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  • 客服

  • 成本控制经理

    1.5万-2.5万
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:14
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6、负责编制每月饮食成本报告。7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1、本科以上学历财务专业或会计师资格;具有本岗3年以上岗位工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
    岗位职责1、建立和完善成本核算和控制体系;2、负责成本策划,确定成本总控指标;3、负责成本预算、分析、控制运行系统的审核与监督;4、编制成本管理动态评估报告,提供相关财务管理信息及建议。任职资格1、相关专业本科以上学历;2、五年以上成本管理工作经验,具备较强的团队管理能力及专业审核能力;3、熟练运用相关专业电脑软件;4、严谨负责,专业精通,综合能力、执行力强。
  • 成本经理

    1万-2万
    九江 | 5年以上 | 本科

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    • 投递简历
    招聘:成本经理2人(精装、工装各1人)任职要求:1、28-45岁,造价、预算相关专业本科以上学历;2、 5年以上相关工程装修、工程管理经验,包含1-2个完整5星级酒店建造经验;3、具备工程预、决算和工程管理的专业知识;4、熟悉国内装修或建筑工程造价动态,熟练使用预算类各类软件,编制装修工程人工定额及材料定额;5、具备较强的团队管理能力及沟通能力,责任心强,有敬业精神,执行力强;6、工作地点:江西九江湖口县。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节假日福利
    • 员工活动
    • 提供食宿
    • 洲际员工价
    • 各类技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    基本条件: 1.具备至少1-2年国际型五星级酒店成本控制管理工作经验2.为人正直稳重,具备高度的责任感及严谨度及团队合作意识3.扎实的财务知识及技能,熟练操作电脑及财务办公软件4.良好的英文基础5. 具有洲际酒店集团旗下酒店或奢华品牌酒店相关工作经验者优先   考虑。 
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    职责描述:1.负责集团旗下酒店食品、饮品、客耗、能耗、物资等成本报告,并进行成本控制;2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息;3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息;4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本;5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价;6.负责编制每月饮食成本报告;7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准;8.根据公司规定按时做好物品的盘点工作,合理安排好人力物力;9.做好每月供应商的供货统计及各部门的消耗物资统计;10.定期对收货情况进行检查,并批阅收货记录本、收货差异表,并对出现的情况进行沟通解;11.根据相关报表及数据制作成本月报表,并加以文字说明,并对成本高低的原因进行核查及分析并上报;12.严格控制各类物品的库存量,避免资金积压或浪费,同时保证各部门需要;13.每月底或月初安排人员对酒店各仓库盘点的数据进行核实,对不符合情况进行记录,并按实盘数做帐;14.严格遵守企业的保密制度,严禁泄露企业及宾客的各类数据及资料信息。任职要求:1.具有本岗3年以上酒店或餐饮行业工作经验;2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识;3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强;4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议;5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件;6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算;7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 提供食宿
    • 员工活动丰富
    • 六险一金
    • 培训机会多
    • 人际关系简单
    • 发展平台大
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:27
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    • 投递简历
    工作职责:1、负责各部门成本预算的编制、修改及定稿,针对预算执行差异较大的进行及时分析并提出改进建议,确保成本控制在合理范围内;2、负责成本部制度和流程的制定、优化与完善,并对各项制度和流程进行培训,确保有效落实;3、负责出具成本部各项管理报表及分析报告,且确保数据的及时、完整和准确;4、具备一定的市场敏锐度,定期进行行业分析、竞争分析,为各部门的产品销售定价提供指导;5、定期与采购部、餐饮负责人进行市场价格的调查和分析,为月度食材定价提供有效的数据支撑;6、参与采购部的各项采购及工程项目的招标,并负责对合同条款进行审核,参与工程项目竣工验收工作;7、监督仓库的各项管理工作,保障各项物资验收的及时性、合规性和准确性、加强仓库的安全管理,有效控制呆滞物资的比重,提高物资周转率;8、定期组织年度固定资产、低值易耗品盘点,并出具盘点报告;9、负责供应链系统的搭建及完善,建立标准成本核算体系,为经营成本提供数据分析依据;10、负责成本组日常管理工作,负责下属员工的绩效考核与评估,培养与优化;11、完成领导交办的其他日常工作。任职资格:1、大专以上学历,财会相关专业毕业;2、5年以上成本管理及财务管理经验,至少2年以上同等岗位经验;3、5星级酒店及大型餐饮行业背景优先;4、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强;5、熟练运用财务软件及办公软件,对数据具有一定的敏感性,具备较强的逻辑能力及数据分析能力;6、具有较强的沟通协调能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    职责描述:1.负责集团旗下酒店食品、饮品、客耗、能耗、物资等成本报告,并进行成本控制;2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息;3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息;4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本;5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价;6.负责编制每月饮食成本报告;7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准;8.根据公司规定按时做好物品的盘点工作,合理安排好人力物力;9.做好每月供应商的供货统计及各部门的消耗物资统计;10.定期对收货情况进行检查,并批阅收货记录本、收货差异表,并对出现的情况进行沟通解;11.根据相关报表及数据制作成本月报表,并加以文字说明,并对成本高低的原因进行核查及分析并上报;12.严格控制各类物品的库存量,避免资金积压或浪费,同时保证各部门需要;13.每月底或月初安排人员对酒店各仓库盘点的数据进行核实,对不符合情况进行记录,并按实盘数做帐;14.严格遵守企业的保密制度,严禁泄露企业及宾客的各类数据及资料信息。任职要求:1.具有本岗3年以上酒店或餐饮行业工作经验;2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识;3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强;4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议;5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件;6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算;7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 前景开阔
    • 上市公司背景
    • 重视员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    • 投递简历
    岗位职责:1.配合集团财务经理健全内控制度并完成其他各项财务事宜;2.负责成本分析工作,比较实际成本与标准成本的差异率,消除不利影响因素,分析产品成本构成的合理性,发掘成本降低的空间,向管理层提供产品成本定期报告和专项决策信息;3.审核公司内部各类付款申请、合同等文件及原始凭证的合法性、合理性和真实性;4.高效、准确的编制会计凭证与财务报表;5.每月及时准确处理涉税事宜;6.定期对账、如发现差异,查明差异原因并确保账实相符,处理结账时有关的财务调整事宜;7.公司机密、财务数据保密,遵守公司财务制度;8.协助其他部门工作,完成上级交办的其他工作。B任职要求:1.会计或财务管理相关专业本科及以上学历,5年以上酒店、餐饮行业会计工作经验,持助理会计师证以上证书,受过税务相关培训者优先考虑;2.具备较强的责任感和执行力;3、熟悉企业会计准则、税法、证券法、公司法等法律法规,掌握财务报表编制方法,了解财务管理、内控、审计等相关专业知识;4、熟练掌握office办公软件及金蝶、用友或其他财务软件;有一定的财经报告写作能力;5、具有较强的学习能力、专业判断能力、逻辑思维能力和沟通能力;忠于职守,责任心强;主动积极,善于团队协作。
  • 成本经理

    8千-1万
    福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:18
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    • 投递简历
           1、负责酒店饮食成本报告,控制饮食销售成本。   2、监督和检查采购供应渠道,收货程序以及原材料质量,了解和掌握市场原材料价格信息。   3、负责饮食收入、成本报告的审核工作,定期写出成本分析报告,为采购、储存和饮食管理人员的决策提供参考。   4、审核“饮食销售日报表”和“饮食营业成本表”。   5、审核成本核算会计编制的全部会计凭证和原始凭证。   6、向饮食部经理和财务部经理提供饮食成本信息,配合厨师长随时编制出台新配方菜谱,并及时进行实施效益分析。   7、督导和参与厨房原材料,库房饮食材料的月末盘点工作,做到帐帐相符、帐物相符,负责解决盘盈盘亏的原因分析和帐务处理。   8、加强日常成本控制编写饮食成本分析报告。   9、负责督导和培训本岗位成本核算会计,考评员工工作实绩和工作质量。   10、完成财务部负责人安排的其他工作。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
    Supervise, co-ordinate and participate in all activities of Receiving&Store Supervisor in controlling food and beverage and general storeroom supplies used in the Hotel.管理,分配和参与酒店的收货及仓库主管在控制食品,饮料和用品的工作。Responsible in safeguarding the company’s investment in food and beverage inventory and other storeroom inventories and provide the management with accurate and timely operational cost reports.负责公司在食品,饮料库存和其他仓库管理的库存和为管理层提供正确的、及时的营业成本报告。Review, check and see that bidding procedures as specified are adhered to and the Hotel’s standard purchase specifications are followed on a continuing basis.审核,检查和了解,指标程序是否一直遵守酒店的标准采购规格。Ensure that the control procedures affecting receiving, storing, issuing, costing and portion control are being followed.确保收货,储存,发货和成本控制是按照制定的程序进行的。Attend and participate in dealing with current problems in Food and Beverage Department and other departmental meetings.出席和参与解决在餐饮部和其他部门的会议上的问题。Co-ordinate with Food and Beverage Director and other departments involved in matters affecting cost reduction and control.协助餐饮总监和其他部门进行有效的降低成本的工作。Report discrepancies and irregularities and recommends corrective action.对成本差异及反常报告提供正确的建议。Compare regularly prices of menu items with all the other competitor hotels to determine reasonableness and competitiveness of existing menu prices.定期对菜单的价格与本地竞争酒店进行比较已确定其合理性及竞争性。 Establish and maintain par stock for all storeroom items including operating equipment.建立和保持每项物品的基本库存包括营业设备。Review purchase requisitions for food, beverages, materials and supplies as to reasonableness of terms, prices, stock level, availability, etc.按价格和库存量以及实用性等审核采购单上食品,饮料和耗用品的合理性。Supervise the Receiving&Store Supervisor in reviewing, posting and summarizing all related reports originated from receiving, storeroom and other F & B department’s section.审核收货及仓库主管在检查,输入和汇总有关的原始的收货,库存和其他餐饮部门的有关报表。Supervise and assist Receiving&Store Supervisor in the inspection, receiving and storing practices and procedures of suppliers’ deliveries.管理和协助收货及仓库主管在工作过程中的检查,收,发以及供应商交货的程序。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:40
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    • 投递简历
    岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗一年以上工作经验,在成本核算岗位工作两年以上。2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工活动
    • 宿舍班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:36
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6、负责编制每月饮食成本报告。7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1、具有1年以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作XXX年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 年终奖
    • 区域交流
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:34
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    • 投递简历
    【工作内容】1、负责指导督促编制配餐卡,对每一种食品与菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据;负责编制餐饮销售分析日报,调整餐饮价格,及时提供信息。2、与各厨房餐厅酒吧及时沟通,提供成本信息,包括实际消耗和采购价格,努力降低成本。3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析、更有效地控制进价。4、除每月抽查盘点外,不定期的对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。5、负责所属员工的工作安排及考勤;负责《每日食品成本报表》、《每月成本报表》、《盘点表》按时呈报。6、审核每月成本分录凭证并按时交总账。7、定期对本部门员工进行业务和技巧培训。8、负责成本办公室及库房的安全检查。9、协助餐饮部经理、行政总厨制定经营计划,餐饮销售的标准配方、标准量及标准价格。10、审查酒店所需物品、原料的领用及采购申请计划、检查控制饮食原料的库存及资金占用。11、对组员进行考核、评估。12、每月负责应付账款的审核,并编制应付账龄分析表及次月付款计划,交上级领导。13、完成上级交办的其他事项。【任职条件】1、自然条件:善于分析问题,思维敏捷,能迅速发现餐饮成本控制工作中的问题,并提出解决办法。热爱本职工作,工作认真负责。2、文化程度:具有财会大专学历或以上同等文化程度。3、工作经验:具有助理会计师以上职称,经过餐饮成本控制课程的专业培训,从事成本核算工作二年以上者。具有一定的沟通协调能力。4、其他:身体健康,精力充沛。
  • 成本经理

    8千-1万
    保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10-19
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    • 投递简历
    职责描述: 1、负责五星级酒店的后期运营成本的管控; 2、酒店运营类的招标、议标成本管理; 3、运营成本数据库的建立、询价渠道的建立; 4、编制运营成本管理制度、管理流程。 任职要求: 1、本科及以上学历; 2、3年以上大型酒店或乐园运营成本管理经验; 3、熟悉对文旅、酒店的运营成本管理,具备相关成本数据库、历史价格及供应商询价渠道; 4、具有较好的沟通协调能力,能接受高强度的工作; 5、能接受项目出差和加班。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费提供食宿
    • 交通便利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:47
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    • 投递简历
    报告对象:财务总监督导对象:成本会计、资产会计、库管员、验收员联系部门:各部门岗位职责:1.每星期对收货.仓储.收货与环节进行检查。(1)每天审核由审计部发来的各部门报表是否与餐饮后台的一致.便于月末做各部门的成本分析表。(2)协助核算员审核直拨.领料.工程维修单,并做记账凭证。(3)根据仓库交来的移动慢物品明细表,分发给各部,并督促使用部门尽快处理积压物品,并反馈给财务总监。(4)审每日领料单,紧急采购单和各部门交来的采购申请单。2.核查各吧点的香烟.酒水的存货情况是否有误。(1)监督厨房进行成品出品的质量与份量是否与食谱相同。(2)审核成本核算员交来的新增食谱的成本提供给财务部核实销售价参考。(3)部门上交报损物资清单做报损率。(4)检查仓库的存货情况和收货部收货的情况。(5)市场调查,查看当月各种蔬菜类.海鲜类水果.调味品.肉类.禽兽类.点心类.冻品类等的价格为每月定价做出参考。3.盘点,做好成本结转。(1)组织月度存货盘点。(2)盘点后编制吧台香烟.酒水.客房的差异报表并写报告上交给财务总监。4.做好成本测试.核算.控制.分析工作,及时收集.整理并向管理层反映成本信息。5.协助管理层对酒店各部门的成本费用进行控制,使之最小化。6.定期做出成本率,食品配方测试盒相应的检测工作。7.对酒吧的饮料进行随机检查。8.监督收货.成本员工的工作。9.不定期对收货情况进行抽查,并监督收货人员出月度收货报告。10、出具月度成本报告。11、做好酒店资产管理工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    • 投递简历
    岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:49
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    岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职资格1.持有初级会计职称;具有本岗3年以上工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
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    清远 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:03
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    岗位职责:1、负责成本控制部的日常管理工作,做好成本核算、成本预测、成本控制、成本计划及成本分析工作,负责指导各责任部门做好相关工作2、负责酒店在用、在库固定资产及各种财务物资的管理,负责固定资产增加、转移、报废、调拨、外借的审核,并报财务部经理或总监审批3、组织材料和成本的核算,做到数据真实、及时、完整、账账、账表、账物三相符,及时反馈信息,为成本预测和控制工作提供依据4、负责组织编制年度、月度的成本计划和费用预算工作,并分解指标到各负责部门5、做好费用的审核、核算和控制工作6、做好月度、季度、年度成本费用的定期分析和专题分析,考核成本费用计划执行情况,及时揭示问题,分析原因,提出改过措施或在授权范围内行使成本费用否决权7、掌握库存物资动态,控制物资库存储备量,按时组织编制年度、季度、月度的物资申购计划,在保证供应、合理储备的基础上,加速库存资金的周转,负责呆滞物资和处理考核,落实存货天数指标8、严格按照规定要求,负责组织落实外购物资的验收、入库工作,加强与采购部门的联系,监督、控制采购成本。岗位要求1.财务、会计等相关专业本科以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 11:22
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    Ensure timely reporting of Daily Food and Beverage Sales Reports to compare month to date sales. Ensure timely reporting of Daily Food and Beverage Cost Report Employee meals etc, for management reporting purposes. Perform analysis of problem areas as reflected on Food and Beverage Cost reports and to recommend ways of solving potential problems. Perform spot checks  on procedures of purchasing, receiving and issuing of inventory. Supervise month end physical stock taking to ensure that proper procedures are followed as well as conduct month-end closing procedure to consolidate business performance for the month. Prepare month-end food and beverage cost reconciliation report by the 8th of the following month. Check all physical stocktaking reports and investigate significant discrepancies. Ensure that all store requisitions are processed and are correctly and completely posted to the computer system. Maintain Sales and Cost information details (not limited to F&B operation) for preparation of analysis or special reports requested by the Management. Check unit price in system and compare with the marketing price. Prepare  to assist the restaurant to find out the cause of cost anomalies Prepare Beverage slowmoving items report Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned by the Department Manager.  良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented有意从事服务行业Interested in F&B有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred
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    眉山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 14:47
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    职位描述:1.对商业运营成本进行管理2.负责公司的资产管理任职要求:1.熟悉酒店行业、餐饮行业的成本,并餐饮成本管理至少3年及以上经验2.能熟练使用办公软件,独立进行数据的统计、分析能力3.良好的沟通协调能力
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:02
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    职位陈述成本经理的基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化。 我的具体职责是什么? 作为成本经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对;· 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制;· 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致;· 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等;· 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权;· 任何时候当认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料;· 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致;· 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点;· 检查赋税发票以确保使用正确赋税;· 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护, 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监;· 对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等;· 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权;· 确保卸货区域的安全,并始终保持干净整洁;· 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制;· 保持警惕性以确保收货区域的安全;· 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化;· 确保保持当前的基准库存水平,并经常审查;· 根据运营需要准备成本日报和月报,组织成本沟通会,必要时参与损益会;· 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏;· 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议;· 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作;· 进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表;· 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点;· 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点;· 与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查;· 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化;· 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本;· 与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本;· 定期监督食物销售成本,以确保在预算之内;· 及时,有效,友好地处理所有要求和询问;· 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化;· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  下级(如有)成本文员,仓库管理员,收货文员 我们寻找什么样的人才?若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:· 大学会计和管理方面的学位,具有会计资格· 有财务管理经验· 具备成本控制知识· 具备操作电脑技能· 成熟可信赖· 具有领导,指导和发展员工的能力
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:48
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    岗位职责1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6、负责编制每月饮食成本报告。7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗一年以上工作经验,在成本核算岗位工作五年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 赣州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:22
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    岗位职责1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6、负责编制每月饮食成本报告。7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1、具有2年以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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  • 成本经理

    6千-8千
    德州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:48
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    岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有5年以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗X年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
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