-         Holds a diploma/degree in Hospitality Management specialising in Food and Beverage Management.-         Excellent Customer Service Skills.-         Excellent Communication & Analytical Skills.-         Well developed food and beverage service skills.-         Prefer knowledge of wine styles and grape varieties.-         Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements.-         Computer Skills, particularly in the use of MS Office, email, Micros.-         Minimum two to four years work experience as Outlet Manager and preferably two years as Assistant Director of Food and Beverage. -         Essential prerequisite is experience in the Hotel and Travel industry.

岗位职责 1. 负责餐饮部行政管理工作 , 制定并实施餐饮经营的所有计划。 2. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3. 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6. 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7. 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.5 年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、大堂吧的技能及管理技巧。 3. 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

 岗位职责 1.负责餐饮部整个管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上学历；3年以上同岗位工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧； 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 6、善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作职责：负责餐厅高端大气客户的开发与维护 任职要求：女性，身高163以上，形象气质佳 有餐饮相关销售经验或客户管理经验 薪资福利：底薪+绩效+业绩提成+销售奖励

工作职责：负责餐厅高端客户服务管理及员工服务培训 任职要求：女性，身高163以上，形象气质佳，有高端餐饮或星级酒店楼面管理经验 薪酬福利：底薪+管理绩效+提成 月休四天，包吃住，节假日补休，五险一金

位描述 5.1全面负责本区域的行政、运营、财务、人事的统筹经营管理工作，负责各部门的协调和各项工作的组织与安排;传达企业的政策和制度，并严格执行，做好表率:监督下属，健全和完善相应的工作细则:负责拟订各大节日的营销活动计划报总部审核，并组织具体实施: 5.2管理、协调各门店人员管理、物料管理、设 备管理、卫生管理:监督管理各门店服务与产品质量; 5.3对各门店管理收益、控制各项成本及其他可控费用方面:完成企业营业目标并有效落实，提高各门店业绩，对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预算指标:对各项成本进行有效的控制， 5.4根据企业拓展规划，制定招募计划并有效执行，做好人才储备，确定岗位人选后直接上报人资部备档; 5.5为保障门店日常运作，做好与相关部门的协作与沟通，同时对企业所制定的各项规章制度和 产品/服务操作规范等的执行情况进行本区域内追踪检查，及时反馈相关建议: 5.6定期进行巡店检查，发现问题及时回馈店 长，并制定改善计划;同时监督其执行情况;对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标; 5.7处理区域内的一切突发事件，抓好防火、防 盗、防食品中毒、降低自然灾害损失的管理工作，确保门店经营顺利，软硬件质量监督保障: 5.8辖区外卖产品出品质量、出品速度监督予指导:外卖产品包装管理与监督:外卖产品设计予指导;外卖平台框架设计予指导;微信商城搭建指导以及产品上架指导建议: 5.9与辖区内门店股东保持良好、有效的沟通与交流，每月财务报表出来后进行各店股东会议汇报;主要汇报事项 5.9.1上一月各项运营数据指标分析以及本月目标; 5.9.2上一月营销方案结案报告以及本月营销方案; 5.9.3顾客满意度分析以及改进方案;股东关于门店运营建议并记录在案: 5.9.4上月工作总结以及本月各项工作计划; 5.9.5股东会议最好在财务报表出来后一周内召开完毕，可以是现场召开，也可以在线进行;门店所有股东均可出席，区域经理、门店店长、厨师长必须出席。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。