1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度，全面负责门店整体的统筹管理工作，切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标，负责制定和分解门店营运目标，并组织实施。 3、负责加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理，掌控好物资使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营策略，并报上级，确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护，提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉，不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘，以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行财务权限制度，超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训，不断学习各项规章制度，增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作，切实落实仪容仪表仪态规范工作，坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。

岗位职责： 1、全面主持海鲜酒楼的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施； 2、执行总部下达的各项任务； 3、做好门店各个部门的分工管理工作； 4、监督及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正，以及服务质量管理等有关作业； 5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度； 6、掌握门店各种设备的维护保养知识； 7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 9、负责对员工的培训教育。 任职资格： 1、中专及以上学历,专业不限； 2、3年以上餐饮管理工作经验，具有较强的店务管理经验； 3、精通团队管理、客户管理、店铺管理、商品管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行； 4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力； 工作地点：深圳市内

岗位职责： 1、全面负责公司旗下餐饮门店的经营管理工作，领导各部门员工完成餐厅的各项计划目标。 2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制餐厅的各项成本预算，严格控制经营成本。  3、负责餐厅员工团队的建立、培养与管理，提高餐厅的整体服务质量和员工素质。 4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销策略，并上报公司审核实施。 5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全。 6、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的品牌形象 。 7、完成公司交办的其他工作。  任职资格： 1、学历不限，年龄26-40岁，性别不限; 2、3-5年以上中高端商超餐饮门店店长经验（有连锁餐饮门店管理经验优先） 3、人品端正,有责任心，有良好的沟通能力、学习能力、组织协调能力。 薪资待遇：面议 工作地址：苏州市吴江区太湖新城-爱琴海·西草田本色餐厅

店长职责：确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化—制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统，并完善 -带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标-经常性开展同级别门店的市场调查，保持门店的竞争实力-员工日常工作标准的监督与管理，确保团队为顾客提供标准及高质量的服务-处理客人投诉，并与客人沟通，建立友好关系，从而了解顾客的需求—考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理，确保为员工提供一个稳定、高效，愉快的工作环境-员工的日常培训及发展规划-店内各项设备的安全使用及日常维保养，确保运营顺利稳定 -经常与产品相关负责人沟通，确保餐品及酒水的品质标准及速度管理-学习了解店内各项酒水的情况，确保为顾客提供高品质的酒水服务-确保门店各项报表的及时性与准确性，及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会-门店各项成本的管控 -门店各类突发事件的处理-与社区及相关部门维系良好的关系，懂得处理相关部门的各项检查及突发情况。 任职资格：-大专及以上学历-诚实守信，责任心强 —热爱餐饮行业，具有5-10年同岗位工作经验一具有新店开业及连锁经营管理经验、英文沟通者优先

工作职责： 1、全面负责酒店西餐的一切经营管理，了解餐饮市场的现状及发展趋势； 2、了解对客的服务状况以及餐饮产品创新情况，改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求； 3、合理控制成本及毛利率，提高宾客满意度，增加经济效益； 4、负责西餐厅所有日常管理及员工培训工作； 素质要求： 1.有3年以上酒店管理工作经验，5年以上西餐管理工作经验 2.能够熟练运用英语，具有良好的英语听说读写能力

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

主要职责： 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 任职要求： 1）教育背景：高中以上学历 2）年龄要求：24-34 3）工作能力： 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上； 2.喜爱喝茶或茶艺，基本掌握六大茶类的基本茶叶知识； 3.懂得基本的销售术语，会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳，具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识

1. 完成每月门店营业额目标； 2. 控制成本，加强餐厅财产管理、掌控，完成门店成本控制目标； 3. 管理大众点评评论，听取客人意见，妥善处理好客人投诉，改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题并与后厨前厅沟通； 4. 定期考察门店离职率； 5. 制定服务标准，保证每个员工的销售额和工作质量； 6. 安排员工完成收银，记录，盘点，来货验收，账目核对，上架陈列，补货，退货，防损等日常营业工作； 7. 营造良好的工作氛围，妥善处理员工关系； 8. 完善员工手册、培训手册； 9. 培养副店长，培养经理，培养主管，培养优秀员工； 10. 负责招聘，面试门店员工，确保门店人手充足； 11. 安排员工班次，合理分工，确保部门平日，节假日期间正常运转，主持召开餐前会，传达上级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结； 12. 对门店及员工的财产安全，食品安全，人身安全负责； 13. 与各级部门保持良好的合作关系，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品； 14. 完成上级领导交办的其他工作。 1. 男女不限，28-40岁之间，大专或以上学历（大学及以上学历享有学历补贴），酒店管理相关专业优先录取。 2. 5年及以上门店管理经验。 待遇：薪资12k起，年假五天，月休4天，包食宿

项目类型：大型粤菜酒楼（餐位1500个） 上班地点：中山市东区、石岐区、小榄镇 工作职责：主持店内的全面管理工作（出品、采购、人事任用、营销管理、费用控制等） 性别：男女不限 从业经验：有大型餐饮行业的管理经验；熟悉餐饮市场。 待遇：10000-20000元/月，包食宿，购买社保。

日咖夜酒店长，8000+提成，全方位懂得中餐清吧转白天西餐厅，晚上威士忌吧的运营，情商高，善于跟高端客户打交道，留住高端客户。懂线上线下全方位运营，上班时间17:00-02: 00

【岗位职责】 1.具备高端餐厅管理能力，对品牌定位有深刻的认识，并能持续落地转化，提升顾客满意度； 2.具备一定的品牌经营能力，能够发现门店经营问题并能持续解决，创造最佳利润； 3.具备标准化思维和管理能力，擅于精进标准，利用标准化方式落实品牌门店的管理工作； 4.采取有效措施积极策划各类营销方案，完成门店增值服务目标； 5.具备团队组织力打造能力，能够培养优秀下属及其梯队，同时对团队人员优秀率合格率负责。 【任职要求】 1.40岁以下，本科及以上学历，中高端中餐、星级酒店区域负责人以上； 2.熟悉高端餐饮管理及服务知识，具备熟练的服务技能； 3.形象气质、审美佳，善于沟通，亲和力强； 4.年轻、有潜力、求发展、有奋斗精神。

1. 按照总部统一管理要求组织餐厅的经营管理工作，做好财务等应收款追踪。 2. 制定月度、周度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。3.代表本店向总部做工作汇报，落实总部下达的一些工作事项及临时性事务。 4.掌控每日的订餐情况，在营业高峰期巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。 5.了解目前线上线下顾客满意度情况，对好评与差评做好记录并做针对性的整改方案与激励方案。 6.检查员工的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 7.控制食品和饮品的标准、规格，正确掌握毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品和水电气的管理，降低费用，增加盈利。 8.制订服务技能和门店管理技能培训计划和考核追踪。 9.熟悉餐厅的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地向公司反馈各方面信息及制定相应的门店活动。 10.抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和为务水平，开展职业道德教育，注意培训、考核和选拔人材培训，激发员工的积极性。 11.抓好设备、设施、工程的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 12.抓好门店卫生清洁工作，检查个人、厅面等方面卫生清洁的问题，贯彻执行门店卫生清洁标准制度。

岗位要求： 1、有火锅店长经验或者餐饮店长经验 2、有决策能力和执行能力带领团队实现既定目标，具备清晰的工作规划和条理性的思维，有序地进行日常管理工作 3、具备良好的沟通能力，提高服务质量，处理好各种突发状况等 公司介绍： 面积 400平方 营业时间： 上午：10; 00~3;00 下午： 5;30~10;30

岗位职责： 1.根据前台工作程序和指南，严格执行有关会员制和防损安全方面的规定，并制定培训纲要，不断提高员工的岗位技能。 2.合理安排人手，结合客流高峰时间，做好各岗位(如服务台、迎宾、服务区)排班并视工作需要做出合理调整以控制人力成本。 3.对前台自用品进行定期盘点，合理订购，有效控制成本。 4.密切关注员工士气及服务标准，善于利用CBWA，并为收银员提供现场支持，提高员工工作热情和表现。 5.根据现金办提供的每日员工收银失误记录，及时培训、降低失误，减少损失。 6.及时有效处理会员突发事件，提高会员服务满意度。 7.关注前台区域整理，确保购物车篮的清洁有序，前台促销商品的整洁、收银区的卫生。 8.在各部门和上下级之间建立一个良好的沟通平台，提高工作效率。 9.具体落实部门经理制定的各项工作目标，如个人会籍销售，前台商品促销金额等。 10.倡导并推广公司文化及相关政策，指导及培训同事，制定并执行团队培训及继任计划，为公司发展培养合适人才，与同事保持有效沟通，创建公平、公正、公开的工作氛围，以提高员工士气。 11.依公司程序开展部门活动，营运良好的工作氛围，提高员工士气，培训及发展员工， 以保证持续提供高品质的会员服务。 岗位要求： 1.大专学历及以上，3年总体工作经验，2年关键职能领域管理工作经验 2.良好的沟通和表达能力； 3.顾客服务意识强； 4.协调能力好，反应快，性格外向热情。

岗位职责 1.配合店长做好人员安排，调度以及管理工作。 2.督导服务员做好本职工作，并亲自参加服务工作。 3.带领员工做好开店，闭店，餐前准备工作。 4.监督管理好门店卫生工作，保持良好的用餐环境。 5.及时发现现场客户的需求与客诉隐患，主动解决问题。 6.配合店长做好人员招募以及培训工作。 7.配合店长做好门店的团队建设，养成良好的工作氛围。 任职要求 1.年龄20-35岁，外形良好，能力突出者适当放宽。 2.相关从业经验3年以上管理经验，熟悉中餐厅的运作及经营模式。 3.良好的沟通、合作能力和独立的工作能力。有较强的管理能力和责任心； 4.执行能力强，对于被下达的任务提供高效的反馈，能为结果负责。 5.具备优秀的服务意识、开朗的性格、吃苦耐劳的精神。

1.全面负责餐厅的管理工作，拟定规章制度、工作程序、质量标准，领导员工完成任务和经营指标，设备财产管理，控制物料消耗和成本费用，保持设备设施整洁、完好、有效，检查和督导员工按照服务规程和质量要求做好各项工作，督导贵宾服务，接待重要客人，负责员工的业务培训。 2.此外，店长还需要协助总经理管理、督导庭院、厨房的日常工作，编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作，对外沟通以及周围社区关系维护，进行单店企划活动的策划和执行，负责工作人员调配、班次安排和员工考核等。 3.店长还需要给予下属资源上的保证、技术上的支持，观察下属员工即时的状态、客户进店后的总体反应、未成交的问题点，并及时作出调整。

岗位职责： 1、 执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。 2、 做好厅面与厨房工作的配合沟通。 3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、 清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，气候，特别日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排。 5、 在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。 6、 控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系。 7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、 安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。 9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。 10、 完成上司交办的其它工作。 任职资格： 1、 三年以上同系列中高端餐饮同岗管理经验优先考虑 2、 善于处理人际关系，对业务精益求精，有较强的事业心。 3、认可企业文化 无不良征信记录

职责描述： 1、负责完成本部门的经营指标； 1）每月汇总本部门的经营报表，进行分析，提出可执行的优化方案； 2）对本部门产品和服务提出优化和调整，以满足市场的需求； 2、负责本部门的人事管理工作 1）关注前厅人员的异动；组织本部门员工的晋升、晋级考核； 2）制定部门的月度《培训计划》，并组织实施； 3）随时发现本部门有潜力的人才，进入重点培养，推荐进入公司人才库； 4）做好部门的团队建设，积极组织部门员工活动（包括部门员工大会，技能PK，评优等）； 5）负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。 3、负责本部门的安全管理工作，对本部门的安全承担法律责任 1）监督部门员工关注客人动向，做好防跑单的巡视工作; 2）监督收银员做好财务的保管和保密，做好防盗、防抢及商业机密的保守工作； 3）及时发现部门的安全隐患，立刻解决并上报。 4、负责本部门的成本管控 1）对部门低值易耗品报表进行分析，做好低值易耗品的管理； 2）协助财务部对本部门各类物品进行月盘点； 3）制定本部门节能降耗方案，并严格管控； 5、负责公司客户关系的管理，定期做好重要客户的关系维护。 6、负责本部门日常事务的管理 1）监督领班对各部门工程报修的跟催工作； 2）维护结账高峰期的秩序，做好客人的分流； 3）负责处理部门内突发事件,客人投诉； 4）配合质检部开展相关工作； 任职要求： 1、具有较强的领导力、执行力和组织能力，能和各业务部门配合和协调完成工作； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，有5年以上餐饮前厅工作经历和2年以上餐饮前厅管理工作经历，有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先； 3、善于交际，谈吐大方，有较好的的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱餐饮行业，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 5、年龄在25岁-38岁，工作地点按照需求分配。