茶艺师招聘启事 职位描述岗位职责  1、能保持良好的仪容仪表，对待客人热情、周到；2、能够正确配置茶艺茶具和布置表演台；3、会鉴别茶叶品质； 4、熟悉各种茶叶的产地、特点、冲泡方法、制作方法等。 5、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；  6、向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化；7、能够解答顾客有关茶艺的问题； 8、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等，制造适宜的环境氛围； 9、根据客户需求，进行有效导购。 职位要求： 1、中专以上学历，相貌端庄，男女不限；女:身高160以上，男:身高175以上  2、具有良好语言表达及沟通协调能力、1年以上营销工作经验优先3、亲和力强、热爱销售、具有团队意识、敬业精神；  4、有相关销售、专业经验，有茶艺师资格证优先。薪资福利： 1、薪资福利：底薪（根据个人能力定薪）奖金+提成+包食宿  2、同行业富有竞争力的薪酬； 

职位:调茶师 岗位职责： 1）门店产品材料准备、制作，收银及日常工作； 2）熟悉并掌握各岗位技能； 3）服从店长安排，积极配合共同完成工作。 岗位要求： 1）男女不限，年龄为18--30岁间； 2）能够适应轮班制，具备吃苦耐劳精神； 3）性格开朗、五官端正、个人卫生良好，沟通能力良好； 4）具有强烈的学习意愿和职业发展动力，渴望通过不断提升和发展实现职业梦想。 工作时间：岗位轮班制，每周工作6天，例休1天，日均工作9小时； 晋升空间： 茶饮岗：初级调茶师-高级调茶师-训练师-值班主管-副店长-店长-营运督导-营运店经理 薪酬待遇：综合收入4000 - 12000元； 福利：包食宿，社保，生日会，员工福利卡。

岗位职责/职位描述Abide by the personal appearance standards of Huayi Hotel, and the clothes are impeccable 遵守华邑酒店的个人仪表仪容规范著装无可挑剔Equipment is clean设备干净Equipment is sorted and stored设备分类且存放好Glassware is polished玻璃器皿擦亮Requirements for special occasions are ready特别活动的要求准备就绪Outlet is ready for service and guest comfort部门准备就绪为客人提供舒适的服务。Carries out effective service by ensuring staffs are aware of their role in:确保了解自己的职责，高效的提供服务：Explaining and up-selling daily beverage specials说明并推销每日的特价饮料Processing food orders accurately准确的下食品单Using trays and tray jacks effectively有效的利用托盘和托盘架Quickly taking food and beverage orders快速的为客人写餐饮订单Ensuring payment methods are handled accurately确保准确的处理付款方式Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐Ensuring the  bar is clean确保饮品台干净Conversing with Guests in relation to the food and beverageproducts与客人交谈有关的餐饮产品Carries out effective beverage service by ensuring:通过确保以下内容高效的提供饮品服务：Drinks are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible tea service regulations遵守饮料服务规定，推销饮料并定时为客人续茶。Converse with Guests about tea, advising the types and styles of tea, taking tea orders and serving tea与客人谈论中式茶，建议中式茶的品种和风格，写单和为客人服务茶Promoting and selling Chinese tea to guests向客人推销中式茶Products are served hot and in accordance with standard按规范提供热的咖啡和茶Patron care standards are adhered to by ensuring:通过确保以下方面遵守宾客服务规范：Guests are advised on Chinese tea给予客人有关茶的建议Monitor factors which interfere with the total experience of the guest监测影响客人总体体验的各方面工作Cellar operations are carried out including:茶叶贮存管理包括：Correct use of refrigeration system正确的使用冰箱系统Adhering to stock control procedures遵循存货管理程序 Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。Maintain responsibility of cleanliness of all menus and tea menus保持所有菜单和饮料单的清洁。beverage service饮料服务。Assist with food service协助食品服务。Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials对菜单有具体的了解，包括每日特价。Ensure tables are cleared quietly and efficiently确保迅速且高效的清理餐桌。Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages安全的举餐盘使破损将到最低。Complete dockets accurately and clearly准确和清楚的填写收据。Maintain current information on all general activities of the hotel了解当前酒店所有的活动。

工作内容：1：选配茶点。2：向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。3：对茶馆经营的产品品类有全面的了解，熟悉各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。任职要求：1：***；2：21-28岁3：1年以上工作经验。上班时间：5天8小时工作制

岗位职责 1、能够准确的鉴别茶叶品质。 2、严格遵守公司各项规章制度，严格执行吧台服务人员专业服务规范。 3、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 4、能够独立、及时的根据不同主题，选配茶点。 5、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识，使用合适的茶壶和沖泡茶的方法來准备茶水。 6、茶水需在适当的时候供应，除非客户在其他时间有要求。 7、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。 8、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。 9、对茶馆经营的产品品类有全面的了解，熟悉各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。 10、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。 11、交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失，或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。 12、服务过程中应该与客人交流沟通，了解并记住一些常客的偏好及姓氏。 13、每日检查所用茶具，搞好茶艺卫生，负责吧台内环境卫生。 14、完成领导安排的其他临时性任务。 岗位要求 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上。 2、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。

1.负责店内卫生清洁工作。2.负责顾客接待工作及点单服务。3.负责功夫茶冲泡工作。任职要求你1.热爱茶文化及餐饮行业，男女不限，20-35周岁之间。2.具备良好的专业个人形象和卫生习惯。3.具备良好的沟通协调和抗压能力。

工作职责：1、负责向顾客介绍推销茶品及特色茗茶，以及冲泡服务；2、按标准执行礼貌礼节、仪容仪表；3、按标准执行工作流程及服务流程，为客人提供服务；4、积极参加培训，不断提高专业知识，销售及服务技能发展空间：1.职位级别晋升：茶艺师高级茶艺师 资深茶艺师 金牌茶艺师2.管理层晋升：茶艺师店助茶艺主管预备区域经理区域经理营运主管营运经理我公司将为每一个员工提供一个展现自我才华的平台!只要相信双手改变命运,智慧改写人生。其它福利：1、介绍员工奖300元；2、带薪年假5-15天，多一年累加一天年假；3、节假日聚餐、礼品等福利；4、三个月的加薪晋升机制：每三个月有参加加薪、职位级别晋升的加薪考试机会；5、全面、统一的岗前培训及在职培训、茶艺专业知识培训；6、良好的职业发展前景及广阔的晋升空间。

岗位职责：主要负责营养和质检的工作内容一、营养方面：1、参与制定社区住户的餐饮营养规划制度。2、协助进行餐品开发，提出营养搭配干预方案。3、建立住户饮食档案，并提供给餐饮管理者，避免住户饮食过敏事件。4、根据住户营养状况分析报告，提出阶段性营养改善计划，供厨房制定菜单参考，关注住户膳食营养管理。5、与医院营养师合作，对治疗餐的菜品要求提出专业意见，供厨房制定菜单参考。6、根据季节不同提出菜品原材料使用专业意见，供厨房制定菜单参考。7、完成领导交办的其他工作。二、质检方面：1、参与制定社区餐饮的食品安全管理制度，深入操作间，督促、检查现行规定和制度执行情况。2、负责食品质量检查与把关工作，检查每餐食品，化验并保留样本48小时，杜绝餐饮安全隐患，防范餐饮纠纷。3、负责食品质检报表工作，在餐饮服务部落实并实施“5S”管理法并进行日常监督完善，将定期质检的结果向餐饮总监汇报。4、及时上报食品质量问题，提出纠正措施，不得隐瞒实情或有意不报。5、定期对餐饮服务部员工进行食品安全和营养知识培训并记录在案。6、督促相关部门办理及更换食品卫生许可证等证件。7、完成领导交办的其他工作。任职要求：1、本科及以上学历；食品、营养相关专业。2、2年及以上营养师工作经验。3、持公共营养师资格证和有效期内的健康证。4、具备扎实的老年营养学知识。5、熟练使用电脑和办公软件。6、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

岗位描述：1. 对于The Cut Steak&Fries的食材/酒水/服务全面的了解To have complete knowledge on beverage / service provided by The Cut Steak&Fries2. 确保吧台标准被认真的实施Make sure all bar standards are carefully followed3. 确保酒水服务的流畅性Insure the smoothness of the drink service4. 检查并确保吧台准备工作符合标准Check bar mise en place and setup with standards at all time5. 确保维持酒水服务及质量的一致性Maintain consistency in quality of service and drinks provided6. 通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude7. 对经理汇报事件Relay information to management任职资格：1. 团队合作精神Teamwork oriented2. 热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers3. 可以接受轮班制Be able to work for flexible hours4. 有酒店/餐饮行业从业经验Graduated in Hospitality industry5. 1年以上同岗位西餐厅工作经历Above 1 year experience at same position in western restaurant公司福利 BENIFITS：1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金，并根据正常工资基数缴纳（不是按最低基数）Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴，提供住宿（就近安排宿舍）Company will provide free lunch and dormitory.3. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 公司提供零食/点心Company will provide dessert.6. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.7. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.8. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.9. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训Company will provide professional training in free.10. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.11. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

岗位职责：给予每一位客人高质量的服务充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式根据餐厅经理或副经理所制定的要求完成服务间（茶水间）每个工作时段的准备工作准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备每日补充并处理酒吧的所需物品，正确、整齐、并有效的保管这些物品，包括向必要的纸质报告对餐厅经理布置的各项工作认真负责，并能高效完成 岗位要求：良好的团队合作精神，能够在压力下工作认真自信，积极主动，以客户为导向有意从事服务行业有相关工作经验者优先英语熟练者优先Job Responsibilities:Provide exceeding world class service to each and every customer.Full comprehension of all beverage and cocktail lists inclusive of preparation, method and correct service presentation.Service Bar 'Mise en Place' every shift.  This must be to the standard of the restaurant as requested by the Dining room manager/ Assistant manager.Be ready to serve coffee, tea and other hot beverages on time.Replenish and dispose of all items required by the bar on a daily basis, keeping them properly, neatly and efficiently, including the required paper reports.Responsible for the work assigned by the restaurant manager, and can complete it efficiently. Job Requirements:Good team player and able to work under pressure.Serious, Confident, Takes Initiative, Customer-oriented.Interested in F&B.Relevant work experience preferred.English speaking is preferred.

任职要求：1、好学，乐观，自信的工作态度；2、拥有高级酒吧3年以上经验优先。公司福利：1、公司提供工作餐/餐贴，提供住宿（就近安排宿舍）；2、定期组织员工活动/聚餐等；3、公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训；4、公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理 的调薪/晋升机制。

VOL GROUP餐饮集团：1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆（上海/北京）5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述：1．确保吧台标准被认真的实施Make sure all bar standards are carefully followed2．确保酒水服务的流畅性Insure the smoothness of the drink service？3．检查并确保吧台准备工作符合标准Check bar mise en place and setup with standards at all time4．确保维持酒水服务及质量的一致性Maintain consistency in quality of service and drinks provided5．通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude6．对经理汇报事件Relay information to management公司福利 BENIFITS：1. 公司提供工作餐/餐贴Company will provide free lunch2. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.3. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.4. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.5. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.6. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.7. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训Company will provide professional training in free.8. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.9. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.10.试用期表现好的员工， 试用期结束后立即调薪Adjustement of Salary once probation period successfully passed.11.每半年做一次员工绩效评估，对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.

【我们需要您胜任】1. 熟知菜单、酒类和饮料情况（包括特殊食材和推荐食材）。2. 熟知饮品清单的相关知识，确保准确制备并提供所有饮品。3. 按照所有合理要求行事，或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。4. 保持部门设备工作状态良好且清洁，保持工作区域的清洁。5. 确保每次服务之前准备工作正确且就位。6. 换班时交接明确清晰。7. 自主性强，无需上级作出过多管理和指示即可自行展开工作。8. 遵守我们的运营标准要求，同时工作中具有主动能动性。9. 快速适应并积极适应新环境。10. 在变化的环境下保持工作效率和生产率。11. 工作效率高，确保为客人提供准确的信息。12. 可以同时处理两个或两个以上任务/情况。13. 参加重要简报会和培训会议。【我们希望您具备】1.相关高级餐厅或酒吧3年以上工作经验。2.广泛的酒水知识。3.形象整洁干净，有良好的职业操守。4.对于调酒师工作有热情并保持以保证创造生产力。5.有良好的服务意识和销售意识。6.沟通能力强，能够带动现场气氛。7.有调酒师技术证书。

Responsibility:To provide exceeding world class service to each and every customer.给予每一位客人高质量的服务。Full comprehension of all beverage and cocktail lists inclusive of preparation, method and correct service presentation.充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。Service Bar “Mise en Place” every shift.  This must be to the standard of the restaurant as requested by the Dining room manager/ Assistant manager.根据餐厅经理或副经理所制定的要求完成服务间（茶水间）每个工作时段的准备工作。Preparation of coffees, teas and other hot beverages to the required presentation standard and temperature.准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备。Receiving and processing of bar goods daily.  Correct, tidy and efficient storage of these items inclusive of all paper reporting required by your Supervisor.每日补充并处理酒吧的所需物品，正确、整齐、并有效的保管这些物品，包括向必要的纸质报告。Take charge of individual tasks and responsibilities given to you by the Dining room manager/ Assistant manager or head bartender and expedite this to the specifications given to you对餐厅经理和酒吧主管布置的各项工作认真负责，并能高效完成。Work requirements:Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented认真自信，积极主动，以客户为导向Interested in F&B有意从事餐饮服务行业Two years work experience2年以上吧台工作经验Good team player and able to work under pressure良好的团队合作精神，能够在压力下工作我们提供具有竞争力的福利：1、每周2天休息+国家法定节假日（如安排工作按实际工资支付3倍加班费）2、免费工作餐3、免费员工宿舍4、享有五险一金5、带薪年假6、提供岗位晋升机会7、季度/年度员工活动8、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）

1.营业数据的统计、整理、分析，编制报表并按时提交给领导； 2.按公司规定完成各项销售工作； 3.按公司要求维护店铺及货品陈列； 4.充分带头营造良好的工作氛围； 5.确保商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作； 6.安排卫生清洁工作； 做好每日的日清日结工作； 7.完成上级领导交办的其他任务。

有花式调酒（美式调酒）和英式调酒的技能和经验或花式咖啡的技能和经验，性格开朗阳光，善于与客户沟通

任职要求：形象气质佳，喜欢调酒专业，有无经验均可，执行力强。

我们正在寻找一位资深专业调酒师，需要独立承担以下岗位职责:1.丰富的酒水知识，熟悉调酒制作工艺流程，确保酒水的质量.2.依照公司的标准程序和方法为客人提供优质的酒水服务.3.协助主调完成调酒相关培训.4.协助主调负责吧台酒水的申领、采购，补充和日常保管工作.5.协助并主调负责吧台的日常和月盘点工作.6.做好吧台设备、用品的保养以确保其正常运转.  优秀的您应具备以下特质:1.熟练掌握调酒相关技能2.熟悉酒店咖啡吧或酒吧吧台运作.3.良好的沟通能力和团队合作精神4.热爱酒吧酒水行业.薪资待遇：8个小时工作时间 每月6天公休（大小周）包食宿（宿舍到工作地点步行10分钟）五险 底薪7000➕绩效➕提成 

1.负责酒吧开餐准备、现场服务、餐后收尾工作。 2.负责调制酒吧酒水及饮品，定期开发新产品，改善酒水及饮品的口感及配方。 3.负责所属区域的卫生清洁工作，定期对进行酒吧用品、设备等财产的清点，做好交接班工作。 任职要求： 1.中专及以上学历。 2.具有5年以上调酒工作经验，熟悉各类酒品相关知识，有创新能力。 3.普通话流利，具有良好的团队精神和沟通协调、执行能力。