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  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-28
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 具有高中以上学历,熟悉计算机操作,具备一定的英语水平,具有5年以上的餐饮及宴会服务工作经验; 2. 有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强; 3. 具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力; 4. 具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧,耐心周到,善于待人,具有优秀的社交能力; 5. 善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷; 【工作职责】 1. 根据业务的需要,合理安排员工的当值、休假时间; 2. 检查员工上岗前的仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持宴会部的日常秩序; 3. 出席酒店和饮食部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息; 4. 根据营业需要,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支; 5. 制定设施设备的维持保养计划,检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作; 6. 做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作; 7. 与厨房保持密切联系,定期商讨新菜式,及时反映客人意见并确保出品质量; 8. 开展员工的思想政治工作及业务培训工作,建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度,定期评估员工的工作表现; 9. 处理客人的投诉,听取客人的意见及建议,不断完善服务工作; 10. 对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排,对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈; 11. 监管消防安全管理责任,安全生产责任工作。 12. 除上述工作外,还需接受餐饮副总监安排的临时性工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、不断优化厨房管理方面的工作流程,建立健全相关的规章制度并有效执行,传递品牌管理理念和文化。 2、组建本部门团队,保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。 3、负责厨房日常运营管理工作,做好食材及菜品质量的管控,合理控制成本,制定物料的使用标准,监督厨师执行,提升门店利润。 4、定期对厨师进行技术培训和新菜品研发,和同行酒店交流学习加强技能提升。 5、监督各区域卫生责任人,做好现场卫生管理,对不符合标准的区域马上进行整改,确保各区域卫生干净整洁,食物安全,运作正常。 6、做好食品安全管理,厨房设施设备、消防安全、环境安全管理。 7、协调前厅和厨部协作关系,确保运营顺畅。 8、上级交办的其他工作。 任职资格: 1、年龄:30-45岁。 2、资历:高中及以上学历,5年以上厨师工作经验及厨房管理经验,有自助餐平台工作经验优先。 3、资格证书要求:具备厨师证。 4、知识要求:熟悉厨房管理流程、操作规程。 5、技能要求:了解厨房设备的使用,保养管理。 6、能力要求:具有优秀的计划组织、沟通协调、学习创新能力与培养、指导下属的能力,具有良好的领悟执行、公关能力。 7、素质要求:具有良好的服务意识,心态积极,待人热忱,具有较强的组织观念和团队合作精神,勇于担当。 8、认同企业的经营理念、价值观。 其他要求 年龄要求:30-45岁
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有3年以上中高端品牌连锁酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、制定及执行饭店市场销售计划; 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作; 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议; 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件; 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划; 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计; 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施; 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 楼面经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、督导执行公司下发的各项规章制度及服务流程与标准,指导监督各岗位人员的工作。 2、检查、指导餐前准备工作及餐后收尾工作,适时进行楼面工作人员的日常业务、服务技巧、工作纪律、服务素质等培训工作,提升服务质量。 3、了解并留意所属员工的思想及身体状态,做好思想工作,团结员工共同努力,有问题及时沟通反馈并上报领导。 4、与公司各部门保持高效的沟通,共同收集顾客意见,检查服务质量、出品质量,并加以统计及合理分析,建立客源网络体系及顾客关系档案。 5、处理营业过程中的突发事件,指导、加强员工处理突发事件的能力。 6、对设备、器皿的配置、申购、损耗做好统计,减少开支及损耗。 7、按时提交每周、月度、年度工作计划及每周、月度、年度营业分析总结报告。 8、负责政府部门到店检查的接待工作,保持良好的公共关系。 9、完成领导交予的其它工作。 工作时间:八小时
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    农副产品 | 500-999人
    发布于 04-25
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    深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年,是一家主营业务涉及:茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业,总部设于深圳,目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域,国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市,辐射周边二、三线城市,并在斯里兰卡开设了合资企业,业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键,也就是决定我们成败的关键!我们不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意!         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们!  一、公司使命        成为一个幸福的人,传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业;        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙:感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1)教育背景:大专以上学历 2)年龄要求:22-34 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
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    农副产品 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1)教育背景:高中以上学历 2)年龄要求:24-34 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
  • 厨师长

    9千-1.3万
    广州 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、负责餐饮厨房的全面工作、控制食材成本,合理利用原材料: 2、熟悉中式菜、西式简餐;在菜品开发、厨艺创新等块有充裕的实践经验,能不断的推陈出新: 3、降低浪费成本,现场开餐实时跟进,减少因就餐人数原因导至浪费: 4、能高效带领团队,并有效分析员工的工作技能的掌握程度,不断优化后厨作业流程、提升作业效率: 5、负责后厨卫生、作业安全、食品安全管理工 6、认真负责,有责任心,有团队主义精神,服从安排。 任职要求: (一)基本条件 1.品行端正,具有高度责任感,有较强沟通协调能力和学习能力; 2.具有正常履行职责的身体条件,身心健康 3.综合能力强 ,有较强的餐饮实践经验 (二)任职资格 1.学历及专业要求:高中/中专及以上学历; 2.工作经验要求:具备5-10年相关工作经验; 3.年龄要求:年龄50周岁以下: 4.计算机及软件使用要求:基础使用Excel,Word,需制作菜单; 5.其他要求: (1)具备较强的服务意识与沟通能力:(2)吃苦耐劳,服从工作安排 6.优先条件: (1)具有3年以上大型酒店、私人会所、高端私房菜工作经验,有主厨工作经验; (2)有粤菜经验优先考虑,熟练掌握各类菜的制作加工制作。
  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、负责酒店各区域的日常安保工作。 7、负责酒店内部消防器材的维护及保养,并定期进行消防演练。 岗位要求 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规,熟悉酒店安保规划及消防管理工作。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 民宿管家

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 发展空间大
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责帐篷营地的日常工作,包括:接待及退房处理,帐篷营地设施介绍,安排客人周边游及用餐安排等 2、熟练帐蓬营地的日常流程及工作标准,负责有关营地房价、服务设施的日常对客咨询及沟通。 3、负责日常后台PMS系统的更新及各OTA后台系统的信息更新 4、与客人保持良好的沟通,及时了解客人各方面的需求和意见,及时落实解决,并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务 5、及时有效的解决客人投诉,以及协调处理酒店突发紧急状况 【岗位要求】 1、性格外向,热情开朗,乐于助人; 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强; 3、良好的客户服务意识,善于观察及应变,谈判协调能力佳; 4、较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系 5、熟悉酒店民宿运营,有相关工作经验者为佳
  • 大堂经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在前厅部经理的领导下,做好前厅部当班期间的管理与服务工作,具体负责上级指派的各类专项管理工作; 2、按期参加酒店经理行政例会及其他相关专题会议,做好上传下达;组织实施、执行部门的工作计划与任务,保质保量按时完成; 3、严格执行公司各项政策、制度,并认真把关;在实际工作中遇见问题,及时向上级请示、汇报或提出合理化建议;调查、分析本部门经营管理与服务质量的问题,提出改进建议与方案; 4、加强员工队伍建设;实施培训和考核:检查员工对相关文件、流程及操作的掌握与执行情况;掌握员工的思想状况,做好员工思想工作;公平、公正地对员工进行考评、奖优罚劣;妥善处理员工的各项事务; 5、抓好本部门设备、设施的合理使用、例行检查与维护保养工作;落实部门岗位卫生与计划卫生工作;贯彻执行酒店的各项安全制度;做好本部门资产与物料管理的相关工作; 6、认真抓好本部门各岗位的对客接待与服务管理工作,为酒店宾客提供快捷、准确、优质、个性化的服务; 7、掌握、维护会员信息档案,与客人建立正常、良好的关系;了解和掌握客人意见与需求,不断提出经营与服务的合理化建议; 8、加强现场管理,跟好重点工作: 1)检查部门各岗位的交接情况、各项工作准备情况和工作完成情况; 2)巡视各岗位工作现场,合理调配人力,确保部门运作衔接顺畅;督导部门各岗位员工做好日常工作,观察、指导、纠正下级的操作; 3)抓好前厅当班期间的现场营销与服务的重点工作; 4)随时掌握酒店营业动态,依据现场的情况及时做出相应的处理; 9、行使监督职权,对本班次各项工作、公文、表单进行审核与把关,包括:对内部人员的相关权限进行把关;跟进各类卡、券的使用与回收;按规程管理和使用总控卡与各类钥匙;审核接待与收银各环节工作流程与手续的完整性; 10、负责本部门当班期间与酒店其他部门的工作协调,保证部门之间的有效衔接和运作顺畅; 11、完成上级指派的其他工作任务。
  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    1.熟悉酒店前厅的整体运作,能较好地协调酒店各部门的接待工作; 2.具有指挥、控制和组织实施本部门工作、全面完成管理目标的能力; 3.具备良好的督导、沟通、组织和协调能力; 4.良好的培训与指导下级工作的能力; 5.良好的现场管理与控制的能力; 6.具备处理突发事件和投诉的应变能力; 7.有分析问题与解决问题的能力; 8.两年以上酒店前厅同等职位工作经验。
  • 广州 | 2年以上 | 高中

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    • 薪资优厚
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    • 帅哥多
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-14
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    职位描述/岗位职责: 作为餐厅的楼面主管,您将承担以下职责: 1、熟悉并掌握每天的订餐情况,及时向楼面经理汇报,并注意记录宾客的特别活动,以提供个性化的服务。 2、运用礼貌语言,接听电话并处理宾客的订餐需求,询问并记录他们的基本信息,以确保准确无误的预订。 3、以热情的态度迎接每一位宾客,引导他们到预订的台位或根据他们的喜好选择满意的台位,为他们营造舒适的用餐环境。 4、熟悉餐厅各式菜品的特点和经典搭配,根据宾客的需求,介绍符合他们期待的经典菜品、特色菜品和各式饮品,用优质的服务为宾客带来卓越的用餐体验。 5、在客满的情况下,妥善安排后到的宾客,使他们理解并愿意再次光临我们的餐厅。 6、随时倾听宾客的意见和建议,及时向楼面经理反馈。当出现宾客投诉时,认真倾听宾客诉求,安抚情绪,并及时报告楼面经理,协助处理善后工作。 7、协助楼面经理进行员工工作安排,注意日常工作中的各种问题,并及时向楼面经理反映和协助处理。 8、培训和指导新员工,确保他们了解并遵守餐厅的服务标准和流程。监督员工的卫生和安全操作,确保餐厅的卫生和安全符合相关标准。 任职要求: 1、具备相关餐饮行业的工作经验,有楼面主管或相关职位的经验者优先考虑。 2、具备良好的沟通和团队合作能力,能够与员工和宾客建立良好的关系。 3、熟悉高档粤菜的特点和服务流程,具备良好的服务意识和专业的服务技能。 4、具备卫生和安全意识,能够确保餐厅的整洁和安全。 5、具备良好的时间管理和问题解决能力,能够高效处理各种突发情况。 6、年龄23-30岁,身体健康、仪表端庄。 我们提供有竞争力的薪资待遇和良好的工作环境,欢迎有才华和激情的您加入我们的团队!
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