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    发布于 05-27
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    1. Knowledge of Food/Beverage/service, strong Restaurant working experience. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识,具有餐厅工作经验。 2. Be the key contact person for all the outlet promotions 作为餐厅部促销活动的主要联系人。 3.Keep collecting guests’ feedbacks/comments and timely feedback to chefs and outlet managers 在运营中不断地收集客人的反馈意见, 将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理。 4. Maintain a high level of exposure for the hotels in major market areas through direct sales, telephone, fax and other written communications. 通过直接销售拜访,电话,传真以及其他书面形式的沟通方式,保持酒店在当地主要市场区域高度的知名度。 5. Properly and skilfully handle guests’ verbal complaints. 正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 6.To give improvement suggestions to concerned departments. 就指定部门的各个方面提出改进建议。 7. Check guest comments survey/evaluation form/outlet log etc to find out if any issue with the operations.so as to take improvement measurements of food/beverage/service; training need (i.e. improve the high price capability). 检查客人意见调查/餐厅日志等有关运营问题 ,以便实施食品/酒水/服务的改进措施,发现培训需求(比如提高价位的能力)。 8. Ad hoc assignment from the hotel management. 完成酒店管理层交代的其他任务。
  • 重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 5、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1 掌握和运用礼貌语言,负责接听宾客订餐电话; 2. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4.完成上级安排的工作。 岗位要求 1.态度端正,有一定服务意识 2.有一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题 3.掌握餐厅服务标准 4.工作主动、热情、认真,责任心较强 5.身体健康,仪表端庄。 一经录用,包吃住,做五休二,入职购买五险一金 面试时间:周一至周五 9:00-16:00 地点:重庆融汇丽笙酒店负二楼人力资源部
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-22
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    【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 【岗位要求】 工作经验不限 良好的个人仪表。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    岗位职责 - 协助所有厨师,以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求- 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具 - 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准 - 确保所有事物在准备和烹调过程中,都遵照菜谱并把浪费减至最低 - 高标准的保持工作区域、存储区域、冷冻区域等的卫 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 形象良好,精力充沛 - 具有服务意识 - 有上进心,责任心,吃苦耐劳
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    岗位职责 - 通过对饮料和酒单知识的透彻了解,为客人提供优质服务 - 关于饮品的准备按指定的标准和序列提供服务 - 与厨房、管事部、酒吧及客房保持良好的运作沟通 - 协助监控参与酒店的部分盘点库存 岗位要求 - 熟悉餐厅服务流程,对酒水有一定了解 - 在酒店与同事间保持有效地关系 - 有同等岗位经验优先 - 较好与顾客沟通的能力
  • 餐厅服务员

    3千-3.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责 - 按规定和标准为客人提供友好周到的服务 - 与厨房,管事部,酒吧及客房保持良好的运作沟通 岗位要求 - 有国际品牌酒店同岗位工资经验者优先考虑 - 具备基本的英语对话能力者、形象气质佳者优先考虑
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    中餐厅&渝厨房餐厅 1.Ensures customer satisfaction by courteouslygreeting customers and promptly escorting them to their seats 通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意 2.Performs all dutiesand responsibilities in a timely and efficient manner in accordance withestablished company policies and procedures to achieve the overall objectivesof this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法,及时有效的履行本岗位职责和义务,以达到本职位所要求的目标  3.Presents menus, suggests cocktails and/or daily specials. 呈递菜单,推荐酒水或每日特别推荐 4.Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 展现自己的菜单和酒水知识  5.Check the overall condition of the dining room, ensuring its readiness for customers. 全面检查餐厅情况,确保已经为接待客人做好了一切准备
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位:中餐厅/西餐厅/大堂吧接待师 1、准时着装上岗,保持餐厅处于清新、整洁、优雅的状态。 2、做好营业前准备,补充工作台所需用品,做好区域卫生工作。 3、为宾客提供热情、礼貌、迅速周到、高质量的餐饮服务。 4、熟悉菜牌、酒水牌及每天精选菜谱,并对客推销酒水、食品。 5、在开餐过程中,如客人有投诉,应迅速处理,没有把握时应立即向领班或主管报告,以便及时处理。 6、积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。 7、按要求完成收尾工作及盘点餐具,经主管同意后下班。 8、热爱餐饮服务行业,能吃苦耐劳、勤奋好学,积极向上
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