岗位要求 1、中专及以上学历，3年以上岗位工作经验； 2、有良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、工作细致，认真负责，服从管理； 4、工作积极主动，富有创造性；

主要负责酒店员工餐厅的午餐和晚餐的菜肴制作 良好的沟通技巧 吃苦耐劳，踏实肯干

岗位职责 1、严格遵守酒店各项管理制度，遵守食品卫生制度，听从厨师长安排。 2、负责食品的热加工，保证出品质量。 3、按时出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。 4、提高饭菜质量。 5、团结关心同事，和谐相处。 岗位要求 1、中专以上学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房从业经验2年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

4.1在员工食堂领班的带领下，按照工作流程和标准完成员工食堂的日常运作。 4.2协助当班领班，按照当日的菜单做好菜肴的准备和烹饪工作。 4.3负责做好菜品的及时补充及打菜窗口的桌面清洁工作。 4.4负责确保员工食堂内各类饮品的定时供应。 4.5协助做好开餐时的现场次序维护及监督工作。 4.6协助当班领班，做好员工食堂日常的留样工作。 4.7负责做好当日员工食堂的收档与清洁工作。 4.8严格执行食品卫生安全法，确保没有过期变质的食品，做到安全生产。 4.9严格执行公司安全生产要求，负责做好员工食堂安全工作的预防和落实。 4.10协助做好员工食堂各类设施设备的管理及维护工作，对有问题的设施设备及时保修。 4.11严格遵守并执行公司各项规章制度。 4.12协助做好员工食堂各类突发事件的应急处理及汇报。

岗位职责 1、负责制定每月食谱，根据不同时节出具不同菜单； 2、负责根据每天实际用餐人数下单通知采购部采购食材； 3、负责每天出品的监督管理，负责餐前配菜准备； 4、负责食材进行出仓的管理登记，并做好管理台账； 5、负责每天早上验收当天供应菜品，包括：菜品配送质量、数量、品相需达到签收标准； 6、负责检查登记冰箱温度、动物检疫证明、紫外线消毒记录、人员健康仪容仪表、厨余油废弃物、食物留样登记； 7、负责厨房卫生清洁厨房内的卫生清洁，物料分类摆放； 8、负责餐厅楼面的管理，包括清洁卫生、就餐秩序、照明、空气、四害等，确保营造舒适的就餐环境； 9、负责洗涤间的管理，保障餐具干净、消毒到位； 10、负责员工饭堂排班，以及上传下达、培训等内务工作。 岗位要求 1、50周岁以下； 2、精通一门菜系的烹饪，熟悉员工饭堂管理的关键点； 3、懂分工，会带团队，执行力强，善于沟通协调； 4、为人正直，负责，具有带领团队及提高出品的能力。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、身体健康，作风正派。 2、沟通协调能力强，服从安排。 3、有无经验均可入职，可以学

负责集团总部员工餐厅明档，面条、砂锅、粉丝等制作

职位描述 根据工作标准，在员工厨房区域为员工准备及制作食品并提供相应的取餐服务。 1、按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食； 2、控制好产品、厨房收货的质量和数量； 3、保证未变质食物不被浪费； 4、尊重员餐厨师长的运作方式； 5、良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服； 6、完善和维持与卫生清洁有关的质量标准； 7、完成任何其他合理的职责和被指派的职责 。 岗位要求 1、二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2、较强的沟通技巧，执行力强、较强的团队合作意识； 3、强烈的责任感及自我激励能力，能够承受工作压力。

Job Summary 岗位概述： Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the chef in training associate Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。 Job Requirements 岗位要求： At least 2 years' experience in 5-star Hotel. 至少2年以上5星级酒店管理经验. Good work skills. 基本的厨房专业知识和技能.

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验3年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。  2.确保食品的清洁、新鲜。  3.确保工作场地的清洁、卫生。 4.保证员工餐厅早餐和宵夜的出品。 岗位要求 1.熟悉工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求； 2.有责任心、吃苦耐劳; 3.该职位劳动合同与外企德科签署。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

入职一个月内购买五险一金（公积金按工资10%购买）；包吃包住（宿舍在酒店旁边高档小区）；法定假期（加班三倍工资）；发放劳保用品；节日礼品；技能培训；员工活动。 岗位职责： 1、负责厨房的配菜、切菜、烹饪大锅菜。 2、定期听取员工意见，及时调整饭菜口味，改善烹饪方法。 3、严格遵守酒店规章制度，保证食堂按时开餐。 4、服从工作安排与调动，维护好厨房器具，做好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1、初中及以上学历，20-50周岁。 2、身体健康，持有效餐饮从业健康证。 3、有责任心，能吃苦耐劳。 4、有员工饭堂工作经验，懂面食制作优先。

岗位职责:主要负责协助主馅的工作,做好馅档的一切品种保持高质量水准。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.配合上级厨师制作菜品。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.厨房基础职位，熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生管理。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

一、在后勤经理领导指挥下，负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量； 二、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守； 三、会做湘菜； 四、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜； 五、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜； 六、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料； 七、负责每天搞好各区域清洁工作； 八、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜； 九、服务周到，礼貌待人，做到领导与职工一样，生人与熟人一样，自己与大家一样。

岗位职责 1、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本岗位工作； 2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准； 3、能独立完成食品准备和烹制的过程并防止浪费； 4、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 岗位要求 1、身体健康，工作认真； 2、具备相关岗位工作经验。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Prepares cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and associates by following instructions. Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. Familiarizes himself with menu and ingredient knowledge 根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Minimum Requirements-High school graduate Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 高中或中专学历。

员工餐厅厨师/厨工/洗碗工岗位职责： 1、 负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费， 千方百计降低伙食成本；  2、 每日做好食材采购登记、验收工作，做到大公无私，确保食品的数 量和质量，并定期与食堂管理员核对； 3、 负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生， 不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。 4、负责员工餐具回收、桌面保持清洁。 5、负责餐具清洗、消毒。

岗位职责： 1、负责厨房各食物菜品的质量监督检查，规范出品等程序，严格要求，落实操作规则，提高菜食质量。 2、 组织安排好厨房的清洁卫生工作，并负责检查员工安全防火工作及员工餐厅厨师的业务技术指导培训。 3、 严格执行卫生管理制度，注意设施设备的维修保养及安全生产与正确操作，杜绝事故的发生。 4、认真倾听及时了解酒店员工对菜肴的各种合理化建议，力求创新，以满足酒店员工对菜肴的口味要求。 任职要求： 1、熟悉员工餐厅各岗位工作程序和标准，明确各岗位职责。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、沟通协调能力强，带领团队提高员工餐满意度。

岗位职责： 1.根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2.根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。 3.正确安全的使用所有装备、机器和工具。 4.保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁。 5.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 岗位要求： 1.基本的厨房专业知识和技能。 2.烹饪专业优先。 3.良好的沟通技巧。 4.良好的体质，创造力，工作态度主动，热爱学习。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验XXX年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。

岗位职责： 1、受员工餐厅厨师长领导，服务好本酒店员工，热爱本职岗位； 2、 遵守酒店规章制度，坚守本职工作； 3、按分工和程序保质保量地完成食品加工及制作； 4、下班时关好门窗、水龙头，切断电源，做好安全工作； 5、 及时向员工餐厅厨师长报告所听到的酒店员工的各种合理的饮食需求； 职位要求： 1、2年以上厨房工作经验。 2、  熟悉员工餐厅本岗位的工作程序和标准，明确本岗位的工作职责。 3、具备厨师岗位基本操作技能。  

烹饪专业应届毕业生优先