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  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    1.展开实施厨房计划:根据各餐饮项目的运营需求和市场趋势,监督、审核并参与制定各厨房的整体计划,包括菜单设计、采购计划和料理工艺等方面。 2.控制和监督采购流程:负责监管各餐饮项目的食材采购、库存管理等流程,确保采购质量和成本的合理. 3.菜品的开发和升级:不断提高餐厅菜品品质和美食体验,带领并督导各餐饮项目厨师长不断地进行新菜品的开发、改进和更新,以满足顾客的品味需求。 4.厨房成本预算控制:负责审核监督厨房运营的成本预算,并定期评估和核实,以确保成本控制在正常范围内。 5.人员管理及培训,厨务总监要负责各厨房项目高端管理员工招聘、考核、奖惩和评估,同时也负责员工培训和职业成长计划的制定与实施。 6.卫生和安全管理:建立并执行厨房的卫生和安全管理制度,确保所有工作都遵守食品安全规定,防止食品污染和食品安全事故发生。 7.与其他部门的沟通:厨务总监要跨部门进行协调和沟通,并与销售部门、客房部门等协作,以确保餐饮服务的质量及安排得以顺利进行。 任职要求: 1.掌握厨房生产与管理的业务知识,熟悉食品原材料和烹饪工艺的基本原理,懂得食品营养卫生知识; 2.熟知菜品成本核算,了解餐饮销售,有搭建菜品库工作经历; 3、5年或以上同等岗位出品管理工作经验; 4.熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例,食品库存管理知识; 5.具有良好的团队合作精神,具备出色的管理组织协调能力与良好的沟通技巧,有较强的责任心。
  • 出品总监

    1.6万-2.6万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-17
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    岗位职责: 1、全面负责出品部的各项工作,包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等; 2、管理出品团队,合理安排工作,确保厨房工作的正常运作; 3、定期对出品部人员进行培训、考核,确保出品达到标准; 4、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通,及时调整菜品的制作; 5、负责菜单的筹划和更新,完善公司菜品库; 6、完成上级交代的其他临时性工作; 任职资格: 1、有5年或以上同等岗位出品管理工作经验,熟悉粤菜、海鲜菜品制作,有海鲜餐饮公司工作经验优先; 2、熟练掌握厨房生产与管理的业务知识,熟悉原材料和烹饪工艺的基本原理,具备食品营养卫生知识; 3、熟悉菜品成本核算,掌握餐饮销售知识,有搭建菜品库工作经历; 4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存等管理知识; 5、有良好的团队合作精神、较强的责任心,出色的组织协能力以及良好的沟通技巧。
  • 产品总监

    1.7万-2.5万
    咸宁 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-26
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    岗位职责: 1、全面负责厨务部出品的各项工作 2、管控出品质量与成本流程及结果; 3、厨务部职工薪酬认定; 4、厨务部人才梯队建设,人才培养输送工作; 5、负责菜单的筹划和更新,完善公司菜品库; 6、菜品的研发、培训、流程运营。 岗位要求: 1、精通两门以上菜系(要求试菜); 2、10年以上工作经验,5年或以上同等岗位出品管理工作经验;3年以上知名餐饮企业工作经验; 3、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存管理知识; 4、熟练使用办公软件;具有良好的工作计划能力,组织经营活动能力、员工激励能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力; 5、籍贯不限
  • 出品总监

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 01-17
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    为进一步规范管理和提升服务保障水平,我单位拟面向社会选招【餐饮经理】、【楼面经理】、【出品总监】、【餐饮服务员】等相关专业人才若干名。   一、基本要求:政治素质过硬,道德品行端正,专业职业素养;形象端正,有高度的工作责任心。具体如下:   (一)、【餐饮经理】月薪10000-12000,招1-2人: 1、餐饮项目管理五年以上相关工作经验; 2、年龄40周岁以内; 3、中专及以上学历;餐饮或食品相关专业; 4、较强的沟通、协调和管理能力。 待遇:参照政府聘用人员标准,薪酬面谈,包食宿,提供多个提升培训机会,有绩效考核奖励等。   (二)、【楼面经理】月薪8000-10000,招1-2人: 1、身高165cm以上; 2、年龄35周岁以内,形象气质佳; 3、大专以上学历; 4、三年以上餐饮行业相关工作经验。 5、简历附加1-2张素颜生活照(全身照片)。 待遇:参照政府聘用人员标准,薪酬面谈,包食宿,提供多个提升培训机会,有绩效考核奖励等。   (三)、【出品总监】月薪10000-15000,招1-2人 1、餐饮出品管控三年以上相关工作经验; 2、年龄40周岁以内; 3、中专及以上学历;餐饮或食品相关专业; 4、较强的沟通、协调和管理能力。 待遇:参照政府聘用人员标准,薪酬面谈,包食宿,提供多个提升培训机会,有绩效考核奖励等。   (四)、【餐饮服务员】月薪4500-6500,招20人 1、身高165cm以上; 2、年龄25岁周岁以内; 3、中专及以上学历;酒店管理,空乘服务等相关专业优先; 4、工作内容:主要负责餐饮等服务保障工作; 5、有相关工作(实习)经验优先考虑。 6、简历附加1-2张素颜生活照(全身照片)。 待遇:参照政府聘用人员标准,包食宿,提供多个提升培训机会,有绩效考核奖励等 联系人:黄小姐 13684983395 简历邮递邮箱:740772311@qq.com(命名:岗位+姓名)
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 02-20
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    一、岗位职责 1、负责酒店及餐饮店的日常服务提升; 2、拟订培训计划表、培训流程、培训制度制度及实施; 3、建立餐旅及酒店服务培训体系; 4、打造管理、销售、服务团队。 二、任职要求 1、3年以上餐饮前厅经理、店长、运营相关工作经验,有一定的管理经验优先;  2、担任过大型高端酒前厅经理、运营负责人、店长 3、形象端庄,举止得体,有高度的工作责任心和工作热情,创新的经营理念,良好的团队合作精神;   4、能承受一定的工作压力,有较强的工作责任心; 5、有较强的沟通协调能力; 6、专科以上的学历。 7、熟悉洛阳本地餐饮酒店市场
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 02-04
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    岗位职责: 1.全面负责酒店食品安全工作,对于酒店食品安全设备检查,酒店食品安全操作检查,酒店食品样品检测。 2.负责入职质量审计与食品安全培训以及日常食品安全培训。 3.负责酒店食品安全以及酒店质检工作 4.负责新员工入职培训食品安全板块、食品加工、服务人员日常培训。 岗位要求: 1.本科以上学历,酒店质检管理(包括客房,餐厅,公区)相关工作2年以上, 2.或专科学历,从事酒店二方审核2年以上。 3.熟练使用办公软件。 4.能适应出差工作。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-20
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    岗位要求: 全面负责酒店的食品安全工作。 1. 对厨房烹饪采用的原材料进行检查检测,确保原材料无过期、不存在食品安全隐患; 2. 对食品加工制作过程、食品安全操作规范、食品加工程序、操作卫生、个人卫生、环境卫生、清洗消毒情况进行监督、检查、监控和确认,对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见; 3.  指导餐厅做好灭蝇防蝇、防鼠灭鼠、杀虫灯工作;督促餐厅工作人员进行环境卫生管理,做好食品加工场所、食品加工制作设施设备以及餐具器皿的清洗、消毒,做好消毒记录; 4. 定期组织餐厅工作人员参加食品安全法律法规和食品安全知识的培训,增强其责任意识及卫生意识; 5.建立食品卫生、安全监督机制,受理员工食品卫生、安全投诉,实施调查,制定整改方案; 6.接受和配合监督机构对餐厅的食品安全进行监督检查,如实提供有关情况; 任职资格: 1.男女不限,年龄55岁以内,身体健康,能吃苦耐劳,无违法犯罪行为。 2.同岗位经验3-5年 3.有相关食品安全类证书 4.熟练运用办公软件 薪资面议
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    酒店各部门、各岗位流程与标准合规性检查,酒店品质相关标准的把控。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    1、负责制定本部门工作计划、工作目标,并组织实施。 2、负责宣传贯彻实施质量,食品安全,环境、职业健康安全管理体系的运行。 3、负责贯彻、执行公司各项政策和规章制度。 4、负责组织实施质量方针和目标。 5、负责制定生产部门的产品质量标准。 6、负责所有购进物资的检测并出具检测报告报相关单位。 7、负责所有出厂产品的质量监督、检测工作。 8、 负责质量管理/HACCP体系认证的内审和外审工作及食品质量手册的修订。 9、负责企业标准化生产工作。 10、负责化验室的管理工作。 11、制定所属员工的岗位描述,定期、不定期培训、考核本部门员工。 12、完成公司领导临时交办的其它任务。 13、对职责范围内工作失职、失误造成的不良影响及后果负责。
  • 研发

    8千-1万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 500-999人
    发布于 01-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责根据市场调研掌握市场产品趋势,基于公司战略搭建产品与产品研发体系 2、负责了解市场新理念、新技术、新工艺、新材料并进行整理,结合销售部反馈的产品情况,及时在工艺上进行改良,断降低生产成本,使产品适应市场需求,增加竞争力; 3、负责市场上新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集整理,现有工艺技术文件、流程标准制定、审批、归档和保管; 4、负责项目产品研发,试制,按照研发计划完成产品研发任务; 5、负责团队人员培训,进行人才培养,为公司做好人才储备。 6、领导安排的其他工作; 岗位要求: 1、食品相关专业本科及以上学历; 2、具有三年以上连锁餐饮烧烤研发经验,熟练掌握各类食材原料特性和搭配; 3、对食品行业的发展趋势敏感,具备创新能力,对研发有自己的想法和经验; 4、具备良好的团队合作能力、沟通协调能力;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉产品开发的原则和目的,以健康有机的理念进行产品开发; 2、通过考察和网络平台进行产品寻找联系开发; 3、对确定开发的产品进行包装,卖点,照片,宣传视频的设计或者拍摄; 4、通过营销数据,不断对产品进行优化; 5、总经理助理工作,完成总经理交代相关事项。 任职要求: 1、人品优秀、三观正,务实谦卑,有上进心; 2、对工作认真负责,懂得求助,有团队精神; 3、可接受应届毕业生。 工作时间: 夏令时上午8:30-下午17:30,冬令时上午8:30-下午17:00。
  • 菜品研发

    1万-1.5万
    十堰 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-20
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    1、调研市场需求:定期进行市场调研,了解当前餐饮市场的趋势、消费者口味的变化以及竞争对手的产品特点,为菜品研发提供方向。 2、设计新菜品:根据市场需求、食材特点以及餐厅定位,设计并研发新菜品。确保新菜品既符合消费者的口味,又具有独特性和创新性。 3、食材选择与优化:负责食材的挑选、测试和优化,确保食材新鲜、健康且符合菜品研发需求。同时,关注食材成本,寻找性价比高的替代品,以降低菜品成本。 4、菜品制作与改进:亲自制作新菜品,通过实际操作发现可能存在的问题并进行改进。同时,对已有菜品进行定期优化,提高菜品质量。 5、菜品营养搭配:注重菜品的营养搭配,确保菜品既美味又健康。为消费者提供营养均衡、口味多样的菜品选择。 6、撰写菜品介绍:为新菜品撰写吸引人的介绍和宣传文案,让消费者更好地了解菜品的特点和优势。 7、培训厨师团队:负责培训厨师团队,传授新菜品的制作技巧和方法。确保厨师团队能够熟练掌握新菜品的制作流程,为消费者提供优质的用餐体验。 8、跟踪反馈与调整:关注消费者对新菜品的反馈和评价,及时收集意见和建议。根据反馈结果对菜品进行调整和优化,以满足消费者的需求和期望。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    其他 | 500-999人
    发布于 01-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、认同并带头执行公司文化,执行公司的各项规章制度, 2、基于充分科学的市场调研,完成新产品的开发及老产品改良,保障公司达成经营指标; 3、新产品研发管理 3.1通过报纸和杂志收集新产品、新技术方面的资料;统计新产品在市场的发展情况,进行市场预测; 3.2根据公司总体规划和生产需要,挑选可行性较高的新产品作为开发对象,提出开发立项; 3.3撰写新品研发的可行性报告,并提交总经理审批; 3.4结合公司设备设计新产品的工艺,确定重点和难点,确定新产品的检验标准、方法和手段; 3.5对新产品工艺中的难点进行实验,确定并不断修改具体实验方法,提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单,确定项目所需的原材料并认定供应商; 3.6进行综合性的全线制造实验,并不断改善工艺及制造方法; 3.7负责跟踪前期生产,指导监督全部生产过程,及时解决生产中遇到的问题; 3.8产品完全成熟后,移交整套工艺性文件,指导、帮助生产系统人员进行生产,向市场部提供有关加工能力及价格的信息; 3.9参与售后服务,向客户解答产品出现的问题;负责已确立新产品开发项目的市场开发; 3.10完成上级委派的其他任务。 4、产品评价与改进(新品 & 老品) 4.1新产品投产后,根据市场需求及新品上市后的反应,及时组织对产品进行经济效益的专业评价,编写评价报告上报上级; 4.2老产品投产后,根据市场反馈、竞品情况,及时提出产品改进、创新方案并上报领导; 任职要求:  1酒店或餐饮厨师出身,擅长菜品研发、调味、上浆、配菜;  2 具备将菜品试制后进行文字标准化的经验,能将产品配方化,制作成工艺指导书;  3 如具备工业化中央厨房工厂经验的优先考虑。 其他信息
  • 郑州 | 1年以上 | 大专

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 学历要求:全日制专业院校美术、艺术类专业毕业本科及以上; 2. 工作经验:新媒体运营公司,品牌设计公司、手绘插画或具备C4D经验者优先考虑。 3. 知识与技能:良好的创意策略理解、审美鉴赏能力和创意思维,能把控整体画面;执行出色,效率超群,能独立完成工作; 4. 其他: 有成熟、体系化的落地作品案例,具备开阔的视野与较强的视觉感知能力,思路清晰; 5.能够熟练使用设计软件,如photoshop、illustrator、coreldraw等,熟悉各类广告物料的正稿、输出、印刷及制作流程。 岗位职责 1、负责企业官方微博、微信公众号、抖音、视频号内容输出及运营,提供优质有高度传播性的内容与线上热点活动策划; 2、负责公司VI系统的完善、企业宣传画册、海报、单页、展架等广告宣传等视觉设计制作; 3、负责公司新媒体所需要的朋友圈海报、公众号美化、微博热图、H5版面设计等; 4、负责营销端朋友圈业务海报设计,公司文化创意卡通吉祥物、表情包延展设计; 5、负责公司会议会展等大型活动的视觉设计制作; 6、根据公司品牌宣传定位及宣传方案,完成公司品牌整体形象创意、品牌主视觉、职场文化装饰觉创意;
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    其他 | 500-999人
    发布于 01-25
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    一、岗位职责: 1 认同、践行、维护、宣导公司文化,成为公司文化的建设者、践行者、守护者、传播者; / 2 根据公司的发展战略,基于充分的市场调研,拟定产品研发计划,完成新产品的开发及老产品改良目标,保障公司达成经营指标; 30% 3 新产品研发: 1) 规划设计公司产品线及产品市场定位; 2) 制定产品发展方案,组织研发项目立项工作; 3) 负责组织新产品研发的实施工作,确保产品成功上市; 4) 根据客户需求完成个性化产品定制,满足市场需求。 20% 4 产品评价与品质的提升: 1) 根据市场需求和客户反馈,进行产品品质提升(色泽、味道、形状、烹饪方法等); 2) 根据市场反馈、竞品情况,及时提出产品改进、创新方案(产品包装、产品风味、产品规格、产品形状、产品烹饪方法等); 10% 5 产品工艺的标准化及改良工作 1)根据公司经营要求,及时组织对产品进行经济效益的专业评价; 2)根据现场情况,进行产品工艺改进,提升生产效率,降低生产成本。 10% 6 产品信息、技术资料管理,协助行政部做好专利申报工作 1) 负责做好本部门有关调研、研发信息及产品研发过程中各项资料的归档管理工作 2) 关注掌握国内外先进产品管理经验,建立企业同类产品信息库 5% 7 对销售、市场、品牌、生产、品质等相关部门进行产品知识培训; 5% 8 本部门日常管理: 1) 负责部门制度文件、管理办法的起草与修订; 2) 负责部门工作流程的建立与完善; 3) 制定部门工作计划,合理分配各项工作任务; 4) 建议或确定本部门的岗位职责设置和人员录用; 5) 提供员工在职培训与指导; 6) 对员工进行绩效管理和绩效考评,绩效目标提前公开公示,并将绩效考评结果于团队内进行公示,做到公开公平公正; 10% 9 完成公司交办的其他工作。 10% 二、任职要求(任职资格): 学历 本科(含)以上 专业 食品工程相关专 工作年限: ≥10年 经验要求 从事快销行业营业规模10亿以上公司本岗位5年以上经验 知识技能要求 1、熟悉ISO9001质量体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001体系、OHSAS45001体系、安全生产标准化体系、卓越绩效管理体系; 2、熟悉产品,市场敏锐度高,能准确抓住市场需求,具备成功明星产品(年销售额过100万)研发成功经验; 3、具备工业化生产转化经验。 个人素质要求 1、忠诚 勤勉 尽职 尽责; 2、敏锐的市场洞察力和前瞻性,有大局意识; 3、具备把握方向和大局的能力,有高度的工作热情和良好的团队合作精神,思路清晰,乐于接受挑战; 4、具备较强的主观能动性及强烈的以结果为导向的工作意识; 5、精力充沛,具备在高压下完成目标的能力。
  • 质检经理

    1万-1.5万
    济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据ISO质量管理体系及相关标准,不断完善公司各业态服务的等相关标准、规范、操作流程; 2、建立健全公司三级品控质检与评价体系,持续推进全覆盖,全过程的督导督办系统; 3、建立健全公司SOP检查工作计划,并组织实施查缺与修编; 4、管理公司体系制度并监督其实施与优化; 5、定期组织宾客意见、投诉与监督检查问题分析改进会议,发现并解决管理运营中存在的系统性问题,编制企业标准,推动标准的落地; 6、负责部门月度绩效考评,监督下属计划及实施工作,定期采取绩效改善措施; 7、定期收集、培训国家标准、行业标准,统筹各级质检工作,定期组织开展专业知识、技能培训与考核,不断提升质量管理水平。 任职资格: 1、教育背景:本科及以上学历。 2、工作经验:从事景区或酒店质量管理工作3年以上/具有发现问题、分析问题、改进问题的实操经验/具有成功的体系化建设实操案例。 3、能力要求:精通ISO质量管理体系原理/熟练掌握服务业组织标准化体系原理/具备制度流程识别、编制能力/具有系统性思维/基本掌握各部门及岗位业务流程。
  • 质检主管

    5千-5千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 六险
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    1.每天对酒店各部位的卫生进行检查,对卫生不合格的地方、部位提出整改意见或相应的处理意见。 2.对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌的检查。 3.对各部门服务态度,服务规范程度、宾客接待程序、工作效率等的检查。 4.对各部门设施设备的保管、使用与运行状况等进行检查。 5.对酒店各部位跑、冒、滴、漏现象进行检查。 6.对各部门、各级管理人员工作态度工作方法、违规违纪方面的检查。 7.对重点安全部位的检查。 8.每周协同各部门开展综合检查,整理、汇总发现问题,拟写《质检报告》,打印下发各部室。 9.汇总分析写出质量分析月报,提出解决措施、建议及下月重点,报办公室主任。
  • 新乡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-11
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    • 投递简历
    1.负责对店内整理的质量检查,对各部门进行全面的检查、监督。 2.开展质检工作时,应秉公办事,根据酒店的各项工作标准完善质检体系、质检标准与质检制度,制定酒店的质量管理计划和开展质量活动方案,采用常规检查、抽查、专项检查、暗查等方式组织实施。 3.收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息,并确保信息的真实性、切合实际地提出合理化建议和处理措施。 4.结合质检结果执行培训质检需求计划,落实并组织各项培训质检工作。质检为主、培训为辅
  • 武汉 | 经验不限 | 本科

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    • 午餐补贴
    商场 | 500-999人
    发布于 09:08
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    岗位职责: 日常质检管理 a. 依据国家各项标准、食品安全法规等规定带领本部组人员检查各专柜商品标识标注、食品卫生等情况,汇整日常检查情况,出具周报/月报表,及时反馈各商品食品品牌质量状况,确保维护公司商誉; b. 依据国家各项相关规定带领商品质检组人员检查各专柜商品、食品提供资质情况,汇整日常检查情况,出具周报/月报总结表,反馈各品牌资质提供状况; c.依据各楼层的商品质量、食品卫生安全检查汇总情况,及时反馈营运各部,确保各专柜执行公司各项食品卫生安全等管理制度; d.汇整各专柜商品、食品、保健食品的质量检查状况,提出改进措施并积极实施; e.督查、维护实验室器具、仪器等各项设备设施,确保各项设备每日正常运转; f. 配合与我司合作质检机构对各专柜商品的质量检查,汇整检查结果,出具周报/月报总结表; g. 在公司重大活动和节庆活动前期,提交商品质量、食品卫生管理方案,并推进实施该方案以维护公司商誉。 顾客投诉 a. 对日常发生的顾客投诉进行商品质量判定工作,以确保妥善解决 b. 对日常发生的食品安全事件及时跟进处理,以避免发生重大食品安全事故; c. 配合市场监管局、食药局等政府部门对出现的重大顾客投诉举报案件跟进解决工作,及时呈报案件发展进度,维护公司商誉。 证照办理 随时关注公司质检类证照的有效期,及时办理相关证照,确保公司合法经营。 任职要求: 本科及以上学历,具备食品检验员证书;五年以上行业经验 熟知质检知识和食品安全知识 1.  熟练使用办公自动化软件 2.   强烈责任感,具有自我激励能力 3.  良好的沟通技巧,优秀的执行力
  • 质检主管

    4千-5千
    南宁 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-19
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    1、负责酒店质量管理工作。 2、每日按不同时间、不同部位,采取例行巡查、突击检查、重点抽查等程序多变的方式,对各部门、各岗位的食品质量、工作质量、服务质量进行认真细致地检查,并按被检查部门、检查内容、发现问题和处理情况等内容填写好《质检日报表》;做到勤查、勤听、勤看、勤问,从中发现和纠正违章违纪的人和事,把违章违纪的行为减少到最低限度; 3、负责组织建立酒店的质量管理体系,开展系列的质量管理活动,使酒店的质量管理日臻完善,达到经常化、标准化、制度化; 4、对各部门重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议并上报、存档; 5、协助酒店各部门制定整改方案,并且监督、检查落实整改措施; 6、加强学习,不断适应工作要求,通过开展质检工作使酒店服务质量不断提高; 7、按时完成上级布置的其他各项工作。 8、每月出差一次桂林或者北海。
  • 质检员

    3千-3.5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-17
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    岗位职责 1.对酒店内质量检查,各职能部门进行检查、监督和协调。 2.收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息。 3.制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。 4.组织建立企业的质量管理体系。 5.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作,及时纠正企业在质量管理中存在的问题。 6.总结经常出现的问题,归纳成培训材料。 岗位要求 1.具有组织、协调工作的能力,以及解决、分析问题的能力。 2.熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。 3.能熟练应用计算机,各种办公软件的操作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    超市 | 1-49 人
    发布于 02-18
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    招聘啦,天生有才,时光有道,集结精英,共同圆梦,欢迎积极向上,才华横溢的你,快来加入我们吧 工作内容简单 水果切配 打包
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:38
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    1.Drive the Continuous Improvement programme with an established and dedicated team that has assisted in the company achieving HFSMS and focusing on HACCP accreditation. 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者;  2.Responsible for Evaluation Management and Mystery Guest Project result every year. 负责每年的评审管理和神秘嘉宾项目结果;  3.Daily audits covered different areas, including front of the house and back of the house areas such as Front Office, Food and Beverage outlets, Back of the house etc. 每日检查的范围包括酒店的各个区域,包括酒店前厅、餐饮部、酒店后厅等;  4.Be creative on creating variety kinds of auditing methods and reports to analyze each operational department’s working performance and ensure them to follow the brand standards 创造性地创建各种审计方法和报告,分析各运营部门的工作表现,确保其符合品牌标准; 5.Analyze the data collected from each section and help to figure out the solutions by using systematic and critical thinking methods 分析每个部分收集的数据,运用系统和批判性的思维方法,帮助找出解决方案;  6.Complete tasks as directed by Management. 完成管理层指派下来的其它任务。
  • 金华 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 08:49
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    岗位职责 1、负责集团门店店长的培训工作,包括业务培训&人员成长培训,包括但不限于培训项目的策划、实施、监督、评估与运营,辅助业务战略重点落地,培养组织需求的人才; 2、根据公司业务发展需求,识别组织与人员的核心能力需求,逐步建设人才发展计划(包括人才梯队培养体系、课程体系、讲师体系、制度体系、运营体系); 3、针对不同人群特点、不同业务要求,能开发设计不同的培养项目,推动业务目标的更好落地; 4、带领质检团队完成工作; 5、根据业务的不同特点和需求,定制适合业务的运营策略;提出运营需求,与产品、技术团队积极沟通,推动产品优化,提高运营自动化; 6、保障运营指标,把控业务风险,降低运营亏损;优化服务质量体系,提高运营团队服务质量;负责部门绩效管理,员工培训,提高部门人员的运营专业能力; 7、运营团队建设,增强团队凝聚力和团队精神。 岗位要求 1、有3年及以上课程设计开发或专业培训经验, 2年以上体系培训、能力提升、经验,带领过运营中心质检团队管理相关经验; 2、具备项目管理能力及组织策划能力,良好的跨部门沟通和协调能力,能有效推动项目的落地和实施; 3、具备互联网思维,善于运用资源与工具,善于学习勇于创新,能在项目实施的同时用互联网思维提升项目影响力; 4、抗压能力强,有创新精神,不固守既有经验或观念,有在酒店行业有产品运营背景的人优先。
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