您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师，或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。  1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge.

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。 5、有相关经验者优先

【岗位职责】 1、根据标准的菜谱制作食品，确保各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准，确保按时为客人提供高标准的服务与食品，保证为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 2、与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准，检查库房和冰箱，做好食材正确储备和废物利用。 3、严格执行卫生管理条例，达到最高标准。  4、确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 5、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、高中（含）以上学历，烹饪相关专业。 2、拥有五星级酒店从业经验优先。 3、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，具备优秀的书面和口头表达能力。 4、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正   5、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识   

工作职责: 1、负责砧板切配，佐料准备，原料腌味等; 2、协助炒锅厨师制作菜品摆盘; 3、保持工作台清洁卫生等。 工作要求: 1、同岗位工作经验，烹饪专业毕业，优秀应届毕业生也可考虑; 2、良好的沟通能力，抗压能力强，服从安排; 3、性格外向，热情开朗。

Assist the Sous Chef and Chef de Partie to run the section efficiently.  协助厨师长有效开展工作。 Keep the section that he is assigned to in good working order.  保持本部门工作场地干净、整齐。 Assist in cleansing utensils and equipment.  协助清洗设备及用具。 Work accordingly to standard recipes.  根据标准的烹饪方法在制作。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times.  负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety rules and related “Brand” and Hilton Policies. 个人要遵从所有相关的工作场所卫生和安全以及职业化健康和安全守则和相关品牌和希尔顿政策。

岗位要求 1.负责制作，准备开餐前盘饰花卉及其他盘饰品； 2.根据菜单出菜秩序,负责分别将切配的菜肴及时传递分派给炉灶岗烹制； 3.根据菜肴盘规格要求迅速快捷地为各类出品菜肴进行清洁和装饰美化； 4.负责打荷台里外的清洁工作和各类餐具的摆放； 5.负责开餐前后的各类用具及盘饰品的领取和分类收藏保管工作。 任职要求 有同岗位工作经验

1、遵守酒店安全规定，熟悉食品卫生、操作规范和安全操作流程。 2、协助主厨进行食品的准备和加工，如切菜、煮饭、煮汤、烹饪等。 3、保持厨房环境卫生，定期清洁工作区域，确保餐具和设备的干净整洁。 4、与主厨和其他工作人员保持良好的沟通，共同完成食堂的运营任务。 职位要求： 1、有相关帮厨经验，做事利索； 2、团队合作精神佳； 3、身体健康，持健康证上岗。 上班时间：早上5:30-早上10:30

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准； 2、熟悉各类中餐制作制作流程，全面掌握中餐菜肴制作技术； 3、协助厨师长设计制定各类中餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善； 4、负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；  5、每天要检查用料是否齐全、变味，按各种用料的需要，来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ； 7、严格按《食品卫生法》操作。

严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 每天负责洗、择、切及去籽去核所有瓜果蔬菜。 必要时，清洗、切割和绞肉、家禽和海鲜。 准备早餐自助台的摆设。 与供应商或承包商协调，确保对所有厨房设备进行日常维护和每月进行深度清洁。 每天准备员工餐厅的食物。

中厨房打荷 / 砧板 / 上什 / 点心等均可，准备，设置和提供高质量的服务。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。

协助厨房炒锅厨师上菜、摆餐具、仓库物料存取等

1、负责自助餐开餐时段明档的出品；

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生

负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设，尽可能有效地增加效率，使生产力最大化。 Organizes and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximize productivity. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或领班的要求到其它的厨房区域工作，确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.

1、熟悉打荷的工作规范和要求。 2、有责任心。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1. 在西厨主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3. 协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5.保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 岗位要求： 1.国际品牌酒店厨房的工作经验者优先考虑； 2.烹饪专业毕业者可优先考虑； 3.熟悉西厨菜式的优先考虑； 地址：广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。 注：八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴 带薪年假七天起，年底双薪+奖金； 节日福利，生日福利。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.可招收学徒工。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

1、负责餐厅后厨杂项工作，如清理卫生、运输食材、洗菜、切菜等 2、完成餐厅管理人员安排分配的工作任务、服从安排、 岗位要求 1.为人正直，有责任心 2.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 按餐厅切配岗位的工作流程和规范，做好各类菜品的切配工作； 临时工也可以。 职位要求： 吃苦耐劳、乐观开朗、执行力强、有责任心和上进心

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.               在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests.                             适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines.                                            帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Is responsible for the high standard of dishes prepared.    负责高标准菜品的准备工作。

在厨师长和副厨师长的领导下，高质量完成烹饪工作