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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    此岗位为星级酒店包厢宴会前厅经理 【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    此岗位为酒店工程部经理 杭州临平温德姆酒店 人员可直接电联15356631501 工作内容: 1.负责制定、贯彻执行有关工程和能源管理方面的方针政策; 2.建立建全酒店工程设备的安全标准操作程序,确保工程设备的正常运行和安全操作; 3.负责制定酒店设施的维修计划和局部改告计划,保障设施的良好状态; 4.监督酒店所有的能源消耗状况,保证酒店节能环保计划的继续执行,最大限度减少能源消耗; 5.确保酒店消防和安全系统的正常运行; 6.负责管理和供应商保持联系,定期对酒店设备设施精心安排检修; 7.负责管理精确及时上缴各种业务报表; 8.积极做好对外业务主管单位联络工作,确保酒店良好的经营环境; 9.出现设备运转事故或人身安全事故,必须按国家安全事故处置规定努力做到“三不放过”; 10.负责制定部门培训计划并贯彻执行,确保员工专业知识和技能的不断巩固和提高; 11.负责管理监督本部门员工的工作整体表现,实行奖惩; 12.及时顺利完成总经理安排任务。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、4年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    大型自助餐连锁·全国可调配 1、从厨10年以上,担任过3年以上厨师长; 2、有大型餐饮连锁或酒店星级餐厅、会所管理经验者优先; 3、能够全面负责厨房的工作,监督产品质量、管理成本和人员。 4、具备扎实的烹饪技术和菜品研发能力,能够组织和指导厨房工作人员提 高出品质量。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    岗位职责 1、协助酒店新产品及服务的开发和推广 2、协助酒店市场战略的制订。 3、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略 4、与本部门及其他部配合工作。 5、预防和处理客人所关心的问题。 6、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 7、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 8、对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 9、根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 10、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 11、遵守酒店酒店的员工守则 12、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 2、需要良好沟通技巧包括口语及书 3、对酒店及相应施设具有专业知 4、在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 5、对本地市场及国际市场有基本的了解 6、至少拥有10年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 拓展总监

    1.2万-1.8万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    岗位职责: 1.制定执行君澜品牌的发展策略,根据公司的战略方向。利用强大的行业知识和卓越的拓展技能,签订合同; 2.掌握全国酒店市场发展状况,分析项目落位发展可行性; 3.考察性项目进行分析整合,与职能部门(如工程,运营,市场,财务等)紧密合作,促进分析、评估、研判决定是否跟进; 4.管控整个前期开发过程中的沟通、谈判和签约落地; 5.积极推进并负责签订高价值项目(包含战略落位、资源落位、市场落位等),追求战略发展与利益最大化的平衡。 任职要求: 1.10 年以上酒店及酒店相关行业从业经验,5 年以上市场、开发等相关工作基础。 2.具有出色的口头和书面沟通技能。 3.较强的谈判、影响/共识、分析和表达能力。 4.了解合作结构、管理合同、酒店市场以及复杂的特殊结构。 5.较强的人际交往和沟通能力,文化敏感。 6.能够处理沟通多元化类型包括旅游小镇、度假区等相关新类型。 7.能够适应出差。
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