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传菜经理

5千-1万

晋中 | 2年以上 | 学历不限

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山西仁信源餐饮服务有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 09-26
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任职要求 1、两年以上同行相关岗位工作经验； 2、有较强的领导能力、沟通能力、组织协调能力； 3、具备处理突发事件的能力，具有较强市场敏感度。薪资：基本工资+全勤奖+奖金 5500元起福利：五险节日福利免费食宿
传菜主管

5千-6.4千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09-26
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岗位职责 1、全面负责传菜部的日常管理工作。 2、督导传菜部员工做好备餐及传菜工作。 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。岗位要求 1、2年以上大型酒店餐饮同岗位工作经验。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 4、具有良好的沟通与表达能力、应变能力和解决问题的能力。
传菜员

4千-6千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京城中园宾馆有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 09-26
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【岗位职责】１、完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
传菜员

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆天赐温泉度假酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 09-26
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1、听取主管布置的开餐主要任务，以及重要客人和宴会的传菜注意事项。 2、按照工作程序与标准做好开餐前的好准备工作。 3、根据订单及领班的布置，将菜准确无误的传递到餐厅内。 5、做好厨房和餐厅内的沟通工作。 6、传菜过程中检查菜的质量、温度及分量。 7、用餐结束后，与下一班交接并完成收尾工作。 8、负责备餐间的开餐准备工作，备好各种调味品、托盘等用具。 9、负责菜肴佐料的装碟、配备工作。 10、负责备餐间的清洁卫生工作。 11、负责领取餐厅用的各种调味品、水果以及服务用品等。 12、负责餐厅棉织品的送洗、领用、清点、保管工作。 13、妥善保存订单，以便事后复查、审核。 14、协助前台服务员撤换餐具，整理空瓶、罐，保持备餐间的整洁。 15、负责传递订单和划单工作，走菜及时、准确。
传菜员

5千-6千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京富锦花园酒店有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 09-26
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负责门店营业前准备工作、及菜品能够准确传送至指定区域。任职要求：男身高170以上，18～30周岁以下，口齿伶俐，五官端正，热情微笑，体型匀称。无明显纹身，形象好气质佳，面试通过可以尽快到岗。位置：北京市东城区港澳中心
高档餐饮走菜员

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京富锦花园酒店有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 09-26
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招聘岗位：传菜生5500~6000 提供员工宿舍，宿舍4到6人间，步行十分钟内，一日三餐任职要求：男年龄18～32周岁以下，口齿伶俐，热情微笑，体型匀称，身高170--180+，五官端正，面试通过可以尽快到岗的工装：工服由公司提供，工鞋自备位置：北京市海淀区五棵松长峰假日酒店2层联系人:闫经理 15201162711微信同步
传菜员

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京富锦花园酒店有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 09-26
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【岗位职责】 ①　负责开餐前的传菜准备工作，协助值台服务员布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品，做好全面准备。 ②　严格执行传送菜品服务规范，确保准确迅速。 ③　负责负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。 ④　负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。 ⑤　完成上级交办的其他任务。
传菜服务员

3.7千-4.8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州市星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09-26
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【岗位职责】 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
传菜员(亦庄大族广场)

4.5千-5千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京珍滋味餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人
发布于 09-26
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【我们需要您胜任】 1. 认真完成上级领导安排的所有工作，根据每日订餐情况认真做好本部门准备工作，确保正常营业使用； 2. 熟练掌握管理阶层设立的概念与服务标准； 3. 熟记台号，负责对号上菜，保证上菜与上菜顺序程序准确无误； 4. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断； 5. 负责餐中前后台协调，及时通知前后台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系，沟通及传递工作。【我们希望您具备】 1. 自然条件：形象好，气质佳，具有良好的行为素养； 2. 文化程度：高中以上学历； 3. 工作经历：不限； 4. 热爱学习，积极参加公司的培训活动； 5. 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
传菜员

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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无锡荡口古镇旅游发展有限公司

景区 | 100-499人
发布于 09-26
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应聘要求： 1、18-45岁； 2、体格健壮，五官端正，无不良行为记录; 3、工作积极主动，为人诚实，吃苦耐劳，有较强的团队协作精神和责任意识。岗位职责： 1、负责将厨房制好的菜肴食品，准确及时地传递给相对应的桌号； 2、严格执行传送菜肴的服务规范，确保准确迅速传送到目的地； 3、负责传菜用具物品的清洁与整理工作，按照规定规范摆放
传菜员

3.8千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州侨美发展有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 09-26
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岗位职责： 1、负责酒楼的传菜工作； 2、18-40岁，男女不限； 3、身体健康，反应灵敏，速度快； 4、踏实肯干，做事认真负责； 5、服从领导管理，为人友好和善任职要求： 1、初中以上学历； 2、身体健康，反应灵敏，具有良好的服务意识； 3、积极向上，有工作经验优先以下分店均可安排 1、侨美食家总店：广州市荔湾区沙面南街52号 2、兰桂坊沙面总店：广州市荔湾区沙面南街5号 3、兰桂坊沙面分店：广州市荔湾区沙面南街自编7号（翠州园内） 4、唐荔园食艺馆：广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 5、HOUSE餐吧：广州市荔湾区沙面南街3-2号 6、侨美食家珠江新城店：广州市天河区兴盛路10号2楼 7、侨美食家维多利广场店：广州市天河区体育西路维多利广场6楼 8、侨美食家恒福路店：广州市越秀区恒福路117-1号
保洁

4千-5千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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芝小官盐城宝龙店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 09-26
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负责餐厅卫生，碗盘摆放
传菜生

4千-5千

廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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廊坊市银都饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 09-26
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岗位职责 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。工作时间：9.30-14.00 16.30-21.00
芝小官无锡茂业店锅底岗

4.5千-5.1千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官无锡茂业店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 09-25
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1.根据门店营业情况，及时做好锅底底料、小料、粉包、调料及其他配料的准备工作 2.每市开餐前做好锅底的预备工作；确保餐中锅底及时制作，满足门店的运营需求 3.熟知锅底配料种类及日常用量，能独立完成锅底间配料的日常订购工作。 4.严格按照“先进先出”原则执行产品出入库管理，能独立完成锅底间的盘点、检查工作 5.完成锅底间设施设备的清洁工作，发现问题及时向上级领导反馈报修
芝小官无锡茂业店配菜岗

4.5千-5.1千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官无锡茂业店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 09-25
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1. 根据日常规律和订餐情况，及时做好原料的申领、加工、清洗工作，做到合理利用，掌握原料的出成率 2. 根据菜品需求对已加工的各种原材料，进行码味、酱制、冲洗、过滤、浸泡、发制等工作；并按加工尺寸标准，把材料改刀成需要的大小和形状 3. 营业时间内及时添加并整理菜品，保证产品供应充足，保证菜台整洁 4. 做好岗位清洁卫生工作，菜墩、菜刀、操作台以及器具、器皿、地板、冰箱冻库等要不断清洗打扫，保持清洁；养成随手清洁的工作习惯 5. 按照操作流程及出品标准定时、定期对海鲜池、海鲜台、烤肉冰台、风幕柜进行清洁整理、维护；发现问题及时向上级领导反馈报修 6. 严格执行《食品卫生法》，把好菜品质量关，拒绝加工霉烂、变质、过期、有毒有害的菜品，杜绝食物中毒。做好班前班后的检查工作，消除各种安全隐患。
中餐传菜员

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州英冠温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-25
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岗位职责 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
传菜生

2.8千-4千

南昌 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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南昌万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09-26
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岗位职责 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、开餐前做好所需物品、以及其他厨房所需的准备工作。 3、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 4、负责将菜肴准确无误送至相关服务员区域。 5、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递 6、与值班人员做好相关交接工作。岗位要求 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
传菜员

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人
发布于 09-26
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有投必应
有投必应

岗位职责１、传菜员在领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现门店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
传菜员

3.5千-3.7千

东莞 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 09-26
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【岗位职责】 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
直聘传菜员

4.2千-4.9千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 购买五险
广州和苑酒家有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 09-24
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岗位职责： 1. 传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则； 2. 按照规格水准，做好开餐前的准备工作； 3. 确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。任职资格： 1.年龄要求：16-50周岁； 2.有中高档酒家工作经验者优先录用； 3.只招收长期工（能做1年以上）工作时间：周休一天，轮班制，具体上班时间看班次安排福利待遇： 1.包吃包住，不住宿有房补； 2.全勤奖； 3.健康证补贴； 4.社保； 5.带薪年假；上班地址： 1.广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家3、4、5楼； 2.广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心和苑酒家7楼 3.广州市天河区花城大道68号环球都会广场（IMP）和苑酒家3-3M楼；
传菜员

2.2千-3.5千

平顶山 | 经验不限 | 学历不限

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舞钢市天福迎宾馆酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 09-25
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综合工资（元/月）：2200-3500；招聘人数：5人年龄：30岁之内；性别：男女不限；身高：女160cm及以上，男170cm及以上；学历：高中及以上；工作经验：有工作经验者优先；其他：身体健康、无不良记录；岗位描述：负责餐厅菜品传送及其他杂项工作。
跑菜员（代招）

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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伯瑞特酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09-22
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此岗位系代招职位（杭州云澜餐饮管理有限公司），工作地点位于杭州拱墅区西湖文化广场。【岗位职责】 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。 3、了解菜式特点、名称和服务方式，根据宴会要求进行跑菜。 4、了解结帐方式，保管好通知单，以便查核。 5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好菜肴质量关。 7、协助盯台服务员，沟通前后台信息。【岗位要求】 1、身体健康，五官端正，口齿清楚，认真负责。 2、高中以上或同等学历，经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、能流利使用标准普通话，并具备一定的沟通协调能力。
传菜员

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
- 领导好
- 技能培训
无锡惠山美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-22
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- 投递简历
岗位职责: 1、负责将厨房制好的菜肴食品，准确及时地传递给相对应的桌号。 2、严格执行传送菜肴的服务规范，确保准确迅速传送到目的地。 3、负责传菜用具物品的清洁与整理工作，按照规定规范摆放。岗位要求: 1、体格健壮，五官端正，无不良行为记录。 2、工作积极主动，为人诚实，吃苦耐劳，有较强的团队协作精神和责任意识。
传菜员

4.5千-5.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
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- 美女多
北京唐人馆餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 09-22
- 收藏
- 投递简历
岗位职责１、完成传递菜肴的服务工作 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮岗位要求 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
传菜员

3千-4千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 人性化管理
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南昆山慕思嘉华温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-22
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岗位职责１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1、负责开餐前的传菜准备工作，并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌摆台及补充各种物品，做好全面准备。 2、负责将厨房蒸制好的菜肴食品,准确及时地传送给相对应的包房和台号。 3、熟练地掌握菜肴,严格把好菜肴食品质量关,对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。 4、严格执行传送菜肴的服务规范，确保准确迅速传送到目的地。 5、与楼面员工和厨房内部保存良好的沟通关系。 6、负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作，按照餐饮部规定的规范摆放。