岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、清理已退的房间 7、汇报房间内是否有损坏物品 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

Duties And Responsibilities 职责和任务 1. Provide guests with professional, friendly, efficient and enthusiastic telephone services. 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话服务。 2. Grasp the daily guest list, especially important guests and returning guests, and understand their special requirements. 掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求。 3. Input guest messages into the system timely and accurately. 负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 4. Ensure that all calls are transferred according to professional standards and courteously. 确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌。 5. Be familiar with the services and facilities that the hotel can provide for guests and visitors. 确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌。 Job Specification 工作要求 1. Strong adaptability and judgment ability. 具有较强应变与判断能力。 2. Master certain telephone communication skills. 掌握一定的电话沟通技能与技巧。 3. Healthy, dignified appearance, sweet voice, standard Mandarin. 身体健康，仪表端庄，声音甜美，普通话标准。 4. Working experience is preferred. 具有一定的工作经验优先。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力 根据面试者经验资历，沟通确认最终岗位和级别

岗位职责： 1.具有较强的工作责任心，具备团队结协作精神。 2.具有电脑基础和普通化语言表达能力。 3.负责接听住店客人的电话，并为宾客提供优质服务。 4.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 5.按程序登记宾客的遗留物品。 6.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 7.做好各项工作交接及明确记录。 任职要求： 1.大专及以上学历. 2.有星级宾馆或客房工作经验的优先考虑，熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 3.电脑操作熟练，会应用word、excel等办公软件，熟悉宾馆西软系统。

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.负责收银区域卫生，及时打扫服从上级工作分配； 2.负责公司的网络推广和文印工作，并服从上级调配； 3.熟悉菜肴价格，负责调整好收银电脑系统，负责整理好电子菜单； 4每日上岗前，清点当日备用金及商品备货情况； 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准，第一时间准确无误的打出消费单； 6.营业结束后，对营业金额进行盘点、核对并签字，如有差错及时与餐厅主管联系，经查实后签字（当事人、餐厅主管、经理）； 7.资金核对如有出入，由收银员本人赔偿； 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交，不得拖延，并把相关信息发给负责人； 9.遵守公司制度，对当天工作进行总结，听取主管当天工作总结及安排第二天工作； 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统； 2、为人诚实，责任心强，具备良好的语言表达能力； 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致，熟练掌握电脑。 3.发布，接收，记录和控制所有客房部寻呼和钥匙。 4.负责每天核对员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。

中餐厅实习生、宴会厅实习生、西餐厅实习生、总机文员实习生、前台接待实习生、礼宾实习生、客房楼层服务实习生 欢迎即将毕业的应届毕业生来酒店实习，提供广阔的发展平台。实习生水电费全免，实习满三个月考核通过后工资进行上调。 福利待遇： 人身意外险 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利   生日福利 年度旅游 岗位晋升  新年红包

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

职位描述 可提供的实习岗位： 1.前厅部：礼宾、前台、预定/总机、康乐接待 2.餐饮部：餐厅服务员 任职要求： 1、形象气质佳，有亲和力，较强的服务意识; 2、热爱酒店行业，有一定的团队协作能力及沟通能力； 福利待遇： 1、提供品种多样的员工餐。 2、提供干净整洁的员工宿舍，配有空调、洗衣机、WIFI等生活设施、 3、做五休二，一周工作40小时。法定节假日3倍工资及节假日福利： 4、生日可领取生日福利。 5、特别邀请迎接毕业生来此实习，优秀的实习生结束实习后可以直接转为正式员工。 欢迎有创新，有激情，主动性强，愿意学习的您加入我们的团队

中餐厅、全日西餐厅、特色餐厅、大堂吧、宴会厅 Assists with any other task assigned by the F&B Management team 完成餐饮管理团队指派的任务。 Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service. 恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品。 Takes food and beverage orders from guests written and relays the order to kitchen staff and bartender as appropriate. 为客人点单并及时地传递到相关部门，如厨房或酒吧。 Processes guests' orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests' requests and standards, offering a friendly and caring service at all time. 根据客人的要求及时跟进并在任何时候提供友好和关怀的服务。 Presents the check to the guests according to the outlet standards.  Upon acceptance of payment, refers checks and payment to the cashier for closing.  Returns the copy of the closed check, credit card slip or change to the guests, as appropriate. 按照酒店的标准为顾客出示他们的帐单并及时交纳至收银员处，同时把帐单底单、信用卡底单或找续送还给顾客。 During lower occupancy of the outlet, assists with stocking the work stations, polishing silverware from table and folding napkins. 在清闲时，协助整理餐厅的工作间，擦拭银器和叠餐巾。 Keeps abreast of the food and beverage promotions, new menu items, daily specials, and other relevant information for the outlet guests. 顾客提供酒店最新餐饮推广、新餐牌、每日推介和相关信息。 Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product 熟悉餐饮和酒店产品。

作为前台接待，应以高标准的要求完成以下任务 ·           根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 ·           确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ·           热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·           对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·           礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·           成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ·           积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·           积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 ·           致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·           在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 ·           为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·           依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·           采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·           维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·           确保VIP客人个性化服务待遇。 ·           协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 ·           引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·           确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·           将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·           遵循希尔顿品牌标准。 ·           掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·           了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·           与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。 ·           对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 ·           汇报最新的工作进展，确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 ·           确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·           确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用       额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·           核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 ·           节约成本，确保存货不浪费。 ·           警惕商业竞争行为，并及时上报。 ·           根据价格要求向客人提供相应的物品。 ·           按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。 ·           严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 ·           收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·           为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·           跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·           确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·           从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最大利润。 ·           抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 ·           如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·           如有可能用客人的母语与其交流。 ·           完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

  MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 :   Responsible for ensuring that the guest is welcomed and that his/her luggage and other immediate needs are cared for.   Direct responsibility for carrying the guest's luggage to and from the assigned room, and for ensuring that the guest is property settled in a room, according to standards. 确保殷勤待客、态度热情、协助客人的行李并对其他客人提出的要求全力予以满足。直接负责搬运行李至指定的房间，或从指定房间搬出，确保根据服务标准协助客人进入房间。   SPECIFIC DUTIES 工作任務 :   Assist guest with luggage/baggage. 协助客人的行李。 Answer bell stand phone within 3 rings by using proper phone etiquette. 3 声铃声之内接起行李台的电话并使用标准的电话接听问候语。 Responsible of delivering items required by the guest to guest room or other locations. 确保客人的物品被准确的搬运到客人的房间或者其它地点。 Complete all required checklists per shift (e.g., daily checklist, valet list, check out log, etc.). 完成所有本班次礼宾部工作检查表（例如：每日工作检查表，行李房检查表，退房记录等等） Ensure timely delivery/retrieval of all luggage, packages, etc. either checked or left at bell stand. 确保及时准确的处理行李、包裹或者其它物品的寄放和提取。 Be very knowledgeable about the rooms and their locations, services and facilities of the hotel. 掌握酒店房间设施、位置、各餐厅和其他设施的服务项目、营业时间等。 Have a solid understanding and able to give accurate directions to local attractions, restaurants. Being able to offer and arrange car rental, airline and train tickets, office services, beauty and barber services, baby sitting and arranging presents, repairs and shopping for the guests. 熟悉当地的旅游景点、餐厅信息。协助客人租车、预定飞机票火车票、提供办公室服务、       提     供美容理发店信息、照看小孩服务、安排礼物、修理物品以及提供商场购物的信息。 Arrange and store luggage carts safely.   Extreme care and proper loading habits for protection of guest property should be taken when carts are in use. 安全的使用行李车。在使用行李车运送客人物品是要小心搬运和码放以确保客人的物品不被损        坏。 Maintain post by hotel reader board and in front of bell desk when not assisting a guest.   In the absence of a door attendant, perform duties of that position as well, including monitoring the main entrance. 酒店海报板不用时要及时维护和保养。接替门童的工作如果门童不在，同时监控酒店入口。 Ensure cleanliness and neatness of work area using free time for cleaning. 确保工作区域的清洁，并合理安排时间清洁工作区域。 Each associate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests by management. 根据每个员工的能力安排工作以确保管理层的任务准确完成。 Be knowledge about Mobile check in, and know the daily mobile check in guest information. Use the appropriate sentence welcome mobile check in guest and escorting services. 了解手机办理入住的标准操作程序。知道当日申请手机办理入住的客人信息，用正确的话语来欢迎及引领手机办理入住的客人。 Be knowledge about Guest Voice system, know 6 keys points and department goal. Know department daily score and goal achievement status. Always provide warmly services to our customer, will to talk and get comments with guest, share guest’s feedback with related department and GSM, work to enhance guest’s staying experience. 了解客人满意度调查系统，知道考核的 6 大项目及部门的指标。知道部门的每日得分及目标实现情况。为宾客提供热情的服务，主动与客人沟通，征得客人的评语，并及时分享给相应部门及宾客服务经理，努力提高客人的入住体验。 Be well groomed and conform with the hotel's dress code. 根据酒店的标准打理仪表仪容，保持良好的形象。 Be informed about daily operations and events. 了解当日的运作状况和会议活动。 Be highly visible during extraordinary events. 确保酒店大型活动时在大堂待命。 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 了解酒店的市场战略；每日保持与预定部的良好沟通。 Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio. 掌握万豪集团所有品牌的知识。 Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 掌握酒店常客的信息和特殊要求。确保客人的要求得到满足。 Be familiar with cultural differences and know correct behaviour for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 了解文化差异并且行为得当。了解其他文化的礼节礼仪习惯等等。 Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them. 掌握酒店的应急管理程序并熟练操作。 Report any unusual occurrences immediately to the front office manager 如有任何异常状况出现立刻向前厅部经理报告。 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 时刻保持专业和礼貌的形象以展现万豪集团的企业形象。 Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. 认真贯彻酒店安全程序和措施，及时汇报所有的事故。 Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. 认真执行所有安全相关的项目。在湿滑的楼道中走动要保持小心。 Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 操作任何设备前确保员工熟知安全操作规范。 C omplete the other reasonable duties assigned by HRM . 完成上司分配的其他合理工作。   JOB SPECIFICATION 職位要求 ：   Profile   of Competency 工作 能力 : Ability   to verbally communicate effectively with guests and co-workers. 能够和客人、同事熟练高效语言沟通。 Pushing,   pulling, bending, stooping, upward reaching 能够推、拉，灵活的弯腰、扭身、摸高。 Some   exposure to cleaning chemicals 能够适应清洁用化学品。   Prolonged   periods of standing and/or walking 。 能够适应高温和严寒的工作环境。 Exposure   to extreme temperatures 能长时间站立或者走动。 Customer   Service –Oriented   服务宾客 Efficiency   效率 Desirable   Communication Skill   有效的沟通技巧 Organizer   组织能力 Team Player   团队合作能力 Language 语言 Fluent in Chinese/Mandarin; English preferred 普通话流利；英语流利优先 Education 教育 High school and above 高中以上文化 Professional   Qualification 资格等级 Relative work experience preferred 有相关工作经验优先

1. 负责食材准备，根据酒店标准执行食材加工烹饪 2. 将制作好的菜品送到餐厅，并根据消耗情况及时补给 3. 及时有序高效地完成上级安排的工作 4. 与同事保持良好的合作与沟通关系，确保所有信息传达一致

·         按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食 ·         控制好产品的质量和数量 ·         控制好厨房收货的质量和数量 ·         保证未变质食物不被浪费 ·         对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 ·         尊重员餐厨师长的运作方式 ·         良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服 ·         保持与其他员工良好的沟通 ·         协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见 ·         完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 ·         在厨师长和与员工需要时提供帮助 ·         确保所有设备运营良好 ·         随时对厨房区域进行清洁 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、实习岗位：前厅实习生（礼宾、前台、管家），餐饮实习生（中/西厨师、中餐厅实习生、全日餐厅实习生、宴会实习生、茶艺师），客房实习生（楼层实习生、客房文员） 2、实习要求：身高形象符合要求（男170cm以上，女160cm以上），有提前意识和服务意识，热爱酒店行业，愿意在酒店行业长期发展

中厨房、西厨房、泰厨房厨师 Duties And Responsibilities 职责和任务 1.Works under close supervision in preparing ingredients for cooking. 与员工一起准备配料以备烹饪 2.Measures and mixes ingredients according to standard receipts. Using a variety of kitchen utensils and equipments. 使用不同的厨房器皿和设备，根据标准配方未混合配料 3.Sets up mise en place daily; cuts and prepares foodstuffs and ingredients for cooking. 准备每日的准备工作，切割和准备食品配料已备烹饪 4.Listens to supervisor regarding new recipes. obtains cooked food or other items from freezer; heats pre-cooked food items as orders come in. 听取主管的新配料单，现点现做 5.Portions off, trims and garnished food items on serving plates. 份量及食品盛放美观 6.Adjusts thermostat controls to regulate temperature of oven, broilers, grills and roasters. 调整自动调温器的控制和调整微波炉，烧烤器的温度 7.Cooks food following standard recipes and under the supervision of the Chef de Partie. 按助理厨师长的标准配方要求 8.Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas and cold rooms. 确保冷房，工作区域的设备的清洁和维护工作 9.Performs other duties that may be required of him. 根据他的要求来服从其他职责 Job Specification 工作要求: 1.Male or female, at least high school graduated 男性或女性，至少高中毕业 2.2 years’ experience in a hotel or restaurant of medium size 2年中级餐厅或酒店的工作经验

Primary Responsibilities 主要职责 · To maintain cleanliness of F&B outlets, Functions, Offices, and public areas not covered by stewarding and gardener, ensuring maximum guest satisfaction and adhering to the standard required by our hotel. ·Operate the basic work well in the housekeeping. Clean the blanket、ground and furniture by the hotel standard. · Be able to skillfully operate various cleaning and maintenance equipment in the PA department. · Be able to use various cleaning agents correctly. · Proficiency in maintenance operations such as vacuuming, decontamination, and cleaning of carpets. · Skilled in various furniture cleaning and care operations. · 负责打扫和维持会议室、餐厅、办公室、多功能厅和其他区域（不包含厨房管事部) 的卫生，以高水平的卫生保证客人最大程度的满足。 · 做好客房部基础工作运转，按照酒店的标准和P&P清洗地毯、较脏地面和家具。 · 能够熟练操作PA部的各种清洁保养设备。 · 能够正确运用各种清洁剂，并熟悉各种清洁剂的特性。 · 对地毯的吸尘、除污、清洗等保养操作技术熟练。 · 对各种家私清洁护理操作技术熟练。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Health and hard working. · 1 year abobve experience an accept night shift. · 身体健康，能吃苦耐劳。 · 有同等岗位一年以上经验。能接受夜班工作。

To assist the Laundry supervisor through his/her cooperation, to ensure the smooth running of the laundry by following the general standards of cleanliness, maintenance, guest and employee satisfaction, to attend meetings and training sessions held in laundry 协助洗衣房主管，确保洗衣房工作按照基本的清洗维护标准，客人以及员工满意标准平稳运行，参加洗衣房召开的会议和培训会议。

岗位概述： 负责协调宴会活动和宴会场地运作中客人的需求，监督和协调宴会厅服务员的工作等。 职责义务： 1.与宴会服务经理和副经理一起查阅收到的每个活动订单，包括功能类型，设置时间和风格，餐饮要求，视听要求，人员配备和其他设备需求，服务和要求； 2.每天对每个会议室进行检查，确保在规定的时间内完成所有的布置，并确保所有的布置都符合宴会服务政策规定和标准； 3.采购申请调味品和日常用品，并交给宴会厅经理审批； 4.负责所有操作设备的清洁，妥善处理和存储； 5.确保服务人员在自己的岗位上，穿戴整齐，仪容仪表良好； 6.每周跟进工程部和客房部的工作，确保所有区域的维护工作顺利完成； 7.必要时，为新娘客人提供专业的服务等。 岗位要求： 1.熟知宴会服务操作流程； 2.较强的沟通能力； 3.较强的服务意识和团队协作能力等。

BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for providing courteous and efficient service of food and beverage 在餐饮部提供有效有礼貌的服务。   DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.Report to work punctually in accordance with duty roster, dressed in appropriate uniform and with impeccable grooming, which complies with the Hotel’s policy and procedures. 根据部门排班表按时到岗，根据酒店的制度和规定穿着合体整洁的制服。 2.Understand fully all emergency evacuation procedures. 完全了解所有紧急疏散程序。 3.Attend outlet briefings and training sessions. 按时积极参加餐厅例会和培训。 4.At all times, ensure complete guest satisfaction as top priority. 确保任何时间把使客人满意放在首位。 5.Maintain a consistent standard of conduct that is courteous and loyal to both guests and fellow Associates throughout the Hotel. 坚持始终如一的服务标准，对客人，酒店同事有礼貌和忠诚。 6.Maintain a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety at all times. 在任何时间要确保高标准的卫生和整洁。 7.Be aware of environmental issues/goals and minimize wastage and breakages. Maintain a cost conscious attitude at all times. 要具有环保和把浪费和破损降到最低的意识。在任何时间都要节约成本的意识的态度。 8.Assist in preparation of outlet for service periods, i.e. be familiar with opening procedure. 为服务做好准备工作，例如：熟悉营业前的准备程序。 9.Adhere to the standards and sequence of service within the outlet. 严格实施酒店的标准和服务的流程。 10.During service, maintain cleanliness and appearance of immediate work area, including tables, stations, bar area, back-of-house preparation areas etc. Maintain standard of cleanliness of all items of operating equipment within these areas. 在服务过程中，保持整洁并展现一个快速的工作区域，包括桌子，服务台，酒吧，准备区域，例如：保持一个整洁的标准包括所有在这个区域运作的所有设备。 11.Adhere to timing standards for greeting guests, taking orders and delivering food and drinks. 了解有关问候客人，点单，按照标准时间服务食品和酒水。 12.Provide (or remove excess) cutlery and other equipment as appropriate, prior to delivery of food/drink order. 在食品或饮料送到前增加或撤换相应餐具和其他物品。 13.Assist in clearing, resetting and cleaning of outlet after service periods, i.e. be familiar with closing procedures. 在服务后帮助清理，重新摆台和清理工作区域，例如:熟悉营业结束后的程序. 14.Check guest’s satisfaction and advise supervisor of any guest complaints or problems no matter how small. 检查客人的满意程度，无论客人投诉或提出的问题大与小都要向主管汇报。 15.Provide professionally prepared beverages with consideration to timing, knowledge of ingredients, method and equipment. 根据酒水的配方，做法和所用的器皿在规定的时间准备好。 16.Be familiar with food and beverage item par stocks, requisitioning procedures and transfers. 熟悉每一种食物和饮料的库存，订货程序及内部调拨。 17.Rotate perishable stock of food and beverage items on a ‘first-in first-out’ basis ensuring they are stored securely in the correct location. 采用先进先出的原则储放食品和饮料，并将其完善储藏在正确的地方。 18.Advise supervisor of any damage, spillage or breakage. 提醒主管任何的损失，过期，损坏的物品。 19.Assist in periodic stock takes of beverage, tobacco, equipment and/or linen as required.Be familiar with linen item par stocks and replenishment procedures. 留意周期性的物品相饮料，烟草，器械，桌布。熟悉布草的补充程序。 20.Answer telephone(s) according to Hotel standard and handle inquiries when appropriate. 按酒店的标准接电话并回答询问。 21.Ensure all payments are handled correctly and that all transactions are properly recorded according to Hotel policy and procedures. 确保所有的结账和交易都是按照饭店的制度和程序。 22.Due to operation issue, staff has to able to perform any other duties or transfer to other outlet of the hotel if necessary. 考虑到酒店实际运作问题，每位员工都要具备被分配到其他岗位和部门的能力和意识。 Job Specification 工作要求 1. College degree or equivalent. 大专学历或同等学历。 2. He is earnest and steadfast in his work, has a correct working attitude, and can bear hardships and stand hard work. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3. Master the necessary food and beverage knowledge, and have certain restaurant service skills. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4. Good health and good appearance. 身体健康，仪表端正。

Duties And Responsibilities 职责和任务 1.Ensure designated area is properly and regularly cleaned. 确保适当地清洁所分配的区域。 2.Has a knowledge of location of outlets and other facilities, in order to correctly direct guests if requested. 了解各餐厅出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 3.Perform cleaning with a minimum disturbance to guests. 打扫卫生时尽量减少对客人的打扰。 4.When applicable, assists guests when working in the elevator areas. 在电梯区域工作时,在必要时帮助客人。 5.Ensure toilet and tissue papers are properly stocked in the restrooms. 确保手纸被正确地摆放在卫生间。 6.Greets all guests with an appropriate greeting and friendly smile. 恰当地问候所有的客人并面带笑容。 Job Specification 工作要求 1.Good eyesight.视力良好。 2.Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康，能够适应长时间工作。