岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报 2、 点菜及餐间服务。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言； 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，提高宾客满意度。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训，热爱餐饮行业。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作； 2、严格按照服务规范布置包厢，做好餐前、餐中、餐后各项服务工作，为宾客提供优质服务； 3、确保包厢餐具用具的清洁，餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹； 4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供优质服务； 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验，高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1. 负责记录餐厅预订及取消。 2. 根据餐厅情况妥善安排预订，并及时与同事沟通更新预订的情况。 3. 迎接客人并确保客人信息准确。 4. 熟悉餐厅信息，能够对客人提出的问题及时回应。 5. 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合。 就职要求： 1. 高中以上学历。 2. 有一年以上西餐厅就职经验。 3. 女性，活泼开朗、形象气质佳者。 4. 普通话标准，英语流利者优先考虑。 5、包吃不包住，每个月有住房津贴去租房。

包厢服务

1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆 等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍中餐厅的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或向部门经理汇报。

岗位要求：  1、站在铁板前直接为客人料理食材 2、出餐前的备料及补盘 3、协助后厨备料，及收档的前台整理 任职要求： 1、三年以上厨师经验 2、需有高端餐饮出品经验 3、仪表端正、品行优良 4、配合度高

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。

岗位职责 　　1.对食品原料要按照用餐量采购，做到有计划、合理，基本按照吃5天左右的量为宜； 　　2.原料采购要保证新鲜、安全，无污染，严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品； 　　3.按照公司的就餐人数，每顿饭菜的数量要适中，不能不够或者剩下太多； 　　4.每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作； 　　5.建立台帐，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实； 　　6.尽量做到每天饭菜花色不同； 　　7.严格执行《员工餐厅就餐管理规定》，明确免费就餐人员数量，对于自费就餐人员必须打卡就餐，发现不打卡就餐者，对管理员将给予严肃处理； 　　8.监督员工餐厅工作人员做好本职工作； 　　9.保证加工食品符合质量要求，及时检查食品加工情况及卫生状况。 岗位要求 1.身体健康，工作认真； 2.能协助员工餐厅经理做好酒店员工后勤保障工作； 3.诚实、守信。

北京四季酒店 概要 我们在寻找厨师主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工，我们同样是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 与其他同事积极灵活的合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 确保厨房的卫生标准达到 3. 帮助培训员工，以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能 4. 随时保证礼貌和专业的服务   工作要求 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历 2.1到2年相关工作经验 3.能够运营、维持及保持工作环境的清洁 4.专业的刀工，能够同时进行多项任务 5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺： http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站： https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季HR

主要职责（职务的主要工作内容） · 负责每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作； · 负责了解每餐客人预订和桌位安排情况，按服务程序接待餐厅就餐客人入座就席； · 负责协助客人点菜，向其介绍特色或时令菜点，在客人用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务； · 负责爱护餐厅设备设施，保持餐厅内环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好； · 负责征询就餐客人对菜品、服务质量等方面的意见和建议，汇总并上报相关主管； · 负责协助处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况； · 完成领导交办的其他任务； 任职要求： · 有一年以上五星级酒店相关工作经验。 · 个人形象良好，身体无残疾； · 标准普通话，语速流利，表达能力良好。 · 诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质，事无巨细。

岗位职责： 1.负责客人用餐的服务工作; 2.搞好接待前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好; 3.文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题; 4.能迅速有效地处理各类突发事件； 任职资格： 1、身高165以上 年龄24-32岁以下 形象气质佳 服务意识强； 2、有同岗位优先； 3、星级酒店者优先；

工作要求： 确保食品安全遵守卫生政策和公司政策，同时保持高度的相关满意度，负责所有食品安全卫生的有效运作。 Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation by ensuring that the Food and Beverage Department’s sanitation policies and company policies are followed while maintaining a high degree of associate satisfaction.

有一定的语言表达能力，身体健康，工作认真，不计较个人得失。有餐饮相关工作经验、具备文秘方面的相关知识、会使用电脑办公软件优先录用。     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入5000-7000元）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

1.让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准，再融入您自己的特有风格，为每位宾客打造难忘的美食体验 2.保持较高的清洁指数——符合或超过当地清洁和卫生方面的法律规定标准 3.高标准的接待重要宾客，打造令宾客满意的用餐体检 4.开展服务员全面的服务流程、服务标准的培训，确保服务员技能熟练，保持真正的待客之道 5.负责宾客满意的指数

- High school education, good health, energetic   高中以上学历，身体健康，精力充沛； - Have a good knowledge of cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner.   具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 - Familiar with food hygiene law, familiar with hotel policy and regulations   熟悉食品卫生法、熟悉酒店的有关政策和规章制度； - Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.   食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证

主要工作职责: Core Responsibilities:   1.Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 根据部门的标准和程序，提供高品质的餐饮服务 2.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题 3.Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有效的工作关系 4.Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 根据日程安排参加每日例会和其他会议 5.Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训 6.Prepares for service by ensuring: 作好服务准备工作确保作到以下几方面： a. Grooming is impeccable and in accordance with naked Retreats personal presentation standards 根据裸心酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表 b. Equipment is clean 干净的设备 c. Equipment is sorted and stored 设备的分类和储存 d. Glassware is polished 光亮的玻璃器具 e. Requirements for special occasions are ready 准备特别场合的必要用具 f. Music is on 合适音量的背景音乐 g. Lighting is on 合适的照明灯光 h. Outlet is ready for service and guest comfort 做好餐厅的准备工作以便提供服务和款待客人 7. Carries out effective service by ensuring: 提供高效的服务，确保做到： a. Guests are greeted and seated 问候和带领客人入座 b. Explaining and up-selling daily beverage specials 解释和出售每日的特色酒水 c. Processing food orders accurately 准确处理食物点菜单 d. Using trays and tray jacks effectively 有效运用托盘和托盘架 e. Quickly taking food and beverage orders 迅速的为客人点食物和酒水 f. Ensuring payment methods are handled accurately 准确的处理付款 g. Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁和重新布置工作区域 h. Ensuring the bar is clean 确保酒吧的清洁 i. Regularly cleaning ashtrays 经常为客人有规律的更换烟缸 j. Conversing with Guests in relation to the food and beverage products 与客人交流食物和酒水的问题 8. Carries out effective beverage service by ensuring: 提供高效的酒水服务应确保做到： a. Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 推销酒水并随时为客人添加酒水，遵守酒水服务制度 b. Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与顾客谈论酒，建议酒的类型和风格，记录酒水单和上酒 c. Promoting and selling cocktails to guests 向顾客推销和销售鸡尾酒 d. Making and presenting cocktails 制作和服务鸡尾酒 e. Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 根据标准供应热的咖啡和茶 8. Take appropriate action to resolve guest complaints 采取适当的措施解决客人的抱怨 9.Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 根据酒店的程序储存食物和酒水 10.Performs related duties and special projects as assigned 完成所分配的相关的任务和特殊的工作   Works with Manager and Human Resource Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 与经理和人力资源部经理合作确保部门员工有良好的工作表现，职责如下： Participate in staff recruitment 参加员工的招聘工作 Participate in department training 参加部门培训 协助为新员工进行入职介绍 Assist with the preparation of efficient departmental work schedules 协助准备有效的部门工作时间表 providing constructive feedback to enhance performance 提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩   Aware of financial targets 知道部门的财政目标 Recycles where-ever possible 尽可能的反复利用   Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 及时采取措施补救危险的情况并向主管汇报潜在的危险 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 根据酒店要求记录安全事故及意外事故 Assist GM to in delivering the hotel risk management. 协助总经理进行风险管理。   LANGUAGES: Must possess an intermediate English level 中等英语水平   QUALIFICATIONS /TRAINING: Education: High school graduate, university or travel school related course an advantage. 教育：高中、大学毕业，或者相关旅游学校毕业。

你好，我们招聘的服务员需要有西餐服务经验的，英文电脑有基础的.工资6000元起，每周一天休息，包吃，包住，两头班（10-14:00，17:30-21:30）。

Duties andResponsibilities工作职责 ·        Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures ·        按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·        与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        参加和参与计划好的培训课程。 ·        Prepares for service byensuring: ·        确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o   Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards o   遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o   Outlet equipment is clean o   设备干净 o   Equipment is sorted and stored o   设备分类且存放好 o   Glassware is polished o   玻璃器皿擦亮 o   Requirements for special occasionsare ready o   特别活动的要求准备就绪 o   Music is on o   放音乐 o   Lighting is on o   开灯 o   Outlet is ready for service andguest comfort o   酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 ·        Carries out effective serviceby ensuring: ·        高效的提供服务： o   Guests are greeted and seated o   迎宾并安排客人就坐 o   Daily beverage specials areexplained and up-sold o   说明并推销每日特价饮料 o   Food orders are processedaccurately o   准确的下餐饮订单 o   Trays and tray jacks areeffectively used o   有效的利用托盘和托盘架 o   Food and beverage orders aretaken quickly o   快速的为客人写餐饮订单 o   Payment methods are handledaccurately o   准确的处理付款方法 o   Working areas are cleaned andre-set quickly o   快速的清洁工作区和重新布置 o   Bar is clean o   清洁的酒吧 o   Used ashtrays are regularlycleaned o   定时清理用过的烟灰缸 o   Guests are conversed with inrelation to the food and beverage products o   与客人谈论有关的餐饮产品 ·        Carries out effective beverageservice by ensuring: ·        通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o   Beverages are up-sold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o   遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o   Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine o   与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o   Promoting and selling cocktailsto guests o   向客人推销鸡尾酒 o   Making and presenting cocktails o   调配和装饰鸡尾酒 o   Coffee and tea is served hotand in accordance with standard o   按规范提供热的咖啡和茶 ·        Patron care standards areadhered to by ensuring: ·        通过确保以下方面遵守宾客服务规范： o   Guests are advised on alcoholicbeverages o   给予客人有关酒精饮料的建议。 o   The strengths of alcohol isadvised and guests are advised as to their effect o   告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。 o   Compliance with legalprovisions of local liquor codes o   遵守法律规定和地方酒精饮品条例。 o   Level of intoxication of guestsis assessed and appropriate action taken o   评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。 o   Advise guest on the hotel’spolicy of smoking o   通知客人酒店的吸烟规定。 o   Monitor factors which interferewith the total experience of the guest o   监测影响客人总体体验的各方面工作。 ·        Cellar operations are carriedour including: ·        酒窖管理包括： o   Correct use of refrigerationsystem o   正确的使用冰箱系统 o   Effective operation of thepost-mix syrups bulk dispense system o   有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 o   Operating the beer reticulationsystem o   使用啤酒过滤裝置 o   Adhering to stock controlprocedures o   遵循存货管理程序 ·        Take appropriate action toresolve guest complaints ·        正确处理客人的投诉。 ·        Performs related duties andspecial projects as assigned ·        承担相关的职责和安排的特别项目。

岗位职责 1、礼貌待客，了解当日餐厅的预订情况，按标准程序为宾客提供优质的就餐服务； 2、严格按照自助餐/中餐服务流程进行操作，密切注视客人的各种需求，最大限度使客人满意； 3、与宾客保持良好的关系，积极推销各种菜肴、酒水等； 4、按程序结账并负责结束后的清洁整理工作，做好收台、翻台，提高多台利用率。 任职资格： 1、男女不限，18-45岁，高中以上学历； 2、了解餐厅服务流程，有一定的餐饮服务经验。 3、责任心强；善于与人沟通，有团结协作意识；善于学习各类新知识，能不断提高自身工作能力。

岗位职责： 1、为宾客提供精细、周到、圆满、美好的优质西餐服务。 2、向顾客介绍和推销西餐厅新品及特色菜点。 3、根据顾客需求及用餐主题，设计相应的主题摆台，并提供私人订制服务。 4、物料的领用、保管、盘点等相关工作。 5、配合餐厅经理完成其他和业务相关工作。 岗位要求： 1、了解法餐，有一定的业务操作知识； 2、 工作责任心强，乐观、有趣、胆大、心细，能积极与客户交流并收集意见； 3、 具有良好的沟通能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务； 4、 具有良好的学习能力，善于学习相关业务知识并能良好的运用及分享； 5、具有良好的团队意识，目标导向，善于合作！

1. 按照标准份额和配方为客人调制各种饮品，并不断研制、推出新品，满足宾客需求。 2.领取、储存各种酒水、饮料，保证供应。 3.控制酒水、饮料成本，严防酒水浪费和失窃。 4.负责营业区域内外清洁卫生工作，清洁所有器具。 5.保管好各种设备和设施，并确保正常工作。 6.精通业务，熟悉各种饮品的特性、饮用方式和服务方式。 7. 掌握推销技巧，做好酒水推销工作。 8.服从领班安排，按照工作程序与标准为客房的客人提供迅速、高效的服务。 9. 礼貌地向客人出示账单，结账收款。 10.当班结束后，与下一班做好交接工作，营业结束后，做好收尾工作。

岗位职责 1.要求全面掌握酒店经营菜式的烹饪技术，并对其他菜系有一定了解。 2.烹饪一切宴会、酒会菜式，满足客人对食品提出的特殊烹饪要求，按照厨师长的要求工作，作好厨师长的助手。 3.熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。 4.保持厨房整洁、有团队合作精神。 5.能做自助早餐、散点、团餐、围餐、员工餐。 任职资格 1.高中以上或同等学历文化程度。 2.熟悉烹饪原理，精通刀工、图案造型和雕刻艺术。了解原料的性质、用途、加工制作方法。懂得食品卫生法和预防事物中毒知识。 3.热爱本职工作，有创新精神。

1.30周岁之内，男女不限； 2.具有良好的团队协作精神、良好的沟通能力、服务意识以及较强的抗压能力； 3.有1-2年相关工作经历者优先。

岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证进行入帐工作。 2.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1.身高158CM以上，高中以上学历。 2.一年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统，电脑操作熟练。 3.为人诚实，责任心强。 4.可以独立完成岗位工作。 5.有良好的职业操守。