1 负责酒店自助餐，慕斯蛋糕，面包 ，中西式面点出品制作。 2 出品自助茶歇甜点。 3 协助厨房大佬，执行所需完成的工作。

岗位职责： 1、熟知北方面点的制作工艺，能独立完成馒头、包子、面条等制作工艺； 2、负责员工餐厅出品制作，在规定时间内保质保量供应用餐需求； 3、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房卫生，确保食品安全； 4、努力钻研厨艺，不断改进菜式，更换面点品种； 5、完成厨师长等上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1、在酒店或餐饮行业，同岗位3年以上工作经验； 2、熟练掌握北方面点的制作技术，技能娴熟； 3、吃苦耐劳，工作效率高，抗压能力好； 4、有一定的沟通理解能力，主动服务意识强； 5、持有面点类国家职业技能证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

工作职责： 1.配合主管完成面点的制作 2.认真检查所有设备，确认能够正常运行方可操作，正确操作轧面机、电饼铛，确保安全 3.严格执行食品卫生法， 防止食品污染，注意食品卫生 4.合理使用并保管各种原材料，减少浪费，控制成本 5.将所有工具清点数量，清理干净，然后旋转在指定地点摆放整齐，并将本部门中除冰箱外的所有电气设备的电源开关关闭 6.认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平 7.完成领导交办的其它工作 任职要求： 1.有餐饮行业工作经验及面点经验者优先 2.服从分配，工作认真，吃苦耐劳 3. 热爱本职工作，有团队精神，为人踏实，积极肯干 4.擅长做面条、烧饼等面食

1.负责安排菜肴的原料准备工作按照标准完成。 2.根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 3.确保有高效率的工作和高质量的菜肴的提供。 4.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 5.检查昨天剩下的面点、酥食、蒸品的质量。 6.搞好对应岗位的卫生，准备好开市工作。 7.检查原料的质量和数量，正确安全操作设备。 8.做好收市工作，生熟分开，成品半成品、原料带盖或封好保鲜膜放如对应冰箱。 9.熟悉中点的工作流程，协助领班完成每天工作，及做好本岗位的工作。 10.采取行动排出危险、向领班报告危险隐患。 11.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 12.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。

【该岗位为外包编制，介意勿投】 *此为公司园区餐饮店 工作职责： 1、负责传统点心的出品，制作品质如一的早餐面点； 2、完成上级吩咐的其他工作； 职位要求： 1.擅长制作馒头、包子、大饼等北方面点，能独立制作春卷、萝卜糕、马蹄糕等各类中式面点； 2.身体健康，无不良嗜好，吃苦耐劳，踏实肯干； 3.面点行业工作经验3年以上，有大酒店或者著名茶楼工作经验者优先录用 提示：公司实行全面禁烟制度

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

1、根据公司要求熟练制作中式面点； 2、熟练制作水饺、包子、馄饨等。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 2、熟练面包及糕点制作工艺及高超技能。

熟悉各种中式点心的制作 有创新思维，良好的沟通协调及团队协作能力

【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

1、负责按酒店经营需要生产制作面包产品，能独立操作包括打面、整形、发酵、烘烤的各个流程，并对烘焙专业知识有全面的了解，同时具备一定的产品研发能力； 2、负责酒店内生产设备、用具、场地的清洁、维护工作； 3、负责产品生产用原料、半成品的品质检查、质量管理工作； 4、协助厨师长做好原材料、半成品盘点工作； 5、协助厨师长做好产品出货、上架工作；

岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。

1、掌握各类面食、点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定面点部供应的面点以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，把控成本。

在餐饮部领导下，负责定量面点出品。

岗位职责： （1）会做新疆抓饭，新疆拉条子，酥皮烤包子等西北面食。 （2）根据点心和经营要求按用途、品种和配料标准对米、面等粮食原料进行处理加工。 （3）将构成面点的各种配料按规格、配置标准分品种分别放置。 （4）根据面点的质感要求准确选择烹制方法运用火力掌握时间保证面食的成品火侯。 （5）清点、加工过程中使用的原料、餐具确保以上原料及卫生用品清洁卫生。 （6）完成领导交办的其他工作。 任职要求： （1）身体健康，具有良好的道德素质和职业素养。 （2）熟悉掌握营养搭配学、色彩学相等相关知识，了解面点文化。 （3）熟悉掌握各种刀具、烹饪器材的使用和维护。 （4）具有吃苦耐劳的工作精神。 （5）具有1年以上相关工作经验。

1、熟练掌握拉面的制作技术，负责制作各种面食及配料； 2、负责内部日常所用的原料的领用，严格执行食品安全法则，把好质量关； 3、合理使用原材料，降低成本； 4、丰富的星级酒店面食工作经验（需要现场面试试菜）

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

工作职责：  1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。  2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。  3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。  4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。  5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。  6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。  8、完成领导交办的其他工作。  任职资格：  1、3年以上厨师工作经验。  2、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。  3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

1. 男性，年龄26—45岁，身体健康 2.  大专以上学历，烹饪、食品类相关专业，高级/三级厨师证，红、白案技能均佳者优先考虑（有能力者可适当拓宽）； 3. 能吃苦耐劳，善于菜肴创新，具有团队合作精神； 4. 薪资一万元-1.5万元。

各种特色面食，饺子，云吞等制售，以及独立完成面臊。

急聘佛山北滘工厂 粉面中工一名，工资5500 要求：会炒几样基本的臊子 红烧排骨等，要试工 月休四天 住附近公寓小区 要求：55岁以下，身体健康，有餐饮健康证 联系人:李13686497393

1. 熟悉厨房各种设备的使用。 2. 负责自助早餐的准备、出品，保证早餐出品质量。 3. 根据上级要求及时完成出品操作，保证出品的速度及新鲜程度。　 4. 跟踪早餐客人的宾客意见并及时改进反馈。 5. 根据上级要求每天收拾整理好工作区域的卫生环境。 岗位要求： 1. 接受过专业技术训练，同岗位工作经验1年以上。 2. 沟通协调能力强，服从上级领导工作安排。

岗位职责： 1. 对饼房厨师负责，执行和完成饼房厨师主管下达的指令和分配的任务。 2. 各种宴会、餐食的需求，及时制作出各种中、西式点心。 3. 协助饼房主管改变、创新品种。懂得点心的成本、售价、毛利核算。 4. 及时添加和调配各种点心原料，对所缺原粒要及时报告饼房厨师；做好开餐前各种点心的准备工作台和成品与半成品的加工。 5. 调制并搅拌好各种点心的生馅、熟馅，保管好各种肉类、干湿类原料及制馅所需的原料。 6. 负责保管各种点心原料、防止酸变、腐烂变质，保存各种剩余的点心，以免造成浪费。 7. 负责搞好区域卫生及工具设备的清洁保养。 认真做好收尾工作，并开好隔日所需原料菜单，交给饼房厨师主管。做好交接班工作。 岗位要求： 1. 中西饼房工作经验； 2. 高中以上学历。