岗位职责： 1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1、熟练掌握生鱼、刺身等菜品制作工艺及流程，负责制作日式料理、寿司等； 2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责工作台的卫生清理，正常使用 4、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

岗位职责 1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保最大限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求 1、具有相关酒店餐饮2年以上同岗位经验者优先考虑。 2、熟悉掌握点心的制作和创新。 3、能配合餐厅定位及时更新点心品种。 4、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作，每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查； 2.以事实为依据，以规章制度为准绳，采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查； 3.作详细检查记录，发现重大、紧急问题后及时通知部门领导，及时解决整改； 4.对质检结果负责，出具质检奖罚通知单，对质检整改情况进行复查； 5.将每日质检记录整理汇总后上报； 6.汇总，分析质检通知单，并能提出合理化建议，报质检副总； 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

工作职责: 一、负责中端连锁酒店分店内部管理工作 1、分店内部团队管理，包括工作安排，培训，团队激励； 2、分店内部人事管理，包括店员招聘，薪酬设定，表现评估，晋升，淘汰； 3、 负责商圈分析，组织分店进行宣传，销售等工作； 4、分店服务水平提升； 5、分店财务管理，包括财务数据分析，物品采购计划，现金流管理等； 6、分店客房管理，通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度；管理好布草使用和仓储； 7、分店前厅管理，保证前台接待人员办理入住和退房的效率，给予客户热情友好的服务印象； 8、负责老店的工程维修或新店的筹建工作。 二、负责分店外联工作 1、负责分店销售宣传工作，拓展附近商圈潜在客户，拉升入住率； 2、负责分店当地政府关系的维护，新店筹建的相关证照办理等等； 3、与总部沟通协调工作，包括价格调整，相关支持申请等等。 任职资格: 1、年龄25-38周岁，大专以上学历，踏实有上进心，执行力强; 2、熟悉酒店运营管理，有至少2年以上酒店运营管理经验； 3、有较强的沟通、计划、组织、协调决策和综合判断能力； 4、有良好酒店服务意识，善于管理团队，具备较强的营销能力、有激情事业心强，能接受全国外派。

要求工作地点：全国万达锦华酒店 1、日常财务核算、会计凭证、出纳、税务工作的审核； 2、根据公司管理制度，组织落实地方酒店团队严格执行财务制度要求； 3、审核公司财务报表、核对关联往来，合并报表并进行财务分析； 4、根据业主要求，提供业主方财务月报、季报和年报； 5、组织业务学习、培训和会计岗位技能训练； 6、依据费用管理规定，合理控制费用支出； 7、定期组织检查会计政策执行情况，严控操作风险，解决存在问题； 8、协调对外审计，提供所需财会资料。 任职资格： 1、 大专以上学历、五年以上酒店财务经理工作经验，有助理会计师及以上职称优先； 2、 熟悉酒店财务管理流程和运作模式，有良好的社交和沟通能力。 3、 掌握日常办公软件使用，熟练掌握国际财务管理公司财务软件。 4、 具有良好的敬业精神和职业道德操守。 其他要求 语言能力：中国普通话-熟练 计算机能力：熟练

工作内容： 负责公司法律事务，处理合同法务问题，协助公司合规审查、跟进项目进展等。 主要职责： - 负责公司法律事务，包括合同起草、审核及签订，参与公司重要合同的谈判和签约； - 处理公司的法务问题，协助公司进行合规审查，确保公司经营活动符合法律法规； - 关注公司经营活动，预警潜在法律风险，并提出解决方案； - 协助公司开展项目进展跟踪，确保项目按照公司法律风险控制要求进行； - 维护公司法律档案，确保公司法律风险处于可控状态； - 完成公司领导交办的其他法务工作。 职位要求： - 法律或法学专业本科以上学历，具备扎实的法律基础； - 熟悉公司法务制度，了解公司经营活动法律风险； - 具备良好的沟通协调能力，能够与公司内外部进行有效沟通； - 具备良好的逻辑分析能力，能够准确判断和处理法律问题； - 具备良好的职业素养，责任心强，能够承担起公司法律事务的工作。

【岗位职责】 1、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 2、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3、协助总监/经理完成每月销售报告及其他报告。 4、建立市场销售部的档案系统。 5、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 6、协调，安排市场销售部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 7、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 8、任何时间，对所有的事情严格保密。 9、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 10、维持安全可靠的工作环境。 11、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 12、遵守酒店酒店的行为准则。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、完成上级交给的其他任务。

”艺才生“管培计划，是艺龙酒店科技面向全能型职场新星设立的内部培养计划。由酒店总经理担任导师带教，艺才生将在酒店各个部门进行轮岗，从而全面了解酒店运营及管理。通过不断实践，积累经验，全方位提升，最快2年成为门店核心管理岗位-酒店总经理。 【职业规划】 1、完善的培训计划，快速提升能力； 2、一对一导师制，资深酒店总经理亲自担任职业发展导师； 3、定期轮岗，发现自身优势，全面自我发展； 4、晋升路径：分店部门基层轮岗>部门主管>部门经理>总经理助理>酒店总经理。 【薪资福利&职业前景】 1、享有行业竞争力的薪资+丰厚奖金/提成+六险一金+提供食宿； 2、2.5-3年全面提升自我，成为专业酒店经理人。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历 5、具备品牌酒店工作经验优先考虑

德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业，本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作，驻点对方公司场地，提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一，岗位职责（入职后老带新培训）： 1、日常费用报销，固定费用申请，其他款项申请； 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请； 3、索证索票：按规定落实食品及原料，食品添加剂、食品相关产品（一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具）进货查验和索证、索票，并做好台账记录； 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理，档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算； 5、仓库管理：食材进销存，及保存环境、流转单据管理；每日与对采购食材进行验收与留样； 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉，以及领导交办的其他工作等。 （综合来讲：财务模块占40%，人事模块占40%，其他事务性工作占20%，包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援） 二，任职要求： 1.全日制大专及以上学历，专业不限，接受优秀应届生； 2.男18-30岁，女18-35岁，个人形象好； 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排； 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用，对数据敏感，有文字功底； 5.具有灵活解决问题及困难的能力，具有出色的执行能力和抗压能力，具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神，具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三，薪资： 固定薪资，具体面议，4500-6000元包吃住（一年一至两次调薪机会）。 四，上班时间： 根据餐厅实际经营需要而排班，综合工作时间在8H-10H。 五，福利待遇： 1、全面且系统的入职培训，薪资于次月15-31日发放； 2、购买五险一金，享有团体商业险； 3、法定节假日休息，满一年有带薪年假5天，享有工龄奖； 4、培训期间以及工作期间免费包吃； 5、提供集体宿舍，无需租金，平摊水电费（不住宿无额外补贴）； 6、部门常组织员工活动，如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠，本人和亲友可享有； 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六，面试地址： 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七，公司优势： 1，德保集团成立于2006年，注册资金1.3亿元，业务遍布全国（除青海西藏外其他省市均有覆盖），是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业，多年来一直处于领先地位； 2，我们主张开放、合作、共赢，以发展健康事业、服务健康生活为己任，推动膳食产业的良性发展，集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界； 3，我们拥有业内领先的薪资待遇，以责任贡献来评价和选拔员工，为奋斗者提供舞台，德保人不断努力打造餐饮全产业链，携手合作伙伴为客户创造价值。

岗位职责 1.     负责编制食品、酒水成本报告，控制食品、酒水营业成本，提出管理建议； 2.     保障各项物资验收的及时性、合规性和准确性，有效监管呆滞物资的比重，提高物资周转效率； 3.     出具成本各项管理报表及分析报告，且确保数据的及时完整和准确； 4.     对成本模块涉及的工作进行有效监管，如成本卡的审核、采购订单的审核等； 5.     负责成本制度和流程的制定、优化与完善，并对各项制度和流程进行培训，确保有效落实； 6.     完成领导交办的其他日常工作。 任职要求 1.     本科以上学历，财会相关专业毕业； 2.     2年以上成本管理及财务管理经验； 3.     五星级酒店及大型餐饮行业背景优先； 4.     为人正直诚实，具备良好的职业素养，责任心强； 5.     熟练运用财务软件及办公软件，对数据具有一定的敏感性，具备较强的逻辑能力及数据分析能力； 6.     具有较强的沟通协调能力，适应能力及创新性。 7.     工作地点：珠海横琴ICC国际商务中心

岗位职责：  1、 费用单据审核； 2、 依据会计准则，按时完成会计月结工作，编制凭证、报表编制、银行余额调节表等报表编制； 3、 每月申报纳税、税务关系日常沟通、发票开具、发票台账登记; 4、 合同审核、归档整理； 5、 每月工资审核、工资发放； 6、 内、外部审计配合，提供审计资料； 7、 会计档案管理，凭证装订，年度账簿打印； 8、 集团财务会计相关信息系统上线的配合、推进； 9、 负责完成上级领导交办的其他事务； 任职条件： 1、全日制本科及以上学历，财务类相关专业毕业； 2、财务会计、经济管理、酒店管理、税务等相关专业； 3、熟悉日常会计操作，熟悉相关财务、税收、保险、银行政策； 4、具有大学英语4级以上证书； 5、具有较强的时间节点意识，良好的团队协作能力、沟通能力与学习能力，有较强的责任心； 6、具有积极的心态和良好的抗压能力，勇于接受挑战； 7、专业成绩突出或相关操作技能较强者以及有共享工作经验者，可优先考虑。 8、工作地点：珠海横琴ICC商务中心

岗位职责： 1.负责公司官网的品牌视觉设计，把控各页面视觉呈现； 2.协助团队对官网的页面进行视觉雨美术方面的设计及优化，如图标、主题、背景、微博、微信宣传图档等，并制定产品用户界面的风格及标准； 3.能根据官网营销的要求，独立完成相关宣传品的创意设计工作； 4.准确把握公司的产品定位、设计风格，拍摄角度等，进行公司产品品牌视觉体系建设； 5.整合品牌的市场推广，含整体品牌定位、广告创意、摄影摄像等策划和执行； 6.协助团队人员的创意构思及执行，确定网站、平面广告、拍摄视角等的视觉基调和表现形式效果。 任职资格： 1.大专及以上学历； 2.3年以上五星品牌酒店同岗位工作经验； 3.具备优秀的书面和口头表达能力，以及较强的项目管理和培训能力。

工作内容： 负责景区内表演歌舞等演艺内容，编排表演节目。 主要职责： - 具备良好的歌舞特长，能够熟练掌握各种舞蹈和歌曲类型； - 具有独立思考和创意的能力，能够根据场合和观众需求快速创作出色的演艺内容； - 具备良好的表演技巧，能够熟练地进行舞台表演和演绎； - 具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够合作完成演出任务； 职位要求： - 性别不限，年龄在18周岁至35周岁之间； - 具有相关演艺经验或具有相关舞蹈或歌曲培训经历； - 具有基本的演艺技能，能够独立完成演艺任务； - 具有较好的形象和气质，能够符合演出的形象要求； - 具有强烈的责任心和团队合作精神，能够认真对待每一次演出任务。

工作职责： 华住中高端酒店品牌总经理 华住旗下全新中高端酒店品牌“美居”“城际”“CitiGO”致力于为宾客呈现经典的旅居方式。针对在旅居过程中对下榻酒店和所在城市有更多了解需求的人群；对居住硬件要求“舒适”、对客房内陈设要求“以功能性为首要”、酒店对要求"适度"的商务和休闲人群及其家庭，提供服务。  热招省份： 广东、京津冀、江浙沪、重庆、四川、湖北、湖南、山东、浙江、河南、陕西、新疆等地 热招城市： 北上广深、济南、郑州、长沙、广州、重庆、成都、西安、南京、青岛、长春、宁波、合肥等地 工作职责： 负责酒店全面日常运营管理； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职资格： 全日制大专、本科及以上学历，工作年限8－18年为宜； 5年以上国际或国内知名连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力； 认真负责，有责任心、事业心及敬业精神； 可接受区域内短期派遣。

1. 负责酒店对客活动策划及组织； 2. 负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围，为客户提供服务； 3.针对酒店产品、地理位置、市场流行趋势、客群等定制活动，增强对客体验，提高客户满意度； 4.热情主动，积极，有活动策划组织经验。

岗位职责：  1、 费用单据审核； 2、 依据会计准则，按时完成会计月结工作，编制凭证、报表编制、银行余额调节表等报表编制； 3、 每月申报纳税、税务关系日常沟通、发票开具、发票台账登记; 4、 合同审核、归档整理； 5、 每月工资审核、工资发放； 6、 内、外部审计配合，提供审计资料； 7、 会计档案管理，凭证装订，年度账簿打印； 8、 集团财务会计相关信息系统上线的配合、推进； 9、 负责完成上级领导交办的其他事务； 任职条件： 1、全日制本科及以上学历，财务类相关专业毕业； 2、财务会计、经济管理、酒店管理、税务等相关专业； 3、熟悉日常会计操作，熟悉相关财务、税收、保险、银行政策； 4、具有大学英语4级以上证书； 5、具有较强的时间节点意识，良好的团队协作能力、沟通能力与学习能力，有较强的责任心； 6、具有积极的心态和良好的抗压能力，勇于接受挑战； 7、专业成绩突出或相关操作技能较强者以及有共享工作经验者，可优先考虑。

【岗位职责】 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 良好语言表达能力。 6. 工作有责任心，做事认真负责。

店长岗位职责： 1、按照公司标准，全面提高酒店的管理水平及服务质量，创造良好的经济效益和社会效益； 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标； 3、关注市场动向，确保酒店营业收入稳定增长； 4、详细阅读和分析报表，检查营业计划的完成情况，并采取对策，保证本店营业顺利进行； 5、严格控制成本费用，保证利润最大化； 6、对酒店进行日常的管理工作，协调酒店各部门的配合，促进各部门的沟通，保持高效率完成工作，建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求： 1、大专及以上学历，沟通表达能力强，年龄25-40岁，熟悉OTA、新媒体运营管理，具备高效执行力； 2、经验要求： A.8年及以上酒店工作经验（2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验） B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验（有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑） C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验（必须是挂牌四星级以上酒店） D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分；RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配（至少三个省级区域）。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规，认同企业文化和企业价值观。

【岗位职责】 1.负责收银区域卫生，及时打扫服从上级工作分配； 2.负责公司的网络推广和文印工作，并服从上级调配； 3.熟悉菜肴价格，负责调整好收银电脑系统，负责整理好电子菜单； 4每日上岗前，清点当日备用金及商品备货情况； 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准，第一时间准确无误的打出消费单； 6.营业结束后，对营业金额进行盘点、核对并签字，如有差错及时与餐厅主管联系，经查实后签字（当事人、餐厅主管、经理）； 7.资金核对如有出入，由收银员本人赔偿； 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交，不得拖延，并把相关信息发给负责人； 9.遵守公司制度，对当天工作进行总结，听取主管当天工作总结及安排第二天工作； 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统； 2、为人诚实，责任心强，具备良好的语言表达能力； 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安