此岗位暂不招聘男士，请勿投递简历，谢谢！简历较多，有意向可直接电话沟通。 岗位职责： 1、全面统筹集团高管餐厅及宴会接待的日常工作安排； 2、稳定队伍建设、日常业务技能和员工的日常培训； 3、女士，形象好、气质佳、身高1.68以上； 4、具有相关的星级酒店餐饮服务工作经验。 工作地点：朝阳区CBD阳光金融中心 薪资待遇:双休，全额五险一金，年终效益奖金，过节福利各项团建福利，包食宿，完善的晋升渠道。

岗位要求： 1、形象气质佳，品行端正，吃苦耐劳； 2、3年以上丰富的餐饮管理经验; 3、 熟悉餐饮各岗位运作及技能培训； 4、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 岗位职责： 1、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；  2、培训员工的各项服务标准； 对于其有可能参与制定的酒店运作规则，监督其员工实行并符合标准； 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；  4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；  5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；  6、根据公司营业额及利润指标，帮助及指导餐厅完成目标； 7、招聘符合酒店要求的成员， 8、处理客人投诉

岗位职责： 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属，定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行，为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准，餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储，小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 岗位要求： 1、大专及以上学历，有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

主要工作职责： 1. 检查厅面、PA、安保等各个主管岗位，人员是否到位，并适时调整安排。 2. 检查门面、厅面、包厢和外环境等各区域，是否整洁、完备，适时安排员工完成， 确保正常营运。 3. 迎接特别（重要）客人，做好接待和服务。 4. 每天例行会议，分配任务，沟通日常发现的问题和经验分享，并分配各个主管安排、 执行。 5. 活动对接，安排前厅人员适时准备，确保活动顺利进行。 6. 营业计划、营业目标、团建等工作，与门店总经理/店长的汇报、对接。   任职条件： 1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销相关管理专业； 2、3年以上中高端餐饮门店管理工作经验 3、男女不限，形象气质佳，男身高172cm以上，女身高163cm以上，年龄25-30之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 3、有知名品牌餐饮公司经验优先，有管理高档海鲜火锅门店经验优先； 薪资待遇 1、薪资待遇12500-15000元+营业奖励 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

Maintain customer relationships, develop market channels and sales, and try to complete the company's annual and monthly targets. 维护客户关系，市场渠道开拓与销售，并尽力完成公司年度及月度指标； Actively communicate strategies with bosses, enhance sales value and control costs. 积极与上司沟通战略， 提升销售价值，控制成本； Maintain a good relationship with customers, docking customer information and summarizing. 与客户保持良好关系，对接客户信息及汇总； Digest customer requirements and distribute to relevant departments for implementation. 消化客户要求并分发给相关部门执行； Follow up and reconfirm the performance of all teams. 跟进及再确认所有团队的执行情况； Follow up customer satisfaction, collect customer opinions and give timely feedback to the boss and the operation team； 跟进客户满意度，收集客户意见并及时反馈给上司及运营团队； Assist the Outlet Manager to complete the outlet's revenue target, and supervise the employee to sell membership cards and drinks. 协助餐厅经理完成餐厅营业额指标，督导员工推销会员卡及酒水； During business hours, fully control the service work of the outlet, and pay special attention to special VIP guests and banquets. 营业时间内，全面控制餐厅的服务工作，对特殊 vip客人及宴会进行特殊关注； Do a good job in maintaining old customers and increase the repurchase rate. 做好老顾客维护，提高复购率。

1、全面负责对餐厅服务员的管理，调动工作热情和积极性。 2、巡视检查餐厅的日常活动，检查监督服务员的规范、服务程序、仪容仪表。 3、引领服务员做好开业前的准备工作，保证餐具、酒具、菜单等整齐和备量，执行餐厅布置规范。 4、协调与各班组的关系，了解当日菜品供应情况，交接价格调整菜品变化情况，及时通知服务员。 5、按时组织召开值班会，总结服务工作，强调服务中存在的问题，改进措施。 6、注意营业期间餐厅的动态，发现问题及时妥善处理。 7、建立顾客档案，发展良好关系，做好营销工作，依据前厅的销售额调整销售策略。 8、对待顾客投诉及时冷静地解决、处理、控制局面。 9、抓好顾客订餐工作，较大程度满足顾客的要求。 10、做好值班日志，记录好餐厅的运营、销售、服务情况及员工表现、顾客意见，及时向领导汇报、反馈信息。 福利：社保五险、带薪年假、茶艺培训 联系人：宋经理 18110029225（微信同号）

岗位职责： 1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求： 1、女性，三年以上同岗位工作经验；  2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、与前厅经理协同合作，确保所有宾客都能获得最佳体验； 2、协助餐厅经理，对分管的行政事务负责； 3、以身作则，为伙伴树立好榜样； 4、与宾客建立长期的信赖关系； 5、员工关怀，确保所有伙伴在工作时都能表现出最佳状态。   任职要求： 1、大专或酒店管理专业毕业，有高端餐饮或五星级酒店餐饮部门副经理级管理经验，条件优秀可适当放宽.有黑珍珠或米其林餐厅从业经历者尤佳； 2、优秀的工作技能与管理技能； 3、优秀的沟通能力及跨部门协作能力； 4、身体健康、形象气质佳，女生160cm及以上，男生170cm及以上，年龄28-38岁。  

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责： 1. 负责西餐厅、大堂吧、宴会会议室等运营管理。 2. 根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 3. 根据节庆制定餐饮销售计划方案，完成经营目标预算。 4. 负责根据餐厅的营业情况，参与新菜单的制定和食物价格的调整，主动做好促销工作。 5. 负责与厨师保持良好的合作，餐前应掌握当天厨房的重点特色推广，并通过岗前短会向下属员工提出工作要求。 6. 建立良好的顾客关系，确保客人对餐厅的满意度。 7. 负责员工的管理及沟通工作，制定培训计划，激励员工，维持团队士气，保持良好的团队合作氛围。 8. 负责线上平台如美团、大众点评的线上运营及维护。 任职要求： 1. 二年及以上五星级酒店同等工作经验，精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2. 具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 3. 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。

岗位职责： 1、确保酒店楼面的卫生和安全。 2、负责招聘，培训和管理员工。 3、确保客户体验到最好的服务。 4、确保农庄的正常运营和管理。 任职要求： 1、大专以上学历 2、3-5年餐饮楼面管理经验 3、责任心强 4、有市场分析、营销和策划能力 5、对品菜的品尝有敏感度。

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   岗位职责与要求： 1.岗位职责       负责管理餐厅每日运营日常工作，包括服务人员，厨房人员以及吧台人员；负责最大化的让客人体验我们的优质服务，管理楼层以及服务员的当班表现；与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作，为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责，同时负责管理店铺形象，以及重要客户的关系维护；      向集团直接汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容： 负责餐厅每日运营的日常管理，包括服务、食物以及酒水的出品管理； 为来店消费者提供舒适的服务，确认现场服务员及楼层经理的服务； 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况； 负责该门店的营收情况，负责该门店的业务发展规划；       同集团人力资源部门合作，管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本，同集团一起规划员工的培训工作；      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本，库存管理以及控制整家门店的所有开销；      同市场部门一起合作，负责门店的销售达标，并且同时管理门店形象，规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向，体恤员工；   2.技能和属性 时间管理/财务和资源管理/良好的沟通能力 积极地倾听和学习/教学能力/分析和评估/电脑技能 专业技术资讯/专注细节/主动性/灵活性  良好的抗压能力/领导力/完美的团队协作能力   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 

Job Purpose 职位描述 Be responsible for managing VIP Group and Restaurant to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines. 负责管理VIP团队及餐厅运营，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Primary Responsibilities 主要职责 · Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 · Associate degree or above 全日制大专（含）以上学历 ·Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验

岗位职责： 1.督导完成餐厅日常的餐市检查工作，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生、工作日志、客户信息收集等。 2.负责制定中餐厅的服务标准和操作流程以及食品、饮品等推销策略并组织实施。 3.配合餐饮总监编制中餐厅的经营、费用预算和人力规划及需求，并致力达成预算目标。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行技能培训、工作评估，实施奖惩制度。 5.抓好中餐厅设备设施的维修保养，加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 6.有效组织餐前会，确保所有员工了解VIP客人的相关信息、促销活动、每日特价、急推菜品等。 7.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题，亲自参与VIP客人的用餐服务。 8.主动与客人进行沟通交流，妥善处理客人的投诉，适时了解收集客人的用餐喜好信息，做好客户维系工作。 9.协同中餐厨师长定期推介时令菜品、特色菜品、自制饮品等。 岗位要求： 1.熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧。 2.具有较强的沟通、激励能力，善于调动中餐厅员工的工作热情。 3.具备中餐食品、饮品成本核算方面的知识。

1. 掌握市场动态、特点和趋势，根据市场变化及时提出营销策略。 2. 完成当月个人营业额业绩任务。 3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作，并安排地点，开好菜单。 4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见，向有关部门提供参考。 5. 加强与楼面和厨房的沟通，了解货源及进价，开好菜单，保证毛利。 6. 负责临时的新菜品核价工作，做好酒吧每月销售计划。 7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。 9. 做好本部门卫生和交接班工作。 10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 11. 正确处理客人投诉。 12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。 13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 14. 做好客人订餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。 16. 协助完成餐厅管理工作，及时检查各工作区域的情况。 17. 负责检查各项工作，协调领班与服务员的工作。 18. 配合进行员工的培训工作。 19. 解决下属员工之间出现的矛盾，维护合作精神。 20. 完成上级安排的其他工作任务。 技能要求：对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识

岗位职责： 1、负责餐厅的日常经营和管理工作，确保餐厅经营和管理指标的完成； 2、协助制定餐厅的各项规章制度和服务操作规程，并监督贯彻执行； 3、负责餐厅餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理及配合； 4、控制食品、饮品标准的规格和要求，控制毛利率和成本，加强食品原材料和物品管理； 5、定期更换出品布局和装饰，协助厨师长更新出品。 岗位要求： 1、有星级西餐同岗位管理经验优先考虑； 2、 掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准，熟悉西餐厅接待服务标准及要求； 3. 具有丰富的西餐厅餐饮知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力。

【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范的服务程序，高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益和社会效益； 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证楼面的正常运行； 3.负责与相关部门的工作协调，发现问题及时处理并寻求新的解决方案； 4.员工的仪容仪表，督导员工保持始终如一的卫生标准； 5.营业期间坚持在第一战线，加强餐中巡视，发现并纠正服务中出现的问题，处理各种突发事件；热情待客、主动与顾客交流，迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息，做好客源开发与维护； 6.处理宾客的抱怨和不满，认真解决客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

工作职责 1. 在餐饮部经理领导下开展工作，对餐饮部中餐厅前厅日常工作&职责范围内的一切工作结果负责； 2. 全面负责中餐厅日常运营&管理工作，对其各项工作进行检查、监督、协调、指导，保持客户用餐环境和体验；带领本部门执行公司的制度、规章和工作要求，负责对本部门工作计划的跟进、落实、改正，提交上级领导审核、批准； 3. 根据日常工作要求，做好中餐厅各种VIP客人接待，服务，菜品反馈等工作；根据问题&不足及时总结，提升服务质量；并适时的为客户或业主提供个性化服务； 4. 与厨房积极沟通，结合园区特点，制定相关菜单；定期更换调整餐厅菜肴品种，创制新的菜色品种，根据客户的需求研究和出品适合的菜品，满足客户多样化需求； 5. 定期组织部门内部进行业务培训和企业文化学习，定期与部门主管和领班进行沟通 ； 6. 根据领导要求&结合园区特点，补充和完善中餐厅服务说辞； 7. 具备中餐厅菜品，酒水，等相关业务知识和相关服务流程，独立进行培训的能力； 8. 负责定期开展餐饮经营成本和人员成本控制、管理，合理调配人员和物资，确保最大化的符合公司要求指标；具有成本控制意识，也有营收创利的思维、手段和方法； 9. 定期做好部门内部各种问题进行自检，自查，及时发现并处理问题，形成自己的一套且符合园区现状的管理体系； 10. 根据公司和部门要求，落实员工培训、考核、评估及团队建设，不断提高服务质量； 11. 组织和主持部门例会，听取汇报，对中餐厅运营管理工作检查工作效率，纠正偏差，解决各部门工作中遇到的难题，加强部门之间的关系； 12. 保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施风格； 对内做好部门内部各项运营物资、酒水、易耗品等日常管理工作；

1、协助餐饮运营经理管辖部门（餐厅、酒吧）筹备工作的开展，协助制定开业经营计划；营运手册及相关政策制度。 2、确保管辖部门（餐厅、酒吧）筹备符合其公司整体运营策略，适当执行并符合公司以及酒店规章。 3、负责餐酒吧的日常经营;为餐酒吧的运作提出合理化建议； 4、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决; 5、积极组织完成各项经营计划;督促员工做好所有设施设备的日常保养; 6、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对其的优化建议，不断改进服务； 7、掌握内外市场动态，制定适用的价格结构以达到收益和整体利润的最大化; 8、完成上级交办的其他工作。 （餐区副经理女士优先）

【岗位职责】 1、协助餐厅经理对餐厅运营的日常管理，参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报餐厅经理批准执行。 8、掌握餐厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、相关餐厅同等职位一年以上从业经历； 2、熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、对餐厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1、负责前厅接待、会员服务、VIP接待等服务管理工作； 2、负责部门整体工作计划管理； 3、负责对客服务制度、流程、标准的不断优化，保证对客的高品质服务； 4、负责部门员工团队建设、服务技能及礼仪培训等工作。 【岗位要求】 1、具备优秀的人、财、物综合管理能力； 2、能带动销售和业绩提升； 3、大专以上学历者优先。

有相关工作经验 2、对服务员的工作技能和业务水平、思想素质等负有培训、督导和考核等责任。 3、对前厅和后厨负勾通、衔接、协调等重要责任。 4、了解客情，根据营运情况编排员工班次和休息日，负责下属员工的考勤工作。 5、参加制定楼面服务程序和标准，并组织培训和确保服务程序和标准的实施 1。 6、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准。 7、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。 8、及时跟踪检查台面，对不合格的地方进行指正改正。 9、及时对餐台上菜速度情况了解，及时催菜。 10、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。 11、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度