Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares a selection of rolls and breads 制作各式面包。 Prepares a selection of specialty items 制作各种特色食品。 Prepares a selection of bread art 制作各种面点。 Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory. 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies. 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues.  保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities.   清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 Maintains personal hygiene 保持个人卫生。

岗位职责： 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面点供应。 岗位要求： 1、有酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及技能。

根据工作标准、配料卡及照片为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 工作职责 1．高效率、高生产力的工作。 2．为客人及员工烹饪及准备食品。 3．遵守酒店的标准及程序。 4．保持高标准的个人卫生及形象。 5．确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,， 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 6．熟知菜单并参与培训新入职员工。 7．参加所有相应级别的培训。 8．协助接收和储存物品。 9．清洁并保养西点设备及饼房工作区域。 10．与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队有效工作。 11．协助做好推出蛋糕和发酵食品，冷, 热甜品。 12．协助准备、储存自助餐西点食品。 13．指导西点房新员工工作。 任职要求 专业知识技能 1．良好的饼房和面包房的专业技能和技术 2．丰富的专业知识  学历 3．高中 经验 4．至少2年以上4星级酒店管理经验。 其他技能要求 5．与客人和同事有效沟通

Responsibilities  工作职责 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests 2. Provides a courteous and professional service at all times； 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe； 4. Help in keeping par stocks  and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点； 2. 服务中保持礼貌专业； 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准； 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Preferred Qualification and Skills  优先考虑的资格与技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历； 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位要求： 相貌端正、性格开朗，身体健康；初中以上文化程度； 实习生实习期最少6个月以上，低于6个月者勿扰； 工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 薪资具体面议。 福利待遇： 1、周双休； 2、享有五险一金； 3、享有法定带薪假期； 4、享有加班补贴、高温补贴等； 5、享有业绩奖励、工会福利等； 6、享有专业技能提升培训； 7、酒店提供住宿及免费工作餐； 8、酒店员工生日会及不定期的员工团建活动。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

·         为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。

饼房厨师工作职责： 1、在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 2、 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 3、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 4、 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Description： 1、Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. 2、Support the Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times. 3、Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in the restaurant. 4、Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. 5、Maintain all HACCP aspects within the hotel’s operation.

岗位职责 1.在饼房厨师长的领导下，烹制各种西点，保证出品质量。 2.按饼房厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的西点制作任务。 3.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 岗位要求 1.具备烹饪相关专业知识与技能。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握西点的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.有相关工作者优先考虑。 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及技能。

岗位职责 西厨房热菜、冷菜一级/二级厨师； 西饼房一级/二级厨师； 意大利厨房一级/二级厨师； 海边厨房一级/二级厨师； 中厨房帮厨/学徒; 行政酒廊一级厨师/二级厨师

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

1.保证食品出品和产品质量的高标准； 2.在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作，保证提供高效率的服务； 3.确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器； 4.协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作； 5.负责饼房厨师工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁

中厨、西厨、饼房 1年或以上酒店相关工作经验 具有服务热忱 良好的团队合作精神

1.  保持高标准的个人卫生及形象。 2.  确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具，保持厨房、冷库等方高标准的清洁与卫生。 3.  熟知菜单并参与培训新入职员工。 4.  参加所有相应级别的培洲。 5.  协助接收和储存物品。 6.  清洁并保养西点设备及饼房工作区域。 7.  与不同部门员工和同事有效沟通．在团队有效工作 8.  协助做好，推出蛋糕和发酵食品，冷，热甜品 9.  协助淮备，储存自助餐西点食品。 10.  指导西点房新员工工作。 11.  保证遵守万豪食品卫生标准和程序。负责与确保厨房卫生符合万豪食品卫生标准。

岗位职责:    按照菜单准备和提供食品以使顾客满意， 当顾客有任何特殊要求帮助提供令顾客超越期望的产品 听从指挥， 保持与主管及经理良好的工作关系 保持与其他工作人员良好的工作关系， 良好的作风 处理顾客意见及建议， 及时改正以保证顾客满意 了解并参与厨房食品成本节约， 避免任何食物浪费 听从指挥， 保持与主管及经理良好的工作关系 保持与其他工作人员良好的工作关系， 良好的作风 了解并参与厨房食品成本节约， 避免任何食物浪费 了解并确保厨房设备正确及安全的使用 坚持节约能源消耗 厨房日常维护， 如有任何设备出现问题及时报告饼房行政总厨或副厨师长 岗位要求： 喜欢从事西式点心的制作，无经验可培养 有星级酒店工作经验者优先考虑 能吃苦耐劳，能够服从领导工作安排

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 了解基本烹饪技能及良好的卫生知识。  Basic Culinary skills and good hygiene knowledge

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种食品； 2.确保有足量的西饼供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先

1、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 2、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 3、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 4、按照标准菜谱制作高质量的食品。 5、清洁并整理工作区域。 6、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定、健康和安全、仪容、质量、卫生和清洁。