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    1.与酒店市场营销部密切合作,确保每个餐厅都有机会去创造新的商业机会和客户 2.建立和加强与现有客户和新客户的关系以增加未来的预订。责任包括酒店促销,电话销售,在餐厅服务高峰时刻确保积极与客人沟通,以增加客人的情感投入和关系 3.增强与当地社区的关系,以加强和扩大客户群,以增加团队/餐饮活动销售机会 4.通过和市场营销部/公共关系部门紧密合作提高住店客人使用酒店餐饮设施并建立相应促销活动 5.主动在酒店公共区域与客人进行情感投入并且寻求额外生意源 6.发展,计划和执行所有关于餐饮部运营的促销活动,与公关部共同负责关于酒店内部和外部促销宣传 7.与酒店市场营销部客户经理去拜访一些潜在的客户以增加餐厅的生意源 8.参加一些社会活动去开发新的业务机会 9.识别新的餐饮活动商业机会,实现个人和酒店收益的目标 10.了解和有意识关注当地酒店竞争对手所建立的促销活动 11.了解整体市场 -  竞争对手的优势和劣势,经济发展趋势,供应和需求等,并知道如何与他们在销售中竞争 12.监控当日预订程序,以最大限度地提高餐厅收入和包间的使用率 13.在餐厅树立对客服务模范榜样,在对客服务方面建立一个好得例子,并且为客户关系创造一个积极的环境 14.与客人进行互动,以产品质量和服务水平获得反馈意见 15.有责任去维护酒店所有餐厅部门的宾客数据库 16.对餐饮部菜单,促销活动,交流活动和餐厅服务标准都有很强的认识 17.参与餐厅每日餐饮部运营会议
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    发布于 08:29
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    1.经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求 2. 上班中尽量解决所有的 投诉 ,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 3. 监督现金操作和银行程序 4. 准备每日的银行和现金流动报告 5. 建立和指导员工执行现金安全程序 6. 处理无规律的付款 7. 监督服务设备的维护 8. 监督客人服务和设施的标准 9. 控制库存和监督安全程序 10. 协助创造菜单和酒水列表 11. 负责酒吧的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。 12. 和咖啡厅 / 酒吧经理一起检查服务程序,保证所有员工都能充分明白所要求的服务标准,制定的标准必须达到最高水平。 13. 检查食品和酒水产品服务,保证它们符合酒店的酒水政策。 14. 在营业高峰期,协助服务员为客人服务,并保证服务标准,客人满意程度高。 15. 保证所有员工随时都融洽相处,如果存在任何问题,要向酒吧经理汇报。 16. 保证所有有关的信息都记录在餐厅记录簿里。 17. 协助咖啡厅 / 酒吧经理召开每月一次的员工交流会。 18. 避免任何客人可能投诉和出现问题的地方,尽可能快速有效的解决问题。 19. 遵守执行酒吧经理和酒店管理人员分配的合理任务。 20. 按照酒店和部门仪容仪表要求,经常检查个人卫生,注意仪表。
  • 餐厅主管

    5千-5.5千
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    发布于 09:03
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    岗位职责 1.协助管理部门,确保客人满意度最高,与威斯汀标准相一致,通过计划,组织,指挥和控制食品和饮料的运营和管理 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作   岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备1年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级英语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    发布于 04-23
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    男女不限,具有较高的服务意识及服务水平,有全面的餐饮服务技能,英语水平较好,普通话标准,男身高173cm以上,女身高163以上,亲和力强。
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    发布于 08:29
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    岗位职责: 日常文件的管理。 管理及更新员工的档案。 员工年假、病假的管理。 每月检查及录入部门员工的考勤情况。 确保各种文具备份充足,有需要的时候要立刻申领。 监督、管理餐饮办公日常物品的维护工作。 协调和安排活动,使其与餐饮部办公室相一致。 估计每日餐饮部总监的每日安排。 为餐饮部总监安排约会与会议,记录同样的纪要和保证餐饮部总监有一份一致的记录。 根据总监的安排,参加会议,例如:各部门总监会议和执行委员会。 记录参加会议的内容,并准确抄录和分发给合适的人员。 为餐饮部总监签名准备欢迎信 根据需要,在员工、客人和其他活动中执行迎接服务职责。 提前估计和协助总监提前估计工作。 为餐饮部总监的答复日常事务。 根据需要旅行书信要求。 展现和整理邮件地址给总监。 维护和整理档案系统。 为总监接听所有电话,包括转接和留言。 在任何情况下,一直保持最严格的机密性。 对于组织展示全面的基础知识。 熟悉工作任务,了解其他部门和区域的职责并与各部门保持合作。 任职要求: 具备酒店管理大专学历或完成高级酒店管理培训,3年相关工作经验,具有管理工作经验,或具有同等教育和工作经历。酒店管理或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑。熟练掌握Microsoft Office,良好的英文口语及书写能力和良好的沟通、组织、协调能力。
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    发布于 08:48
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    1.在部门中履行员工的工作条例。 2.遵循帐单支付的程序。 3.按时参加例会,进行有效的交接班,了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品。 4. 与厨师和餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 5.通过和客户交谈了解客人的满意度。 6.有规律的对以前的工作进行回顾,了解以前的不足和缺点并计划进行改善。 7.在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 8.记录经核准的计划和备忘录以及特殊事件并复印给酒店的相关部门。 9.维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。 10.与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流,以便为客人提供最佳的服务。 11.高效认知和掌握销售线索。 12.代表酒店参加销售活动。
  • 餐厅领班

    4千-4.3千
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    发布于 09:03
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    岗位职责 1.协助管理部门,确保客人满意度最高,与威斯汀标准相一致,通过计划,组织,指挥和控制食品和饮料的运营和管理 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作   岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备1年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级英语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的酒店餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    发布于 04-23
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.女,身体健康,仪表端正。
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    发布于 04-23
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    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备与各个阶层沟通的能力、 6、良好的英文书写和口语能力
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    • 入职上社保
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    酒业 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位要求: 1.要求男生不低于175cm,女生不低于165cm,外形良好,无纹身,不抽烟。 2.普通话标准,沟通能力强。 3.五星级酒店餐厅全职服务经验至少1年以上。 4.有服务意识。 岗位内容: 1.餐厅服务。 2.维护客户关系。 待遇: 包吃包住(地面宿舍,环境好) 条件优秀者,薪资待遇可谈。
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