职责描述：1、根据公司战略和市场情况，熟悉年轻群体的消费偏好，开发潮流新品概念，负责新品的研制开发及新工艺设计；2、参与产品研发到产品落地全过程，对过程中相关事宜的推进负责；3、在研发中心进行创意新品成分分析、量化工艺标准，按要求编写基础易懂的原材料标准、工艺流程等技术文件，与各个相关部门做好对接； 4、完成上级领导交代的其他工作。任职要求：1、中专及以上学历，烹饪、食品、西餐、酒店类相关专业毕业优先；2、5年及以上食品企业研发经历，具有西式烹饪、连锁西餐研发背景者优先；3、熟悉餐饮行业发展趋势，了解最新行业动态，主动学习，敢想敢做，愿意接受挑战，不惧失败。4、熟悉新产品研发、上市流程，曾主导开发新品并上市；5、良好的沟通能力、执行能力、团队协作能力、创作能力及抗压能力，责任心强。熟练Microsoft Office优先。

岗位职责1、 参与食品加工人员的食品安全培训；2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；3、 执行消毒/杀菌程序；4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；6、 食品安全培训月度报告；7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求1、食品卫生类专业毕业，2年以上同岗位工作经验；2、熟练操作办公软件，英语良好；3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力4、身体健康、精力充沛、五官端正；5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

   岗位职责：1、 负责对现有品牌形象的升级及调整；2、 根据公司发展战略拟定品牌推广及营销活动；3、 负责线上、线下营销活动的策划、组织、执行与效果评估，并持续优化，促成运营目标的达成；4、 品牌的产品销售状况进行分析，针对销售量低的现象做市场调查和分析报告；5、 负责第三方平台的建立及维护；6、 负责公司各自媒体平台的建立与运行，并持续性维护及升级；7、 负责建立顾客需求及反馈机制，与运营部门协同进行持续性优化； 任职要求：1、 大专以上学历，市场营销相关专业；2、 5年以上餐饮行业市场营销相关工作经验，3年以上同岗位相关经验；3、 熟练掌握市场营销管理的知识和技巧，有良好的沟通、语言表达能力及较强的市场分析研究能力；4、 具备良好的沟通协调能力和执行能力，较强的逻辑思维和创新能力。

工作职责：（1）统筹建立酒店食品安全管理体系（2）制定完善食品安全管理手册（3）负责酒店整体食品安全管理监督和指导（4）负责酒店HACCP的建立和维护监督（5）负责酒店食品安全定期培训（6）制定食品安全专项检查计划（7）跟进食品安全问题的整改（8）时刻关注国家相关法律法规的变更，并及时进行分享与培训任职资格：（1）大学本科及以上学历，食品安全等相关专业优先考虑；（2）五年以上酒店行业从业经验，具有国际品牌酒店工作经验者优先；（3）熟悉食品安全政策法规，具有良好的问题洞察意识；具备一定的分析能力，能根据发现的质量问题并找到问题产生的原因；（4）熟悉HACCP和ISO22000管理体系；（5）具备较好的监督意识和专业知识储备，能够独立开展检查及沟通工作；（6）具有良好的服务意识、团队意识及较强的沟通协调能力。

职位信息1、负责对门店及加工中心的食品、消防安全工作监督检查，对检查中发现的问题进行追踪、沟通、解决、落实；2、负责公司食品、消防安全知识组织培训及宣导，对督导部成员定期培训及考核；3、负责与品控部化验室进行化验结果跟踪分析，充分评估公司及门店食品安全现状并落实跟踪；4、负责省、市以上食药监、消防安全现场检查工作跟进；5、负责食品安全工作月度汇报，并每月组织食品安全小组会议，分析评估本月公司食品安全现状并落实跟踪；6、负责对采购部供应商进行资质监督审核。任职条件：1、大专及以上学历，食品专业；2、有1年以上食品安全现场稽核经验；3、熟悉相关食品、消防法律、法规和产品标准；4、掌握食品安全基础知识，学习能力及沟通能力强。具有一定的抗压能力。

1、负责组织编写质量管理体系的有关文件；2、负责对质量管理体系文件、记录的控制情况实施监督和检查；3、负责对质量管理体系策划的实施效果进行监督检查；4、负责制定管理评审的计划，收集并提供管理评审所需要的资料，负责对评审后的纠正、预防和改进措施进行跟踪和验证；5、负责编制内部审核计划，组织内部审核人员按计划要求进行审核，并对纠正措施实施效果进行跟踪和验证。6、负责对质量管理体系的日常工作全面跟进及落实改进。任职要求：1、3年以上相关工作经验；2、在企业担任ISO专员或管理者代表，有建立与主导ISO管理体系的经历；3、有导入餐饮行业ISO质量管理体系经验的优先；4、要有质量体系内审员资格；5、良好的职业素养及沟通能力；6、熟悉ISO19001、ISO14000管理体系。

岗位职责：1.负责对片区管辖各物业项目日常物业管理服务经营行为，进行运营管理及监督指导，推动集团运营管控体系；2.组织各专业口运营品质提升；3.项目检查分析整改工作；4.对各项目中先进有效的管理方法在公司范围内予以推广，对出现的问题督促其予以纠正和改进，并进行总结分析，形成公司范围内的案例共享和信息资源共享平台；5.协助解决片区运营中存在的各类关键性问题，协调公司内部资源，提高运营效率；6.完成上级安排的其他工作。任职要求：1.专科及以上学历；2.三年以上同行业工作经验，其中项目经理或公司部门经理岗位工作经验 2 年以上；3.熟悉全国物业管理市场及物业管理相关法律、法规；4.在一级资质物业公司担任过住宅类项目经理岗位，或在公司管理部门任经理岗位；5.具有前期介入、接管验收、入住管理、装修管理、二次收费等相关工作经历，具有全链条管理经验者优先；6.具有知名品牌物业公司工作经历者优先。

负责酒店各菜系（川菜/湘菜/粤菜/淮阳菜/沪杭菜/面点/冷菜）的出品质量管控以及产品研发。任职要求：1.学历不限，有多年的相应菜系出品经验，有自己的拿手绝活；2.具备丰富的菜品知识以及研发经验，在各自菜系领域有一定的知名度；3.能接受来公司试菜

职位要求：1.负责项目物业管家团队管理工作，协助元知商业学院开展教学工作。2.组织并监督物业各岗位中服务、秩序、指引、保洁、安保等日常服务工作；3.负责团队日常培训工作，提升团队服务水平；4.领导、监察、审查、评估及修订物业管理工作及制度；5.组织编写年度预算，并控制经营情况满足预算要求；6.组织开展管理区域内危险源、环境因素的识别、评价及改进工作； 任职要求：1.熟悉物业管理相关法律法规，对物业管理有独到见解；2.英语口语流利，具备较强的组织协调和沟通能力，服务意识突出；3.熟悉物业管理运作程序，具有扎实的物业管理理论知识，精通物业服务规范标准；4.具有高度责任感，出色的团队管理能力。

岗位职责：1.根据市场需求，负责设计开发健康食品，研究健康食材；2.负责建立维护公司营养健康食品数据库;3.进行膳食调查和人体营养状况测定和评价;4.营养咨询和教育;5.膳食指导和评估;6.食品营养评价;7.社区营养管理和营养干预。岗位要求：1.营养学，中、西药药学，食品专业优先；2.熟悉食品健康营养，食品营养特性，熟悉健康食品食品制作;3.营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历;4.卫生部的临床营养职业医师资格认证，限于医院内从事营养工作的医务人员使用，享有处方权;5.具有临床营养食品等相关工作经验。熟练掌握相关专业理论知识，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求;6.能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。

岗位职责：1、建立实施食品安全管理体系，组织制订和完善原辅料验收标准、产品质量标准、食品安全管理制度等相关文件。2、组织开展员工食品安全相关知识的培训，原辅料验收、现场品控、不合格品处理等各环节检验工作。3、跟踪食品相关法律法规及标准的更新，进行原辅料验收标准、产品质量标准等相关文件的修订。4、与政府市场监督管理部门、客户、公司相关部门的工作联系，处理食品法规及产品质量方面的相关事项。5、负责供应商提供食材的品质管控、对中央厨房所有产品质量负责。6、负责供应商原料、加工中心的半成品、成品的微生物检测工作。7、负责定期质量数据的反馈。任职要求：1、大专及以上学历，食品、生物、化学等相关专业。2、5年以上食品厂或中央厨房工作经验，3年以上食品安全或者质量管理经验。3、具有内控管理体系搭建、业务应急处理和项目管理能力，熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP质量管理体系，掌握食品安全法以及食品相关法律法规。4、具有强烈的责任心、事业心，原则性较强，具备良好的沟通协调和独立解决问题的能力。

岗位职责：1、根据生产计划，进行西饼研发、餐食准备与烹制；2、严格执行国家颁布的卫生法，确保厨房食品卫生，保持厨具整洁； 3、进行烹饪监督，对员工进行技术性指导，质量和数量的把关。任职资格：1、具有西饼相关工作经验5年以上；2、熟悉面包、蛋糕、甜品制作，富有创造力；3、熟练使用办公软件，有较好的普通话和粤语及英语表达能力。

酒管集团旗下餐饮公司--食品研发中心总监工作描述：负责公司产品研发、产品改良、质量控制、食品安全管控、包装设计、上线推广销售、售后服务及行业发展趋势市场调研分析工作，定期向分管领导汇报工作进度。 主要工作职责：1、研究分析食品行业发展方向；2、结合公司制定的总体发展战略规划,主导制定公司产品发展规划、技术战略规划并跟进实施；3、负责管理公司技术,组织制定和实施重大技术决策和技术方案；4、在分管领导的领导下组织完成既定的任务目标；5、制定产品研发、生产制作标准，并督导跟踪产品质量市场反馈；6、规划公司产品开发、产品改良、新产品项目的试制、改进和质量控制、食品安全管控工作；7、负责竞品、行业、目标客群画像的市场分析调研报告；8、主导产品定义规划、设计、测试、宣讲培训及产品体验数据统计分析；9、组织建立并实施质量管理体系和食品安全管理体系；10、组织制订公司内部食品标准及推广工作；11、主导传统节日食品的制作销售统计工作；12、定期组织开展产品研发会；13、全面负责部门日常管理工作；14、完成领导交办的其他工作内容。 任职资格:具有大学专科及以上学历。食品相关专业者优先；具有8年以上食品技术质量管理工作经验,对食品行业工艺流程、品质控制、研发管理及人员管理有丰富的经验；一般不超过50岁。

【岗位职责】 1）负责大型员工食堂管理 2）执行公司/上级下达给所管辖食堂的各种规章制度落地工作； 3）负责每日食堂（前厅、后厨）卫生清洁，及安全消防检查； 4）负责所管辖食堂每天的成本管控，及报表审阅； 5）负责每天食堂菜品及服务质量把控。 6）负责合理调配、安排人员工作，杜绝人力成本浪费。 7）执行食堂每日例会，总结前一天营运状况，安排当日工作任务。 8）关心下属生活，耐心指导下属工作、并客观、公正的对其进行评核。 【任职要求】 1）3年以上餐饮业工作经验，2年以上同等管理岗位工作经验； 2）能独立运营一个餐厅、有团队管理的经验； 3）持健康证、吃苦耐劳、语言表达及沟通能力强； 4）能处理餐厅经营过程中的各种突发事件和客诉； 5）具备电脑操作基础，餐厅成本管控及报表审核能力，可接受出差和驻点。

1）全日制本科及以上学历，食品、化学、生物等专业； 2）具有5年以上食品研发经验，至少2年以上的调味品研发经验； 3）具有大型连锁餐饮终端（如KFC, 麦当劳等）的产品开发和服务经验者优先； 4）调味品及微生物知识扎实，精通基础理论，对酱料的原料理解透彻； 5）有优秀的沟通能力、市场分析及判断能力，良好的内外客户服务意识； 6）积极进取、抗压能力较强； 7）吃苦耐劳，能适应经常出差。

岗位职责：1、在公司确定的产品总体方向的指导下，制定菜品上市周期，进行菜品结构设计，并带领团队定期完成新菜品设计，并负责菜品标准的落地执行。2、持续关注并提供团餐菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析报告，为公司决策提供依据。3、在新菜品设计中，负责完成半成品、料包、配料等产品研发，负责完成小试、中试及产品技术转化和标准制定（原料、工艺、配方、成本、评估方法及成品标准）。4、负责定期对老菜品进行迭代和更新，主导推进菜品加工工艺、厨具设备不断创新与优化，提供高质、高效、复制性强的工艺流程，推动厨房产能和劳效提高。5、负责公司研发团队建设，进行岗位培训，建立人才梯队。6、负责厨房生产加工流程、工序及出品标准的管理。7、负责中央厨房所供应的原料、产品进行质量、数量、口味、色泽等方面严格管理。任职要求：1、中专及以上学历，具有大型团餐企业或中央厨房3年以上研发工作经验者优先。2、熟悉团餐各类食材与原料的特性，熟知团餐菜品搭配营养配比情况，对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。3、具有创新意识，熟悉团餐研发与成本核算。4、具备良好的沟通协调和独立解决问题的能力。

岗位职责:1.负责曙光薇酒店（中高端精品酒店品牌）早餐产品标准的制订与创新；2.了解餐厅厅面服务相关流程与标准；3.负责跟踪了解餐饮及市场动态信息，随时掌握与产品研发相关的政策及行业法规，并能较好的迎合宾客需求；4.针对产品制定出品形式、成本核算、价格制定等；并制定标准流程手册；5.全面负责各店的产品稳定与出品的标准化执行的检查与审核，并对各店提出要求；6.做好与营运营销及其他部门的协调工作，并辅助运营中心做好新产品的创新、研究及落地执行。任职要求:1.具有5年以上餐饮出品工作经验；2.熟悉各类食材与原料的特性，并有独特的搭配见解；3.具有较大的市场洞察力，对产品视觉与菜品选择有独到眼光；4.有创新意识，熟悉研发与成本核算；5.有责任心，思维灵活，有担当和主见，有决断力。

酒管集团旗下餐饮公司--食品研发中心经理工作描述：协助食品研发总监完成公司产品研发、产品改良、质量控制、食品安全管控、包装设计、上线推广销售、售后服务及行业发展趋势市场调研分析工作，定期向食品研发总监汇报工作进度。 主要工作职责：1、协助食品研发总监全面开展食品研发工作；2、协助食品研发总监编制并完成部门工作计划；3、在部门总监的领导下建立健全公司ISO管理体系、质量安全管理手册、HACCP计划书等质量管理文件的编制并确保制度体系的有效运行；4、 在部门总监的领导下负责产品企业标准的完善、备案等管理工作；5、在部门总监的领导下组织做好公司产品质量分析会；6、在部门总监的领导下编制和实施年度部门预算，并对预算执行情况进行定期核查；7、在部门总监的领导下充分了解掌握餐饮食品及餐饮渠道客户需求和新产品研发方向；8、在部门总监的领导下及相关部门的配合下制定公司重点产品及项目的评鉴、路演；9、在部门总监的领导下组织开展研发产品需求评估；10、在部门总监的领导下完成研发新产品成本、原料、包装材料、规格标准的拟定。组织制订公司内部食品标准及推广工作；11、在部门总监的领导下及相关部门的配合下组织制订公司内部食品标准及推广工作；12、完成领导交办的其他工作内容。  任职资格:具有大学专科及以上学历，食品相关专业者优先；具有5年以上食品技术质量管理工作经验，通晓国家食品方面的法律法规及标准；一般不超过50岁。

1）负责新产品(冷冻食品及调理肉制品，调理蔬菜)项目研发及营养与健康方向研究工作；2）负责新产品研发项目的完整运行和实施；3）负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务；4）负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案及保健食品批文申报等；5）及时完成上级交代的其它任务。任职要求：1）本科及以上学历，食品、药学及生物化学等相关专业；2）具有3年以上研发工作经验，熟悉食品，冷冻食品，酒店餐饮食品的优先；3）能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备；4）勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨诅賂良好团队精神，良好沟通协调能力等；5）能熟练运用office等办公软件。