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  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    1. Knowledge of Food/Beverage/service, strong Restaurant working experience. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识,具有餐厅工作经验。 2. Be the key contact person for all the outlet promotions 作为餐厅部促销活动的主要联系人。 3.Keep collecting guests’ feedbacks/comments and timely feedback to chefs and outlet managers 在运营中不断地收集客人的反馈意见, 将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理。 4. Maintain a high level of exposure for the hotels in major market areas through direct sales, telephone, fax and other written communications. 通过直接销售拜访,电话,传真以及其他书面形式的沟通方式,保持酒店在当地主要市场区域高度的知名度。 5. Properly and skilfully handle guests’ verbal complaints. 正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 6.To give improvement suggestions to concerned departments. 就指定部门的各个方面提出改进建议。 7. Check guest comments survey/evaluation form/outlet log etc to find out if any issue with the operations.so as to take improvement measurements of food/beverage/service; training need (i.e. improve the high price capability). 检查客人意见调查/餐厅日志等有关运营问题 ,以便实施食品/酒水/服务的改进措施,发现培训需求(比如提高价位的能力)。 8. Ad hoc assignment from the hotel management. 完成酒店管理层交代的其他任务。
  • 餐饮销售

    4千-7千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1、组织完成酒店的业务拓展和商品的销售活动,树立和提高酒店的声誉。 2、负责业务洽谈及协议,合同的制定与草签;受理个人及单位的订房,订宴会、租会议场地等业务。 3、组织和参与“VIP”客人的接待,并将他们的信息及时的转告给有关部门,向客人详细介绍酒店的情况,了解他们的实际需求,尽量给予满足。 4、凡大型的活动,要向有关业务的单位和个人,客户,常客发贺电,贺年卡,或者可以邀请他们参加酒店组织的庆典或纪念活动。 5、对待客人要热情友好,向他们介绍酒店的情况是要认真细致,给客人最好的印象。 6、抓住机会进行公关活动:如在酒会宴会,洽谈会,庆祝会等社交活动进行宣传。 7、建立销售业务档案,以便进行查阅。
  • 大连 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
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    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【职位描述】 •协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 •为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 •通过参与管理,对所有餐饮服务人员进行紧密督导,使他们的工作表现符合政策、程序及有关法律。 【任职要求】 酒店管理或旅游管理专业专科/本科学历。至少1年的餐厅副理/主管工作经验。优秀的处理问题能力,行政能力和人际沟通能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限

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    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.积极参预到日常的餐饮服务,并有效督导对客服务。 2.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐,午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 3.检查餐厅,保证员工正确摆台,并致电确认预定。 4.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 任职要求: 1.精力充沛,亲历亲为 2.至少2-3年国际品牌酒店西餐厅/中餐厅工作经验
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责开发与维护餐饮消费客户; 2.负责推广销售和管理餐饮部所有日常预定,会议和团体活动销售; 3.负责帮客人预订餐位、包厢,帮客人点单; 4.协助楼面做好对客服务。   岗位要求: 1.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用; 2.有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,有较强的责任感和上进心; 3.身体健康,精力充沛,仪表端庄,形象气质佳。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    任职要求: 1、3年以上本岗位工作经验; 2、热爱酒店行业,能把工作当做事业; 3、品行端正,能吃苦耐劳; 4、性格活泼开朗,善于与人沟通; 5、富有团队意识、服务意识、奉献精神。
  • 西饼房主管

    3.5千-6.5千
    海口 | 2年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求: 1.具备品牌酒店饼房工作经验; 2.熟悉蛋糕的制作。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    餐厅管理与运营:领班需要全面负责西餐厅的日常运营和管理,确保餐厅服务的高质量和高效性。这包括制定西餐厅的规章制度,并监督实施,以不断完善西餐服务,提升菜品质量。 人员调配与排班:领班需要根据餐厅的运营情况和员工的能力、特点,合理安排员工的工作班次,确保餐厅在对客服务方面的正常运转。同时,也需要对员工进行考勤、考核,以保证服务的连续性和稳定性。 客户服务与关系维护:领班需要全面掌握西餐厅的预订情况和重要接待活动,以确保对客户的优质服务。此外,领班还需要了解客人的需求和变化,做好业务资料的收集和反馈工作,以提供更符合客户需求的服务。 卫生与安全管理:领班要抓好西餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查,开展安全保卫、防火等工作,确保餐厅的安全运营。 成本控制与物料管理:领班需要负责餐厅的费用控制和财产、设备和物料用品的管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目,确保餐厅的经济效益。 设施维护与更新:领班应保持餐厅设施、设备的整洁、完好和有效,及时保修和提出更新添置意见,以确保餐厅的正常运营。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
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    • 员工特惠房价
    • 伙食好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 具有良好的沟通能力和团队合作能力 2. 具有一定的英语口语、阅读和书写能力 3.灵活的系统操作能力 4. 尽心尽职,爱岗敬业 
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.具备指定餐厅的服务全面知识。 2.了解集团和酒店的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。 3.确保个人仪表和行为符合酒店标准。 4.确保服务符合酒店的基本标准和标准程序,为客人服务之前,事先检查质量、外观、食品温度、酒水、服务等情况,在为客人提供服务前后,检查部门的卫生清洁情况。 5.检查部门用品的库存量,为确定每日申请量做好准备。 6.在服务当中征求客人的反馈意见,确保令客人满意。 7.确保员工了解并使用酒店有关消防和生命安全、紧急事件的程序。 8.其他。 岗位要求: 1.2年及以上国际联号酒店相关工作经验。 2.具备良好的沟通能力以及问题解决能力。 3.具有良好的服务意识。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,主管分配的工作。 19、当主管要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、部门安排其他工作。 岗位要求 1、至少有1年的相关的餐饮部实习或工作经验; 2、任何时候保持良好的仪容仪表; 3、工作认真负责,并有积极的行动力; 4、具备与各个阶层沟通的能力; 5、基础的英文书写和口语能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.做好餐前的准备工作,确保餐具、调料、纸巾、牙签等充足。 8.非用餐时间做好餐厅的清洁,保持餐厅设施及地面的干净整洁。 9.完成上级交代的其它任务。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
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    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、执行餐厅经理及主管的工作指令,并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按意式菜品服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、带领全体员工做好意大利餐厅服务工作。 5、记录宾客意见反馈及投诉,定时向餐厅经理及主管汇报。 6、了解意式菜品品种及简单制作方式。 7、做好班组交接工作,并做好记录。 8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9、每日检查意大利餐厅的卫生及摆台状况。 10、关心全体员工生活,抓好班组文明建设。 岗位要求 1、具有1年以上外资奢华品牌酒店餐饮服务工作经验; 2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作,适应倒班工作模式、抗压性强; 3、大专以上学历,具有有一定的英文听说基础。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常英语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 6.具有外资奢华品牌酒店1年以上同岗位工作经验。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉大堂吧的工作流程,了解酒水、咖啡、茶相关知识。 2、根据宾客点单制作酒水或咖啡,提供卓美亚标准服务。 3、保持工作场所、餐具、物品摆放整齐,干净及整洁。 4、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 5、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 6、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 7、灵活运用与客人相处的技巧 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务的经验 2、具有外资集团奢华品牌酒店同岗位1年以上的工作经验 3、具有良好的中英文沟通交际能力 5、具有吃苦耐劳的的服务意识
  • 餐饮行政助理

    3.8千-5.5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    按要求负责协助部门的工作 负责部门人事档案管理系统 负责部门全体员工考勤、假期计算审核 安排员工入职及入职培训 负责各部门培训安排、记录 负责协调处理往来文件、单据审批 负责协调各部门招聘安排,初级员工面试及资料汇总 需要时支持餐厅部门运作 积极参加并按上级指示安排好各种会议 酒店部门员工之间应以专业和积极的方式交往、培养良好的关系,促进团队精神的发展、确保有效的互动交流 负责部门会议记录,并传达餐饮部总监的各种指示 部门推广方案的提交审批 早晨查看总监邮箱并将餐饮部每日收入报表发给各餐厅经理 部门临时工费用的上报 非常了解酒店所有的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务及设施
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
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    • 伙食好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1. 具有良好的沟通能力和团队合作能力 2. 具有一定的英语口语、阅读和书写能力 3.灵活的系统操作能力 4. 尽心尽职,爱岗敬业 每周面试时间: 日期:周一---周五 时间:10:00 - 16:00 地点:人力资源部
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 六险一金
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    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
    • 优越薪金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1. 具有良好的沟通能力和团队合作能力 2. 具有一定的英语口语、阅读和书写能力 3.灵活的系统操作能力 4. 尽心尽职,爱岗敬业
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    一、职责范围 1、在会议开始前半个小时,检查各项准备工作已经完成,开启空调灯光。 2、与主办方沟通再次确认现场开始时间及其他事项。提前10-15分钟站在迎宾厅的入口处,准备迎接客人。 3、准备好会议要求的开水、茶水等。 4、到岗后再次检查自己的仪容仪表是否规范。 5、核对当场会议人数,掌握会议的目的和性质、会议的正式名称,有无餐劵及席卡。 6、客人到来时应立即上前迎接,并做引领引导,全程面带微笑,亲切问候客人。 8、安排指引人员在会场入口处迎接,为与会客人提供指引及会场咨询服务。 9、解决会务组的临时问题,保持现场参与人员有序签到入场直至会议开始。 二、任职资格 1、中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2、熟悉会议接待的工作规范和要求。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心,做事认真负责。
  • 上什厨师

    4千-6千
    合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 绩效工资
    • 职工社保
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责    招聘电话18856069516 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.有3年厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    - 西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 - 良好的管理能力和培训技巧,帮助员工达到标准 - 良好的团队合作能力,工作积极有热情
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1. 高中以上学历2. 一年以上四星级以上酒店相关工作经验3. 基础英语会话能力 4. 具备良好的团队合作精神及服务理念
  • 餐厅领位

    3.5千-6千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、中专以上文化程度,具有英语能力优先。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    招聘职位:中餐厅领班、西餐厅领班和大堂吧领班。 【岗位职责】 1、执行餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、带领全体员工做好餐厅服务工作。 5、记录宾客意见反馈及投诉,定时向主管汇报。 6、掌握菜式品种及简单制作方式。 7、做好班组交接工作,并做好记录。 8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9、每日检查餐厅的卫生及摆台状况。 10、关心全体员工生活,抓好班组文明建设。
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