岗位：餐厅经理 职责： 全面负责餐饮部的经营管理工作。 要求： 1.大专及以上学历，酒店管理及旅游等专业优先。 2.具有餐饮基础服务经历和丰富的管理经验，星级酒店餐饮管理经验优先。 3.具有较强的服务意识。 4.具有突发事件处理能力。 5.具有较强的团队管理能力。 6.熟练的英语听说书写能力，粤语熟练优先。 7.形象良好，吃苦耐劳，服从公司安排，有责任心等。

要求务必熟悉上海市场 Building Successful Relationships that Generate Sales Opportunities • Works collaboratively with off-property sales channels to ensure sales efforts are coordinated, complementary and not duplicative. • Builds and strengthens relationships with existing and new customers to enable future bookings. Activities include sales calls, entertainment, FAM trips, trade shows, etc. • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for sales opportunities. • Manages and develops relationships with key internal and external stakeholders. • Provides accurate, complete and effective turnover to Event Management.  Managing Sales Activities • Participates in sales calls with members of sales team to acquire new business and/or close on business. • Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence).  Using Knowledge of Market Trends and Target Customer Information to Maximize Revenue • Identifies new business to achieve personal and location revenue goals. • Understands the overall market - competitors’ strengths and weaknesses, economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. • Closes the best opportunities for the location based on market conditions and location needs. • Gains understanding of the location’s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution.  Providing Exceptional Customer Service • Supports the company’s service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. • Services our customers in order to grow share of the account. • Executes and supports the company’s customer service standards. • Provides excellent customer service consistent with the daily service basics of the company. • Sets a positive example for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.

1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。 2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策，组织及管理厨房。 3. 确保项目点厨房有效高效的管理，根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。 4. 通过对厨师团队成员的管理和组织，负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。 6. 合理制定每周菜单，定期增加花式品种，制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。 7. 督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息。 9. 定期为员工提供正确有效的培训。 任职要求： 1. 40岁以下，中专以上学历，需要中西餐都会 2. 具有良好的计算机操作技能，英语可做工作语言 3. 身体健康，具有从事餐饮行业的资质 4. 拥有同行业两年及以上工作经验，有领导厨房团队的经验 5. 菜品创新、制定菜单能力，控制成本能力或经验 6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力 7. 良好的沟通技巧 8. 具备国际五星级酒店或大型外企团膳厨师长经验优先

负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 协助销售总监组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。

- 商务差旅销售方向 - 5年以上五星级酒店销售工作经验 - 良好的英文沟通技能

北京四季酒店 概要 我们在寻找宴会会议销售副总监，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.推动宴会会议业务，包括但不限于婚宴销售 2.帮助宴会销售团队提供宴会会议服务 工作要求 1.至少5年酒店销售经验。 2.具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.精通微软办公软件 5.良好的中英文写作技能 6.能够讲普通话及具备在中国工作的许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

1.参与菜单的计划和成本核算工作。 2.制订并编写标准菜谱。 3.开发新菜和新产品。 4.确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5.组织特别活动和特别食品促销活动。 6.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并对厨房运作部进行适当调整。 7.管理和培训属下员工。 8.完成领导安排的其他事宜。

负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单，宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 指导销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 领导销售团队达到部门目标。 在需要时主持并参加会议。 协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。

1.根据当日客情，制作各种形式的冷菜。 2.领取原料，进行烹制、装盘、出品。 3.根据菜单，提前制作冷菜，及时按规格切配装盘，向餐厅准确发放冷菜。 4.负责每日菜肴盆饰用品的雕刻与提供。 5.经常检查菜肴的口味。 6.保持所有盘子在外观上的一致性，外观和修饰物必须符合标准。 7.检查库房和冰箱，正确储存原材料和废物利用。 8.随时保持个人、工作区域的干净整洁，并负责冷菜间的消毒工作。 9.妥善保藏剩余原料，冷菜及调味汁做好开餐后的收尾工作。 10.定期检查、整理冰箱，保证存放食品质量，摆放整齐。 11.正确维护合理使用器械设备并保持完好整洁。 12.确保仪容仪表符合饭店标准。 13.确保正确操作食品设备、工具。 14.每日清洁工作区域、工作台和工作用具。 15.确保冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和搁物架总是保持清洁。 16.确保规范操作，注意人身安全。 17.积极参加消防安全培训。

【工作内容】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有相关资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.销售经理负责达到其负责细分市场的客房销售指标。 2.通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续接触来推广酒店并实现销售业绩。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5.在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 6.与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 7.协助计划和配合销售活动和时间。

岗位职责： 1、 制定执行集团会员推广及会员活动计划，积极拓展合作渠道 ； 2、 执行部门年度会员促销计划，积极完成订立的会员消费目标值；  3、 制定会员体系，工作流程； 制定会员活动方案，并指导旗下酒店活动及会员管理工作； 4、 会籍核心事务的执行，线上线下的会员维护、会员精细化服务组织执行；  5、 完善会籍管理流程，客观分析各类会员报表； 6、对旗下成员酒店进行会籍管理培训，监督并指导会员活动。 任职要求： 1、统招大专以上学历，市场营销，广告策划专业；有酒管公司从业经验者优先考虑； 2、熟悉酒店项目会员体系；熟悉商业项目活动策划； 3、熟悉新媒体营销； 4、有酒店会员管理工作经验，思维清晰，沟通能力强。

1、熟悉媒体品牌的整合传播与推广运作，具有出色的提案能力，有大型相关策划实务操作经验及成功品牌策划案例； 2、具备3年以上大型企业及知名品牌管理经验，熟悉品牌运作，有品牌建设理论基础； 3、有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力； 4、办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识； 5、较强的学习能力和责任心，能自我激励，具备较强的独立处理事务的能力； 6、能适应出差；

1、制定酒店销售预算，拟定酒店销售计划、营销策略，报总经理审批后组织贯彻实施； 2、掌握酒店散客、长住、商务、会议等各类客源的销售结构与销售价格，在力争散客、商务客源的前提下，提高平均房价，增加销售收入，控制销售成本、广告和宣传费用； 3、制定酒店销售活动方案，并督导各销售经理深入市场，广泛联系客源； 4、组织部门销售例会，分析市场动态、客源状况、竞争对手的销售情况和价格水平，分析部门销售工作中存在的问题及原因，及时提出改进措施； 5、与媒体运营推广一起研究制定酒店公关活动计划、广告与宣传促销计划等，与媒体建立良好合作关系，树立酒店良好形象和市场声誉； 6、负责与重要客户洽谈业务，签订合同； 7、针对不同市场变化和客源特点，适时调整经营策略和销售价格，适应竞争态势； 8、组织部门销售例会，分析市场动态、客源状况、竞争对手的销售情况和价格水平，分析部门销售工作中存在的问题及原因，及时提出改进措施； 9、完成领导交代的事务。 岗位要求： 学历及执业资格：本科及以上学历。 工作经验：8年以上相关工作经验。 素质要求：具有较强的执行能力、协作精神、学习能力和沟通能力；具有工作的督导力、组织协调能力；发现和解决问题的能力；具有部门工作的计划和决策能力；培养发展他人的能力，激励和关心下属的能力。

（此岗位轮班制，一周有1-2个夜班） -           和运营总监共同督导和管理前台，确保各项对客服务达到标准； -          确保员工着装规范及正确佩戴名牌； -          确保所有租客都得到始终如一的恭谦有礼的职业化服务； -          管理及督导部门员工，确保各项服务达标并始终维持高标准； -          维护干净整洁的工作环境，并检查所有工作设备； -          协助助理公寓经理提升前台主任的工作表现； -          向助理公寓经理汇报每日工作情况； -          与销售部紧密联系，以确保预抵租户的各项要求按规定得到有效跟进和满足； -          检查账目的入账情况，并确保其准确性； -          利用一切机会推销公寓产品及发展公寓租户； -          确保公寓租户的登记单及各类入住凭证和文件资料都按要求妥善准确的分类； -          核查所有租户的账户额度，对租户超额情况进行跟进和处理，以确保所优租户的信用额度都在公寓规定之内； -          复查并确保房间都在客人预抵前准备完毕； -          和所有同事及公寓其他部门维持良好的工作关系； -          确保自己熟知并理解员工手册的所有内容，确保能严格贯彻公寓的各项规章制度如防火、健康卫生、安全等； -          严格遵守当地的法律法规； -          对因公寓的需求而引起的变化，做出积极的应对； -          灵活处理工作任务的反派，以满足实际业务要求和租客需求； -          按需出席及参与各类培训和会议； -          完成上级交给的其他任务。

1、人才架构调整，组织搭建； 2、薪酬绩效考核管理及分析； 3、人才发展规划、培训； 4、招聘配置管理； 5、人才成本管控及分析； 6、完成公司领导交办的其他工作事项。

职位描述 -岗位职责 1、协助上级完成安保部各项工作，帮助下级解决各种问题； 2、负责公司消防安全以及中控室、应急分队的日常管理等工作； 3、编制并落实公司消防安全管理制度、流程并监督制度的有效实施； 4、编制并落实公司灭火、疏散等消防类突发事件应急救援预案及演练； 5、编制并落实公司消防安全各项年度、季度、月度工作计划，并监督有效实施； 6、建立公司消防安全工作档案，收集、汇总、统计、存档公司各类消防安全资料； 7、组织消防安全类安全培训、检查、隐患治理、消防安全活动及宣传等工作； 8、参与公司重大危险源辨识和评估，落实或监督公司重大危险源安全管理措施的实施，及时排查消防安全事故隐患，及时治理或监督各隐患责任部门整改； 9、组织或参与安全事故应急救援，及时、如实报告安全事故，组织或参与公司内部安全事故调查； 10、组织编制公司消防安全费用、物资使用计划，监督消防安全费用、物资的有效实施； 11、负责完成领导安排的其他工作内容。 -任职要求 1、本科及以上学历，具有中级消防设施操作员、一级注册消防工程师证书； 2、8年以上会展会议中心、商业综合体项目消防安全工作经验，5年消防安全管理经验； 3、熟悉消防安全相关的法律法规，能够编制大型活动消防安全保障方案； 4、熟悉各类消防设备设施工作原理和操作，具有组织综合性消防演练经验； 5、熟练使用办公软件、基本使用CAD软件，具有良好的文字编写能力。 -绩效奖金 年奖视当年的绩效情况而定，约为1-3个月的月薪

【岗位职责】 1.负责会展会议物业筹开、承接查验及日常运营的环境管理工作，贯彻公司各项规章制度，对环境相关外包公司服务质量进行监督、检查； 2.负责会展会议物业环境类服务的标准化体系建设，物业管理系统、数字化运营方案的制订和落地，实现物业服务标准化； 3.挖掘环境类工作的需求，推进创新模式，引进新工具、新技术提高人效，提升服务品质； 4.制订年度物业环境管理预算，管控物料预算、节能降耗，分析环境类费用的合理性并不断改善提升； 5.监督环境外包公司对员工进行管理，合理高效的安排工作任务，按时完成员工培训； 6.负责环境类应急事件处理，高效妥善处理突发事件，并分析总结规避类似事件再次发生； 7.定期对项目进行巡检，完善整改及提升流程，提高服务品质及客户满意度； 8.负责监督、完成物业清废、绿化等环境相关工作； 9.负责完成领导安排的其他工作内容。 【岗位要求】 1.本科及以上学历； 2.5年以上物业行业环境管理或品质管理工作经验（至少精通工程、客服、安全、环境、秩序其中两个模块），有20万平方米以上会展会议场馆、机场、展览馆、商业、写字楼项目环境管理经验，会展会议经验优先； 3.具备环境管理标准化运营及体系搭建经验优先； 4.熟悉EHS管理，熟悉环境设备使用与操作； 5.熟练使用office办公软件，有良好的组织管理能力； 6.具有不断探索寻找解决方法的工作心态。

岗位职责： 1. 全面负责会议中心电力系统、照明系统、供气系统等运行管理维修保养、故障检修； 2. 全面负责会议中心各种设备、设施维修工作；包括但不限于机电设备、消防设备的跟进管理；变配电系统、机电设备设施的运行维护等弱电管理的各项工作； 3. 全面负责完成会议中心楼体内照明系统、外广场楼体泛光系统维修、广场及商户的供电系统的保障； 4. 负责制定供配电系统、消防设施系统、二次装修审核、给排水、智能化及弱电系统等设施设备日常管理制度，维护保养标准、操作程序等规范文件； 5. 负责编制所管理的各个系统设备的操作、保养、检修计划和技术操作及检查标准，组织实施并监督执行； 6. 负责按所管理的设备实际技术状况制定大中小修维护保养计划、工程改造计划等，确定维修改造方案，并监督、指导维修改造计划的实施过程和验收工作； 7.  负责带领团队成员完成管辖范围内生活给水，排水、供暖、制冷、消防水系统及通风等设备设施的日常操作、检查维修及养护的管理工作 ； 8. 负责制定所管理系统的运行方案并审阅运行记录，保证设备的正常运行 ； 9. 负责制定并跟进所管理的设备购置、更新计划； 10. 负责组织管理工程团队、技术人员、操作人员的培训与考核。   任职资格： 1. 全日制中专或以上学历，工程相关专业； 2. 至少3年工程经理级及以上同等岗位工作经验，优先考虑国际联号全服务型酒店、大型会展中心、大型综合物业等工作经验； 3. 熟悉工程设施设备系统，包括但不限于强电、弱电、网络通讯、通风、空调、机电、给排水、综合维修、智能化、消防、厨房设备等； 4. 能独立完成工程项目改造规划、概算、图纸初步设计等； 5. 能独立完成部门预算制定，并做好控制； 6. 可开展工程各班组的员工培训； 7. 具有较强的团队管理水平、良好逻的辑分析以及协调沟通能力，具有高度的责任感和事业心，廉洁自律，坚守职业操守。

岗位职责： 1.全面负责酒店餐饮运营管理，并确保符合酒店制度与标准。 2.负责餐饮运营及制定餐饮预算。 3.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 4.与行政总厨一起筹划和设计菜单，督促厨部做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，开发当地需求的餐饮产品，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 任职要求: 1.有国际连锁品牌五星级酒店餐饮部同等岗位工作经验五年以上。 2.熟练掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.丰富的高星级酒店餐饮运营经验。 4.有较强的沟通能力，具备良好的团队意识和领导能力。 5.英语口语及书面表达流畅。 6.良好的对客形象。 7.有国际品牌酒店管理经验者优先考虑。 工作地点：广西桂林市象山区滨江路8号璟象酒店

-岗位职责 1、协助上级完成安保部各项工作，帮助下级解决各种问题； 2、组织编制公司安全生产管理制度、流程并监督制度的有效实施； 3、编制并落实公司各项安全生产应急预案，组织应急演练； 4、落实公司安全生产各项年度、季度、月度工作计划，并监督有效实施； 5、建立公司消防、保卫、交通、防汛等各项安全生产工作档案，收集、汇总、统计、存档公司各类安全资料； 6、组织公司安全生产培训、检查、隐患治理、演练等安全生产工作； 7、组织开展公司重大危险源辨识和评估，落实或监督公司重大危险源安全管理措施的实施，及时排查生产安全事故隐患，及时治理或监督各隐患责任部门整改； 8、参与生产安全事故应急救援，及时、如实报告生产安全事故，组织或参与公司内部生产安全事故调查； 9、编制公司安全生产费用、物资使用计划，监督安全生产费用、物资的有效实施； 10、监督消防、保卫、交通、防汛、活动安全等各安全专业工作情况； 11、完成领导交办的其他工作。 -任职要求 1、本科及以上学历，具有中级注册安全工程师证书； 2、5年以上会展会议中心、商业综合体项目安全工作经验，3年安全管理经验: 3、具有组织安全生产标准化二级达标、专项安全生产演练的经验； 4、熟悉安全生产相关的法律法规，能够编制公司安全生产制度、操作规程以及应急预案； 5、熟练使用office办公软件，具有良好的文字编写能力。 -奖金绩效 年奖视当年的绩效情况而定，约为1-3个月的月薪

·       通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展经理，财务经理和人力资源经理。 ·       全力关注酒店的经营战。 ·       积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） ·       确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 ·       对酒店的所有区域例行检查。 ·       在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 ·       具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 ·       确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。 ·       共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 ·       确保所采购的物品物有所值。 ·       用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：主厨，宾客服务经理，宾客服务支持经理，物业管理经理） ·       为直接管理范围内的部门设立目标。 ·       定期评估表现。 ·       在必要时提供教导和指导。 ·       合理的处理不良表现。 ·       确立发展需求和事业发展路线。 ·       组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·       与人力资源部一起挑选高质量的员工。 ·       确保健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚行动。 ·       很好的管理运营部的员工，并确保他们清楚目标并通过了完善的培训，以及最合理的部署。 ·       为每位员工设定清晰的工作任务。 ·       灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源经理）。 ·       确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源经理）。 ·       确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留（和人力资源经理）。 ·       确保有效地进行双向沟通。 ·       确保员工按时参加先期和后期的培训。 ·       确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·       确保酒店运营维持在最高的质量标准，不违背品牌价值和标准。 ·       尽可能的提供高标准的服务。 ·       积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 ·       积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 ·       确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 ·       确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 ·       确保食品和酒水质量。 ·       确保厨房遵循标准，提供有效率的和高质量的服务。 ·       确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 ·       与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 ·       促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 ·       辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·       对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·       确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 ·       前台的所有系统都在有效地利用，并持续地提供培训。 ·       确保宾客服务支持部（不论外包与否）使用最低的成本，达到高质量的标准。 ·       与其他部门保持良好的合作（宾客服务支持，物业管理、财务）。 ·       每周参加宾客服务部部门会议，分析表现/生意和制定发展计划。 ·       每天为宾客服务经理提供战略的指引。 ·       确保酒店的卫生状况良好。 ·       确保每天检查VIP房间。 ·       确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 ·       确保物业管理部的各项工作均符合法律要求，技术标准和效率保持最佳水平。 ·       与物业管理经理，尤其是总经理，要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 ·       与物业管理经理确保POMEC的开支，其中包含能源，薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 ·       有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 ·       确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 ·       与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。 ·       审核和批准营运部门的所有花费。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、5年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

岗位职责： 1、负责建立火锅馆、中餐营销组织体系，全面把控营销战略和策略实施；制定并实施销售市场推广策略达到收益目标； 2、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案； 3、根据市场变化趋势，分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划； 4、根据火锅馆的情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动； 5、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施； 6、根据客户的需求，不时向客户更新火锅馆优惠政； 7、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户信息收集； 任职要求： 1、大专及以上学历，28-45岁。 2、有火锅行业销售经验十年以上，同岗位工作五年以上； 3、具备优秀的销售技能和技巧                              4、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力； 5、具备果断、自律的性格，具有高度的自信心，工作的热情和主动； 6、有同行业经验及一定客户资源的优先考虑。