职位内容 1.主持拟定门店的经营战略； 2.领导制定门店的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整； 3.组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革。 4.根据公司战略决议，主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划； 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲； 6根据年度预算大纲，领导门店经营团队，拟定年度经营计划； 7.根据审定的年度经营目标，开展经营工作，并对经营结果最终负责； 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划。 9.领导团队制定季度、月度工作计划／预算，并审核部门预算和业务计划，按照计划协调资源配置，安排各部门工作； 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施； 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设，及时进行组织和流程的优化调整； 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理，增强企业的持续发展能力； 13.负责审议和批准门店各项管理制度； 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同； 15.负责门店的企业文化与管理团队建设。 16.领导建立与公司各职能部门、政府机构、社区、媒体等部门间顺畅的沟通渠道； 17.领导开展门店的公共关系活动，树立良好的企业形象； 18.维护和提升门店品牌价值和形象，处理重大突发事件； 19.在职责范围内，对外代表门店，负责与政府有关部门及重要客户的协调、联络与关系维护； 20.代表门店出席重大外联活动和重大业务谈判，维护企业形象和利益，为公司争取权益。 21.负责门店员工队伍建设，选拔门店各层级管理人员； 22.主持召开门店办公会，检查、督促、协调各部门工作进展； 23.负责处理门店重大突发事件。 职位要求 1.学历专科及以上，酒店管理、企业管理或其他管理专业 2.10年同行业经验，5年以上同类型高端餐饮管理工作经验。 3. 具备运营管理、财务管理、人力资源管理、法律等方面的知识。 4.电脑技能：具备一定的电脑及网络知识。 5.软件运用要求：熟练掌握WORD,EXCEL、PPT等办公软件的使用方法。 6.具有较强的领导力、决策能力、人际交往能力计划与执行力、影响力。

1.主持拟定门店的经营战略； 2.领导制定门店的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整； 3.组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革。 4.根据公司战略决议，主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划； 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲； 6根据年度预算大纲，领导门店经营团队，拟定年度经营计划； 7.根据审定的年度经营目标，开展经营工作，并对经营结果最终负责； 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划 9.领导团队制定季度、月度工作计划／预算，并审核部门预算和业务计划，按照计划协调资源配置，安排各部门工作； 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施； 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设，及时进行组织和流程的优化调整； 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理，增强企业的持续发展能力； 13.负责审议和批准门店各项管理制度； 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同； 15.负责门店的企业文化与管理团队建设。

柏景轩.京韵店项目简介：       柏景轩·京韵品牌源北京泰富酒店二层的柏景轩中餐厅，柏景轩中餐厅2021-2024连续四年获得黑珍珠一钻，2019-2021获得金梧桐年度餐厅，2022-2023获得金梧桐二星餐厅奖，2021年获得米其林餐盘奖，还获得过福布斯·福厨、目标之选、环球美味、橄榄画报、携程美食林、BEST100中国餐厅等诸多知名餐饮奖项。       柏景轩.京韵店位于朝阳区建国门，是柏景轩品牌延伸和推广的又一倾情力作。项目位于赛特+购物中心五层，2024年3月正式营业，整体约1600平米，共有12个包间和90个散座。临街是视野广阔的落地窗，通透明亮，可近观长安街“繁华”景色；包间内一屋一景，呈现十里长街的绝版奢华街景，闹中取静。餐厅装修风格典雅时尚，精心配备专业侍酒师和专业茶艺师，适合不同需求的商务宴请、亲朋与好友聚会、会议、婚礼、宴会，冷餐酒会、下午茶、亲子宴、寿宴、商务便餐，以及高端美食品鉴会、时尚秀等等。柏景轩·京韵匠心独运地打造京韵上乘菜品外，用更好的味道、更好的原料、和更高标准演绎沁入人心的出品。  ️     在夜晚灯火辉煌的长安街畔，用一席盛宴，打开京城餐饮交流的窗口，觥筹交错间，品味出经典外的新意。 岗位名称： 店长、店总 岗位职责： 1.服从酒店餐饮总监/总经理的统一领导，负责店内的全面工作，执行酒店和店面的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向部门总监/总经理反映经营中遇到的各种问题。 3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5.经常组织厨房、厅面管理人员等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1.具有同等岗位经验五年以上，至少有两年“黑珍珠”或“米其林”店工作经验； 2.形象好、气质佳，头脑灵活、计划性强以及良好的沟通能力； 3.有管理团队架构人选，良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 4.有自身稳定客源，具备对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力； 5.熟悉市场运作、网络媒介等媒体的策划和推广； 6.女性为宜，身高1.65M以上；

职责描述：  组织、安排、管理所在店面的日常事务和销售工作，带领团队完成运营目标。 职责一（负责店内综合管理）  职责二（负责业务监督） 职责三（负责对店员进行业务指导） 职责四（负责对店内进行业务指导） 职责五（进行团队管理） 任职要求  1、男女不限，35岁以内；  2、热爱餐饮行业，有事业心，有大格局，；   3、有高端餐饮或五星级酒店餐饮管理工作经验；  4、有新店筹备及拓店经验者优先；  5、有国际五星级酒店及米其林、黑珍珠餐厅管理经验的优先；

【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 旗下直营32家门店 3大品牌 【蜜桃理想】 聚一群人，建一个生态 聚一群志同道合，有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正，利益统一，和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代，餐饮行业会成为安全，且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景：创造美好生活，餐饮中国创造！ 【岗位职责】 1.具备一定的品牌经营能力，能够发现门店经营问题并能持续解决，创造最佳利润； 2.具备标准化思维和管理能力，擅于精进标准，利用标准化方式落实品牌门店的管理工作； 3.具备团队组织力打造能力，能够培养店长及其梯队，同时对团队人员优秀率合格率负责； 4.具备QSC管理能力，对品牌定位有深刻的认识，并能持续落地转化，提升顾客满意度。 【任职要求】 1.37岁以下，本科及以上学历 2.知名连锁餐饮区域负责人以上管理经验 3.年轻、有潜力、求发展、有奋斗精神 【发展空间】 1.成为公司合伙人，享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证：保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资：月度奖金、季度分红、年底双薪 2.福利：包吃住（不住宿舍有补贴），高端专业工作服；五险一金、商业险 3.假期：年假、探亲假、生日假 全国直营连锁32+门店，城市涵盖：无锡、上海、南京、苏州、常州