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  • 泸州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-16
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    负责:各类川式蒸菜、传统九大碗、各类汤品等。(一)身体健康、无不良嗜好、无任何治安/刑事处罚。(二)年龄25-50岁,技能突出者可适度放宽。(三)与专业匹配的岗位工作经历5年以上,且任该岗位主要负责人3年以上。说明:入职人员享受免费食宿等各项待遇。根据岗位不同和技术水平不同,实际考核后确定工资标准(年薪15~30万)。应聘联系(王先生:19130772607);特别注明:该职位非郎酒员工,为第三方合作厨政团队员工。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    负责:各类川式烧菜、炖菜。(一)身体健康、无不良嗜好、无任何治安/刑事处罚。(二)年龄25-50岁,技能突出者可适度放宽。(三)与专业匹配的岗位工作经历5年以上,且任该岗位主要负责人3年以上。说明:入职人员享受免费食宿等各项待遇。根据岗位不同和技术水平不同,实际考核后确定工资标准(年薪15~30万)。应聘联系(王先生:19130772607);特别注明:该职位非郎酒员工,为第三方合作厨政团队员工。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    负责:各类川式炒、爆、煎、炸等菜品。(一)身体健康、无不良嗜好、无任何治安/刑事处罚。(二)年龄25-50岁,技能突出者可适度放宽。(三)与专业匹配的岗位工作经历5年以上,且任该岗位主要负责人3年以上。说明:入职人员享受免费食宿等各项待遇。根据岗位不同和技术水平不同,实际考核后确定工资标准(年薪15~30万)。应聘联系(王先生:19130772607);特别注明:该职位非郎酒员工,为第三方合作厨政团队员工。
  • 台州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    - 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验;- 对烹饪有热情且能够不断创新提升员工满意度;- 扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识;- 较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力,有耐心;- 能够培训,并激励团队追求优先成本下的精益求精。
  • 主灶

    6千-8千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 05-19
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    企事业单位员工食堂主灶,要求吃苦耐劳,有一定时间工作经验,有管理经验更佳
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    政府机关/事业单位 | 100-499人
    发布于 05-18
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    中餐厨师:职位详情:1、无犯罪记录人员;2、身体健康,要求具有健康证;3、能吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从管理;4、擅长中餐大锅菜;5、有一定的相关工作经验者。工资待遇:优厚底薪(5000-8000元)+五险一金+带薪年假+节假日福利+包吃包住+加班补贴工作地点:深圳福田区政府食堂、餐厅(正常是五天工作制,周末可能会加班,加班会有加班补贴)
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责:1、负责员工餐厅的管理工作,贯彻执行员工餐厅的各项管理制度和各项规章制度。2、负责员工餐厅食品原料的领用、储藏和使用,努力提高员工餐厅的伙食质量和服务质量,增加花式品种,努力做到使酒店员工满意。3、做好市场的询定价及成本的核算工作。4、负责餐厅设备和财产的管理,督促员工爱护各种设备和用具,做好保养和保管工作。5、督导教育员工餐厅工作人员严格执行《食品卫生法》和各项管理制度,确保食品卫生质量。6、负责所属范围的环境卫生的检查、督促工作。7、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本。任职资格:1、有2年及以上员工食堂厨师岗位工作经验;2、熟悉食品安全卫生要求,有较好的员工餐烹饪技术,有一定的成本控制意识。3、有良好的协调及沟通能力。 
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    1.保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作;2.负责厨房出品、为员工提供培训及指导,控制成本;3.参与设计员餐菜单和成本控制;4.保证出色的菜肴烹调技术;5.保证员工餐厅达到当地卫生局标准;6.指导清洁员工餐厅厨房、服务区域、储备室及设备;7.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适;8.发展库存管理程序;9.完成员工工作表现评估;10.与相关人员制订部门及各区域清洁和保养计划;11.执行健康及安全法规、政策及程序;12.熟悉酒店安全、急救及消防紧急表况程序;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    1.负责对员工餐的菜品加工制作,保证菜品质量2.服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,按时开餐3.控制好每天采购原材料的数量,尽量做到物尽其用,不浪费。4.严格遵守公司各项规章制度,搞好厨房卫生,保证菜品卫生安全,防止食品安全事故5.有从事相关岗位经验
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 顺德社保
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    1、熟悉食材切配、调味,有员工饭堂工作经验优先;2、服从工作分配,会炒大锅菜;3、需要煮早餐;
  • 上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 05-19
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    有投必应
    有投必应
    工作职责:1. 负责员工餐厅就餐人员的饭菜质量及数量;2. 保证厨房的操作环境及就餐环境的整洁卫生;3. 负责对厨房炊具的日常保养;4. 对采购的蔬菜及食品进行质量监督;5. 按照员工餐厅的服务和卫生标准维护食品制备流程;6. 确保正确遵守所有健康和安全标准和政策;7. 在厨师长的领导下,管理厨房的整体运作。任职要求:1. 身体健康,无传染病及传染病史;2. 具有良好的道德素质和职业素养;3. 热爱烹饪,有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势;4. 致力于提供最优质的食物;5. 有星级酒店同岗位相关工作经验者优先。
  • 食堂厨师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责1、根据食堂食谱,准备夜班使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪大锅菜;2、定期听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法;3、定期清理冰箱、检查设备的用具运转情况;4、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。任职资格1、55岁以内,身体健康,持健康证;2、有一定的厨师管理工作经验,会带小团队;3、有责任心,能上夜班,吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    1.根据每日菜谱制作食品2.做好每餐食品留样工作。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    负责集团总部员工餐厅明档,面条、砂锅、粉丝等制作
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    岗位职责:1. 确保员餐菜品的制作外,同时需要协助把控菜品出品的品质;2. 制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制;3. 参与员工餐厅每周菜单计划,新菜推荐。岗位要求:1. 有厨房相应工作经验3年以上,有员工餐厅工作经验者优先;2. 待人热情,友善,且有亲和力;3. 能否虚心接受意见,具备一定创新能力。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 工作环境好
    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责1.负责就餐人员的饭菜质量及数量;2.保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生;3.负责对食堂用炊具的日常保养;4.负责完成公司安排客饭的任务,有时需要负责送饭到现场;5.负责领导交办的其它事项;6.对采购的蔬菜及食品进行质量监督;职位要求1.身体健康,无传染病及传染病史;2.具有良好的道德素质和职业素养;3.热爱本职工作,全心全意为客人服务;4.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术;
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 住房补贴
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    1、负责餐厅员工中、晚餐及宵夜的烹饪制作,保证员工就餐,严格执行食品卫生法,不加工变质食物。2、保证食材新鲜及品质、杜绝浪费,确保食品的数量及质量。3、确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。4、按规则操作、注意安全,防止工伤、火灾事故。5、有相关工作经验者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 公寓宿舍
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.配合上级厨师制作菜品。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.厨房基础职位,熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生管理。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    员工餐厅厨师/厨工/洗碗工岗位职责:1、 负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 千方百计降低伙食成本; 2、 每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对;3、 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。4、负责员工餐具回收、桌面保持清洁。5、负责餐具清洗、消毒。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    岗位职责:1.认真完成主管交办的工作。2.确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理3.随时保持工作区域干净整洁4.认真学习并积极贯彻执行卫生标准5.正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告6.按要求检查温度并做好相关记录7.所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期8.每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器9.下班前关闭所有不用的设备10.按酒店之标准安排休息及用餐时间备注:目前酒店在筹开。找一位员工厨房的大姐帮忙洗菜,切菜。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 员工活动
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    岗位职责1. 要求全面掌握酒店经营菜式的烹饪技术,并对其他菜系有一定了解.2.指挥和负责烹饪一切高级宴会、酒会菜式,满足客人对食品提出的特殊烹饪呢要求,按照厨师长的要求工作,作好厨师长的助手。3. 熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。4. 懂得成本核算和售价的制定。5. 遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领货单,领取每日货物。6. 开市前检查好各岗位的准备工作。7. 负责培训厨房其他厨师和工作人员,不断的提高他们的技术水平和业务能力;8. 开餐完毕后,点清所有的炉头生产工具,并按要求摆放,关闭本岗位所使用的全部水、电、气、油开关
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 通讯补贴
    • 五险
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责1、在食堂主管的安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5、负责每餐刷卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。6、服从工作安排与调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1、具备相应的从业经验1年以上。2、身体健康,作风正派。3、沟通协调能力强,服从安排。4、持有效的健康证。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 缴足五险一金
    • 丰富技能培训
    • 岗位晋升制度
    • 丰盛员工膳食
    • 丰厚年终奖励
    • 集团免费房晚
    • 年度带薪年假
    • 人性化的管理
    • 丰富员工活动
    • 年度弹性福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    ‍知道餐厅食品项目 维持厨房的卫生和清洁检查和品尝食品的新鲜程度和质量避免食品浪费确保正确的食品操作,卫生标准和储存标准维持专业良好的形象按照班次时间的标准和程序操作遵守工作场所的健康安全和步骤程序按照规定完成指定任务
  • 珠海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    负责员餐每日食品的加工制作及出品
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 智能科技
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1、身体健康,作风正派。2、沟通协调能力强,服从安排。
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