岗位职责 1、贯彻落实总经理对质量要求的各项工作指标、指令，指导酒店服务质量的综合检查、考核工作； 2、酒店质量标准的制定、修订工作，协调、理顺执行过程中的各项关系； 3、负责对酒店新投入物品和报废物品进行质量鉴定和验收； 4、负责对餐饮部门菜品的质检和问题菜品的鉴定； 5、带领部门监督检查全体员工的仪容仪表和行为规范； 6、全面组织酒店大质检工作，并对存在问题的整改进行落实； 7、组织新入职员工进行全面的企业文化和管理模式培训； 8、对到店VIP顾客全面督导检查服务环节； 9、组织本部门企业文化学习，将企业文化落到实处。  岗位要求 1、年龄25～40岁，大专及以上学历，具有企业培训师或行政人事管理师培训证书优先； 2、具有同星级酒店同岗位两年以上经验，熟悉星级酒店行政人事部的工作流程； 3、流利的国语口语能力，所在地方语言及酒店英语读写能力。

1.按照餐饮部的工作计划，协助餐饮总监完成部门的重要接待和日常运转工作； 2.参加餐饮部每日例会，了解当日的接待重点，餐厅要求，执行完成上传下达的工作； 3.总结每月客户意见，改进及提高服务水平； 4.加强现场督导，规范餐厅服务标准，不断完善工作程序，带领VIP接待人员最大限度地满足宾客要求，确保服务质量； 5.对重要客人予以特殊关注，并亲自为VIP客人服务； 6.组织人员培训，确保餐饮部服务员有良好的专业知识和技能技巧。

岗位类型:项目管理部储备干部 岗位职责: 项目人员辅助招聘管理及调配 项目日常工作对接安排及管理 员工资料信息日常记录及归档 任职要求: 22-50岁间，不浓妆艳抹，职业形象佳，形象良好气质佳，性格开朗，热情大方，有责任心，善于沟通交流，工作认真，高中及以上文化程度，有餐饮业从业或人力资源工作经验者优先考虑 薪资待遇: 试用期两个月(各项目入场实习)3500/月，月休4天，商业保险， 试用合格正式4000/月+交通补助，月休4天 干满一年交五险，工龄工资300/年(一年一次) 国家法定节假日，节日福利，带薪年假，旅游。

岗位职责: 1，对门店各项QSC进行检查和评定，确保门店营运顺畅。 2，针对门店出现的问题，进行分析、沟通并辅导，重要事项报备上级，并提出解决方案。 3，定期对门店巡查进行分析汇报，对门店投诉进行信息反馈。 4，奖励分明，公平公正，维护公司制度。 5，对稽核工作做出如实记录，发送至门店监督执行完成情况。 6，服从领导的工作安排，并能较好的完成公司领导交办的其它专项督办任务。 7，根据每月目标，下店巡查，并总结分析原因。 任职要求： 1，2年以上连锁餐饮行业管理经验 2，熟练操作office，有基础的文字功底，能做简单报告和数据分析 3，性格外向，善与人沟通。 4，25-38周岁，品行端正，无不良嗜好。 5，熟悉食品安全，消防法，相关专业知识 4，有较强，规划，沟通，协调，分析及指导力。 5，有较强抗压能力，安全防控意识。

【岗位名称】 厨政管理督导/经理（悦喜） 【岗位职责】 1、根据公司要求针对悦喜餐饮门店的产品研发、中央配送、原料开发、厨房营运、成本管控、安全操作、出品质量开展工作； 2、负责各门店正餐各类菜单的筹划和更换工作，对每家门店的产品进行更新迭代； 3、根据公司的经营目标和方针及各项预算任务指标，负责产品规格和原料采购规格的审定工作； 4、负责管理制度和管理要求的监督执行，全面督导门店厨房管理，监督门店制定厨房的规章制度及操作流程； 5、负责监督食品制作过程和流程，以最优的成本生产出优质的产品； 6、把握餐饮市场的变化，搜集同行业产品信息并灵活改变策略应对； 7、参加烹饪类行业组织的活动，负责美食节的组织运作。 【任职要求】 1、精通烹饪技术，熟悉厨房整体运营管理及各项业务流程与标准规范； 2、有中高端连锁餐饮管理公司总部工作经验者优先，对连锁化餐饮管理有较深的理解； 3、对于产品研发有一定的组织能力和专长，具有创新能力和市场敏感度，能根据客户需求，调整优化菜品结构和品类； 4、熟悉自助餐、会议餐、宴会、早餐（有粤式茶楼经验者优先）厨房运营模式； 5、擅长产品标准及成本卡的编制及运用，具有较好的产品数据分析能力； 6、熟悉常规电脑OFFICE办公软件的操作。 【公司介绍】 悦喜餐饮管理公司是凤悦酒店管理公司于2021年9月创立的全资子公司，以优化酒店生态化发展、赋能酒店经营为目标，在疫情常态化的市场环境下，悦喜与产业同频、与行业共生，探索更融合、更普世、更时代的酒店餐饮之路。 悦喜匠心打造“悦喜荟宴”、“悦喜御厨”、“悦喜潮哥”三大系列品牌，以“优质味道+高级体验”双核驱动，着力于后疫情时代及社区餐饮时代，赋能酒店餐饮走出困境，赋能社会餐饮提升体验感和仪式感。三大子品牌赋能不同酒店餐饮形式，因应会议型、商务型及度假型不同的酒店类型，分别匹配宴会、商务宴请、私人定制等多样餐饮模式。 悦喜此创新模式致力推动酒店餐饮社会化和社会餐饮规范化。 悦喜作为发源于广东顺德的餐饮品牌，致力于推广顺德美食文化，融汇全国各地的饮食特色，联手知名餐饮品牌企业达成战略合作，通过管理聚焦、资源协同，携手打造“最具烟火气”的酒店餐饮平台，为客人提供更好的酒店餐饮服务，为加盟合作伙伴提供更加丰富的平台和资源，弘扬中国博大精深的饮食文化。 悦喜餐饮管理、筹建及提供顾问服务约50多个全国各地餐饮项目，其中属于悦喜品牌输出管理签约30余个项目，目前已开业5个项目，明年预计新开业5-6个项目，筹建当中14个项目；另还服务于碧桂园凤凰等品牌系列的酒店餐饮项目。