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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:03
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    岗位职责:1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求:1.熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.了解食品卫生法。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.有一定的文字语言表达能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    养生/护理 | 1-49 人
    发布于 10-20
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    岗位职责1、每天按照厨师班长拟定的菜单烹饪,按时制作好需要的菜肴2、在菜肴烹饪的过程中,严格按照操作规程,注意个人卫生,接触食品要洗手;计划用料,精工细作,做到色香味俱全3、协助厨师班长制定下一周菜谱;4、虚心听取客人和员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施5、负责食堂卫生;6、配合公司做好盘点工作;7、做好防火防盗防食物中毒工作;8、完成领导交办的其他工作任务。任职要求:1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有高中或以上文化程度,工作2年以上的工作经历
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:10
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    1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作,配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁,提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。4、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴,随时保持工作区域卫生和个人卫生。5、完成上级交办的其它工作。若面试官未及时回复,可致电咨询或携带本人身份证、一寸照片及相关证书到店面试。面试时间:周一至周五(上午09:00-11:00/下午14:30-17:00)面试地址:北京市西城区广安门内大街217号,北京贵都大酒店人力资源部。乘车路线:地铁菜市口站4号线A出口或7号线E出口出站向西500米,红绿灯路北。其他要求年龄要求:18-40岁
  • 苏州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    有投必应
    有投必应
    1、 根据菜单内容做好菜品的排菜、配器和协助炉灶装盘2、 不定时与炉灶师傅研究、开发新的盘式3、 密切与传菜配合,及时知晓客人上菜要求,以便做好出菜顺序及速度的调整;4、 负责菜肴的装盘与美饰,装盘后将盘边擦拭干净,不得留下油污、手印等5、 为炉灶师傅提供切配好的菜肴原材料并及时提供盛装容器;6、 当好炉灶厨师的助手,将烹制好的菜肴及时送至传菜部;7、 负责蔬菜的清洗,工作区域及餐具的清洁,擦台毛巾与擦盘毛巾分开使用,时常保持清洁、干爽;8、 完成上级交办的其它工作;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    岗位职责1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、了解食品卫生法;3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷厨师

    3千-6千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10-20
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    1、服从炉台厨师的工作安排,做好厨师的助手。2、负责一切宴会、零点菜品的跟单,按次序出菜的工作。3、负责准备各种菜肴盘式的装饰品。4、负责各种菜式的摆设造型。5、做好各种菜式烹调开餐前的准备工作。任职要求:1、接受过相关专业培训,具备一般的营养搭配知识。2、熟悉一般菜肴的制作方法,有广泛的菜肴知识、熟练的打荷技巧。福利待遇:    一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。    入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。    酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。
  • 厨师

    4千-6千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
    1.独立进行开餐准备、菜肴烹饪、食品装盘,确保出品质量达到酒店标准;2.负责餐饮所需的食品、饮料、材料和设备的事先准备,检查厨房用品、设备卫生,确保达到酒店卫生健康标准;3.协助管理储存区及垃圾处理,确保清洁和储存设备符合酒店标准。 任职要求:1.3年及以上相关工作经历;2.具有较强的责任心及团队精神
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
    1.按照下达的任务单,制作各种中餐产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好食品制作质量关。4.协助厨师长拟定中厨成本及控制毛利率。5.提出新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
  • 打荷切配

    3.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
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    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:15
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    • 投递简历
     1、具有相关工作经验,知晓常规菜肴。2、服从上级领导安排。3、品性良好,为人和善。
  • 廚房助理

    6千-6.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 15:20
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    • 投递简历
    1. 依照客人的點單,準備和煮食所需要的食材。2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。3. 個性開朗、抗壓、善溝通技巧。4. 負責碗盤清理與收納。5.具美式餐飲/酒吧工作經驗 優先錄取。
  • 配菜厨师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 加提成
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 10:07
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    • 投递简历
    岗位职责1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、有上进心2、沟通能力强3、爱干净
  • 深圳 | 2年以上 | 高中

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 13:45
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责一切菜单按次序出菜和各种菜式的摆设造型。2.班前将各种调料、配料备足,将各种规格的盘碟摆放整洁卫生。3.能够正确处理原料的挂糊、上浆。4.能够有条不紊地安排好走菜的次序和上菜的速度。岗位要求:1.有信任感,有责任心,乐于助人。2.22岁以上,身体健康,仪表端正,无不良嗜好。3.高中以上学历,2年以上酒店打荷经验。
  • 帮厨/砧板

    4.5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    园区/特色小镇 | 100-499人
    发布于 10:21
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    • 投递简历
    任职资格1、1-2年厨房帮厨/切配等工作经验;2、认真负责,良好的学习能力; 岗位职责1、负责支持厨房厨师菜肴制作;2、负责菜肴原材料的切配及菜肴的装盘与美饰工作;3、保持冰柜、烤箱、案板和各类用具、餐具的清洁卫生工作工作地点:1、苏州市吴中区歌林公园商场秘境创意餐厅2、苏州市姑苏区山塘街山塘渡时尚餐厅
  • 打荷厨师

    5千-6千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 社会保险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:37
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1、按要求进行餐前准备;2、确保菜点的加工符合食品卫生法要求;3、正确使用和保养厨房设备及用具;4、搞好区域计划卫生和个人卫生;5、完成厨师长和主管交待的任务;6、熟悉砧板及工作内容;7、按要求进行餐前准备;8、协助灶台厨师准备所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 绩效奖金
    其他 | 50-99人
    发布于 15:35
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    • 投递简历
    打荷厨师 1、负责菜肴烹制传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 3、协助所有食品的准备工作以便使用。 4、检查菜单与配料是否相符。 5、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 6、遵守食品卫生制度,杜绝出现变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 岗位要求 1. 对工作认真踏实,工作态度端正。 2. 熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。  
  • 荷台

    4.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 家假日补助
    • 各种企业福利
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 09:40
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    • 投递简历
    岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄17—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。其它福利:      带薪年假十天起、婚假、丧假等假,学习、晋升、国内三日游                   
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    1.负责所有烹制酱料的原材料,2.跟进开挡前、收捸后的卫生工作。3.与传菜部保持良好的配合,做到出菜及时准确。4.热爱餐饮行业。工作时间:早9:00-14:00   晚:17:00-21:00
  • 打荷厨师

    4千-5千
    台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 专业技能发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:07
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    • 投递简历
    岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。
  • 打荷

    3.5千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:21
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    • 投递简历
    Complete the assigned culinary task in a safe and professional manner.  Be responsible for the daily production of high quality food for a given station or outlet.以专业和安全的方法完成工作任务。负责为每日为餐厅提供高质量的食品。 Maintain sanitation standards to optimum conditions. Utilize at all times Marriott recipes, use records and production charts.将卫生标准维持在最佳状态。运用所有万豪的烹饪配方和产品图。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    有打荷工作经验
  • 中餐打荷

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:28
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    • 投递简历
    打荷的主要工作内容是:1、餐前做好加料准备工作,协助厨师按照食谱加工原料;2、在厨师的指导下,腌制粗加工食品;3、餐后将荷台擦干净,酱料摆放整齐,清扫并拖净地面;4、将用完的配料加盖放进冰箱保存;5、检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备;6、检查仓库库存。打荷的招聘条件是:1、初中及以上学历;2、具有良好的思想品质;3、有较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作。
  • 打荷 Middle

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:38
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    • 投递简历
    At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在北京华侨大厦睿世酒店,我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你:Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special.见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
  • 打荷

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 职业发展
    • 交通便捷
    • 依山傍水
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    工作概述   酒店中厨房排菜日常工作。   服从分配,听从指挥,严格遵守各项操作规程和各项规章制度,使工作规范化。   随时检查设备的运行状态,做好日常保养,发现问题及时上报处理,保证生产安全操作。   检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全和卫生工作。   对调味品采购,验收和贮存进行管理与控制,降低成本减少浪费。保证菜肴质量,减少生产中的浪费。   每周检查库存,了解存货。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    岗位职责:1、做好餐前准备工作,包括原料、厨具、配料等方面。2、做好每日盘点交接工作。3、保证菜肴正常出品,特别是已提前预订的菜品。4、与中厨房厨师配合,保证厨房正常运转。5、与餐厅传菜员配合,做好收单、出品工作。要求:工作日必须住公司
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    岗位职责1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、了解食品卫生法;3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;4、有一定的文字语言表达能力。
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