岗位职责1、 参与食品加工人员的食品安全培训；2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；3、 执行消毒/杀菌程序；4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；6、 食品安全培训月度报告；7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求1、食品卫生类专业毕业，2年以上同岗位工作经验；2、熟练操作办公软件，英语良好；3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力4、身体健康、精力充沛、五官端正；5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位职责1.对酒店内质量检查，各职能部门进行检查、监督和协调。2.收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息。3.制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。4.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作，及时纠正酒店在质量管理中存在的问题。岗位要求1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。2.具有组织、协调工作的能力，以及解决、分析问题的能力。3.熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。4.能熟练应用计算机，各种办公软件的操作。

岗位职责： 1.对下属各酒店餐饮板块出品进行有效监督。 2.有效组织下属各酒店厨房进行厨艺的交流、学习、比赛等活动。 3.针对公司的业务发展需要，进行出品方面各项工作的协助。 4.关注餐饮成本，及时提出意见，有效给出建议。 5.对各酒店出品工作进行定期和不定期的总结。 6.完成事业部负责人交办的其他工作内容。 任职要求： 1.大专及以上学历。 2.5-10年五星级酒店行政总厨管理经验。 3.具有较强的拓店能力、协调沟通能力、计划能力、时间管理能力、组织能力； 4.掌握日常办公软件操作及网络知识，具备熟练的电脑操作能力。

1、负责组织编写质量管理体系的有关文件；2、负责对质量管理体系文件、记录的控制情况实施监督和检查；3、负责对质量管理体系策划的实施效果进行监督检查；4、负责制定管理评审的计划，收集并提供管理评审所需要的资料，负责对评审后的纠正、预防和改进措施进行跟踪和验证；5、负责编制内部审核计划，组织内部审核人员按计划要求进行审核，并对纠正措施实施效果进行跟踪和验证。6、负责对质量管理体系的日常工作全面跟进及落实改进。任职要求：1、3年以上相关工作经验；2、在企业担任ISO专员或管理者代表，有建立与主导ISO管理体系的经历；3、有导入餐饮行业ISO质量管理体系经验的优先；4、要有质量体系内审员资格；5、良好的职业素养及沟通能力；6、熟悉ISO19001、ISO14000管理体系。

岗位职责： 1.负责对酒店经营行为，进行运营管理及监督指导，推动集团运营管控体系； 2.组织各专业口运营品质提升； 3.项目检查分析整改工作； 4.对各项目中先进有效的管理方法在公司范围内予以推广，对出现的问题督促其予以纠正和改进，并进行总结分析，形成公司范围内的案例共享和信息资源共享平台； 5.协助解决运营中存在的各类关键性问题，协调公司内部资源，提高运营效率； 6.完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1.专科及以上学历；酒店管理，旅游管理专业优先考虑； 2.三年以上五星级酒店工作经验，具备人资经验者优先； 3.熟悉考核体系

岗位职责： 1.根据市场需求，负责设计开发健康食品，研究健康食材； 2.负责建立维护公司营养健康食品数据库; 3.进行膳食调查和人体营养状况测定和评价; 4.营养咨询和教育; 5.膳食指导和评估; 6.食品营养评价; 7.社区营养管理和营养干预。 岗位要求： 1.营养学，中、西药药学，食品专业优先； 2.熟悉食品健康营养，食品营养特性，熟悉健康食品食品制作; 3.营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历; 4.卫生部的临床营养职业医师资格认证，限于医院内从事营养工作的医务人员使用，享有处方权; 5.具有临床营养食品等相关工作经验。熟练掌握相关专业理论知识，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求; 6.能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。

负责酒店各菜系（川菜/湘菜/粤菜/淮阳菜/沪杭菜/面点/冷菜）的出品质量管控以及产品研发。任职要求：1.学历不限，有多年的相应菜系出品经验，有自己的拿手绝活；2.具备丰富的菜品知识以及研发经验，在各自菜系领域有一定的知名度；3.能接受来公司试菜

职位要求：1.负责项目物业管家团队管理工作，协助元知商业学院开展教学工作。2.组织并监督物业各岗位中服务、秩序、指引、保洁、安保等日常服务工作；3.负责团队日常培训工作，提升团队服务水平；4.领导、监察、审查、评估及修订物业管理工作及制度；5.组织编写年度预算，并控制经营情况满足预算要求；6.组织开展管理区域内危险源、环境因素的识别、评价及改进工作； 任职要求：1.熟悉物业管理相关法律法规，对物业管理有独到见解；2.英语口语流利，具备较强的组织协调和沟通能力，服务意识突出；3.熟悉物业管理运作程序，具有扎实的物业管理理论知识，精通物业服务规范标准；4.具有高度责任感，出色的团队管理能力。

【岗位职责】1）负责大型员工食堂管理2）执行公司/上级下达给所管辖食堂的各种规章制度落地工作；3）负责每日食堂（前厅、后厨）卫生清洁，及安全消防检查；4）负责所管辖食堂每天的成本管控，及报表审阅；5）负责每天食堂菜品及服务质量把控。6）负责合理调配、安排人员工作，杜绝人力成本浪费。7）执行食堂每日例会，总结前一天营运状况，安排当日工作任务。8）关心下属生活，耐心指导下属工作、并客观、公正的对其进行评核。【任职要求】1）3年以上餐饮业工作经验，2年以上同等管理岗位工作经验；2）能独立运营一个餐厅、有团队管理的经验；3）持健康证、吃苦耐劳、语言表达及沟通能力强；4）能处理餐厅经营过程中的各种突发事件和客诉；5）具备电脑操作基础，餐厅成本管控及报表审核能力，可接受出差和驻点。

岗位职责：1、根据生产计划，进行西饼研发、餐食准备与烹制；2、严格执行国家颁布的卫生法，确保厨房食品卫生，保持厨具整洁； 3、进行烹饪监督，对员工进行技术性指导，质量和数量的把关。任职资格：1、具有西饼相关工作经验5年以上；2、熟悉面包、蛋糕、甜品制作，富有创造力；3、熟练使用办公软件，有较好的普通话和粤语及英语表达能力。

1）全日制本科及以上学历，食品、化学、生物等专业； 2）具有5年以上食品研发经验，至少2年以上的调味品研发经验； 3）具有大型连锁餐饮终端（如KFC, 麦当劳等）的产品开发和服务经验者优先； 4）调味品及微生物知识扎实，精通基础理论，对酱料的原料理解透彻； 5）有优秀的沟通能力、市场分析及判断能力，良好的内外客户服务意识； 6）积极进取、抗压能力较强； 7）吃苦耐劳，能适应经常出差。

岗位职责： 1、在公司确定的产品总体方向的指导下，制定菜品上市周期，进行菜品结构设计，并带领团队定期完成新菜品设计，并负责菜品标准的落地执行。 2、持续关注并提供团餐菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析报告，为公司决策提供依据。 3、在新菜品设计中，负责完成半成品、料包、配料等产品研发，负责完成小试、中试及产品技术转化和标准制定（原料、工艺、配方、成本、评估方法及成品标准）。 4、负责定期对老菜品进行迭代和更新，主导推进菜品加工工艺、厨具设备不断创新与优化，提供高质、高效、复制性强的工艺流程，推动厨房产能和劳效提高。 5、负责公司研发团队建设，进行岗位培训，建立人才梯队。 6、负责厨房生产加工流程、工序及出品标准的管理。 7、负责中央厨房所供应的原料、产品进行质量、数量、口味、色泽等方面严格管理。 任职要求： 1、中专及以上学历，具有大型团餐企业或中央厨房3年以上研发工作经验者优先。 2、熟悉团餐各类食材与原料的特性，熟知团餐菜品搭配营养配比情况，对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。 3、具有创新意识，熟悉团餐研发与成本核算。 4、具备良好的沟通协调和独立解决问题的能力。

岗位职责:1.负责曙光薇酒店（中高端精品酒店品牌）早餐产品标准的制订与创新；2.了解餐厅厅面服务相关流程与标准；3.负责跟踪了解餐饮及市场动态信息，随时掌握与产品研发相关的政策及行业法规，并能较好的迎合宾客需求；4.针对产品制定出品形式、成本核算、价格制定等；并制定标准流程手册；5.全面负责各店的产品稳定与出品的标准化执行的检查与审核，并对各店提出要求；6.做好与营运营销及其他部门的协调工作，并辅助运营中心做好新产品的创新、研究及落地执行。任职要求:1.具有5年以上餐饮出品工作经验；2.熟悉各类食材与原料的特性，并有独特的搭配见解；3.具有较大的市场洞察力，对产品视觉与菜品选择有独到眼光；4.有创新意识，熟悉研发与成本核算；5.有责任心，思维灵活，有担当和主见，有决断力。

1）负责内外部客户需求调研、市场趋势调研，确定产品研发方向，提出年度产品总体研发规划；2）负责新品销售业绩目标及产品品质管理；3）负责产品部门管理机制及工具的建立；4）负责整体产品规划及研发计划的制定并提出研发原材料采购需求；5）负责产品标准及操作流程的审核；6）负责产品一级培训，对门店一级培训的出品品质结果负责。

1）负责新产品(冷冻食品及调理肉制品，调理蔬菜)项目研发及营养与健康方向研究工作；2）负责新产品研发项目的完整运行和实施；3）负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务；4）负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案及保健食品批文申报等；5）及时完成上级交代的其它任务。任职要求：1）本科及以上学历，食品、药学及生物化学等相关专业；2）具有3年以上研发工作经验，熟悉食品，冷冻食品，酒店餐饮食品的优先；3）能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备；4）勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨诅賂良好团队精神，良好沟通协调能力等；5）能熟练运用office等办公软件。

岗位职责：1、负责对新品的研发和试制新菜；2、研究市场竞品产品信息，不断改善产品；3、根据公司规划，按阶段进行菜品研究与开发，并组织相关人员进行品尝，接收意见并进行配方改善； 负责门店产品的日常产品出品抽查，确保门店出品产品和实验室设计产品保持一致； 协助标准人员 标准化产品，并落地；4、研发项目的管理、监督和监控；5、辅助制定月度/季度新产品上新计划。任职要求1、5年以上接触过大型餐厅、酒店厨师经验；2、中专以上学历；3、30岁以下，年轻有创新思维；4、熟悉卫生相关法律法规；6、熟悉餐饮类产品加工工艺及原辅材料性能；7、热爱美食！

岗位职责： 1. 关注餐饮&餐饮周边零售品发展，对市场动向有一定了解和认知，参与制定公司发展战略、年度经营计划，全面负责研发中心的技术方向研究和总体规划； 2、结合公司发展阶段和发展战略，协助制定并完善区域公司产品的产品策略，深挖公司现有产品 线，明晰定位、目标、策略并落地实施；  3、结合市场及用户需求，负责区域公司产品的设计及管理，规划产品体系，推动产品的更新与迭代，提升产品竞争力，规划产品体系，以促进业务发展，使技术驱动业务； 4. 负责产品工艺流程的设计，原料和产品标准的制定，负责配方中配料的对比和筛选； 5. 协助团队进行技术研发和产品开发，有效跟进研究进度，了解客人对于产品的反馈和建议，优化用户体验，提升品牌消费体验； 6. 对产品包材有一定了解且有较强的审美能力 7. 上级领导交办的其他工作。   任职要求 1、45岁以下，中专以上学历，专业不限；  2、有较好的审美，善于捕捉产品、市场信息，选品能力强；  3、熟悉市场环境及客户需求，擅长产品规划和营销。  4、三年以上产品经理工作经验；  5、具备较好的市场洞察、资源整合及产品规划能力；  6、擅长数据收集、整理与分析，具备较强的数据分析与解决问题能力。

1、收集、研究市场、客户及新技术信息；2、负责新产品的配方开发，并推动各部门间合作，完成新产品计划与实施；3、制定新产品生产工艺流程和产品质量标准、标签；4、整合产品，改进产品加工工艺和流程；5、根据客户需求，为客户提供技术支持、解决方案或帮助其解决各类技术问题；6、熟悉并熟练应用研发设备，熟悉各类酱料的设备和工艺；7、执行公司研发部政策和工作要求，定期完成周报、月报。岗位要求1、全日制本科及以上学历，食品、化学、生物等专业；2、具有5年以上食品研发经验，至少2年以上的调味品研发经验；3、具有大型连锁餐饮终端（如KFC, 麦当劳等）的产品开发和服务经验者优先；4、调味品及微生物知识扎实，精通基础理论，对酱料的原料理解透彻；5、有优秀的沟通能力、市场分析及判断能力，良好的内外客户服务意识；6、积极进取、抗压能力较强；7、吃苦耐劳，能适应经常出差。

岗位职责： 1、参与食品公司年度生产计划、月度生产计划的编制，参与生产计划及年度生产预算核算； 2、把握月度生产计划的合理性、数据的准确性，确保可操作性及满足订单需求； 3、根据订单下达进度，跟进半成品、调拨及统计分析，各生产车间订单生产、发货； 4、负责对各生产公司管理费用与预算的分析对比，分析差异原因；责对各生产公司各工序损耗率数据统计，分析异常原因； 5、负责协助对公司高能耗、低性能、高成本、工艺落后的生产设备技术改造、引进更新设备计划书的编制，参与评审及实施过程中的预算控制、过程跟踪、验收结论；负责协助对公司生产设备报废的鉴定； 6、 负责公司生产设备技术指导，对公司内产品出现的设备技术问题及时指导、处理、协调和解决； 8、负责对仓储各项台账、报表数据和物流报表数量收集、统计，对异常事宜的分析、处理。 二、任职要求 1、 专科及以上学历，管理类或食品类专业,熟练使用办公自动化软件； 2、 40周岁以下，有调理品食品工厂管理经验1年以上，对经营管理、体系运行有丰富经验； 3、 熟悉生产财务知识、成本核算,精通食品品质管控体系及食品生产专业知识； 4、 能够进行细致有效的管理沟通和内外上下协作和协调；很强的分析能力、数字敏感度和理性思维能力；能运用多种先进管理工具能力。