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月薪范围 :
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1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
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6001-8000
8001-10000
10001-15000
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20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
中专
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
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可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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实习
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中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-29
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投递简历
可以独立操作冷菜、烧腊,有团队合作精神。
烧腊师傅
1万-1.5万
上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限
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包吃包住
岗位晋升
领导好
上海好好弄潮儿餐饮管理经营有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
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投递简历
1、负责各类粤菜系列烧腊菜系制作,保证燃料质量和食品质量,参与菜肴价格的指定与毛利率核算; 2、负责烧腊制作前的烧、卤、浸等食品准备工作; 3、了解当地市场行情,负责做好每日食品计划与货源计划; 4、按要求严格执行食品卫生法则及相关政策,做好刀具、砧板的清洁卫生; 5、做好带教、培训工作; 6、其他与岗位相关的交付的工作;
粤菜炒锅
6千-9千
深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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管理规范
岗位晋升
包吃包住
技能培训
人性化管理
深圳市胜记饭店管理有限公司
中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 05-14
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投递简历
任职要求:18-40周岁,有粤菜炒锅经验,做过酒楼,无明显纹身,身体健康。 福利待遇:包吃住6-9K,入职买五险,外宿有房补。宿舍有空调有WiFi。
烧腊厨师
6千-1.2万
北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
东方茂(北京)酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:36
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投递简历
1.可以制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2.负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 5.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 6.管理并参与本部门的制作工作。 7.能独立完成烧烤食材的准备。
烧烤工
5千-6千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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延边烧烤
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-04
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投递简历
会一些简单烧烤就可以
烧腊厨师
6千-8千
北京 | 经验不限 | 学历不限
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带薪年假
人性化管理
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
平台大
领导好
北京古北水镇旅游有限公司
其他景区 | 2000人以上
发布于 04-14
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投递简历
1、初中以上学历,45岁以下。 2、有厨师相关工作经验两年以上 3、踏实肯干、服从领导。
卤鹅店明档刀工
4千-5千
深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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深圳市陆氏餐饮有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
我们是一家卤鹅店,主要经营汕头澄海狮头鹅日常工作,负责明档切鹅砍鹅,快餐以及例牌分量标准化 有无经验都可以来,要有心做事干活的, 我们店里愿意花时间去培训。 澄海狮头鹅,是广东大众普遍的一种家常菜,下酒菜。学习卤鹅,没那么简单,首先从洗鹅,上料,如何让鹅更容易入味,第二就是放料了,一家卤鹅店放什么料你肯定不知道,所以来这里当学徒也有很多好处,以后学会了,你的待遇自然会上升,来这边上班,要砍鹅,本店的斩切刀有两斤多重,快责15天上手,慢责1个月,还给你学习砍鹅的机会,教你如何分割鹅的部位,如何出餐,如何搭配,最重要的就是要求学徒能吃苦耐劳。 上班时间, 早上9.00-14.00 下午16.30-21.30 地址:坪洲地铁站附近海城路186号-圣源华庭楼下。
烧腊领班
4千-5千
南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
南宁龙光那莲豪华精选酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:57
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投递简历
1.负责烧腊食品的提供,保证材料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点; 2.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算; 3.严格执行食品卫生法则以及相关政策,确保食品的安全和卫生; 4.为员工提供相应的培训; 5.良好的沟通和适应能力,团队精神;
烧腊厨师
5千-6千
广州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
森林海旅游度假区
游乐园 | 500-999人
发布于 14:02
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投递简历
1.准备所有的配料并制作各种鸡鸭鹅等、中餐等食品; 2.确保有足量的腊腊供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。
烧腊厨师
5千-6千
郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
岗位津贴
员工活动
节日福利
员工保险
郑州嘉锦酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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投递简历
根据总厨要求,负责烧腊工作,制作烧腊出品
烧腊
6千-8千
广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
午餐补贴
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游
包吃包住
珠江国际酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-21
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投递简历
【岗位职责】 熟悉各类烧腊制品,能独立进行工作,确保产品品质合乎公司既定标准。 1. 执行总厨下达的各项工作任务和工作指示。 2. 负责烧烤,卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。 3. 严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 4. 检查工作及卫生情况,了解用餐前原料的充分准备工作。 岗位要求: 1. 2年以上相关主管工作经验。 2. 吃苦耐劳,服从管理
上什主管
8千-1万
上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
园林式酒店
鄱阳县翼天悦麓观堂酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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投递简历
"1、负责上什的一切出品以及管理工作。 2、能装制出经营风味的零点菜肴和一切宴会菜式,掌握菜肴的销售价格与毛利率的核算。 3、熟悉各种原料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式。 4、按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的烹制。 5、能熟练的运用不同的装盘技艺,根据不同的菜肴要求装盘处理。 6、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。 主要负责上什线的出品质量及安排下属员工开挡前准备,收档的卫生和原材料的保管,雪柜里物品的摆放及卫生工作。保管原料,开档前领货及准备工作和上什的环境卫生。开档前的领货及搞好卫生。搞好开档前的准备工作及收档的卫生。"
烧腊主管
8千-1万
邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险
邢台南宫南湖温泉国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07:54
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投递简历
1保证午餐 晚餐的正常出品。 2检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3掌握合适叫货量,控制存货,及时清理存货,亲自收货 , 4监管菜式份量,搭配,盘头装饰,器皿,并和总厨研究每月新菜推出. 5在厨师长的领导下,传达并执行其指示,向其汇报工作。 6开市前,了解今日订单,做好准备工作 7严控食品安全及安全生产,维护设备保养 保持卫生标准 8下班前检查货品存货情况,确定下一市的安排,及时报告 9完成上司交办的任务
宴会厨房主管
6千-8千
三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
三亚绿杉壹居度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:16
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投递简历
【岗位职责】 1、执行厨师长工作指令,负责本档口人员安排,出品把控及食品安全、菜品创新; 2、原料下单备货、员工考核; 【任职要求】 1、酒店行业同岗位3年以上工作经验 2、身体健康,服从安排
烧腊主管
5千-8千
韶关 | 1年以上 | 学历不限
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五险一金
免费员工餐
竞争力薪酬
带薪年假
免费住宿
职业发展规划
多彩培训
员工活动
韶关摩尔城假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-22
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投递简历
工作内容: 1、尊从上级的督导,完成交付的各项工作任务。在厨师长的领导下,负责烧味部生产的组织管理。 2、提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 职位要求: 1、一年以上同岗位工作经验,知晓食品加工全部过程,熟悉厨房管理运作、成本核算控制; 2 沟通协调能力强,责任感强,具有一定的抗压能力。 3 热爱美食,具备丰富的热菜制作经验。
上什主管厨师
6千-7千
宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
管理规范
宁德市华尓道夫世鸿大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
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投递简历
1.检查并确保餐前准备工作充分、适当,包括:各种汤料,各种调料及鱼翅、燕窝、辽参、雪蛤、鲍鱼等的加工情况; 2.检查各种菜品的原料切配、菜肴烹制的质量,严把所有食品原料质量关; 3.上什厨师、上什厨工按照标准配方进行烹饪,对于不符合质量标准的原料、半成品与成品退回重做;并及时反馈相关部门,确保出品质量; 4.协助相关人员每月对原材料、机器设备进行盘点,使用精确测量的方法,确保盘点真实、有效,避免目测; 5.严格落实安全与卫生管理规定,检查所辖环境卫生员工个人卫生和仪容仪表,杜绝食品卫生安全隐患; 6.完成上级交办的其它工作,并及时回馈完成情况。
上什厨师主管
5千-6千
唐山 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:33
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投递简历
工作内容: 1. 主要配合上什主管做好煲汤、蒸箱、燕鲍翅发制工作。 2. 做好用具设备、制汤、干料涨发、蒸制半成品等准备工作。 3. 了解半成品原料和制汤原料使用情况。 4. 遵守操作规程,处理加工原料要符合质量与烹调要求,做到投料准确、调味适当、火候标准,供应及时。 5. 确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 6. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 岗位要求: 1.熟悉上什的工作流程,同岗位工作经历。 2. 工作积极主动,注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。
上什主管
6千-7千
惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
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投递简历
岗位职责:1、主要负责蒸菜成品的掌握:2、同时也担当鱼翅、海参、燕窝等干货的发制及管理:3、熬制厨房所用的各种汤汁,老火汤和炖品:4、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生:5、负责蒸上汤和把握蒸、靠炖、扣全面的技术操作。 岗位要求:1、1年以上经验; 2、个人爱干净卫生:3、熟识各种汤水的调味技巧:4、具有良好沟通能力和组织、创新能力,责任心强。
上么
8千-1万
杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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杭州希游记餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-16
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投递简历
粤菜上么
烧腊主管
8千-1万
合肥 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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午餐补贴
包吃包住
人性化管理
领导好
合肥梅果餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 16:05
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投递简历
精通港式广式烧腊,摆盘精致
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