道德准则。
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    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    1.一年以上国际四星级酒店财务相关工作经验。 2.为人正直诚信,具备高度的责任心和良好的职业操守。 3.卓越的沟通和协调能力。 4.熟练使用办公和财务软件。 5.熟悉全流程的采购业务。
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