冷房师傅1，人品第一2，日常出餐备货等基础管理会自我安排

Apollo阿波罗餐厅即将开业，餐厅结合听吧、小酒馆和鸡尾酒吧的概念，精心策划菜单、酒单，还有我们店内常驻的黑胶唱片店。外籍主厨有多年米其林餐厅（纽约）的工作经验，厨房空间不大，可以与主厨近距离学习和交流，诚聘热菜厨师、冷菜厨师、厨师主管和副主厨加入厨房团队，为客人烹饪美食，完成厨房工作。冷菜厨师的岗位职责1、各类冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜的清洁卫生。4、检查每日餐后的自己岗位的原料消耗，及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。  岗位要求1、为人正直，有责任心2、虚心好学, 有团队精神3、身体健康，能吃苦耐劳

 Key responsibilities  主要职责   根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品；指导厨工的菜品准备及展示程序；遵守本部门的标准及程序；保持高标准的个人卫生及形象；确保正确安全的使用所有装备、机器和工具；保证厨房区域达到卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁；确保准确收货并正确存储；保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告；参与员工岗位培训；坚持遵守职业安全法规、政策和程序；遵守公司的所有工作指南,包括员工手册及相关规章制度；处理上级安排的其他工作。 

 Key responsibilities  主要职责   根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品；指导厨工的菜品准备及展示程序；遵守本部门的标准及程序；保持高标准的个人卫生及形象；确保正确安全的使用所有装备、机器和工具；保证厨房区域达到卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁；确保准确收货并正确存储；保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告；参与员工岗位培训；坚持遵守职业安全法规、政策和程序；遵守公司的所有工作指南,包括员工手册及相关规章制度；处理上级安排的其他工作。 

欢迎点击企业主页，了解我们。本岗位工作地点：珠江新城门店岗位职责1、各类冷盘的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程, 妥善保管各种冷菜原材料，合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、确保菜品出品卖相以及餐盘的卫生。岗位要求1、为人正直，有责任心。2、有1年或以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1.学习冷菜的知识，按菜单要求以及当日前台出示的客单预计量进行制备和出单。2.学习食品卫生安全系统，并按照要求进行操作，储备（冷菜仓储大，即食食品多，必须严格按照要求检查每类物料和制品的品质）。3.最大化利用厨房里的原料，节约成本，减轻能耗料损。4..完成领导交办的其他工作。

1.遵守中华人民共和国宪法和法律，拥护党的路线方针、政策，具有良好的道德品行，无违法违纪等不良记录。2.烹饪相关专业毕业或同岗2年及以上相关工作经验。

直聘西餐厨师！公司福利：无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。每月5号发放工资，发薪早且准时。有绩效奖金岗位职责;1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准；2.做好已加工或半加工原材料的保管工作；3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。任职要求：1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术；2.有一定的西餐基础；3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑；4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。工作时间：1.上六休一，白班三班倒；2.18-30岁，身体健康。

大兴的店铺，叫风渡嘉荷，主做沙拉。

岗位职责:准备和提供每日厨房运作所必需的各项食品原材料.保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁，并保持所有这些区域符合卫生标准。帮助并准备各项以后厨房运作所需要的准备工作.随时对厨工和实习生提供帮助并加以督导 执行上级主管不时要求的其他合理职责 岗位要求:良好的团队合作精神，能够在压力下工作认真自信，积极主动，以客户为导向有意从事服务行业有相关工作经验者优先英语熟练者优先 Job responsibilities:Prepare and provide all food materials necessary for daily kitchen operation.Keep working areas, storage areas and refrigerated areas clean and tidy. Maintain all these areas in compliance with hygienic standards.Assist in preparation of all relevant 'Mise en Place' for future use.Offer support and guidance to cooks and trainee cooks at all times.Perform such other reasonable duties as may be requested by superior from time to time. Job Requirements: Good team player and able to work under pressure.Serious, Confident, Takes Initiative, Customer-oriented.Interested in F&B.Relevant work experience preferred.English speaking is preferred.

岗位要求1、具备厨房岗位实际操作知识  2、具备操作规章和安全标准的知识3、良好的沟通技巧（口语和听力）4、优先考虑有厨房经验

您认为自己是优秀的西厨房领班吗？您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。岗位职责 1. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2. 按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1. 专科以上文化程度，或相关专业毕业。2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3. 有1年以上同星级同岗位工作经验4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5. 一定的文字语言表达能力。6. 工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直，有责任心。2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直，有责任心。2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责1、协助主厨各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直，有责任心。2、身体健康，能吃苦耐劳。

1. 领班直接向主管汇报。2. 确定所有的食物准备和服务标准。3. 每天检查所有食品。4. 一定保证所有的食品在保质期限内，并保证质量。5. 帮助主厨确定HACCP卫生关键控制点管理体系的确认和执行。6. 确保所有的机器、家具、设备器具干净，再工作区域保证安全。7. 帮助主管到控制费用, 控制部分消耗量。8. 遵循标准和学习 HACCP 规则,计划而且合理使用剩余食物.保证所有被服务的食品完全在合理的操作范围内进行，且不能受到任何的交叉污染。任职资格：1. 学历/专业：专业烹饪学校学历。2. 经验要求：3年以上西餐工作经验。3. 专业知识：具备熟练的西餐冷菜制作技能，熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。

1. 学历/专业：专业烹饪学校学历。2. 经验要求：1年以上西餐冷菜工作经验。3. 专业知识：具备西餐冷菜制作基本技能，熟悉食品卫生法。素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。

任职要求：1. 有过至少一年以上西式简餐工作经验，掌握Bruch所包含的煎蛋，炒蛋，蛋卷，三明治，萨拉和炸物类等制作工艺和技巧，能承受一定的工作压力，具备良好的职业素养和操守。2．持有北京地区办理，在有效期之内的健康证及两针新冠疫苗接种完毕证明；

有星级酒店西厨房工作经验

【任职条件】1、  有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。2、  有进取心和热情主动的工作态度。3、  具有一定的西餐烹饪专业技术。【工作职责】1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。2、根据工作安排，独立完成各岗位的各项工作。3、搞好厨房用具的清洁。    4、负责每天到仓库领货。    5、根据工作安排，协助头厨开展工作。    6、完成上司分配的其它工作任务。

切配备料，冷菜出餐。需要具备一定西餐知识，且了解西餐基本原理。

1、 执行行政主厨下达的各项工作任务和工作指示2、 对厨房的出品、质量和食品成本承担责任3、 熟悉相关出品原料、配料、调料的使用，保证所出菜品品质4、 负责饮食卫生及餐具环境卫生工作5、 正确使用灶具、厨房用餐等设备，并做好保养工作

【岗位职责】1、根据餐饮客情菜单需要，制作各类沙拉寿司等西餐冷菜；2、参与团队，不断开发优化特色菜、时令菜等新菜品；3、遵守餐厅菜品的操作作业过程规范，确保菜品数量的正常供应，确保菜品出品的品质；4、完成主管交代的工作任务。【任职资格】1、中专及以上学历，烹饪、食品相关专业优先；2、两年以上酒店或餐饮行业西餐冷菜厨师工作经验，有素食工作经验优先；3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；4、具备一定的烹饪知识和食品美学知识、创意思维。

【专业的标准化管理，牛排家星级主厨】牛排家现于北京、杭州、深圳、宁波、西安、武汉等地共有二十余 家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！我们的存在只为等待有梦想、有进取精神的你！高工资、高福利、高标准，只为招募能吃苦、努力奋斗的你！在牛排家，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验，在这 能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这 能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！包吃、包住/房补、五险一金薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期任职要求：身体健康、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实需有三年以上西餐冷菜工作经验者有五星级酒店、高端餐饮厨房管理经验者优先！毕业于西餐烹饪学校或西餐烹饪专业者优先！有兴趣欢迎咨询！