职位内容 1.主持拟定门店的经营战略； 2.领导制定门店的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整； 3.组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革。 4.根据公司战略决议，主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划； 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲； 6根据年度预算大纲，领导门店经营团队，拟定年度经营计划； 7.根据审定的年度经营目标，开展经营工作，并对经营结果最终负责； 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划。 9.领导团队制定季度、月度工作计划／预算，并审核部门预算和业务计划，按照计划协调资源配置，安排各部门工作； 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施； 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设，及时进行组织和流程的优化调整； 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理，增强企业的持续发展能力； 13.负责审议和批准门店各项管理制度； 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同； 15.负责门店的企业文化与管理团队建设。 16.领导建立与公司各职能部门、政府机构、社区、媒体等部门间顺畅的沟通渠道； 17.领导开展门店的公共关系活动，树立良好的企业形象； 18.维护和提升门店品牌价值和形象，处理重大突发事件； 19.在职责范围内，对外代表门店，负责与政府有关部门及重要客户的协调、联络与关系维护； 20.代表门店出席重大外联活动和重大业务谈判，维护企业形象和利益，为公司争取权益。 21.负责门店员工队伍建设，选拔门店各层级管理人员； 22.主持召开门店办公会，检查、督促、协调各部门工作进展； 23.负责处理门店重大突发事件。 职位要求 1.学历专科及以上，酒店管理、企业管理或其他管理专业 2.10年同行业经验，5年以上同类型高端餐饮管理工作经验。 3. 具备运营管理、财务管理、人力资源管理、法律等方面的知识。 4.电脑技能：具备一定的电脑及网络知识。 5.软件运用要求：熟练掌握WORD,EXCEL、PPT等办公软件的使用方法。 6.具有较强的领导力、决策能力、人际交往能力计划与执行力、影响力。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有五年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。 7.要求住宿 8.女士优先   薪酬待遇： 年薪制20-30万   福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有 wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市 ）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月 100 元 -140 元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销    

负责高端铁板烧店，有黑珍珠或米其林餐厅工作经验，有铁板烧店工作经验优先 要求：45岁以下，形象气质佳

一、新加坡某知名肉干连锁品牌，1933年创立于新加坡，公司的营业据点已遍布中国大陆、香港、台湾、印尼、马来西亚、菲律宾,日本,韩国等全球多个国家和地区。 二、招聘岗位以及职责：门店店长 工作内容: 1.管理店面，完成每月销售业绩， 2.员工管理，排班等日常运营管理 三、薪资构成： 月薪2200-2300新币+奖励金 如果店面完成当天营业目标,每个当班员工将会享有每天10新币奖励 如果店面完成当月营业目标，每个当班员工将会享有每月40-250新币奖励 以上奖励金最高可达510 工作时间： 12小时/天(包括吃饭时间)，每周休息一天 四、招聘要求： 1.大专或以上学历，42岁以下， 2.具备基本英文基础 3.男女不限，态度好，诚信，刻苦耐劳，愿意学习 4.没有经验要求,任何行业的经验都可以接受，公司提供免费培训。 按照新加坡劳工法规定提供医疗及相关保险，合同期二年，期满视双方情况可以续约。 五、晋升机会 品牌大公司,晋升通道透明,之前外派的几位大龄烤肉员,目前都已经升为主管,公司在中国 多个城市门店都是新加坡公司直营的,后期有机会回国高薪就业 工作时间 以上各类条款最终以雇佣合约为准!!! 合同期&保险:按照新加坡劳工法规定提供医疗及相关保险，合同期二年，期满视 双方情况可以续约。 面试时间&地点：5月10日   南京

工作职责： 1、负责主持服务式产品餐饮部厅面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持服务式产品餐饮部厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排私宴并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监交办的其他工作。 任职资格： 1.男女不限，形象气质良好 2.大专学历或同等学历以上 3.5年以上奢华酒店餐饮、高端社会餐饮运营管理经验 4.五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强 5.熟知餐饮行业的运营模式 6.具备良好的职业道德和餐饮服务精神

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历8年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

1、 负责鲜鲜坊大宗业务的承接、洽谈、咨询工作，拟定合同条款，签署销售协议。 2、 负责协议客户的开发和维护，做好客人与店面之间的信息传递，满足客户需求。关注宾客信息的反馈，及时对客户提出的关于产品和服务等问题进行回应。 3、 负责酒店季节产品的销售，粽子、月饼、春节礼盒等熟知产品卖点，做好推介销售工作。向宾客提供鲜鲜坊产品及促销活动的信息，提高产品销售，广泛争取客源。 4、 负责大客户开发与维护，与店长配合做好店内产品的推广和客户的开发，尤其针对大客户的挖掘。 5、 负责自己客户应收款的回收，严格遵守酒店财务制度，清楚了解客户发生的账款，及时与财务沟通。 6、 负责协助门店做好对客的服务接待工作，与客人主动交流，收集客人对产品的意见和需求。

需要有高端餐饮前厅管理经验，组织管理前厅运营 仅限女性，仅限女性，仅限女性！

工作职责： 1、全面负责酒店西餐的一切经营管理，了解餐饮市场的现状及发展趋势； 2、了解对客的服务状况以及餐饮产品创新情况，改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求； 3、合理控制成本及毛利率，提高宾客满意度，增加经济效益； 4、负责西餐厅所有日常管理及员工培训工作； 素质要求： 1.有3年以上酒店管理工作经验，5年以上西餐管理工作经验 2.能够熟练运用英语，具有良好的英语听说读写能力

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历5年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

1、有社会餐饮的工作经验，了解中餐及老北京菜。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、10年以上相关的工作经验，5年经理级经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干，和团队有良好的沟通。 8、整洁干净的仪容仪表。

项目类型：大型粤菜酒楼（餐位1500个） 上班地点：中山市东区、石岐区、小榄镇 工作职责：主持店内的全面管理工作（出品、采购、人事任用、营销管理、费用控制等） 性别：男女不限 从业经验：有大型餐饮行业的管理经验；熟悉餐饮市场。 待遇：10000-20000元/月，包食宿，购买社保。

1、负责烘焙面包店的全面管理，包括产品推新、人员管理、服务管控、现场管理等。 2、要求有同岗经验1-3年左右，热情开朗，亲和有礼，敬业负责。 3、具有推广及营销经验者优先。 4、底薪+提成，薪资待遇从优。 5、上班地点：广西崇左左江泊隐酒店一楼见面烘焙店。

弥尊火锅是成都兴城酒店管理有限公司管理的高端精品火锅店项目，项目位于成都市高新区中和湿地公园内（成都市高新区新民路1111号），毗邻美丽的中和湿地公园和天府绿道，交通便捷。项目为当代高端艺术气息火锅餐厅，满足各类商务型宴请，整体风格诗意典雅，沉稳大气，传承东方之美文化。涉取成都传统文化精髓，设计灵动优雅，为商务及休闲旅游人士带来难忘的用餐体验。 项目地址：成都市双流区新民路中和湿地公园西南侧N6-1建筑 营业类型：文化私房火锅餐厅 职责描述： 1.负责门店日常管理与运作，按照公司管理要求组织门店的经营管理工作，严格执行公司的各项规章制度，和拟定本店的工作计划； 2.制定营销计划并实施，负责门店的经营状况，制定营销计划，报公司审批后实施及配合公司实施整体营销。控制门店的各项开支及成本消耗，严格实施有效的成本控制； 3.人员的支配与管理，协调各部门的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增加团队凝聚力。对员工进行公正的工作安排及绩效考核。对员工进行技能培训，加强员工的业务技能水平。 任职要求： 1.大专及以上学历，酒店管理及相关专业优先。 2.3-5年及以上五星级酒店或高端餐饮管理经验，有火锅店经验。 3.具有较强的管理、组织能力。 4.掌握日常办公软件操作及网络知识，具备熟练的电脑操作能力。

职责描述：1.监督执行门店日常管理工作，进行餐厅人力资源.营销.值班管理.排班管理等营运系统管理工作；2.协助线下运营部经理完成当月任务指标；3.做好人员统筹安排，提升员工工作效率；4.与各部门保持良好的沟通协调，确保门店食品品质.物料供应.门店财务等相关工作的顺利进行；5.及时解决门店客户需求，并处理相关争议投诉工作，提升客户满意度；6.通过门店运营数据发现问题并及时提供优化方案；7.提高服务团队服务能力，提升客户满意度；8.人才梯队体系的建设，优化服务团队；9.确保公司价值观及企业文化的有效传递。任职要求：1.男女不限，年龄26-40周岁，形象气质佳，普通话流利，反应敏捷，有良好的语言表达能力。2.一年以上相关工作经验，服务意识强，发自内心的服务每一位客户，并提高员工服务意识。3.具高度的工作热情和强烈的责任心，沟通协调能力.执行力强。具备分析问题解决问题的能力，良好的心理素质和抗压能力。4.具有良好的领导力，沟通协调能力和洞察力，目标感强，注重细节，具有良好的团队合作精神和人际交往能力。5.能有效带领团队完成并提高销售业绩，激励指导下属开展工作。6.学习欲望强，能够快速自主学习，不断提升自我。7.有很强的抗压能力，并能够控制住自己的行为.情绪。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标；与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 3、做好餐饮部门员工培训，与厨房对接好出餐相关衔接事宜，保障宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 4、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 【任职要求】 1、酒店管理相关专业，大专学历； 2、8年以上大型酒店餐饮或社会餐饮同岗位工作经验； 3、英语对话流利，具有良好的文案能力，肯吃苦，高度认可酒店文化；有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力、运作能力和服务意识。 【福利】 入职购买五险、月休6天、提供食宿

1． 负责单店的经营及管理工作，包括组织本店的经营管理工作、执行各项规章制度、拟订工作计划及工作总结等。 2．代表本店向公司汇报工作 。 3．负责营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。 4．实施有效的成本控制，监控财务工作，执行合同，控制开支及成本消耗。 5.对下属员工进行业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。 6．确保下属员工的人身、财产安全，加强职业道德教育，关心员工的思想和生活，进行业务技能培训。 7．协调各部门关系，发现矛盾及时解决。 8．负责证件的办理年检，督 办理员工的各类证件。 9． 分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。 10.负责店面员工的招聘，维持门店及公司品牌形 象。 11.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各 种问题。 12.有火锅店工作经验者优先。

1、店长负责空中花园的全面工作正常运营衔接好各部门的工作创造效益。 2、有2-3年店长工作经验。 3、购买五险。

岗位职责: 1、负责门店日常管理工作; 2、根据经营目标分解至各相关岗位，并跟踪达成情况; 3、根据店面经营管理目标严格控制人力成本及各项成本费用; 4、关注顾客感受，为客人提供有温度的服务，与厨师长紧密协作，不断优化打造客人喜爱的菜品; 5、监督及落实所有伙伴按标准流程工作，做好开市前准备、市中服务、市后清理工作; 6、负责门店的食品安全、操作安全、消防安全监督管理工作。 岗位要求 ： 1、大专及以上学历，28-38岁，3年以上餐厅经营、管理经验； 2、热爱餐饮行业，有出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力、强的执行力，富有激情和干劲。

负责公司桂林的日料分店

【岗位职责】 1、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7、根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 8、对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故； 9、招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系； 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、酒店餐饮营运管理经验； 2、丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少八家以上的餐厅管理； 3、良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5、良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8、有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织厨房，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备餐饮门店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。