1.负责开餐前准备工作，摆台及补充各种物品，做好餐厅全面准备。 2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 →→→

岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、中专以上文化程度，具有英语能力优先。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

1.负责开餐前准备工作，布置好宴会厅、摆台及补充各种物品，做好全面准备。 2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 →→→

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责/职位描述 1. 具有良好的沟通能力和团队合作能力 2. 具有一定的英语口语、阅读和书写能力 3.灵活的系统操作能力 4. 尽心尽职，爱岗敬业 每周面试时间： 日期：周一---周五 时间：10:00 - 16:00 地点：人力资源部

岗位职责 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 岗位要求 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

1、在领班的带领下，按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务中和餐后收拾工作。 2、正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮、无污渍、无斑痕、无破损；桌布、口布干净、挺括、无破损、无污渍。 3、了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施，灵活机动地向客人推销。 4、了解预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。 5、熟练掌握服务员流程及质量标准，积极参与各项培训，提高自身综合素质。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄

岗位要求 1、中专以上学历，形象气质好，男身高170CM以上，女160CM以上优先； 2、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真负责、责任心强； 4、参加过餐饮服务培训，有同星级酒店工作经验优先。

1. 热情待客，微笑 2.勤奋好学 3.具备相关服务行业工作经验，酒店餐饮服务经验优先 4.英语口语流利 （西餐、送餐、酒吧） 5.能适应倒班工作时间 6. 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

岗位职责/职位描述： 1. 具有良好的沟通能力和团队合作能力 2. 具有一定的英语口语、阅读和书写能力 3.灵活的系统操作能力 4. 尽心尽职，爱岗敬业 每周面试时间： 日期：周一---周五 时间：10:00 - 16:00 地点：人力资源部

协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务 To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 Ensures that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.

北京JW万豪酒店自助餐厅亚洲风尚餐厅，扒房餐厅（Fine Dinning）,以及大堂吧，送餐部招收热爱餐饮行业，且有一定英文基础的员工和领班！我们有完善了培训和指导，能够帮助你找到合适自己的餐厅和职位，并且带来你的职业发展！来到这个大家庭，开始自己的职业生涯！

1.在部门中履行员工的工作条例。 2.遵循帐单支付的程序。 3.按时参加例会，进行有效的交接班，了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。 4. 与厨师和餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 5.通过和客户交谈了解客人的满意度。 6.有规律的对以前的工作进行回顾，了解以前的不足和缺点并计划进行改善。 7.在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 8.记录经核准的计划和备忘录以及特殊事件并复印给酒店的相关部门。 9.维持部门内有效的纪律，确保遵循所有部门的规律，确保遵循所有部门的规章制度，仪容仪表和卫生标准。 10.与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流，以便为客人提供最佳的服务。 11.高效认知和掌握销售线索。 12.代表酒店参加销售活动。

1、开餐前认真搞好餐厅卫生的清洁工作，整理好个人的卫生及仪表仪容，做好开餐前的各项准备工作。 2、开餐时须礼貌热情地问候、接待光顾餐厅的客人，为客人介绍菜单、填写客人食品和酒水订单，为客人提供食品服务及酒水服务，并协助酒水员为客人提供特殊酒水服务。 3、服务中须精神饱满、反应灵活，随时观察客人的反映；注意做好餐厅餐具、布草、杂项等的补充、更换；注意关心、照顾病残及幼小客人，做到在客人示意前或从客人的表情、动作中及时地了解客人的需求，按服务程序与标准，准确地为客人提供服务。 4、服务中须将客人提出的建议与投诉及时地报告上级，并立即进行解决、纠正，提高客人的满意度。 5、客人用餐结束时，须主动地征询客人意见，为客人提供准确、及时的结账服务（须按照结账服务的工作程序和标准严格执行）后，为客人拉椅，送客人至餐厅门口，并向客人告别。 6、营业中客人较多时，不受个人情绪的影响，须严格地按工作程序与标准，始终坚持微笑待客，礼貌、得体、及时地为每一位客人提供各种服务。 7、营业结束后，须做好收尾工作；当班结束后，须做好交接班工作。 8、积极参与酒店、部门、班组的培训，不断提高服务技能、技巧。 9、完成上级交给的其它任务。

岗位职责 服务员： 1.按照酒店的服务、食物和饮料质量、卫生标准亲切有礼地接待并服务客人。 2.通过和客人与员工展示亲切友好的服务，保持仪容仪表干净整洁。 迎宾： 1.有良好的沟通能力，清楚了解酒店各餐饮部门的运营时间，很好的了解酒和菜单上的各个细节从而能帮助客人，回答他们的问题，给予更多的建议。

北京四季酒店 概要 我们在寻找帮厨，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 服务中保持礼貌专业 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足 工作要求 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺： http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站： https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季HR 

时刻遵守宴会服务标准。 Always follows all relevant Event Standards 遵循执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Embraces all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20. 根据宴会服务标准及相应的宴会清单提供宴会服务。 Follows relevant Events checklist to run the event according to Events Standards. 全面了解餐饮部所有餐厅的信息，需要时交叉推销各餐厅的产品。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage outlets and cross sell whenever necessary. 完全了解Micros系统的操作。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling.

有酒店相关职位的工作经验 性格外向、身体健康 能适应倒班或两头班 基本的英语会话能力者优先 能承受一定的工作压力

岗位职责 1.协助管理部门，确保客人满意度最高，与威斯汀标准相一致，通过计划，组织，指挥和控制食品和饮料的运营和管理 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作   岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备1年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责 1.做好餐前及餐后的开档及收档准备工作。 2.严格按要求，每天做好凉菜间的整体环境卫生及清洁消毒工作。 3.根据客人预定及主管的安排，做好所需的物品以及材料的准备。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 5.领导交办的其他工作。 岗位要求 1.中专及以上学历。 2.一年以上同岗位经验。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.大专以上文化程度，具有高级英语水平。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

岗位职责 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。 岗位要求 1.女性，中专以上文化程度，常用及简单的英文沟通能力。 2.熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4.身体健康，仪表端庄大方，形象气质较好。

Maintain high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.  持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 Make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 Familiarise with menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 Confidently know opening hours of all restaurants and hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 Ale to recommend other restaurants and city attractions to hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 Complete the checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags, etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Ask all guest if they would prefer smoking or non-smoking tables and escort them to the table. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 Follow-up on any guest questions or queries immediately and if you don’t have the answers, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。