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  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 14:10
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    负责酒店各菜系(川菜/湘菜/粤菜/淮阳菜/沪杭菜/面点/冷菜)的出品质量管控以及产品研发。任职要求:1.学历不限,有多年的相应菜系出品经验,有自己的拿手绝活;2.具备丰富的菜品知识以及研发经验,在各自菜系领域有一定的知名度;3.能接受来公司试菜
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:17
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    岗位职责1.对酒店内质量检查,各职能部门进行检查、监督和协调。2.收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息。3.制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。4.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作,及时纠正酒店在质量管理中存在的问题。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。2.具有组织、协调工作的能力,以及解决、分析问题的能力。3.熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。4.能熟练应用计算机,各种办公软件的操作。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专

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    团膳 | 50-99人
    发布于 10-20
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责1、 参与食品加工人员的食品安全培训;2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序;3、 执行消毒/杀菌程序;4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施;5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单;6、 食品安全培训月度报告;7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全;8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系;9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。岗位要求1、食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验;2、熟练操作办公软件,英语良好;3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力4、身体健康、精力充沛、五官端正;5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 滨州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    产业孵化/加速 | 100-499人
    发布于 09-28
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    岗位职责: 1.负责对酒店经营行为,进行运营管理及监督指导,推动集团运营管控体系; 2.组织各专业口运营品质提升; 3.项目检查分析整改工作; 4.对各项目中先进有效的管理方法在公司范围内予以推广,对出现的问题督促其予以纠正和改进,并进行总结分析,形成公司范围内的案例共享和信息资源共享平台; 5.协助解决运营中存在的各类关键性问题,协调公司内部资源,提高运营效率; 6.完成上级安排的其他工作。 任职要求: 1.专科及以上学历;酒店管理,旅游管理专业优先考虑; 2.三年以上五星级酒店工作经验,具备人资经验者优先; 3.熟悉考核体系
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 08-26
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    职位要求:1.负责项目物业管家团队管理工作,协助元知商业学院开展教学工作。2.组织并监督物业各岗位中服务、秩序、指引、保洁、安保等日常服务工作;3.负责团队日常培训工作,提升团队服务水平;4.领导、监察、审查、评估及修订物业管理工作及制度;5.组织编写年度预算,并控制经营情况满足预算要求;6.组织开展管理区域内危险源、环境因素的识别、评价及改进工作; 任职要求:1.熟悉物业管理相关法律法规,对物业管理有独到见解;2.英语口语流利,具备较强的组织协调和沟通能力,服务意识突出;3.熟悉物业管理运作程序,具有扎实的物业管理理论知识,精通物业服务规范标准;4.具有高度责任感,出色的团队管理能力。
  • 品质专员

    6千-1万
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 08-19
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    1、负责组织编写质量管理体系的有关文件;2、负责对质量管理体系文件、记录的控制情况实施监督和检查;3、负责对质量管理体系策划的实施效果进行监督检查;4、负责制定管理评审的计划,收集并提供管理评审所需要的资料,负责对评审后的纠正、预防和改进措施进行跟踪和验证;5、负责编制内部审核计划,组织内部审核人员按计划要求进行审核,并对纠正措施实施效果进行跟踪和验证。6、负责对质量管理体系的日常工作全面跟进及落实改进。任职要求:1、3年以上相关工作经验;2、在企业担任ISO专员或管理者代表,有建立与主导ISO管理体系的经历;3、有导入餐饮行业ISO质量管理体系经验的优先;4、要有质量体系内审员资格;5、良好的职业素养及沟通能力;6、熟悉ISO19001、ISO14000管理体系。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    团膳 | 50-99人
    发布于 08-18
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1.根据市场需求,负责设计开发健康食品,研究健康食材; 2.负责建立维护公司营养健康食品数据库; 3.进行膳食调查和人体营养状况测定和评价; 4.营养咨询和教育; 5.膳食指导和评估; 6.食品营养评价; 7.社区营养管理和营养干预。 岗位要求: 1.营养学,中、西药药学,食品专业优先; 2.熟悉食品健康营养,食品营养特性,熟悉健康食品食品制作; 3.营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历; 4.卫生部的临床营养职业医师资格认证,限于医院内从事营养工作的医务人员使用,享有处方权; 5.具有临床营养食品等相关工作经验。熟练掌握相关专业理论知识,了解食物营养价值评价方法,食品污染防治以及各类食品的卫生要求; 6.能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择,根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案,起到咨询和指导服务的作用,并能协调和指导整个饮食供应流程。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    1000-2000人
    发布于 08-16
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    岗位职责: 1.对下属各酒店餐饮板块出品进行有效监督。 2.有效组织下属各酒店厨房进行厨艺的交流、学习、比赛等活动。 3.针对公司的业务发展需要,进行出品方面各项工作的协助。 4.关注餐饮成本,及时提出意见,有效给出建议。 5.对各酒店出品工作进行定期和不定期的总结。 6.完成事业部负责人交办的其他工作内容。 任职要求: 1.大专及以上学历。 2.5-10年五星级酒店行政总厨管理经验。 3.具有较强的拓店能力、协调沟通能力、计划能力、时间管理能力、组织能力; 4.掌握日常办公软件操作及网络知识,具备熟练的电脑操作能力。
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