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  • 餐饮总监

    1.8万-2.2万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标;并进行数据进行分析。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店餐饮管理,协调与其他部门的工作关系。 5、组织并主持餐饮部会议,全面对餐饮各版块人员进行管理,调动员工积极性。 6、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 7、制定餐厅推销策略,督促员工做好推销工作,提高餐饮销售收入。 8、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。 5、具有组织领导工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 做五休二
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09-25
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    此岗位因业务需要会被安排在上海、深圳、北京不同城市可能 Snapshot of Your Role The Operations Manager drives excellence in the service and experience of the operation. Identifies, motivates,trains, develops and directs team members to deliver exceptional service and accomplish daily goals and projects. This position oversees the administrative and operational tasks, including financial management and analysis, sanitation and safety. The Operations Manager will focus on innovative hospitality and creating the experience for the Sodexo Food program in order to support operational excellence. This position reports into the General Manager  and will leverage their strong communication, hospitality and operational skills to partner with key stakeholders (culinary, nutrition, marketing, behavioral science, concept development, procurement, risk management,operations and people approach) to promote with standards, Sodexo Food expectations and enhance user(partner) experience. The great things you will be expected to do: General Expectation - Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings - Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging - Has a Passion for quality food preparation and taste. - Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner - Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management - Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion,and safety training - Promotes a culture of Food and Workplace Safety - Treats everyone with professionalism, care and respect - Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation - Excellent English communication skills both written and verbal - A proven track record of leadership - General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences - Marketing and events experience a plus - Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines - Creates a culture of food and workplace safety - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy - Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization - Demonstrates good judgment and decision making skills - Maintain a positive attitude under pressure and motivate team - Ability to maintain confidentiality - Working knowledge of Google Docs, Microsoft Word, Excel and PowerPoint - Ability to work independently and in a team - Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification - BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience - Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors - Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. - Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. - Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. - Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. - Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. - Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. - Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. - Taking the responsible approach to business.
  • 销售总监

    1万-1.5万
    成都 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1.管理所有销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 2.在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 3.拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 4.准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。 5.处理员工日常销售事务,计划并分配工作,为团队成员设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 6.对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保为员工提供适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 7.同其他部门经理协作,确保员工配备情况符合酒店客流量。 8.为宾客提供各种信息(如:本地景点、酒店周边、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 9.同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 10.安排酒店会议及业务团队活动,同其它酒店级部门协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 11.发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 12.提升酒店与品牌在本地的知名度。 岗位要求 1.市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历; 2.3年以上服务业或酒店业市场营销和直接管理销售团队的工作经验,或其他同等学历与工作经验。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-25
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    岗位职责: 1、根据公司战略方针,负责制定公司品牌建设、企业文化、营销企划、宣传设计等工作计划、方案并落地实施; 2、负责公司品牌宣传、市场推广等活动的统筹策划与组织实施; 3、结合公司业务进行市场及行业的深度调研与信息反馈,组织协调公司各部门实现公司运营目标,提供经营决策分析报告; 4、负责公司新媒体资源的统筹管理,包括制定公司官网、新媒体账号的推广运营策略。 岗位要求: 1、本科及以上学历,酒店管理、经济管理、企业管理类专业优先; 2、拥有3年以上大中型企业企划品宣相关工作经验; 3、熟悉各类新媒体APP运营管理,具备丰富的市场策划经验,有敏锐的市场洞察力和判断能力; 4、有较强的营销策划能力、沟通协调能力,能够有效完成跨部门及业务线的协作。
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 09-26
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    负责客房部的全面管理工作,负责部门工作计划、工作总结的拟订,制订部门的规章制度、工作流程、服务质量标准、安全保障措施、培训计划。维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设施设备的完好,控制部门物料和各类成本费用。参加酒店办法会议,主持部门工作会议,传达指令,沟通信息,加强部门间的沟通协作。做好员工思想工作,调动员工工作积极性。处理部门的客人投诉及突发事件。组织例行的卫生、安全检查。完成上级交办的其它工作任务。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    岗位职责 1、完成项目销售指标; 2、协助营运总监负责牧马山客户关系维护和开拓,推广高端婚宴、私宴、家宴、私教健身、派对等服务,达成销售目标; 3、开拓并建立与项目匹配的渠道及品牌资源,为俱乐部创收; 4、协助负责地缘性企业开拓,为俱乐部创收; 5、统筹俱乐部各类宴会、派对、康体等活动; 6、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1、有高星级酒店餐饮/宴会/会议销售经验,能独立开展销售工作; 2、具备优秀的酒店管理体系标准; 3、有良好的宾客关系开拓能力; 4、沟通协调能力、抗压力强。 薪资福利:底薪+提成+绩效+年终14薪 上班时间:9:00-18:00,月休7-8天 工作地址:成都双流
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    岗位职责: 1. 主要负责案场(售楼部)接待工作; 2. 负责客户及访客的咨询服务和指引; 任职要求: 1、年龄35岁以下,女身高168cm,男身高175cm,形象气质佳,大专及以上学历; 2、性格外向,善于沟通交际; 3、受过系统的酒店业务培训; 4、作风正派办事稳重热情大方; 5、有一定的英语口头表达能力; 6、有较好的应变能力判断能力。 上班时间:9:00-18:00
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    岗位职责: 1、按照当地法规和食品安全体系标准来保持项目的食品收获,出品和储存的安全; 2、对相关员工进行食品卫生培训,包括入职培训,月度培训等; 3、对厨房及餐厅进行日常食品卫生检查,并做记录和追踪整改进程; 4、负责检查宴会的食品留样,确保数量和质量的合规合法; 5、不定期抽查食品收货情况,检查食品接收温度,行程巡检机制并上报; 6、每日进行针对食品卫生的巡检,针对巡检结果对部门进行复盘和跟踪整改; 7、定期与采购部访问食品供应商,并做详细的访问记录; 8、与餐厅和厨房共同迎接政府机构和集团的检查,并跟进整改措施的进度; 9、积极并一直学习,丰富自己的专业知识,不停推动项目的食品卫生安全标准。 岗位要求: 1、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等; 2、熟练操作办公软件; 3、有优秀的写作能力和应变处理问题的能力,执行力强; 4、有国际联号酒店相关工作经验3年以上,熟知FSMS或者HACCP系统; 5、沟通能力强,能适应垮项目沟通,垮部门沟通; 6、年龄:26-35岁,男女不限; 7、大专以上学历; 8、能接受多项目工作; 9、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 10、能接受不提供住宿。 工作地址: 成都花园城国际度假中心(天府新区-双燕西路-地铁1号线武汉路B5出口直行5分钟) LACADIERE天际(天府新区-正兴街道-地铁1号线武汉路B5出口直行10分钟) 成都蔚蓝湖滨城(双流区-怡飞大道二段-地铁5号线怡心湖D1出口步行7分钟)
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    工作职责: 1、负责服务式公寓的前厅团队的管理工作,包括工作分配、员工培训、考勤等; 2、负责制定服务式公寓的前厅部门相关的SOP,包括接待标准、动线设计、解说稿件等; 3、负责前厅部的日常整体呈现状态,保证人员的专业性体现和现场物资视觉呈现; 4、负责部门的相关行政类工作,包括物资采购、物资盘点、OA 流程跟进等; 5、其他项目负责人安排的工作。 任职资格: 1、有良好的沟通能力,部门内和跨部门沟通; 2、从事星级酒店/高端商业/高端物业的宾客服务类工作岗位5年以上; 3、大专及以上学历,熟练地使用电脑和办公软件; 4、形象气质佳,女生身高168及以上,男生身高178及以上; 5、不固定休周末; 6、不提供住宿。 工作地址: LACADIERE湖滨城(双流区-怡飞大道二段-地铁5号线怡心湖D1出口步行10分钟)
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    岗位职责: 1、全面负责公区和管事部日常运营工作; 2、负责辖区内公区日常、计划工作安排、监督及考核工作; 3、负责辖区内盆栽植物、总平绿化监督管理及协调工作; 4、负责辖区清洁设备管理、易耗品管理等; 5、负责辖区内厨具,餐具的清洗管理,与厨房的沟通等; 6、清洁药水的管理与使用培训; 7、兼职管理,员工加班管理,员工绩效和培训管理; 8、着重加强员工对客的呈现,问好,让道等; 9、处理现场反馈问题及投诉; 10、定期向房务总监汇报周期工作计划与进度,并听取领导的最新指示; 任职要求: 1、具备团队管理经验,对于大理石清洁等公区技术性清洁工作有经验; 2、熟练使用办公软件; 3、善于跨团队沟通与配合; 4、5年以上高端商业/五星级酒店/高端公寓环境维护及管理经验; 5、年龄:40岁以下,男女不限,形象气质良好; 6、高中及以上学历; 6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 7、能接受不提供住宿。 工作地点: LACADIERE 花园城(天府新区-双燕西路-地铁1号线武汉路B5出口直行5分钟)
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责前台客户到访接待流程、问询标准、引领分流、登记工作的全面统筹; 2、负责部门的数据报表类、培训、报事报修等管理工作; 3、通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量; 4、统筹前台、展示区等营业范围内的工作安排及对客区域品质检查; 5、制定并达成质量目标和宾客满意度目标,礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度; 6、协助上级制定部门各项计划,并组织协调下属各部的工作,确保各部顺利运转; 7、讲解项目内的所有设施设备和服务,以礼宾服务和对客态度助力营销。 任职要求: 1、具有良好职业道德和沟通能力,强烈的服务意识,注重细节管理,且有清晰的管理思路; 2、具备较强的应急处理能力,较强的跨部门/项目处理能力; 3、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派; 4、奢侈品牌酒店/商场或空乘工作工作3年以上经验; 5、年龄:32岁以下,身高:女性170cm以上,男性180cm以上,形象气质佳; 6、大专及以上学历; 7、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 8、能接受不提供住宿。 工作地点: LACADIERE花园城(天府新区-双燕西路-地铁1号线武汉路B5出口直行5分钟)
  • 中厨炒锅

    6.5千-8千
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    岗位职责: 1、主要负责加工炒制菜品,管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排,完成各项出品工作; 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量; 3、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作;  5、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、热爱餐饮工作; 2、接受过专业技术训练; 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上; 4、年龄:25-36岁,男女不限; 5、高中及以上学历; 6、能接受休息不在周末和法定节假日; 7、能接受不提供住宿。 工作地点: LACADIERE天际(天府新区-语燕路-地铁1号线武汉路B5出口直行10分钟)
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    岗位职责 1. 负责展示中心现场品质呈现,如日常巡检等; 2. 负责客户参观、预定、菜单定制、用餐服务、收银工作; 3. 积极主动与客户互动,保持良好的沟通; 4. 制定展示中心接待的相关SOP,如开关档标准等;并监督执行标准; 5. 负责下属员工的工作任务布置、考勤、培训、考核等员工管理工作; 6. 积极配合宴会副经理其他工作安排。 任职要求 1. 女性,身高要求165cm及以上,形象气质佳; 2. 高中及以上学历; 3. 高端社会餐饮或国际连号酒店餐饮(中餐或者包间)工作经历至少5年以上,同岗位工作经历至少1年以上; 4. 能够出品基础咖啡或茶饮; 5. 有良好的服务意识和服务标准; 6. 有良好的沟通能力和随机应变能力,独立且妥当地处理客人投诉。 7.不固定休周末; 8.无住宿提供。 工作地点: LACADIERE湖滨城(双流区-怡飞大道二段-地铁5号线怡心湖D1出口步行7分钟)
  • 餐饮主管

    6千-8千
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    发布于 09-23
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    岗位职责: 1. 协助餐饮经理开展和执行LA CADIERE餐饮及宴会工作; 2. 熟知每日餐厅活动安排,带领并指导团队成员进行整个活动安排和执行,确保活动高质量的呈现; 3. 积极主动问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议; 4. 按照餐饮标准和服务标准做好开餐前的准备工作; 5. 及时解决客人提出的意见和要求,确保客人满意度,如有必要及时向上级汇报; 6. 掌握正确的结账、挂账流程,做到准确、周到、无误; 7. 确保服务的食品和饮料有质量保证; 8.积极地参加业务技能培训,定时给员工开展餐饮服务技能培训; 任职要求: 1、具有良好的运营和管理技能,有良好的沟通力,监督和刺激员工的积极性; 2、具有五星级酒店中西餐、宴会或高端商业餐厅工作经验者优先,至少有2年以上同岗位工作经验; 3、年龄:25-30岁,身高:女性165cm以上,男性178cm以上,形象气质佳; 4、大专及以上学历 ; 5、性格开朗、热情; 6、能接受休息不在周末或者法定节假日; 7、能接受不提供宿舍。 工作地点: LACADIERE花园城(天府新区-语燕路99号-地铁1号线武汉路B5出口直行8分钟)
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    发布于 09-23
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责服务式公寓内部环境日常、计划工作安排、监督及考核工作; 2、负责辖区内盆栽植物、总平绿化监督管理及协调工作; 3、配合商业部门处理现场反馈问题及投诉; 4、负责辖区清洁设备管理、易耗品管理等; 5、负责现场员工的培训、监督、考核。 任职资格: 1、年龄40岁以下,形象气质良好; 2、2年以上高端商业/五星级酒店/高端公寓环境维护及管理经验; 3、具备自带保洁团队经验,有培训课件编写、实际培训经历; 4、熟练使用办公软件,具有项目筹开经验优先; 5、不固定休周末; 6、不提供住宿。 工作地址: LACADIERE湖滨城(双流区-怡飞大道二段-地铁5号线怡心湖D1出口步行7分钟)
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与完成消防安全管理工作,完善消防类方案预案、管理规定及工作程序;组织完成安全隐患排查、培训、检查、演习等工作;配合部门其他组主管完成协同作业,协助部门经理完成其他部门提出的消防安全相关配合事宜的协调; 2、参与专业相关的法律、法规和政策贯彻落实,根据政府要求及时修订消防类管理规定; 3、参与地下空间备案、人防工程使用备案、停车场经营备案等相关证照办理工作; 4、参与政府交通、人防等职能部门日常沟通、协调,落实问题点处理; 5、参与部门年度预算制定工作,负责根据月度预算,严格管控各类费用执行情况; 6、管理员工团队绩效,督促员工绩效改进,成为绩效标兵。 任职要求: 1、具备中级消防设施设备操作证、安全生产类安全风险评估能力,能积极为公寓安全管理提出合理化建议; 2、熟知国家法律法规、政策及安全类规章、制度; 3、具备两个以上项目的消防管理经验; 4、年龄:40岁以下,身高:男性178cm以上,形象气质良好; 5、高中及以上学历; 6、月休8天,调休,不提供住宿;
  • 中厨主管

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    发布于 09-20
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    岗位职责/职位描述 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。  2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3. 按厨师长分工,完成宴会、酒会以及零点餐的菜品制作任务。 4.主要负责炒锅出品。 5.有较强的经营思维能力及新菜研发。 6.熟悉厨务管理及标准菜谱的的制作。 7.协助部门领导做好厨房成本费用管控。 8.研究成都餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求: 中技学历,同岗位工作经验2年以上, 国际品牌五星级酒店中餐及宴会工作经验; 黑珍珠/米其林餐厅或者高端社会餐饮/私宴工作经验; 熟知食品安全与安全操作的规章制度; 具有良好的沟通能力和组织能力,责任心强;
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-20
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    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求: (1)身体健康、无传染性疾病; 知识技能:  (1)熟悉食品卫生法及其相关法律法规;  (2)有品牌酒店3年以上工作经验,熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 西餐厅经理

    7.5千-1万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    岗位职责: 1、监督实施酒店制定的各项操作标准和操作程序; 2、赢得客人的满意度,处理客人的投诉;确保服务质量达到标准并持续改善; 3、确保管控的各所属营运区域在营运时段内的正常运作; 4、带领团队达到经营预算和有效地控制营运成本,起草及管理部门预算; 5、注意市场变化,分析竞争者的情况,必要时回顾营运情况; 6、 与厨师和上级共同分析客人的评论和建议以了解客人的整体情况; 7、制定餐厅的推广计划并督导实施; 8、监督考核、评估员工工作表现;建立实施部门人才培养计划; 9、上级领导安排的其它工作任务。 任职要求: 1、具有解决问题,推理,号召,组织,培训和领导能力; 2、餐饮工作英语良好,口语流利;精通微软办公软件; 3、具有酒店行政管理、酒店管理或相关领域的学历; 4、拥有国际品牌酒店5年及以上相关工作经验,包括管理经验。 酒店地址:成都市青羊区西玉龙街168号 联系人:王女士 联系方式:028-83328666-8506/18180877490 邮    箱:recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    岗位职责: 1、与上级一起计划并执行销售策略,完成预算; 2、销售酒店的所有产品,并跨酒店销售其它姊妹酒店; 3、通过制定和执行工作方案来开发新客戶,转化销售线索,维护现有客戶; 4、执行使客人熟悉环境的现场考察活动; 5、保持定期的电话销售模式,进行客户拜访,招待潜在客户和现有重要客户以创造更多销售额; 6、监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流; 7、按要求汇报销售工作和战绩,监测竞争对手的工作; 8、在市场上创造声誉,协助销售经理分发宣传品和直邮广告; 9、与业务供应方,会展策划人,游客或会展旅行代理,旅行社,航空公司,公司,政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系; 10、上级安排的其它事宜。 任职资格: 1、最高拥有在相似规模酒店4年销售经理或销售副经理等相关工作经验; 2、具有酒店行政管理、酒店管理或相关领域的大专或本科学历; 3、精通微软办公软件,良好的写作技能。 酒店地址:成都市青羊区西玉龙街168号 联系人:王女士 联系方式:028-83328666-8506/18180877490 邮    箱:recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-12
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    负责制定公司餐厅的服务标准及工作程序,定期检查和评估服务团队的服务水平,确保符合餐厅高端接待服务标准。 2、负责制定餐厅服务团队培训计划,提升服务团队职业技能及服务素养。 3、负责餐厅接待区域、后厨区域的卫生和安全,符合相关标准和规定。 4、负责餐厅内设备设施、运营消耗品及库存物资的管理。 5、负责公司餐厅的日常服务及管理工作,配合公司各类型会议及活动的服务保障,包括VIP宾客接待服务、会议服务、餐饮全流程服务等,确保餐厅服务团队高效协同并提供优质服务。 6、配合指导餐厅菜品研发、菜品搭配、菜单制定等相关工作。 7、配合公司相关管理部门做好行政服务及园区物业服务工作。 职位要求: 1、年龄25-35岁,专科及以上学历,酒店管理、旅游管理、物业管理、空乘专业等服务类专业,男175cm/女163cm以上,身材匀称,形象气质佳。 2、具有3年以上星级酒店、高端餐饮从业经验,熟悉餐厅各项管理及服务流程,有一定茶艺基础优先。 3、具备亲和力、沟通协调力和执行力,能够灵活应变、热情细致、吃苦耐劳,有较好的抗压能力,会开车。 4、能够使用办公软件,有一定文字处理能力,正常使用word、excel等。 其他说明: 工作地点位于成都崇州市元通古镇项目公司;每月4天调休,公司提供一日三餐;团队氛围好。
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