岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作； 2、严格按照服务规范布置包厢，做好餐前、餐中、餐后各项服务工作，为宾客提供优质服务； 3、确保包厢餐具用具的清洁，餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹； 4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供优质服务； 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验，高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、负责VIP包厢的用餐接待工作； 2、协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评； 3、协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训； 4、协助完成餐厅区域卫生清理工作； 5、在标准操作规范的基础上，能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新； 6、完成部门管理人员交办的其他工作； 任职要求： 1、形象气质佳，女性160cm以上，男性170cm以上，性格开朗，具备良好的沟通能力。 2、满1年以上工作经验，具备良好的专业技能和职业素养。 3、品行端正、吃苦耐劳， 服从上级领导安排，积极完成各项工作。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专、高中以上学历，喜欢酒店行业。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4. 身体健康，仪表端正。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专、高中学历以上，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.热爱喜欢酒店行业，能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心强。 5. 身体健康，仪表端庄。

中餐/西餐/宴会服务员 岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁 5、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 6、客人离开后，马上重新摆台。 7、给不同区域及时补充清洁项目。 8、在适当的地方摆放及更换布草。 9、完成经理，副经理，督导分配的工作。 10、当督导要求时，可胜任其他工作。 11、参加酒店安排的所有培训 12、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 13、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 14、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相关酒店工作经验优先考虑。 2、英语沟通能力、形象好。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务一年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

工作内容：1、自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排；2、仪容仪表大方，着装整洁，准时参加公司各项例会；3、按要求做好责任区内的环境卫生；4、做好工作用品各项补充，以使替换；5、熟知公司内提供的饮品及特点；6、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。任职资格：1、18-30岁，初中以上学历，身高158CM以上；2、有2-3年以上服务员方面的工作经验；3、形象好、气质佳，细心负责，表达能力及沟通能力强；4、有前台接待或客服方面的工作经验更好。

岗位职责： 1.做好餐前检查工作 2.对预定客人及预定信息了如指掌 3.按照门店SOP对客服务，有较强的服务意识 4.用餐结束后对场地及用器皿进行送洗清洁 5.认真学习门店产品知识 6.服从上级领导工作安排

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.做好餐前的准备工作，确保餐具、调料、纸巾、牙签等充足。 8.非用餐时间做好餐厅的清洁，保持餐厅设施及地面的干净整洁。 9.完成上级交代的其它任务。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

能吃苦耐劳，肯于学习，服从领导安排；英语口语好或星级酒店以及西餐厅工作相关经验者，优先考虑。试用期2个月左右，试用期间4000-5000元/月+提成＋加班工资。2个月试用期过后，工资再涨300元／月＋300元奖金＋提成＋加班工资，我们同时提供良好的晋升空间，大致每4至6个月会晋级薪水一次，上班期间免费提供工作餐和饮料。但我们不包括住宿。每周休息一天，每天8小时工作。味德西餐酒吧诚意期待你的加入！

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题， 帮助下属员工处理疑难问题；保证收银结帐工作顺利进行。 3、编排各餐饮营业点收银员班次，临时顶替因病、事假缺席员工的工作，帮助较忙营业网点的营收工作。 4、检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况。 5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管。 6、负责各营业点收银员业务培训工作。 7、协助收银员做好交接班工作，对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决。 8、负责领取、管理发票和各种帐单。 【岗位要求】 1、XXX学历。 2、具有XXX年以上的I酒店收银工作经验，熟练掌握酒店收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务。 4、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 5、具有独立处理现场事件的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务； 2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率； 3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施； 4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况； 5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；

岗位职责： 1.熟知当天的预订情况，注意记录宾客的特别活动 2.引导宾客到预定台位或宾客满意的台位 3.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位 4.注意听取宾客的意见和在工作中出现的问题，及时向上反映和协助处理 5.掌握和运用礼貌用语，负责接听电话，清楚记录宾客的预订信息 6.向客人介绍各式菜点，配合酒店促销做好推广 7.我司会定期组织专业技能培训，需要配合积极参加 岗位要求： 1.大专及以上学历，有一年以上工作经验为佳 2.有较为熟练的服务技巧和一定的应变能力，能妥善处理一般性问题 3.掌握餐厅服务规程，了解酒店菜品的基本特点 4.有良好的沟通能力，有亲和力，工作主动、热情、认真，责任心强、

根据凯悦标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 为客人推荐服务，回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 G ive recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 全面了解 MICROS 系统。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 根据部门营运手册的要求，确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. 努力使客人满意，并使客人经常光顾餐厅。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.   为客人点单和上菜，避免不必要的延误。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.   向餐厅经理 / 副理报告任何困难或问题，以便找到解决方法或进行下一步行动。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. 保持所有设备和客人需求是同等的。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. 确保根据标准及运作需要摆台。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. 确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. 准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位简介 保证营业部门的清洁、卫生工作，严格按照服务操作流程服务，令客人感到喜出望外 岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2.清洁并擦亮所有器皿 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁 4.添加所需的布品及操作设备 5.从仓库内领取物品 6.根据标准的手册来完成服务工作 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面 任职资格 1.高中以上学历 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能 4.身体健康，仪表端正

容貌端正，形象、气质佳，大专以上学历，英语口语流利，责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神者优先录用。

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 岗位要求 在同级酒店最少一年同岗位工作经验。 可以用英语进行沟通。 良好的个人仪表。

岗位职责： 1、负责酒店餐厅、宴会场地布置、物品准备等工作； 2、带领服务人员完成餐厅、宴会服务工作； 3、餐厅经理指定的其他相关工作。 任职要求： 1、熟悉餐厅、宴会服务流程； 2、服务意识强，做事积极主动，认真负责； 3、两年以上餐饮酒店工作经验； 4、有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者优先。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1高毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for Food & Beverage Reservations Clerk 餐饮部预订文员 who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: Commitment to supportive teamwork and open communication Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Plan, organize, direct and control the work of employees in the Banquet while ensuring exceptional service and attention to guests Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998.   Responsibilities 预订团队负责餐饮部各餐厅的预订包括：金沙厅，西湖餐厅，大堂吧。   1. 按标准的要求接电话，与客人确定预订细节，并做好预订记录。     Answer the phone according to standard requirements, confirm reservation details with guests and make reservation records.   2. 根据餐厅的状况，协调餐位的安排。     Coordinate table arrangement according to the situation of the restaurant.   3. 及时查看来自邮件与来自酒店与金沙厅的公众微信平台，回复邮件与微信。     Timely check and reply emails, hotel and Jin Sha WeChat.   4. 及时查看企业微信Reservations群与Teams，回复与跟进来自前台与礼宾部及其他部门的预订信息。     Timely check hotel WeChat work and Teams, reply bookings from front desk, concierge and other department.   5. 跟进定金的收取与记录（预订金沙包厢的客户，发定金需求的短信，确认收到定金之后要做好备注）。     Follow deposit receive and record when guests book PDR. Record guests information, send deposit message, remark detail after received deposit.   6. 预订金沙厅包厢的客户，确保在宴请前发送预订信息给客人。     Send confirmation message to guest who book PDR before they arrival.   7. 住店客人的预订需在下午3点之前填写好预订卡，让礼宾部帮助送到客人房间。     Ask concierge help and send confirmation card to in-house guests room who have dining reservation.   8. 按照客人的需求发送相应的包厢套餐菜单给客人，或告知经理客户的排菜需求，跟进并做好备注。     Send set menu to PDR guests according to their requirement, follow up guest require and take note.   9. 每天上午10点打电话给所有晚餐客人，确认预订；下午3点打电话给所有第二天午餐的客人，确认预订。     Confirm dinner reservation at daily 10 a.m. to confirm next day reservation at daily 3 p.m.   10. 每天晚班结束前，需将第二天已确认的菜单，或客人提前预订的菜肴，下预订单给厨房。     Before afternoon sheet closed, pass confirmed menu or reserved dish to kitchen.   11. 每天晚班结束前，整理第二天的预订表发送给餐厅与厨房。     Before afternoon sheet closed, send next day reservation to managers and kitchen.   12. 整理7天的预订Forecast，发送在Reservations群，让大家了解各餐厅预订概况     Send 7 days reservation forecast to Jin Sha WeChat work group. Preferred Qualifications and Skills 1. College diploma education or equivalent experience. 2. Requires good reading, writing and oral in both English and Mandarin. 3. Ability to communicate professional and accurately via telephone, email and on all communication applications. Join us and Enjoy… An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Best-in-industry training Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals Incentive bonus/ competitive salaries Employee service awards Annual employee party/ social and sporting events