岗位职责： 1.负责处理厨房的运作及行政事务； 2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本。 任职条件： 1.身体健康、精力充沛，（工资试工后面议定薪，厨师长必须做菜品技术测试） 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利待遇： 1.开店迅猛，晋升周期飞速，自己也能是主人翁； 2.入职即买商保，免费办理健康证，后期购买五险，全方位保障员工安全与福利； 3.员工激励奖金，有钱一起分； 4.每年免费体检，定期团建，公司免费提供外出学习进修。 5.干净整洁的宿舍环境，包吃住。 职业路径： 开店迅敏，晋升机会多多 厨师长—行政总厨