一、主要职责： 1.核算与控制酒店的食品、饮料和其它物资的成本； 2.按时编制成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务经理/主管； 3.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点，保证成本真实准确。 二、任职条件： 1.大专以上学历，会计、财务管理、审计类专业； 2.两年以上星级酒店等服务性行业财务工作经验，有成本会计、应收会计相关工作经验； 3.熟悉电脑操作，精通办公软件，财务软件。

•根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 •确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 •退还不符合验收标准的货品. •尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 •保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 •每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 •根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 •熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料。 •履行其他规定的职责。

JOB SPECIFIC TASKS 工作职责 •        Complete daily cost report of staff canteen and operation restaurant. 完成每日员工餐厅及运营餐厅每日成本日报。 •        Familiar with the operation of material control system, including ordering, allocating, input quotation, inventory etc. 熟悉物料控制系统的操作，包括下单，调拨，输入报价等。 •        Assist cost clerk to manage beverage store. 协助成本文员完成酒水仓库的管理。 •        Finish the daily open food and beverage report. 完成开价食品及酒水报告的录入。 •        Collect MRBIV documents of boutique. 精品店MRBIV单据的整理。 •        Assist cost controller to take inventory of beverage, gift shop and spa at the end of the month. 协助成本经理进行每月酒水，商店，水疗的盘点。 •        Certification and deduction of VAT invoices, and preparation of Journal vouchers. 进行增值税专用发票的认证及抵扣，及完成凭证的入账。 •        Take stock of Chinese restaurant's expensive dry goods every quarter. 每季度进行中餐厅贵价干货的盘点。 •        Conduct monthly frozen product yield test. 每月进行冻品出成率的测试。 •        Complete the monthly linen inventory of each outlet. 每月按时完成各个营业点的布草盘点。 •        Participate the Market survey . 参与市场调查。 •        Complete the monthly slow moving report . 完成每月慢动酒水报告。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期末结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1、大专以上学历，财务或相关专业； 2、有酒店相关工作经验者优先考虑，可接受优秀应届毕业生； 3、熟练运用办公室电脑

岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 8、确定酒店应收到的每日收入确实已经收到，并做了正确的记录； 9、审查酒店每日房务和餐饮的收入以及所有交易的相关凭证； 10、审核其他营运部门的收入，如水疗和康体中心、洗衣房和商务中心等； 11、审核所有的现金支出和优惠券是否都有合理的、严格的审批并有相关的凭证； 12、在系统中抽查常规住房和合约房的房价； 13、及时将所有的消费和挂帐项目转到相关帐户； 14、在对帐目进行调整并转入客人信贷帐户前，协助准备所有的挂帐调整单据给财务部总监和总经理审核并签署； 15、确保将所有的费用和信贷额正确输入到相关的帐户； 16、及时地准备临时帐单和每月帐项通知单递交客户，并按时跟进； 17、协助监管和维护所有预付款的凭证，并在每月月底和总帐平帐； 备注：财务文员可能涉及3个岗位，具体哪个模块待定（成本审计、收入审计、应收文员） 岗位要求 1、对财务各项指标具有一定的敏感力； 2、熟练掌握并使用财务核算软件 3、工作认真负责、细心；

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务经理。 5.按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 6.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大专以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

1. 性格沉稳，工作细致周到2. 有良好的沟通能力和团队合作精神3. 有良好的英文能力4. 熟练使用电脑办公软件5. 要求财会专业毕业，今年应届毕业生

·      Analyses F&B reports and calculates F&B costs. 分析餐饮报告并核算餐饮成本。 ·      Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost  vs  sales and conducts Checks. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告并进行核查。 ·      Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories; Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 抽查采购、收货、库存、发货的执行情况及酒吧库存量；每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·      Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·      Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased; Compares menus vs food cost vs sales price. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息；比较菜单的食品成本与售价。 ·     Controls portion and minimizes- wastages and pilferages and conducts market survey; Checks quality of goods received and security in storage of goods. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低并进行市场调查；检查已收货物的质量并确保物品的存储安全。 任职要求： 员工和第三方交往能力； 熟练使用微软窗口软件； 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 良好的写作技能；具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书；高中以上学历。具有会计或相关领域的职业证书；两年酒店会計或成本控制相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1 、在会计主管的领导和监督下，建立餐饮原材料采购价格档案，协助制作标准成本卡； 2、负责仓库出入库单据的审核和记账工作； 3、组织开展仓库物资、营业点库存商品的盘点工作； 4、完成各类成本报表、考核指标的核算与统计。

收货部文员 我们正在寻找一位收货部文员 作为收货部文员，我们希望您： 1. 按照酒店的财务流程，完成日常收货工作 2. 根据日收货汇总核对供应商收据并检查准确性 3. 监督收货员正确行使收货部职责，搬运工将直发物品搬送到厨房区域 4. 检查核查所收物品确保所有物品与订单规格相一致。订购的货物必须有相应的定单和每日市场清单或内部采购单 5. 确保所收物品的发票或者送货单都有合适的签章并且及时输入到食品酒水管理系统 6. 确保所有离开酒店的拒收的物品、容器、空瓶空箱都有适当地记录和说明 我们希望寻找这样的您： 1. 有财务工作经验 2. 对财务各项指标有一定的敏感力 3. 较强的学习能力 4. 熟练掌握办公软件 5. 有星级酒店成本文员、收货文员、库管员经验可优先考虑

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入账，并编制记账凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入账，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记账凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结账，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务专业学历优先。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感性。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。