【岗位职责】 1、掌握广式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种中式点心。 2、负责内部日常所用原料的领用。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验7年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练点心制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、负责店铺面包的烘烤制作，完成烘烤任务； 2、根据运营情况配合主管确保足量的面包供应； 3、负责管理员工以及对员工的培训； 任职条件： 1、五年以上工作经验； 2、熟悉烘焙制作规范和流程，欧包制作； 3、知名烘焙店工作经验者优先。

1、严格遵守各项工作要求，确保餐厅规定的蒸点、水煮、油炸、煎烙等品种、数量和质量。 2、刻苦钻研业务知识，积极优化品种和流程，提高工作效率，节约成本。 3、细心管理相关加工机械，严格遵照操作程序操作，防止安全事故。 4、工作结束后将各类用具、机械、地面清洗干净。  任职要求： 1、年龄20-50岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、接受在湖北省内各项目酒店工作，对工作认真负责，有创新意识； 3、能熟练制作各种主食，面点，擅长各种象形面点制作。 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或中厨房从事面点制作工作经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟练传统面点制作工艺及高超技能。

负责早餐出品

1、掌握各类面食、点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定面点部供应的面点以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，把控成本。

岗位职责 1、掌握各类点心制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 初中及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、熟知北方面点的制作工艺，能独立完成馒头、包子、面条等制作工艺； 2、负责员工餐厅出品制作，在规定时间内保质保量供应用餐需求； 3、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房卫生，确保食品安全； 4、努力钻研厨艺，不断改进菜式，更换面点品种； 5、完成厨师长等上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1、在酒店或餐饮行业，同岗位3年以上工作经验； 2、熟练掌握北方面点的制作技术，技能娴熟； 3、吃苦耐劳，工作效率高，抗压能力好； 4、有一定的沟通理解能力，主动服务意识强； 5、持有面点类国家职业技能证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

熟悉各种中式点心的制作 有创新思维，良好的沟通协调及团队协作能力

【岗位职责】 1、掌握中餐点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便餐厅获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学历不限，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、负责各类广式茶点的菜肴制作； 2、严格执行食品卫生标准，保证厨房卫生，保证食品安全质量； 3、开发新品，丰富菜品种类； 4、合理使用原材料并及时申购补充。 任职要求： 1、年龄45岁以下，中专以上学历； 2、2年以上相关工作经验； 3、熟悉各类广式点心烹饪方法。 注：该工作地点为北海涠洲岛，不能接受者勿投

岗位职责：精通胶东面食，有大店工作经验，擅长制作海鲜、鱼类的饺子，会做手擀面、葱油饼等面食负责长滩海市，面点研发和部门管理或山东面点技术优良 人员 岗位福利：五险，带薪培训，提供食宿，晋升通道

目前空缺：米其林中餐厅厨房点心三位 岗位职责 1.主要负责中厨点心制作,根据酒店要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证需求及原料的充足。 3.保持冰柜、案板、蒸笼等各类用具、餐具的清洁卫生。 岗位要求 1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过2年以上同等的工作经验。 2.最好是烹饪学校毕业，并有相关技能。 3.做事认真负责，有耐心。

岗位职责 1、配合及协助中厨房面点间制作各种中式面点及配料，掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、合理使用原材料，降低成本以便公司获得最佳效益。 5、负责厨房卫生清洁。 岗位要求 1、中专学历 2、 熟悉中式面点的相关知识且有实践经验。 3、有创新精神。

干活勤快，有面点基础经验优先

福利待遇好！！！ 食宿条件+年终奖+年底双薪+春游+秋游+6-9月防暑费260元/月+每季度300元劳保物品+五险等福利待遇！ 岗位职责： 一、面点师 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，保持清洁，保证食品卫生； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。 任职资格： 1、面点师45岁以下，身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、会制作特色面食、小吃，五官端正； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 工作时间：8:30-19:30，两头班

工作职责： 1.配合主管完成面点的制作 2.认真检查所有设备，确认能够正常运行方可操作，正确操作轧面机、电饼铛，确保安全 3.严格执行食品卫生法， 防止食品污染，注意食品卫生 4.合理使用并保管各种原材料，减少浪费，控制成本 5.将所有工具清点数量，清理干净，然后旋转在指定地点摆放整齐，并将本部门中除冰箱外的所有电气设备的电源开关关闭 6.认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平 7.完成领导交办的其它工作 任职要求： 1.有餐饮行业工作经验及面点经验者优先 2.服从分配，工作认真，吃苦耐劳 3. 热爱本职工作，有团队精神，为人踏实，积极肯干 4.擅长做面条、烧饼等面食

岗位职责 1、掌握面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、中专学历，从事面点制作工作经验2年以上。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、负责拉面的专项工作，开展厨房的日常工作。 2、严格执行公司及部门各项管理制度，按规定的着装上班，保持个人卫生。 3、负责厨房面档库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查，做好原调料的存储保管、清洁工作。 4、负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。 5、负责拉面工作，按照标准提供专业及高水准的出品，并严格按照要求合理调配、生产，降低各类原料的消耗。 6、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上，1-3年以上拉面行业经验，酒店行业优先考虑。 2、熟悉食品卫生安全体系，具有食品安全意识。 3、具有较强的事业心和责任感，具有良好的职业道德和纪律修养。

【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 年龄18-40岁，身体健康，无不良嗜好。 2、有在星级酒店从事面点制作工作经验1-2年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。

岗位职责 1、负责面包房内产品制作，严格把控出品质量； 2、负责定期为面包产品进行改良及创新； 3、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 岗位要求 1、中专以上学历，专业不限； 2、具有3年以上面包制作经验，能独立出品； 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

1、Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 2、Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3、Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4、Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5、Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。