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Chef de Partie 主管
7千-1万
深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
提供工作餐
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雇主责任险
鼎亿餐饮投资(深圳)有限公司
其他 | 100-499人
发布于 04-30
收藏
投递简历
岗位职责: 1. 协助团队,确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力,和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力,流利者优先。
Consommé_副厨(初加工)
8千-1万
广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
午餐补贴
HEUIE CUISCENE
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
收藏
投递简历
工作职责: 1. 协助行政总厨,管理初加工部门的生产管理工作 2. 根据菜品配方,按规定完成制作工序 3. 审定和验收原材料 4. 初加工部门的卫生管理工作,防止食物中毒事件发生 职位要求: 1. 西餐背景厨师主管3年或以上工作经验
西餐主管
8千-1万
青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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青岛卓贝霖酒店管理有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 04-29
收藏
投递简历
负责成本控制,把控菜品质量,完全按照卫生要求执行,服从厨师长管理
披萨师
8千-1万
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
杭州利涅商贸有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-23
收藏
投递简历
岗位职责: 1、配合厨师长共同进行新产品的开发。 2、全面负责Pizza的出品工作,确保出品质量和出品稳定性。 3、合理控制损耗、有效控制成本;做好进销存管理。 4、负责pizza档口的日常管理工作,包括但不限于食品卫生、清洁卫生、安全消防工作。 5、负责对档口人员的带教指导,不断提高厨师的技术水平和业务能力。 6、确保厨房食品卫生安全。 7、执行上级下达的各项工作任务和工作指示。 岗位要求: 1、该岗位为主管级,要求有3-5年独立管理pizza档口的经验。 2、具备意大利餐厅工作经验;擅长手工披萨制作。 3、具备一定的产品研发能力。 4、有强烈的责任意识。 5、有较强的组织管理能力及沟通能力。 6、具备良好的团队协作能力。
西餐厨师(地中海餐系)
7千-9千
北京 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
人性化管理
领导好
销售提成
美克文创-寻味丝路餐厅
西式餐饮 | 100-499人
发布于 04-12
收藏
投递简历
岗位职责 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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