【岗位职责】 1、负责日韩餐食出品质量及口味满足客人需求； 2、负责烹调工作，制定菜单，对菜品质量现场把关； 3、负责厨房卫生工作； 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、日本籍或韩国籍厨师； 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、学历不限 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

【职位描述】 日料厨房炉端烧 1. At least 2 years working experience in international 5 star hotel. 2年以上国际五星级酒店同岗位工作经验 2. Familiar with Japanese cuisine, and have basic knowledge of Western cuisine 熟悉日式烹调，同时具备基本西餐烹饪知识 3. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 态度积极诚恳, 热心本职工作并把握机遇去学习新的技能和知识提高自身能力 4. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements. 适应能力强，能够快速积极地对要求的变化做出回应 5. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 通过合作和支持同事完成团队目标, 维持团队的高度凝聚力 【任职要求】 1. Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。 2. Preferably in the hotel industry. 有酒店工作经验者从优。

1、有相关铁板烧厨师工作经验 2、有西厨相关工作经验亦可考虑

职责义务： 1. 按规格要求进行热菜的餐前准备及热菜制作装盘； 2. 正确使用及保养热厨房的设备及用具； 3. 搞好各自的计划卫生及个人卫生； 4. 确保热菜的加工和储存符合食品卫生安全法要求； 5. 熟悉热厨各岗位的工作程序； 6. 完成主管安排的工作，严格按菜式规定烹制各种菜式，保证出品质量； 7. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助日厨主任检查货源的质量、数量必须符合要求，发现问题及时向主任汇报； 8. 协助设计、创新烹制新菜式； 9. 完成上级交待的其它任务。

岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉或热爱日式料理，主管需掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉铁板烧工作规范和要求，至少五年的铁板烧厨房岗位工作经验，会简单日料知识 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

【招聘日料西冷CDP一名】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费

-  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作 -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉特色厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位职责: 1.有日料寿司同岗工作经验 任职要求： 1.男女不限，初中以上，勤苦耐劳. 2.具备同岗位2年以上相关工作经验

1、熟悉日料的工作规范和要求； 2、掌握配菜的各种操作技术和质量要求 3、能按要求和标准进行工作

在厨师长和副厨师长的领导下，高质量完成烹饪工作

岗位职责 1.辅助厨师主管、领班的日常工作； 2.从事厨房岗位基础工作； 3.服从领班、主管工作安排； 岗位要求 1.具有一定的厨师基本功； 2.适应早班、两头班等灵活工时； 3.熟悉或热爱日式料理；

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.

岗位职责： 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。 岗位要求： 1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.服务意识强，形象良好。

职位;烧鸟师傅 薪资：7000-10000（包吃住） 要求：三年以上烧鸟类/炉端烧的工作经验， 上班时间：上六休一

一年以上星级酒店相关岗位工作经验，良好的沟通及协调能力，良好的铁板烧技能。

一年以上星级酒店相关岗位工作经验，良好的沟通及协调能力，良好的铁板烧技能。

日料炸、烤、煮台厨师3人 岗位职责： 1、熟悉日式料理菜品，负责餐食制作，从事过相关工作 2、严格把控食品安全 3、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识技能；

· 熟悉日式料理菜品，从事过炸、煮、烤台。 · 负责烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关。 · 控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费。 · 管理所在厨房的所有的菜品制作与管事部的运作已达到菜品制作与卫生要求的最佳质量标准。 · 实施所在厨房的食品制作员工与其他餐饮员工的培训计划。 · 根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。

岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、初及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

刺身师傅任职条件: 1、具备3年以上茶餐厅、快餐或简餐类厨师经验； 2、会处理三文鱼，会刺身摆盘 3、热爱美食，对餐饮行业市场潮流有敏锐触觉，熟悉年轻群体的消费偏好; 4、热爱学习与钻研，常创新，懂融合; 5、熟悉后厨标准化管理要求及各种食材制作工艺; 6、具有较强的沟通协调能力，强执行力及高度责任感。