岗位职责 1、完成指定的业绩任务目标； 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 3、高效认知和掌握销售线索； 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 岗位要求 1、至少拥有3年以上国际连锁酒店的相关工作经验； 2、熟悉长沙本地市场及周边市场并有本地客户资源； 3、具备较强的沟通能力和应变能力；

Relevant high star hotel working experience is preferable. 有高星酒店相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况； (2)根据宴会预定情况，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)做好宴会设计、现场布置，做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时对服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历， 2.工作经验要求：一年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力 薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入5000-8000元） 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

岗位职责 1、熟知当天重要客人的预定，提前做好相应的接待准备（例如菜式偏好，特别纪念日，就餐环境等等） 2、全程引领贵宾，介绍菜式特色及管家式服务就餐 3、细心听取宾客的意见与建议，较为灵活沟通宾客用餐中的问题， 并与上级及团队分享 4、执行万豪的卫生标准，每月对部门进行检查 5、负责本部门的所有固定资产和流动资产 6、始终贯彻万豪热情好客的原则 7、通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系 8、确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则 岗位要求 大专及以上学历或具有同等学历，热爱从事餐饮服务工作 形象气质佳，有强烈的服务意识和团队合作精神 有较好的沟通能力和语言表达能力 有国际五星级酒店中餐实习及工作经验优先考虑

岗位职责： 1、 负责酒店日常餐饮销售工作的实施及管理，做好客户开发与维护关注。 2、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度，在负责的区域内，与市场销售总           监及餐饮总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 3、 积极倾听和积极回应客户的问题, 问题, 和请求使用品牌或财产具体流程。 4、 必要时联系适当的个人或部门(如销售、数据管理、会计)来解决客人的电话、要求或问题。 5、 使用销售技巧，在保持现有客户对万豪的忠诚度的同时，实现收入最大化，包括追加销售。 岗位要求： 1、3年销售、餐饮或相关专业领域的工作经验。 2、良好的沟通和人际交往。

有一定的语言表达能力，身体健康，工作认真，不计较个人得失，有英语口语基础及酒店相关工作经验者优先录用！ 薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励（月收入5000-10000元）   福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

To monitor and implement for all F&B Hygiene related SOP & P&P 监督和实施关于所有餐饮部的卫生相关的标准操作程序政策制度。 Prepare and monitors the requisition, storing of all chemicals and equipment. 准备和监视征用,存储的化学品和设备。 Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. 参加所有预约的会议和职位要求的培训会议。 Reports all accidents and issues within his department to executive chef. 报告他部门所有的事故和问题给行政总厨。 Monitors daily all aspects of F&B related Hygiene in line with FSMS/HACCP and department standards. 监控日常餐饮相关卫生的各个方面符合危害分析和关键环节控制点程序和部门标准。 Coordinate with engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment as well as all records. 配合工程部做好对排气,排水、燃烧器、煎锅、冰箱、冰柜等主要设备预防性维修系统以及所有记录。 Communicates effectively with superior, staff, other F&B department heads & other department heads.  有效地与主管、员工、其他餐饮部门领导与其他部门领导沟通。 Responsible for controlling & analysing an on-going basis the following : 负责在持续发展的基础上控制和分析,以下内容： Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils. 厨房区域，宴会房间(房子的后面)，设备和器具的清洁标准 All Kitchen & F&B Daily and weekly Hygiene related records. 所有厨房及餐饮每天和每周的卫生相关记录。 The filing and record keeping of all Hygiene related documents. 所有卫生相关文档的归档和记录。 Through walk through of all F&B Areas and weekly reports 巡视所有餐饮区域和每周报告 Coordinate with all FSMS/HACCP related departments and monitor weekly all records and documentation. 配合所有危害分析和关键环节控制点程序相关部门和监控每周所有记录和文档。 Conduct documented Supplier Hygiene Audits Together with Purchasing. 与采购部一起对供应商进行卫生审核。 Liaises and conducts quarterly F&B / Hotel, food and water sample testing with third party hotel designated laboratory. 负责在指定的实验室与第三方酒店进行季度性餐饮/酒店,食物和水样品测试。 Responsible for implementing the detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. 负责如期实施详细的清洁计划，监控每个操作的结果。 To be fully aware and implements all of local and government hygiene regulations. 清楚了解并实现所有的地方和政府卫生法规。 Responsible for providing functional assistance to the stewards during operation. 负责在管理员操作过程提供功能帮助 Inspects all stewarding supplies and equipment received is according to the established specification. 根据建立的规范，检查所有接收的管事用品和设备。 Checks all areas of the kitchen, canteen, storeroom, fridges are up to the level of sanitation standard. 检查所有厨房区域、员工餐厅、储藏室、冰箱达到卫生标准的水平。 Check daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in safe and good working condition. 每日检查所有厨房设备和清洗设备是安全、良好的工作状态。 Conducts weekly sanitation inspections with the Executive chef and F&B Manager. 每周和行政总厨与餐饮部经理进行一次卫生检查。 Updates & reviews cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times in line with the FSMS/HACCP and department regulations. 更新和审核清洁产品、采购规格和清洗方法，确保在任何时候符合危害分析和关键环节控制点程序和部门规定，做到最高标准。 Checks and audits regularly the process of "Sorting" garbage. 定期检查和审核垃圾“分类”的过程。

-沟通表达良好 -有餐饮/销售经历优先

岗位职责 确保执行酒店餐厅的政策方针和品牌标准 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 问候客人，处理评论和问题 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养 依据库存的要求来采购物品 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 岗位要求 良好的仪容仪表 积极主动 性格外向，善于与人沟通

岗位职责 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 10、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 12、确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 13、熟悉部门服务标准。 14、可以清楚的向其他员工解释服务标准。 15、能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 16、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 17、通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 18、制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 19、有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 20、了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 21、预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 22、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 23、与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 24、确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 25、确保岗位所需知识的更新。 26、保留餐厅活动记录。 27、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 28、为团队提供正确的信息渠道。 29、理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 30、与团队沟通要达到的目标。 31、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 32、协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 33、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 34、建立一个每个人都进行促销的工作环境。 35、遵守酒店的各项财务制度。 36、坚决执行各种成本制度。 37、为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 38、制定部门休假计划。 39、根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 40、了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 41、辅助并进行高效的招聘工作。 42、保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 43、辅助制定并执行部门入职培训计划。 44、确保部门的培训指南定期更新。 45、确定标准培训及评估的实施。 46、确保客人及员工的健康及安全。 47、了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 48、通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 49、确保所有安全及卫生程序的执行。   岗位要求 1、三年及以上四/五星级酒店的相关管理经验。 2、良好的英语口译及书写能力。 3、精通计算机程序。 4、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 6、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7、优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 8、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 9、具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10、优秀的人际处理能力并关注细节。 11、展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 12、外向性格、可以长时间的工作。

1、有做淮扬菜系的工作经验。 2、负责厨房烹饪和品质监控工作； 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题； 6、负责对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。

As a Service Leader - Room Service, we rely on you to * Monitors and ensure smooth operations of Room Service * Maintains consistency in quality of food and beverage / service / cleanliness * Handles minor complaints and reports them to the Manager or Assistant for proper action * Ensures co-operation and smooth communication between staff and other departments We are looking for someone who: * Has a passion for Food & Beverage * Experience in Room Service, good F&B knowledge and service awareness * Guest relations to host International tourist, good command of English is preferred  * Loves interacting with guests and customers * Willing to work shifts 作为客房送餐主管，我们希望您承担以下职责： * 监督和确保本部门的顺利运作 * 保持食物、饮品/服务/清洁水准的一致性 * 处理小的投诉, 并向经理或助理报告, 以采取适当的行动 * 确保在本部门和其他部门的工作人员之间顺畅合作及沟通 候选人应具备以下能力： * 对餐饮有热情 * 酒店送餐部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 * 接待国际游客，英语基础良好者优先考虑 * 喜欢与客人互动 * 愿意轮班

如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们，一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】

岗位职责： 负责酒店海鲜坊各类水产品的养殖、海鲜的摆放、检查定期更换海水，做好消毒清洁工作。 岗位要求： 工作认真，身体健康，讲卫生，对食品安全有敬畏，愿学、肯学

 1.负责开餐前准备工作，摆台及补充各种物品，做好餐厅全面准备。 2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 →→→

岗位职责： 1、负责VIP包厢的用餐接待工作； 2、协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评； 3、协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训； 4、协助完成餐厅区域卫生清理工作； 5、在标准操作规范的基础上，能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新； 6、完成部门管理人员交办的其他工作； 任职要求： 1、形象气质佳，女性160cm以上，男性170cm以上，性格开朗，具备良好的沟通能力。 2、满1年以上工作经验，具备良好的专业技能和职业素养。 3、品行端正、吃苦耐劳， 服从上级领导安排，积极完成各项工作。

有一定的语言表达能力，身体健康，工作认真，不计较个人得失。有餐饮相关工作经验、具备文秘方面的相关知识、会使用电脑办公软件优先录用。     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入5000-7000元）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位; 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求: 1、初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真，责任心较强; 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.通过提供以客人为中心的服务和有效地管理员工来确保该班次工作的顺利进行。通过实施恰当的餐饮运作和管理的计划和组织来协助管理餐厅的运作，保证最大限度的客人满意度和遵守一贯的标准。 2.管理和监督运作/部分区域来坚持服务标准。 3.检查客人满意度，恰当地处理反馈意见并跟进。 4.监督所有已点食品和酒水的质量。 任职要求 1.至少2-3年酒店工作经验，至少一年五星级奢华酒店工作经验。 2.始终保持良好和专业的个人形象。 3.能够控制压力，协调各种活动，提供适当的方法解决餐厅问题

主要职责（职务的主要工作内容） ·  按酒店仪容仪表要求按时上岗； ·  负责了解每餐客人预订和桌位安排情况，礼貌、微笑的引领每位到店客人； ·  负责爱护迎宾区域设备设施，保持环境整洁，确保运营物品的清洁完好； ·  负责登记每餐的用餐记录，及时上报迎宾主管； ·  负责协助处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况； ·  完成领导交办的其他任务； 任职要求： ·  有一年以上五星级酒店相关工作经验。 ·  个人形象良好，身体无残疾； ·  标准普通话，语速流利，表达能力良好。 ·  诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质，事无巨细。

As a Service Leader - F&B Service, we rely on you to * Interact and engage with restaurant guests and manintains high quality service standards * Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) * Handle guest complaints effectively and professionally * Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective * Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitablity evaluation etc. We are looking for someone who: * Experience in F&B department, good F&B knowledge and service awareness * Guest relations to host International tourist, good command of English is preferred * Loves interacting with guests * A self-starter and a team player * Enjoys being challenged 作为宾客服务主管 - 餐饮部，我们希望您承担以下职责： * 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 * 激励团队成员，保持高水平的团队精神(或团队凝聚力) * 有效和专业地处理客人的投诉 * 不断从同事、客人和老板的角度提高满意度 * 与服务经理合作支持餐厅的日常运营，协助完成月度预测，周计划，餐厅盈利能力评估等工作 候选人应具备以下能力： * 酒店餐饮部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 * 接待国际游客，英语基础良好者优先考虑 * 喜欢客人互动 * 积极主动，有团队合作精神 * 喜欢挑战

熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范，服从领班安排，根据相应的操作流程为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,始终保持良好的服务形象。 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包

1、形象良好，五官精致，主要负责vip接待； 2、有餐饮服务优先考虑； 3、工作内容主要在餐饮区域； 4、提升宾客用餐体验； 5、女性身高168以上，男性身高178以上。

岗位职责 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3.负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4.宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6.记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼。 7.负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8.负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9.熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10. 客人离开时，送客拉门。 11.对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 岗位要求： 1.形象气质良好 2.有黑珍珠接待经验优先考虑