1.有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：负责餐厅日常运营。2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.与厨师长和总经理交流意见和客人的建议，从而反应当前客人的情况，并跟进关注问题已被满意的解决。

岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 岗位要求 1、食品卫生类专业毕业，2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

职责描述： 1、根据公司战略和市场情况，熟悉年轻群体的消费偏好，开发潮流新品概念，负责新品的研制开发及新工艺设计； 2、参与产品研发到产品落地全过程，对过程中相关事宜的推进负责； 3、在研发中心进行创意新品成分分析、量化工艺标准，按要求编写基础易懂的原材料标准、工艺流程等技术文件，与各个相关部门做好对接；  4、完成上级领导交代的其他工作。 任职要求： 1、中专及以上学历，烹饪、食品、西餐、酒店类相关专业毕业优先； 2、5年及以上食品企业研发经历，具有西式烹饪、连锁西餐研发背景者优先； 3、熟悉餐饮行业发展趋势，了解最新行业动态，主动学习，敢想敢做，愿意接受挑战，不惧失败。 4、熟悉新产品研发、上市流程，曾主导开发新品并上市； 5、良好的沟通能力、执行能力、团队协作能力、创作能力及抗压能力，责任心强。熟练Microsoft Office优先。

   岗位职责： 1、 负责对现有品牌形象的升级及调整； 2、 根据公司发展战略拟定品牌推广及营销活动； 3、 负责线上、线下营销活动的策划、组织、执行与效果评估，并持续优化，促成运营目标的达成； 4、 品牌的产品销售状况进行分析，针对销售量低的现象做市场调查和分析报告； 5、 负责第三方平台的建立及维护； 6、 负责公司各自媒体平台的建立与运行，并持续性维护及升级； 7、 负责建立顾客需求及反馈机制，与运营部门协同进行持续性优化；   任职要求： 1、 大专以上学历，市场营销相关专业； 2、 5年以上餐饮行业市场营销相关工作经验，3年以上同岗位相关经验； 3、 熟练掌握市场营销管理的知识和技巧，有良好的沟通、语言表达能力及较强的市场分析研究能力； 4、 具备良好的沟通协调能力和执行能力，较强的逻辑思维和创新能力。

岗位内容：1、满意度调查管理工作，包括月度服务满意度调查和季度服务满意度调查；2、负责满意度调查团队的管理工作，提升员工工作质量及服务水平，持续提升满意度；3、负责游客服务满意度、合作商户满意度调查工作的计划制定及结果验收；4、负责根据全岛业态的服务标准流程抽查结果，提出提升建议及跟进结果；5、负责完成月度满意度调查整改报告、季度服务质量调查整改报告。岗位要求：1、全日制统招本科及以上学历，旅游管理、航空服务、播音主持、公共关系等相关专业；具有文旅行业4年以上工作经验，2年以上客服管理经验或同等经历；2、具备文化旅游度假区服务、满意度调查管理能力，熟悉服务质量管理等相关流程；具备优秀的统筹能力、具有较强的分析能力，能够通过数据分析定位问题，对发现的问题进行总结和整改；3、具备大型项目计划运营经验者优先。

工作职责： （1）统筹建立酒店食品安全管理体系 （2）制定完善食品安全管理手册 （3）负责酒店整体食品安全管理监督和指导 （4）负责酒店HACCP的建立和维护监督 （5）负责酒店食品安全定期培训 （6）制定食品安全专项检查计划 （7）跟进食品安全问题的整改 （8）时刻关注国家相关法律法规的变更，并及时进行分享与培训 任职资格： （1）大学本科及以上学历，食品安全等相关专业优先考虑； （2）五年以上酒店行业从业经验，具有国际品牌酒店工作经验者优先； （3）熟悉食品安全政策法规，具有良好的问题洞察意识；具备一定的分析能力，能根据发现的质量问题并找到问题产生的原因； （4）熟悉HACCP和ISO22000管理体系； （5）具备较好的监督意识和专业知识储备，能够独立开展检查及沟通工作； （6）具有良好的服务意识、团队意识及较强的沟通协调能力。

1、负责组织编写质量管理体系的有关文件；2、负责对质量管理体系文件、记录的控制情况实施监督和检查；3、负责对质量管理体系策划的实施效果进行监督检查；4、负责制定管理评审的计划，收集并提供管理评审所需要的资料，负责对评审后的纠正、预防和改进措施进行跟踪和验证；5、负责编制内部审核计划，组织内部审核人员按计划要求进行审核，并对纠正措施实施效果进行跟踪和验证。6、负责对质量管理体系的日常工作全面跟进及落实改进。任职要求：1、3年以上相关工作经验；2、在企业担任ISO专员或管理者代表，有建立与主导ISO管理体系的经历；3、有导入餐饮行业ISO质量管理体系经验的优先；4、要有质量体系内审员资格；5、良好的职业素养及沟通能力；6、熟悉ISO19001、ISO14000管理体系。

工作内容：  1、组织各业务口管理制度及作业指导文件编制，并组织实施；2、组织制定和完善物业系统服务品质标准，负责组织中心品质管理工作；3、负责对全岛物业管理业务开展日常检查、督导工作；4、负责进行物业管理业务的研究，负责物业管理板块客户满意度调查、投诉处理等工作。岗位要求： 1、全日制统招本科及以上学历；3年以上旅游型物业管理工作经验，2年以上物业品质管理经验；2、有ISO9001质量管理体系构建及运营能、物业管理品质工作策划及实施能力；3、有较强的沟通技巧，能承受较大工作压力；有较强的工作责任感和事业心，工作严谨，认真，踏实。

职位描述：1、参与制定并组织落实公司品质管理体系；2、产品在收货、存储、生产、包装、配送过程中的质量卫生监测和标准落地，避免各环节食品安全质量问题发生，做好食品追溯记录管理；3、化验室管理，对品管记录、检化验数据的可靠性及真实性负责；4、制定培训计划，提高品质、生产人员的品质意识、专业知识和业务技能；5、贯彻全面品质管理理念，负责与技术、生产、采购销售等相关部门的协调工作。 任职要求：1、性别不限，年龄40周岁以下，食品专业等相关专业大专以上学历；2、熟悉食品安全卫生法，熟悉ISO22000、HACCP、SSOP；3、中央厨房或食品加工厂质检岗位3年以上工作经验；4、敬业、有责任心，有较强的人际交往和应变能力；5、有检验证书者优先。  薪资待遇及福利：1、薪资6-8K；2、免费食宿、入职即购买社保；3、季度劳保生活用品；4、全勤奖、季度效益奖、年终效益奖、推荐人员奖；5、节假日发放礼品及员工聚餐；6、为符合条件的员工办理深户。 工作时间：月休4天，另外享有法定假、带薪年假。

[工作内容]：1、 根据上级要求有计划的安排总查、暗访的行程并实施检查；2、 协助上级领导对酒店就服务标准、规范、和流程的指导和帮助，督促酒店执行公司的质检标准，并检查执行情况；3、 协助上级领导根据质检部的质量检查报告，督促酒店落实整改，努力提高酒店的质量水平；4、 负责专项检查计划并安排实施；5、 汇总、整理质检报告；6、 完成上级交办的其它工作。[任职资格]：1、 大学专科毕业，1年以上酒店工作经验；有连锁酒店值班经理1年以上工作经验优先；2、 精通酒店质检的各项标准、流程和制度；3、 有较熟练的电脑操作技能，尤其是OFFICE系统的操作技能；4、 有较强的沟通能力，有较强的语言表达能力和文字表达能力；5、 专业、公正、勤奋、仔细；6、 认可企业的核心价值观。

工作内容： 1、负责协助品质经理组织各业务口管理制度及作业指导文件编制；2、负责协助品质经理完成全岛物业管理业务品质管理工作，督促实施品质改进；3、负责对中心所管业务客户满意度状况进行调查；4、负责物业板块客户投诉处理、跟进及回访等工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历；1年以上旅游型物业品质管理工作经验；2、熟悉物业管理品质工作策划及实施；有较强的沟通及客诉处理能力，能承受较大工作压力；3、有较强的工作责任感和事业心，工作严谨，认真，踏实。

职位要求：1.负责项目物业管家团队管理工作，协助元知商业学院开展教学工作。2.组织并监督物业各岗位中服务、秩序、指引、保洁、安保等日常服务工作；3.负责团队日常培训工作，提升团队服务水平；4.领导、监察、审查、评估及修订物业管理工作及制度；5.组织编写年度预算，并控制经营情况满足预算要求；6.组织开展管理区域内危险源、环境因素的识别、评价及改进工作； 任职要求：1.熟悉物业管理相关法律法规，对物业管理有独到见解；2.英语口语流利，具备较强的组织协调和沟通能力，服务意识突出；3.熟悉物业管理运作程序，具有扎实的物业管理理论知识，精通物业服务规范标准；4.具有高度责任感，出色的团队管理能力。

岗位职责： 1.根据市场需求，负责设计开发健康食品，研究健康食材； 2.负责建立维护公司营养健康食品数据库; 3.进行膳食调查和人体营养状况测定和评价; 4.营养咨询和教育; 5.膳食指导和评估; 6.食品营养评价; 7.社区营养管理和营养干预。 岗位要求： 1.营养学，中、西药药学，食品专业优先； 2.熟悉食品健康营养，食品营养特性，熟悉健康食品食品制作; 3.营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历; 4.卫生部的临床营养职业医师资格认证，限于医院内从事营养工作的医务人员使用，享有处方权; 5.具有临床营养食品等相关工作经验。熟练掌握相关专业理论知识，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求; 6.能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。

负责酒店各菜系（川菜/湘菜/粤菜/淮阳菜/沪杭菜/面点/冷菜）的出品质量管控以及产品研发。任职要求：1.学历不限，有多年的相应菜系出品经验，有自己的拿手绝活；2.具备丰富的菜品知识以及研发经验，在各自菜系领域有一定的知名度；3.能接受来公司试菜

工作内容：1、负责组织编制品质管理的流程标准、规范制度；2、负责各分店全面质量检查、评核工作；3、负责建立、推动、执行运营全面培训工作；4、监管各分店的制度执行落实情况；5、督促各分店品质方面的问题跟进和落实；6、建立后台区域的五常管理、监督落实；7、新店筹备指引手册的建立; 8、分店晋升管理层的培训和考核； 岗位要求：1、有过星级酒店或连锁品牌负责质检工作经验；2、爱岗敬业；有一定的文字功底；3、女性优先。

酒管集团旗下餐饮公司--食品研发中心总监工作描述：负责公司产品研发、产品改良、质量控制、食品安全管控、包装设计、上线推广销售、售后服务及行业发展趋势市场调研分析工作，定期向分管领导汇报工作进度。 主要工作职责：1、研究分析食品行业发展方向；2、结合公司制定的总体发展战略规划,主导制定公司产品发展规划、技术战略规划并跟进实施；3、负责管理公司技术,组织制定和实施重大技术决策和技术方案；4、在分管领导的领导下组织完成既定的任务目标；5、制定产品研发、生产制作标准，并督导跟踪产品质量市场反馈；6、规划公司产品开发、产品改良、新产品项目的试制、改进和质量控制、食品安全管控工作；7、负责竞品、行业、目标客群画像的市场分析调研报告；8、主导产品定义规划、设计、测试、宣讲培训及产品体验数据统计分析；9、组织建立并实施质量管理体系和食品安全管理体系；10、组织制订公司内部食品标准及推广工作；11、主导传统节日食品的制作销售统计工作；12、定期组织开展产品研发会；13、全面负责部门日常管理工作；14、完成领导交办的其他工作内容。 任职资格:具有大学专科及以上学历。食品相关专业者优先；具有8年以上食品技术质量管理工作经验,对食品行业工艺流程、品质控制、研发管理及人员管理有丰富的经验；一般不超过50岁。

职责描述： 1、市场层面：承担对餐饮行业发展的菜品技术趋势及主要的竞争对手在菜品上的趋势实施专业分析； 2、 消费者需求层面：对分层分级的餐饮消费群，建立消费者基于营养、健康与口味的消费模型及对应分析，明确消费者的消费特性； 3、产品开发层面：借鉴行业趋势及竞争对手的状态，在保障食品安全的基本前提下，根据所对应消费人群的消费模型及消费特性，精细化设计开发系列化的菜品； 4、产品工艺上：指导编制新开发产品的工艺SOP程序文件并进行新品工艺转换； 5、食材供应端：要熟悉主要食材产品的特性及营养结构，并对季节性的食材变化及趋势进行专业指导分析。 任职要求： 1、大专或以上学历，熟悉电脑办公软件的操作，熟悉西式快餐：汉堡、炸鸡类，或熟悉粤菜，熟悉中餐，或熟悉火锅、麻辣烫业态； 2、8年以上五星级酒店或高端社会餐饮连锁品牌厨师工作经历，其中3年以上菜品研发经验； 3、了解先进的烹饪工艺和食品加工工艺，具备标准化体系的搭建能力； 4、具备一定的行业人脉及资源整合能力，确保产品从研发到生产制作流程更加科学精简；

1、根据公司年度产品研发规划，进行小样产品研发、测试；2、协同研发工程师开展产品工业化测试、生产，并对产品进行品质鉴别；3、对现有部分产品进行配方优化，并协同配合研发工程师、质量部、生产部同事开展工业优化生产；4、指导和培训质量部同事进行新产品口味和品质测试，提升质量部对新产品品质认知度；5、配合采购部同事对原料进行风味、品质等感官指标测试确认；6、协同培训部制定新产品门店操作指引（SOP）。任职要求：1、年龄24-45岁，中专或高中以上学历，食品相关专业。5年以上的连锁餐饮企业、调味品企业、酒店、茶楼。重点在产品调味方面经验不少于3年；2、具备较强的食品专业的相关知识和点心及菜肴制作能力，尤其在调味方面具有较高的天赋和实操能力；3、熟知各种食材属性，并对食材搭配具有较高的应用能力，具备一定的食品安全知识，了解相关食品标准；4、吃苦耐劳，有较强的执行力、沟通能力。不抱怨、不啰嗦。福利：1、吃住自理。五险一金、周末双休、带薪年假、员工福利、节日福利等；2、为员工提供良好的工作环境，融洽的工作氛围，发展前景广阔。

工作职责：1、产品研发及菜单设计：完成煲仔菜、煲仔饭、小食、饮品、甜点等产品研发及菜单设计；2、食品代工厂管理：从原料进货到生产完成的质量标准制定、配方制成管理及库存管理；3、食材成本管控：建立SOP作业流程；4、后厨作业手册制定：5S表等；5、厨艺培训：根据SOP等手册，对门店厨房人员进行岗位培训；6、门店厨房作业动线规划：协同工程部、设计部等部门对厨房设备、人员操作动线做规划；7、完成餐饮相关商品审核流程及录入，配合系统测试工作；8、完成上级领导交办的其他工作。任职要求：1、2年以上餐饮研发相关经验，能独立研发广东煲仔菜、煲仔饭系列产品；2、具备厨艺及菜单设计能力；3、具备厨房标准化生产、安全生产等规划管理能力；4、具备菜品SOP制作及培训能力。5、能操作办公自动化设备及office软件。