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  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1、做好厨师长的助手,负责中餐厅的日常运营,确保餐厅、宴会的顺利运作,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。 2、发挥带头作用,对自己严格要求,对员工热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领员工严格按操作规范接待客人,遇有重要客人要主导服务。 3、做好每天仪容仪表的检查,确保每位员工的精神面貌及状态。 4、熟知餐厅菜单、酒水单,熟记每天急推与估清以及每月的特色菜、推荐菜。 5、监督好员工上班纪律、服务质量,了解员工思想情绪。 6、做好每餐开档及收尾的检查工作。 7、负责检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节能工作。 8、协助主管做好盘点工作并做好报损及申领,确保有足够的用品。 9、带好员工做好餐厅的清洁及维护工作,确保所有设施设备完好可正常的运行。 10、协助主管做好餐厅培训工作,向上级提出有关服务、菜品及客人反馈,处理好客人的投诉并上报餐厅经理解决办法及事情原由,如解决不了及时上报上级处理。 11、询问客人对菜肴及服务是否满意,并要了解客人的要求或需要,经常向管理层提出建议,以提高餐厅的服务质量。 12、建立良好的人际关系,在工作中树立良好的工作形象,给客人、及员工以专业化态度及热情服务留下美好印象。 13、完成上级交给的其他任务。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 【企业福利】 五险、带薪年假、法定假日、丰富员工活动,人性化管理、一日三餐、提供住宿、提供培训晋升、工龄工资等 【工作地点】 平潭国际旅游岛·龙王头·宇诚海景国际大厦
  • 楼面主管

    6.5千-8千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 公司福利: 1、月休4天,法定节假日1:3休假,入职即购买五险一金 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟; 3、设有全勤奖; 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、各类节日福利、生日礼品发放;
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时进行沟通。 3、根据送餐部的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。 4、协助维护送餐部的设备设施。 5、维护好客人关系。 6、支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。 岗位要求 1、餐饮行业二年以上从业经历; 2、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 前厅主管

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历,有同岗位工作经验3年年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 中餐厅主管

    4.8千-6千
    青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位职责 1 负责餐前的卫生、摆台、用品供应及设备情况 2 轮流值班负责协调沟通厨房、餐厅及传菜等部门工作 3 服务员等相关人员的分配及任务布置 4 营业高峰是带头为客人服务,提供优质服务,及时了解个性化需求并满足客人。 5 解决客诉并维护客户,提高客户满意度 6 必要时点餐向客人推荐特殊菜品等 7 协助负责VIP及重大活动的接待 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 英文口语能力良好者优先。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责: 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标; 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务; 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅; 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求: 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验; 2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先; 3. 具有良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标; 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务; 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅; 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求: 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验; 2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先; 3. 具有良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 每月休息8天
    • 八小时工作
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 德阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 绩效考核
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮经理开展餐饮部经营及各类策划活动,完成部门预订任务; 2、负责预订中心日常管理工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、熟悉餐饮预订工作流程、运行模式及质量标准; 3、熟练掌握对客服务技能技巧,有良好的沟通、协调及管理能力; 4、身高1.6m以上,形象气质佳。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、XXX学历,有同岗位工作经验XXX年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 运营服务主管

    6.6千-7.4千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员餐
    • 体检福利
    • 双休
    • 工作环境优美
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    一、招聘条件: 1.拥护中国共产党的领导,有较强事业心和责任感,热爱本职工作,遵纪守法,具有良好的职业道德素质。 2.未受过党(团)纪、政务处分,无违法犯罪记录。 3.具有适应岗位要求的身体条件。 4.年龄35周岁及以下,大专及以上学历。 5.具有一年及以上餐饮工作经验或类似服务管理经验。 二、其他要求: 1.男172cm以上,女162cm以上,形象气质佳。 2.熟悉餐饮相关工作的基本程序和运作情况,并具有一定的文字处理能力。 3.高度的责任心,有抗压能力、执行力和团队协作能力。 4.因该岗位工作强度较大、有晚班,建议男性。 备注:该岗位由第三方人力资源公司劳务派遣方式到世界旅游博览馆项目工作。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    Prepare for the operation, make sure the tablecloth is wrinkle-free, the cutlery and glasses are clean, the table is set up in a standard and tidy manner, and all necessary items are ready in the side stand. 做好开餐前的准备⼯作,确保桌布无褶皱,确保餐具及杯具干净,确保按标准摆台且整齐,确保工作台所需物品准备齐全。 Responsible for the cleaning of the Outlet. 做好餐厅的卫生清洁工作。 Greet serve and farewell the guests in a standard way with hospitality and courtesy during meals. 餐中按照标准热情礼貌的接客,待客,送客。 Check the guest’s feedback and pass to the Manager in time. Settle the bill. 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给经理。客人用餐结束后为客人买单。 Clean the table after the guests left and set up the table in a standard way.    客人离开后清理桌面并按标准恢复摆台。 Complete other tasks assigned by Manager, and assist the Manager to complete the daily management work. 完成经理分配的其他任务,协助经理完成日常的管理工作。
  • 服务主管

    6千-8千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、年龄25-35岁之间,大学专科以上,具有企业管理、公共关系、市场营销等相关专业知识。 2、三年以上相关工作经验。 3、根据本行业客户特点及企业的实际情况,组织建立并完善客户服务管理制度,合理调配部门员工,定期进行员工相关业务培训,对员工工作进行考核,负责本部门各项工作的安排、协调,与销售部等相关部门进行沟通协调。 4、解决客户投诉的问题并及时向客户反馈信息。 薪资构成:基本工资+提成+绩效
  • 前厅部主管

    9千-1.4万
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责制定及优化管理制度,合理运用奖惩来激励团队,达到门店营运目标 2.督导门店各项操作标准、提升客戶体验、优化成本控制,实现门店业绩及利润稳定成长 3.执行员工定期及不定期培训,针对岗位标准、牛肉知识、酒水知识有一定程度认知 4.负责值班工作、现场协调、员工及顾客管理、客戶反馈及投诉,确保用餐满意度 5.对接及处理各部门来访或检查,包含但不仅限于消防部门、市场监督部门、劳动部门等等 6.对员工的招聘、考核、录用、任免、晋升有完整的流程标准及经验 【岗位要求】 1.大专及以上学历 2.有中高端人均餐饮经验 3.具备团队人员梯队搭建能力 4.年龄在28-35左右
  • 餐饮主管

    6千-6.3千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.开市前检查餐厅的陈设、摆位,员工的仪容仪表、纪律情况; 2.巡视各区域设施,如有损坏应快速填写维修单,并追踪维修工作; 3.环境清洁,各区餐具柜及抽屉整洁、不准存放私人物品; 4.严格控制家私、文具、消耗品存量,防止浪费,减少损耗; 5.收集客人与员工对出品的意见和投诉,及时反馈给厨房,并跟进后续处理; 6.检查酒水单、菜单是否整洁,注意太旧换新; 7.检视责任区域的餐桌摆设,如冰筒、冰水、茶水、汁酱、餐具备用量; 8.介绍及推介菜式给客人,替客人点酒、点菜、配菜,注意适度适量,确实做好现场促销工作; 9.根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下属按服务标准程序做好服务工作; 10.督导人员签到时间,核对班表出勤人数; 任职条件: 1.年龄35周岁以下;性别不限;大专(含)以上; 2.具有一定的英语听说读写能力; 3.熟练掌握电脑办公软件; 4.有3年以上四、五星级酒店餐饮部相关工作经验优先; 5.熟悉餐饮运作流程;责任心强,较强的执行力;具有较高的政治水平和思想觉悟; 6.较强的沟通、协调能力。
  • 济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 6、督导员工认证落实餐厅与部门的各项规章制度; 7、负责餐厅工作人员的调配,班次安排及员工考勤,考核; 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、具备较强的服务意识和责任感; 4、具备良好的沟通能力,亲和力及团队合作精神; 5、身体健康,形象端庄,性格开朗; 6、有餐饮管理经验及经营管理,酒店管理等相关专业者优先录用。
  • VIP专员

    4千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    VIP专员(酒店预定专员) 1、客户沟通:与客户进行有效的沟通,了解他们的住宿需求,包括房型、日期、特殊要求等,并提供准确的预订信息和建议; 2、预订处理:操作预订系统,准确录入客户信息,确保预订信息的准确性和完整性; 3、库存管理:监控酒店房间的库存情况,及时更新可预订房间的信息,协调房间分配,以最大化利用客房资源; 4、 客户服务:提供优质的客户服务,解答客户疑问,处理预订变更、取消等事宜,确保客户满意度; 5、合作伙伴关系:与酒店各部门(如前台、客房部等)保持良好的沟通与合作,以确保客户的入住体验; 6、销售与促销:了解酒店的促销活动和优惠政策,向客户推荐合适的套餐和服务,增加预订量; 7、报表与记录:维护预订记录和客户信息,生成相关报表,为管理层提供数据支持。 8、工作地点: 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)
  • 遂宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 2000人以上
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    服务员:生日补贴、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 招聘要求: 1、18到50周岁,男女不限: 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力 职位要求:需持健康证上岗:吃苦耐劳,品行端正 培养计划:见习经理,也叫储备店长,带薪培训,由训练员或助理店长带训实际操作,培训部上理论课程,有考核,培训期3一6个月,后升职为助理店长,再店长。 薪资待遇: 房补(本料学历另加500学历补贴),本科生、退伍军人满勤补助 500元/月,高温补贴,综合蕲资4-6K元/月
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 5、良好的运营及管理经验。 6、良好的个人仪表。 7、性格开朗、自信。 8、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 9、良好的英文听说水平。
  • 西餐厅领班

    3.8千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位要求 1、必须有半年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少高中以上毕业
  • 抚州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求 1.有同岗位工作经验两年及以上,能用英语进行对客服务。 2.有一定的食品、红酒、烈酒及鸡尾酒等方面的知识。 3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。 4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5.身体健康,积极向上,学习能力强。
  • 餐饮部领班

    3.5千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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       岗位要求: 1.必须具备1年以上相关工作经验; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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