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月薪范围 :
不限
1000以下
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4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
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20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
初中
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
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可提供吃
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更新日期
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薪酬最高
急聘
西厨热菜厨师
4千-6千
温州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
美女多
帅哥多
五险
温州泰顺开元名都度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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投递简历
工作职责 1. 负责西餐厅各类菜点的烹制出品工作; 2. 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3. 了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4. 对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工。 5. 按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 6. 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 7. 工作完毕,清洗炉台、生产工具和做好包干区卫生,以保证下次烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 8. 下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 9. 积极参加相关培训,提高综合技术水平; 10. 完成上级交办的其他工作;
西厨房主管
4千-6千
上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多
管理规范
上海佘山茂御臻品之选酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
收藏
投递简历
1、身体健康,无不良嗜好 2、喜爱厨师行业 3、有一定工作经验 4、监督厨房正常工作 5、支持厨师长工作,提供高效率的服务 6、能够完善必要的工作技巧,提供工作方面的培训,并帮助员工达到工作标准
西厨厨师
3千-3.5千
昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
免费食宿
竞争力薪酬
专业化培训
八小时工作
节假日福利
每周两日休
昆明君乐酒店有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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投递简历
岗位职责 1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准; 2、保证厨房区域干净整洁; 3、协助主管工作,提供高效率的服务; 4、安全、正确的使用设备、工具和机器。 任职要求 1、有酒店西厨房工作经验者优先考虑; 2、工作细致,认真负责,服从管理。
Eat Well Commis Chef 西厨房厨师
3千-4千
银川 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
技能培训
五险一金
银川阅海逸衡酒店
国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-07
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投递简历
岗位职责/职位描述 1、各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种西餐原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全; 岗位要求 1、烹饪专业中专以上学历,40岁以下; 2、有5星级酒店西餐厨房3年以上工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳;
Commis 厨师
3千-3.5千
成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
领导好
帅哥多
成都泰合国际大饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-07
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投递简历
1、负责按菜单出品菜肴,做到物尽所用。尽量减少浪费。 2、按程序操作所有机器,发现问题及时报告上级和工程部,及时维修。 3、做好安全防范工作,注意用水用电安全,注意防火防盗。 岗位要求 1、熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按照工作规范和质量标准要求进行工作 3、业务知识熟练,工作认真; 4、熟悉厨房各类菜品的制作等,出品稳定; 5、有责任心,做事认真负责。 此岗位:为员工餐厅厨师、西餐厅厨师岗
西厨房 热菜一级厨师/冷菜一级厨师/饼房一级厨师/初加工一级厨师/亚档一级厨师
3千-4千
兰州 | 3年以上 | 初中
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
年底双薪
高温补贴
工龄工资
法定节假
甘肃长城建国饭店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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投递简历
岗位职责/岗位描述 l 积极的创新菜肴及产品。 l 确保突出的厨房烹饪专业技能。 l 确保了解的产品知识不仅包括食品成分,设备供应商,市场当前动向提出一些适当的建议,并对厨房的运作做出相应的调整。
西厨厨师 ADD Commis
3千-4千
南昌 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范
南昌万达嘉华酒店Wanda Realm Nanchang
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
1、能够承受工作压力,积极应对问题; 2、具有解决问题,推理,号召,组织和培训的能力; 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 5、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力;
西厨热菜厨师
2.8千-3.3千
三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
外语津贴
年终奖金
全员激励
年底双薪
三亚海韵度假酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责 1. 负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2. 认真落实上级工作任务分配,并且有效的按照时间节点完成。 3. 负责做好早餐食品的准备和加工。 4. 检查设备保养与维修情况,需要维修设备及时上报上级主管。 5. 协助上级主管完成宴会菜品出品,并且做好食品留样。 6. 加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7. 负责确保厨房餐具的正常使用,对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8. 负责完成上级交代的其它工作。 岗位要求 1. 具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2. 有一定的烹调技能,切配技能。
主厨房领班 Demi Chef de Partie
3千-4千
佛山 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
佛山顺德海骏达希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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投递简历
有投必应
有投必应
工作职责 · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 监督厨房的正常运作。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 · 教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 · 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 · 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握最更新的食品卫生知识。 · 掌握食品安全体系方面的知识。
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