岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

【职位描述】 1.在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 5.客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 6.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 7.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 8.负责在运营期间对宴会提供协助。 9.负责厨房所有设备的维护。 10.负责所有库房物品的安全。 11.确保充足的清洁物品和设备。 12.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 13.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 14.事故报告的编辑和汇报。 15.准备每月的盘点。 16.报告和监督破损丢失。 17.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 18.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 19.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 20.检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 21.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 22.更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 23.给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 24.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 25.检查每天，每星期，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 26.如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 27.消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 28.了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 29.检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 30.协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 31.在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 32.确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 33.熟悉部门服务标准。 34.可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 35.能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 36.分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 37.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 38.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 39.与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 40.促使团队中的成员竭诚合作。 41.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 42.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展团队成员的技能以满足酒店需要。 43.确保客人及团队成员的健康及安全。 44.如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 45.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.教育: 高中相等或以上学历。 2.工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。 3.管理经验: (如有) 至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 4.资质证书: (如有) 有效期内健康证。 5.熟悉团队成员培训和激励程序。 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7.能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 8.能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 9.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 10.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 11.具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 12.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 13.具备基本的计算机软件知识。 14.具备食品安全体系方面的知识。 15.很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 16.有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。

工作职责 1. 确保餐具的清洁、充足和良好的状态，满足餐厅运营需求。 2. 管理和维护厨房及餐厅的各种设备，安排定期维修和保养。 3. 负责餐具和设备的采购计划和预算控制。 4. 建立和监督执行严格的清洁和卫生标准，包括厨房、餐厅、仓库等区域。    确保符合卫生法规和食品安全标准，预防和处理卫生问题。 5. 监控餐具、清洁用品和其他相关物品的库存水平。 6. 制定并执行库存补充计划，控制库存成本。 7. 合理安排人力、物力资源，以降低运营成本。 8. 控制清洁用品和设备维修等费用的支出。 9. 与厨房、餐厅和其他部门保持密切沟通和协调，确保工作流程顺畅。 10. 及时处理相关部门提出的问题和需求。 11. 检查餐具的清洁质量和设备的维护状况。 12. 不断改进工作流程和方法，提高工作效率和质量。 13. 确保员工在工作中的安全，制定并执行安全操作程序。 14. 防止事故和安全隐患的发生。 15. 负责部门的各类文档、记录的整理和保存，如库存记录、设备维修记录、员工考勤记录等。 16. 处理突发事件，如餐具短缺、设备故障等，确保餐厅正常运营不受影响。 Job responsibilities 1. Ensure that the tableware is clean, adequate and in good condition to meet the operational needs of the restaurant. 2. Manage and maintain all kinds of kitchen and restaurant equipment, arrange regular repair and maintenance. 3. Responsible for tableware and equipment procurement plan and budget control. 4. Establish and monitor strict standards of cleanliness and hygiene, including in kitchens, dining rooms, warehouses, etc.  Ensure compliance with health regulations and food safety standards, prevent and deal with health problems. 5. Monitor stock levels of cutlery, cleaning supplies and other related items. 6. Develop and implement inventory replenishment plan to control inventory cost. 7. Reasonable arrangement of human and material resources to reduce operating costs. 8. Control expenses such as cleaning supplies and equipment maintenance. 9. Maintain close communication and coordination with kitchen, dining room and other departments to ensure smooth work flow. 10. Timely deal with questions and needs raised by relevant departments. 11. Check the cleaning quality of tableware and the maintenance status of equipment. 12. Continuously improve work processes and methods to improve work efficiency and quality. 13. Ensure the safety of employees at work, develop and implement safe operating procedures. 14. Prevent accidents and safety hazards. 15. Responsible for the arrangement and preservation of various documents and records of the department, such as inventory records, equipment maintenance records, staff attendance records, etc. 16. Handle emergencies, such as tableware shortage, equipment failure, etc., to ensure the normal operation of the restaurant is not affected. 具有国际性酒店同岗位工作经验优先 International hotel experience in the same position is preferred

岗位职责 1、招聘西餐备餐厨师。 2、负责菜品供应，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、具有相关工作经验。

Primary Responsibilities 主要职责： · Responsible for maintenance and care of all FB operation equipment. · Coordinate with Kitchen and service for all necessary equipment and have available at the designated time. · Responsible for assigning daily employee work loads and monitors the attendance of staff. · Supervise employees for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual. · Responsible for the cleanliness of chinaware, glassware, tableware, hollowware and kitchen areas. · Pick up and deliver all items needed for any banquet functions, buffet setup or FB operations. · Oversee overnight cleanliness of all kitchen, Buffet setup and breakdown. · Coordinate with Kitchen and FB outlet all necessary equipment and have ready. · 负责保养及管理所有餐饮部的设备。 · 和厨房协调好，以便在指定时间准备好所需设备。 · 负责安排员工的日常工作及监督考勤情况。 · 按照标准的操作要求来监督员工的工作。 · 负责工作场地及所有餐具的清洁、卫生。 · 提取并运送所有宴会、自助餐及其它餐饮活动所需物品。 · 检查前一天厨房、自助餐台的卫生及损耗情况。 · 与厨房及餐饮其它部门协调好所需设备。 Knowledge and Experience 知识和经验: · With more than 2 years of working experience in the same position. · Health and hard working. · Acknowledged managerial skills. · 有同岗位工作经验2年以上。 · 身体健康，能吃苦耐劳。 · 具有相关管理技能。

岗位职责 1.Store tableware according to standard to prevent contamination. 按照标准存放餐具，防止污染。 2.Clean each dish to do scraping, washing, washing, disinfection. 清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒。 3.After tableware is washed, put in ambry namely, lest damage. 餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏。 4.If broken tableware is found, please pick it out and declare it immediately and find out the reason. 发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因。 5.Responsible for keeping the valuable tableware. 负责贵重餐具的保管。 6.Adheres to personal grooming and hygiene standards. 注意个人的衣着及卫生应符合标准。 7.Male under 60 years old, female under 52 years old. 男60周岁以下，女52周岁以下。

1. 协助处理每日食材，如清洗、切割等，确保食材准备及时、充足。 2. 负责厨房的清洁工作，包括工作台、炉灶、地面、器皿等，保证厨房环境的整洁与卫生。 3. 负责餐具的清洁和消毒工作，确保餐具符合卫生标准，为顾客提供安全的饮食工具。 4. 根据需要，协助厨师完成一些简单的烹饪或食品加工工作。 5. 负责垃圾和废物的及时清理，保持厨房环境的良好状态。 6. 遵循厨房工作流程和规章制度，与团队成员协作，共同完成厨房任务。

1.保证为所有食品生产部门提供洁净和干燥的厨房用具。 2.确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 3.协助向采购部提供各个厨房所需的购物清单。 4.确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 5.协助制定年度运营预算，确定预期的运营费用、运营设备及固定资产需求。 6.监督所有管事部员工的出勤，仪表，保证所有人的着装，个人形象，个人卫生符合部门和酒店的要求。 7.通过适当的培训，增强员工的技能，提高厨房的工作效率。 岗位职责： 1.负责管事部的日常管理和餐饮部的财产管理工作。 2.确保餐具和厨房环境的清洁卫生，努力降低物耗。

岗位职责 1、负责海养加工间 2、原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做鱼类的宰杀工作 5、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 岗位要求 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

·Assist purser department manager to manage the daily work, make talents can apply what they learn, cleaning the kitchen area to be accomplished both in quality and quantity, strict enforcement of Accor standards, rules and regulations, implement hotel policies and procedures. 协助管事部经理管理日常工作，使人才能很好地运用他们所学的知识，保质保量的完成厨房各区域的清洁工作，严格执行雅高标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 ·To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Stewarding Team at all times 分配， 指派，组织授权管事部日常的经营工作。 ·Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 有效管理部门运作，为保证服务及管事部的正常运营采取必要的措施。 ·Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 确保岗位所需知识的更新。 ·To establish good communication with the Kitchen team. 与厨房的人才建立良好的沟通渠道。 ·Representing the needs of the team to others in the hotel. 代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·Getting members of the team to work co-operatively with others. 促使团队中的成员竭诚合作。 ·Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。

工作内容主要包括以下几个方面： 1. 食材处理 负责清洗、切割、腌制食材等初加工工作； 按照厨师的要求准备各种配料； 保持食材的卫生和新鲜度。 2. 协助烹饪 协助厨师进行烹饪操作，如炒菜、炖汤、蒸煮等； 掌握基本的烹饪技巧，能够独立完成一些简单的菜肴； 了解菜品的制作流程和标准，保证菜品的质量。 3. 清洁卫生 负责厨房的日常清洁工作，保持厨房环境整洁卫生； 清理灶台、砧板、刀具等厨房用具； 保持厨房垃圾的及时清理和处理。 4. 其他工作 协助厨师完成其他相关工作，如采购食材、备餐等； 遵守厨房安全操作规程，确保安全生产； 与厨师和其他厨房工作人员保持良好沟通，协作完成工作。

薪资范围：5500-6000发薪日：10号奖金补贴：加班费，绩效奖金，全勤奖接受无经验，小白可培养包吃住，做六休一

Primary Responsibilities主要职责 1.Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 2.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 3.Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance to sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 4.Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, during a shift. 负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 5.Takes the daily inventory and requisition of cleaning supplies. 预备每天清洁用品的申请和盘点。 6.Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the kitchen. 负责厨房所有设备的维护。 7.Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。 8.Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 负责清洁物品和设备的充足。 9.Maintains and updates the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for team guidance. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 Knowledge and Experience知识与经验 1.2 – 3years in a stewarding position, similar operations style. 具有2-3年管事部相关的经验。 2.Computer literate in Microsoft Window applications. 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者。 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. 出色的人际交往和问题处理能力。 4.Highly responsible & reliable. 高度负责和可靠。 5.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。 5、可接受实习生 6、接受早班

1、负责餐厅内的保洁或洗碗工作； 2、协助完成管事部的日常工作； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因。 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

餐具管理：检查和管理各餐厅餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议；负责餐具用具的保管、发放、回收工作；督导员工按照正确流程归类、摆放、清洗、消毒餐具，以达到降低餐具、用具的损耗的目标。‌ 环境卫生维护：负责厨房区域的环境卫生；协调餐饮厨房和厅面，拟定周期卫生计划，协助做好厨房和厅面的专项大清洁工作。‌ 员工管理：负责安排管事部员工的工作班次；负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作；制定培训计划，不断提高员工的业务技能。

RESPONSIBILITIES 工作职责 - To assist STW manager with daily operation 协助管事部经理做好管事部全面的管理工作。 - Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied. 确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 - Monitor and ensure the cleanness of the OE and dishware. 以保证为餐厅和厨房提供足够的、洁净的餐具和用具。 - Maintain consistency in quality of cleanliness of sections appointed. 始终如一地保持指定餐厅清洁度。 - Be responsible for the staff's duty roster. 极有责任的监督和控制清洁用品的使用。 - Minimize the breakage. 确保破损最小化 - Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments. 确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作 和交流。 - Ensure that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage. 确保正确操作所有的材料，设备和机械，定期清洁，以便延长使用寿命。   岗位职责： - Physically fit   身体健康 - Neat appearance   衣装整洁 - At least 1 year experience in a similar capacity. 至少1年的相关工作经验 - Displays initiative.               工作积极主动

[岗位职责] 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 [岗位要求] 1、3-5年公共区域从业经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、口语及书面英语良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责： 按照酒店规定和标准完成分配的特殊清洗工作。 清洗和维护设备以及餐饮和厨房的储藏区。 协助完成其他被分配的管事部工作。

【岗位职责】 1、每日开餐后按规程做好餐具的收集、清洗，保证洗涤和消毒质量，将洗涤 好的餐具分类存放于保洁柜； 2、每日清洁保洁柜和餐车，做好维护保养工作； 3、负责洗碗机、洗涤筐的清洁卫生工作，使用完毕后及时清洗，每周保养； 4、正确使用洗碗间的设备设施，遇有故障及时报修； 5、工作完毕，及时关闭水、电、气等开关，做好安全和节能降耗工作； 6、保持工作区域的清洁卫生； 7、 积极参加培训，提高综合水平； 8、完成上级交办的其他工作。 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助管事部经理确保管事部的运营高效、节能，为所有其它运营部门提供有力支持、按需为整个酒店提供服务并监管运营用品的库存。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、使用洗碗机清洁和消毒陶瓷、玻璃及银器餐具；适当的存拿餐具。 2、依照管事部日常运作流程工作，遵从工业安全的指引，熟悉饮食部所有餐具的质量。 3、对管事部员工进行合理排班及管理。 4、对管事仓库物资的运存和有效管理。 5、熟悉餐厨垃圾分类，指引酒店员工按照广州市餐厨垃圾分类管理。 岗位要求： 1、男女不限，学历不限， 2、有管事部管理层工作经验，能够合理排班 3、为人和善有耐心，对管事部员工（年龄较大）能够帮助指引