岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 岗位要求 在同级酒店最少1年同岗位工作经验。 可以用英语进行沟通。 良好的个人仪表。

工作内容： 1.对酒店内质量检查，各职能部门进行检查.监督和协调。 2.收集.整理.分析.调研.储存.反馈.传递质检信息。 3.到各服务工作现场检查.监督.考核.调研工作，及时纠正企业在质量管理中存在的问题。 4.总结经常出现的问题，归纳成培训材料。 5.组织入职培训.参与监督酒店内部各类培训。 职位要求： 1.专科以上学历，有相同岗位工作经验两年以上。 2.酒店质量管理的培训经验和能力。 3.具有组织.协调工作的能力，以及解决.分析问题的能力。 4.熟悉酒店各部门的工作职责.程序.标准。 5.能熟练应用计算机，各种办公软件的操作。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程 2.能适应轮班工作 3.执行公司安排的其他相关工作 4.我们提供餐饮服务，厨房，前厅部等相关部门和岗位的实习岗位

岗位职责 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、良好的沟通表达能力与服务素养

岗位职责： 1. 全面负责酒店物资食品采购工作。 2. 熟悉市场行情和信息，沟通物资供货渠道，坚持货比三家的规定，努力降低物资食品采购成本，为公司提供价格合理质量好的各类物资及食品。 3.负责协助采购合同执行； 4. 负责整合采购需求实施采购，定期反馈采购进度； 5. 主动协调与公司内其他各部门的关系，经常倾听使用部门对物资采购工作的意见，及时改进采购工作。加强采购合同的管理，严格合同条款的把关，认真执行合同法，确保经济合同的合法履行。 6. 负责审核所有采购申请单、订货单，并将审核意见报请总经理和财务经理审批。 任职要求： 1.大专以上学历；男士优先； 2.能熟练操作使用Word、Excel等办公软件； 3.良好的价值观，敬业实干，责任心强，团队意识及合作精神； 4.良好的沟通、表达能力和协调能力、谈判能力和成本意识； 5.能开发和选择最优的采购渠道和方式，完成供应商的评估管理及合同管理； 6.确保采购物资的到货及时率及质量合格率； 7.搜集并调查行业资料，对比材料市场价格走势并分析预测；

岗位职责： 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3.严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 4.检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报。 岗位要求 1.中专以上学历或同等文化程度。 2.具有2年以上同星级酒店工作经验。

职位描述 1.认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具； 2.负责区域的清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求； 3.礼貌、微笑待客，按照标准的服务操作程序为宾客提供服务； 4.按程序结账并负责接待结束后的清洁整理工作。 工作时间：按照部门排班 福利：生日福利、节日福利、法定节假日、社会保险、免费工作服工作鞋、工作餐

现有部分岗位开放在校实习生实习机会，包括前台接待员/餐厅服务员 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、完成部门安排的工作； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 实习时长4个月及以上、毕业实习优先考虑； 做五休二、八小时工作制、法定节假日三倍薪资

【岗位职责】 1.负责收银区域卫生，及时打扫服从上级工作分配； 2.负责公司的网络推广和文印工作，并服从上级调配； 3.熟悉菜肴价格，负责调整好收银电脑系统，负责整理好电子菜单； 4每日上岗前，清点当日备用金及商品备货情况； 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准，第一时间准确无误的打出消费单； 6.营业结束后，对营业金额进行盘点、核对并签字，如有差错及时与餐厅主管联系，经查实后签字（当事人、餐厅主管、经理）； 7.资金核对如有出入，由收银员本人赔偿； 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交，不得拖延，并把相关信息发给负责人； 9.遵守公司制度，对当天工作进行总结，听取主管当天工作总结及安排第二天工作； 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统； 2、为人诚实，责任心强，具备良好的语言表达能力； 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

-积极的态度 -良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神

-积极的态度 -良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神

Primary Responsibilities 主要职责 · To maintain cleanliness of F&B outlets, Functions, Offices, and public areas not covered by stewarding and gardener, ensuring maximum guest satisfaction and adhering to the standard required by our hotel. ·Operate the basic work well in the housekeeping. Clean the blanket、ground and furniture by the hotel standard. · Be able to skillfully operate various cleaning and maintenance equipment in the PA department. · Be able to use various cleaning agents correctly. · Proficiency in maintenance operations such as vacuuming, decontamination, and cleaning of carpets. · Skilled in various furniture cleaning and care operations. · 负责打扫和维持会议室、餐厅、办公室、多功能厅和其他区域（不包含厨房管事部) 的卫生，以高水平的卫生保证客人最大程度的满足。 · 做好客房部基础工作运转，按照酒店的标准和P&P清洗地毯、较脏地面和家具。 · 能够熟练操作PA部的各种清洁保养设备。 · 能够正确运用各种清洁剂，并熟悉各种清洁剂的特性。 · 对地毯的吸尘、除污、清洗等保养操作技术熟练。 · 对各种家私清洁护理操作技术熟练。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Health and hard working. · 1 year abobve experience an accept night shift. · 身体健康，能吃苦耐劳。 · 有同等岗位一年以上经验。能接受夜班工作。

实习部门：餐饮部、前厅部、客房部、厨房 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

前厅部/餐饮部/客房部/人力资源部/工程部/市场销售部

中厨房、西厨房、泰厨房厨师 Duties And Responsibilities 职责和任务 1.Works under close supervision in preparing ingredients for cooking. 与员工一起准备配料以备烹饪 2.Measures and mixes ingredients according to standard receipts. Using a variety of kitchen utensils and equipments. 使用不同的厨房器皿和设备，根据标准配方未混合配料 3.Sets up mise en place daily; cuts and prepares foodstuffs and ingredients for cooking. 准备每日的准备工作，切割和准备食品配料已备烹饪 4.Listens to supervisor regarding new recipes. obtains cooked food or other items from freezer; heats pre-cooked food items as orders come in. 听取主管的新配料单，现点现做 5.Portions off, trims and garnished food items on serving plates. 份量及食品盛放美观 6.Adjusts thermostat controls to regulate temperature of oven, broilers, grills and roasters. 调整自动调温器的控制和调整微波炉，烧烤器的温度 7.Cooks food following standard recipes and under the supervision of the Chef de Partie. 按助理厨师长的标准配方要求 8.Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas and cold rooms. 确保冷房，工作区域的设备的清洁和维护工作 9.Performs other duties that may be required of him. 根据他的要求来服从其他职责 Job Specification 工作要求: 1.Male or female, at least high school graduated 男性或女性，至少高中毕业 2.2 years’ experience in a hotel or restaurant of medium size 2年中级餐厅或酒店的工作经验

岗位概述： 负责协调宴会活动和宴会场地运作中客人的需求，监督和协调宴会厅服务员的工作等。 职责义务： 1.与宴会服务经理和副经理一起查阅收到的每个活动订单，包括功能类型，设置时间和风格，餐饮要求，视听要求，人员配备和其他设备需求，服务和要求； 2.每天对每个会议室进行检查，确保在规定的时间内完成所有的布置，并确保所有的布置都符合宴会服务政策规定和标准； 3.采购申请调味品和日常用品，并交给宴会厅经理审批； 4.负责所有操作设备的清洁，妥善处理和存储； 5.确保服务人员在自己的岗位上，穿戴整齐，仪容仪表良好； 6.每周跟进工程部和客房部的工作，确保所有区域的维护工作顺利完成； 7.必要时，为新娘客人提供专业的服务等。 岗位要求： 1.熟知宴会服务操作流程； 2.较强的沟通能力； 3.较强的服务意识和团队协作能力等。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

主要工作内容为员工上下班班车驾驶，要求有驾照，安全驾驶意识强，听从工作安排。年龄不限，性别不限，有经验者优先。

自助早餐面档煮面，煎鸡蛋等 工作内容简单，轻松不累。要求热情有礼貌，工作态度积极。

有亲和力 工作氛围随和 前台系统为OPERA，可以学到技能 建议工作6个月 其他酒店奖励待遇与正式员工同享

岗位： 行政酒廊实习生、礼宾实习生、宾客服务中心实习生 西餐厅实习生、中餐厅实习生 西厨房实习生、中厨房实习生 提供专业的培训，帮助实习生掌握岗位技能

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。