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  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1、根据餐厅经营目标,制定销售计划并负责具体实施; 2、开发,维护各类销售渠道、客户群体,提高客户粘性; 3、进行客服分析,建立并维护客户关系,挖掘客户深度需求,寻求新的合作模式及业务增长点; 4、开展餐厅各项推广活动、监控活动执行情况,确保活动政策落实到位,促进销售目标达成; 5、积极相应客户需求,处理客户投诉,为客户解决问题,维护公司品牌形象。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    1.与酒店市场营销部密切合作,确保每个餐厅都有机会去创造新的商业机会和客户 2.建立和加强与现有客户和新客户的关系以增加未来的预订。责任包括酒店促销,电话销售,在餐厅服务高峰时刻确保积极与客人沟通,以增加客人的情感投入和关系 3.增强与当地社区的关系,以加强和扩大客户群,以增加团队/餐饮活动销售机会 4.通过和市场营销部/公共关系部门紧密合作提高住店客人使用酒店餐饮设施并建立相应促销活动 5.主动在酒店公共区域与客人进行情感投入并且寻求额外生意源 6.发展,计划和执行所有关于餐饮部运营的促销活动,与公关部共同负责关于酒店内部和外部促销宣传 7.与酒店市场营销部客户经理去拜访一些潜在的客户以增加餐厅的生意源 8.参加一些社会活动去开发新的业务机会 9.识别新的餐饮活动商业机会,实现个人和酒店收益的目标 10.了解和有意识关注当地酒店竞争对手所建立的促销活动 11.了解整体市场 -  竞争对手的优势和劣势,经济发展趋势,供应和需求等,并知道如何与他们在销售中竞争 12.监控当日预订程序,以最大限度地提高餐厅收入和包间的使用率 13.在餐厅树立对客服务模范榜样,在对客服务方面建立一个好得例子,并且为客户关系创造一个积极的环境 14.与客人进行互动,以产品质量和服务水平获得反馈意见 15.有责任去维护酒店所有餐厅部门的宾客数据库 16.对餐饮部菜单,促销活动,交流活动和餐厅服务标准都有很强的认识 17.参与餐厅每日餐饮部运营会议
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:28
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    规划餐饮销售活动,集中精力于餐饮销售,例如餐饮销售拜访,介绍公司设施和促销活动套餐,寻找商机。 协助餐厅经理达成月度及年终餐饮预算。 与现有的餐饮客户保持良好的合作关系。 开拓新的餐饮市场和新业务资源。 为餐饮客户决策者或者预定安排人安排餐饮宴请和公司参观事宜。 提出有关餐饮产品和市场推广产品的新建议,例如餐饮套餐,季节特别优惠,并开展相关优惠活动。 定期更新竞争对手信息和市场情报,并与餐饮团队分享相关信息。 提供准确的餐饮销售数据统计和市场餐饮信息,评估,趋势,以及从客户及竞争者处得到的餐饮销售线索。 处理关于餐饮、会议、宴会及婚宴的咨询,直到转化为确定的预订,包括谈判、签约和现场检查。 根据公司操作流程,创建餐饮、宴会、会议、婚宴预订单,分发各部门跟进准备、执行服务。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    1. Knowledge of Food/Beverage/service, strong Restaurant working experience. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识,具有餐厅工作经验。 2. Be the key contact person for all the outlet promotions 作为餐厅部促销活动的主要联系人。 3.Keep collecting guests’ feedbacks/comments and timely feedback to chefs and outlet managers 在运营中不断地收集客人的反馈意见, 将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理。 4. Maintain a high level of exposure for the hotels in major market areas through direct sales, telephone, fax and other written communications. 通过直接销售拜访,电话,传真以及其他书面形式的沟通方式,保持酒店在当地主要市场区域高度的知名度。 5. Properly and skilfully handle guests’ verbal complaints. 正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 6.To give improvement suggestions to concerned departments. 就指定部门的各个方面提出改进建议。 7. Check guest comments survey/evaluation form/outlet log etc to find out if any issue with the operations.so as to take improvement measurements of food/beverage/service; training need (i.e. improve the high price capability). 检查客人意见调查/餐厅日志等有关运营问题 ,以便实施食品/酒水/服务的改进措施,发现培训需求(比如提高价位的能力)。 8. Ad hoc assignment from the hotel management. 完成酒店管理层交代的其他任务。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    本岗位招聘餐饮及宴会部销售经理。 岗位职责: 1 制定和实施餐饮市场营销计划; 2 积极参与重要客户的销售拜访; 3 参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划; 4 掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容; 5 熟悉酒店所有餐饮相关领域的产品和理念; 6 准备、管理、监督和分析所有促销活动; 7 通过调研不断获取客人和同事的反馈信息,利用所提供的信息进行分析,从而增加收入并监督所有促销活动的效果; 8 参与餐饮部市场营销和传播计划; 9 发展和执行计划,完成部门的市场占有率。 岗位要求: 1 通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等; 2 具有酒店预算管理知识,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动; 3 精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力; 4 具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力; 5 善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力; 6 具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    Conduct daily hygieneinspections in all food preparation and storage areas时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 Conduct hygiene relatedtraining to associate with hand outs and keep attendance records进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录 Is highly visible inoperations在日常运作中起到明显的指导作用 Inform his/hersupervisors on any ir-regulations or violations of local laws or MarriottStandards and will try to solve issues by his own as much as possible如遇到谁违背当地法规和万豪食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上属主并立即解决此问题. Will establish a goodbusiness relation with local hygiene bureau和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 Has to attend anyhygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通 Takes food sample andget them analyzed. In house or external做好对内对外的食品留样工作并加以分析 Applies fully with hotel rules and regulationsas per associate hand book严格依据员工手册遵守酒店内的规章制度 Punch in and out withpersonal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用员工卡打卡(此卡不可转让他人) If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假请及时汇报你的上属主管 No associate to be on the property after workinghours without authorization. 在未得到认可的情况下员工下班后请勿在酒店内逗留。 Attends the daily15 minute training session. 参加每天部门内的15分钟培训 Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise当遇到任何问题或是投诉问题时请及时和你的上属主管取得联系
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    Relevant high star hotel working experience is preferable. 有高星酒店相关工作经验者优先考虑
  • 雅安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    • 投递简历
    A Chief Steward oversees and directs all aspects of stewarding operation under the general guidance and supervision of the Executive Chef within the established policies and procedures of Hilton. He / she directs the efforts and activities in the stewarding section to ensure quality standard of cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained at all times, leading to guest satisfaction, employee satisfaction and profit for the hotel.  在行政总厨指导监督下制定希尔顿管事部相关的政策和规章,监督指导管事部运营。确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准,从而使客人满意,团队成员满意,有益于整间酒店。 What will I be doing? Position Summary (bullet points)  我的具体职责是什么? 职位概述(要点) As the Chief Steward, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards作为管事部经理,您将应以最高标准完成以下任务: • Maintain high customer service focus with customers in mind.  在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • Have a positive attitude, take responsibility and initiative to resolve issues as well as communicate clearly with customers and colleagues.  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • Responsible for guiding Steward Supervisors and Stewards in their jobs.  负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • Control and analyse cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment, utensils, guests and team satisfaction, operating supplies, cleaning supplies, payroll, related costs, breakage and loss.  负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 • Responsible for implementing a detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action.  负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 • Keep up to date with new cleaning supplies, equipment, trends and systems in stewarding.  负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 • Assist the stewards during operations.  负责在运营期间对宴会提供协助。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:33
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    • 投递简历
    餐饮文员,主管级,要要求能协助总监,做好部门内部的文书管理,做好上传下达,跨部门的沟通工作。 【岗位职责】 1、负责餐饮部文书工作,包含但不限于文件的编制、上报、下达,跨部门的沟通协调,公司级通知的上传下达、采购单、设计单和维修单统一申报等。 2、负责餐饮部办公类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。 3、负责与其他部门保持良好沟通,以有效支持各部门之运作,确保所有问题申报获得及时处理。 4、负责餐饮部全体员工的考勤排班、排休以及相关加班、假期的统计和汇总,并符合公司管理规定。 5、负责餐饮部各分部临时性用工人员的申请,并进行部门内调配,并符合公司管理规定和预算。 6、协助餐饮管理人员及时做好年度、季度和月度的工作计划并督办,促进部门目标的达成。 7、其他上级领导交代的工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,文秘相关专业,同岗位5年以上工作经验。 2、具有良好的沟通表达能力、统筹协调能力和较强的抗压能力。 3、具有较好的思考能力、问题分析能力和问题解决执行力。 4、具备较强的责任心和一定的团队协作精神。 5、熟练掌握office办公软件。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:13
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    • 投递简历
    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 与其他同事积极灵活的合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 确保厨房的卫生标准达到。 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties. 帮助培训员工,以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能。 4.Provides a courteous and professional service at all times. 随时保证礼貌和专业的服务。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1. High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience.  食品烹饪相关高中学历或相关工作经历。 2. At least three years previous experience in culinary or related work experience. 3年及以上相同职位工作经验。 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment. 能够运营、维持及保持工作环境的清洁。 4. Proficient knife skills and ability to multi-task. 专业的粤菜烹饪技术,能够同时进行多项任务。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日趴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、全面协助负责酒店餐饮部门的日常运营和管理工作,确保部门高效有序运转; 2、制定并优化餐饮服务流程与标准,持续提升顾客满意度及餐厅口碑; 3、负责餐饮团队的建设和管理,包括人员日常建设、培训、绩效考核等工作; 4、根据市场趋势和客户需求,定期推出创新菜品或特色活动,增强市场竞争力; 5、严格控制食材成本和其他相关支出,确保实现预期的盈利目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑; 2、具备至少3年以上国际品牌酒店餐饮业管理经验,熟悉高端餐饮市场动态和服务标准; 3、热爱服务行业,具备优秀的沟通能力和团队协作精神; 4、对食品安全卫生法规和餐饮标准操作流程有深入了解,并能确保其严格执行; 5、具备较强的商业敏感度和创新能力,能够有效应对各种挑战和压力。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、熟悉酒店中餐或大型酒楼营销运作。 2、维护客户关系,保持与客人良好的沟通和联系。 3、定期拜访客户,推介酒店最新优惠咨讯或产品。 4、开发新客户,拓展市场,反馈市场变化信息。 任职要求 1、女,身高163CM以上,形象气质佳,有酒店/大型酒楼营销1年以上工作经验; 2、熟悉中餐楼面运作流程,有中餐楼面工作经验; 3、负责完成公司下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌; 4、做好宾客投诉及意见跟踪,处理好与客户之间的关系。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐饮销售经理负责监督所有与餐饮市场营销、传播和销售相关的活动的开发、协调和实施。通过采取行动和管理流程来推动业务发展,并确保实现关键业务目标。这将与达成市场营销计划中设定的目标保持一致。 2.该职位将在餐饮销售经理的一般指导和监督下运作,并受到酒店现有的政策与程序的限制。 3.监督餐饮市场营销相关的以下文档的正确维护和更新 餐饮促销文档 市场细分趋势 电话销售报告 餐饮设施数据表 餐饮设施业务趋势相关报告 餐饮产品报告 协调餐饮销售台和预定中心 4.市场营销和业务拓展 积极参与达成部门目标,为餐饮市场营销预算做贡献 独立地或通过其他第三方组织和协会,最大化向上销售的机会。 关注所面临的直接竞争,并开展定期调研,确保知晓竞争对手的活动。提供酒店竞争对手的餐饮活动的情报和信息。. 通过每家餐饮设施的经理,监督潜在客户数据库的开发和维护。 通过各餐饮设施经理的行动计划,达成和最大化每家餐饮设施的收入 – 销售拜访管理。 5.餐饮数据库 通过餐饮预订监督以下事项,协调数据库的管理: 每季度审核数据库。更新并删除不活跃的会员,并确保输入人员严格实施和遵守标准化的格式。 审核和识别每家餐饮设施的最高消费者和常客,供分析使用。 确保所有客人认可计划在所有餐饮设施中都得到实施。 开展并确保客户关系营销流程和程序通过管理在相应的餐饮设施中得到维护。 管理奖励卡或忠诚卡计划,如果适用,并确保持卡会员的数据被有效应用于餐饮促销活动中。 6.在任何必要的时候,与同事和外部机构进行合作和协调, 与其他部门互动,提供额外或特殊的宾客服务。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.具有良好的销售技巧。 3.良好的英文交流和写作能力。 4.两年以上工作经验。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 10、在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 12、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 13、熟悉部门服务标准。 14、可以清楚的向其他员工解释服务标准。 15、能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 16、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 17、通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 18、制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 19、有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 20、了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 21、预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 22、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 23、与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 24、确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 25、确保岗位所需知识的更新。 26、保留餐厅活动记录。 27、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 28、为团队提供正确的信息渠道。 29、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 30、与团队沟通要达到的目标。 31、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 32、协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。 33、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 34、建立一个每个人都进行促销的工作环境。 35、遵守酒店的各项财务制度。 36、坚决执行各种成本制度。 37、为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 38、制定部门休假计划。 39、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 40、了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 41、辅助并进行高效的招聘工作。 42、保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 43、辅助制定并执行部门入职培训计划。 44、确保部门的培训指南定期更新。 45、确定标准培训及评估的实施。 46、确保客人及员工的健康及安全。 47、了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 48、通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 49、确保所有安全及卫生程序的执行。   岗位要求 1、三年及以上四/五星级酒店的相关管理经验。 2、良好的英语口译及书写能力。 3、精通计算机程序。 4、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7、优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 8、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 9、具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10、优秀的人际处理能力并关注细节。 11、展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 12、外向性格、可以长时间的工作。
  • 亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 社会保险
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    • 加班补助
    • 季度效益奖
    • 年度效益奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店海鲜坊各类水产品的养殖、海鲜的摆放、检查定期更换海水,做好消毒清洁工作。 岗位要求: 工作认真,身体健康,讲卫生,对食品安全有敬畏,愿学、肯学
  • 鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求: 1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄。
  • 金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    • 投递简历
    1、形象良好,五官精致,主要负责vip接待; 2、有餐饮服务优先考虑; 3、工作内容主要在餐饮区域; 4、提升宾客用餐体验; 5、女性身高168以上,男性身高178以上。
  • 热菜主管

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    中式热菜主管 1.      协助厨师长组织各岗位工作、监督员工操作标准是否符合规范,并不断改进方法,出品符合卫生标准的菜品。 2.      完成厨师长布置的工作任务、负责每日所需原料的预定和质量检查工作。 3.      督促检查员工的仪表仪容,个人卫生及包干区卫生,做好收尾工作。       4.      每天查看预定情况,保证食品有效生产并及时传达给下级。 5.      合理安排上班人员,检查出勤情况。 6.      服从管理层管理,以保证人身安全和不触犯店纪店规。 7.      及时了解设备使用情况,发现问题及时通知工程部维修。 8.      参与研发新菜,及时推陈出新,招揽顾客。 9.      与下面员工谈心及时调解个别员工情绪,关心员工生活。 10.    协助厨师长做好成本核算工作。 11.    积极主动的参加部门的培训和酒店的各项活动。 12.    同餐厅保持有效的协调,及时传达诸如估清等情况。 13.    负责对各个营业时间尤其是早餐出品的督导,及时添加食品。 14.    完成上级领导交代的其他工作事项。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:44
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    As a Service Leader - Jade on 36 Bar , we rely on you to * Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards * Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness * Handle guest complaints effectively and professionally * Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective * Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.  * Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant We are looking for someone who: * Has a passion for Food & Beverage * Loves interacting with guests * Believes in teamwork * Preferably has working experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel background * Guest relations to host International tourist, communicates with fluency in English & Japanese (as well as the local language) * A self-starter and a team player * Enjoys being challenged 作为宾客服务主管 - 翡翠36楼酒吧,我们希望您承担以下职责: * 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 * 激励团队成员,保持高度的团队精神(或团队凝聚力) * 有效并专业地处理客人的投诉 * 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度 * 与服务经理合作支持日常运营,协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作 * 与服务经理合作,负责餐厅的运营,包括但不限于餐厅的整体氛围 候选人应具备以下能力: * 对餐饮有热情 * 以热情的态度提供客人优质的服务 * 喜欢与客人互动 * 有豪华餐厅或五星级酒店相关工作经验者优先 * 接待国际游客,能流利地使用英语、日语沟通
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:53
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    1.经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求 2. 上班中尽量解决所有的 投诉 ,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 3. 监督现金操作和银行程序 4. 准备每日的银行和现金流动报告 5. 建立和指导员工执行现金安全程序 6. 处理无规律的付款 7. 监督服务设备的维护 8. 监督客人服务和设施的标准 9. 控制库存和监督安全程序 10. 协助创造菜单和酒水列表 11. 负责酒吧的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。 12. 和咖啡厅 / 酒吧经理一起检查服务程序,保证所有员工都能充分明白所要求的服务标准,制定的标准必须达到最高水平。 13. 检查食品和酒水产品服务,保证它们符合酒店的酒水政策。 14. 在营业高峰期,协助服务员为客人服务,并保证服务标准,客人满意程度高。 15. 保证所有员工随时都融洽相处,如果存在任何问题,要向酒吧经理汇报。 16. 保证所有有关的信息都记录在餐厅记录簿里。 17. 协助咖啡厅 / 酒吧经理召开每月一次的员工交流会。 18. 避免任何客人可能投诉和出现问题的地方,尽可能快速有效的解决问题。 19. 遵守执行酒吧经理和酒店管理人员分配的合理任务。 20. 按照酒店和部门仪容仪表要求,经常检查个人卫生,注意仪表。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
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    大堂吧制作咖啡,提供茶水服务等
  • VIP服务员

    4.5千-6千
    北京-昌平区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    岗位职责: 1.负责客人用餐的服务工作; 2.搞好接待前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好; 3.文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题; 4.能迅速有效地处理各类突发事件; 任职资格: 1、身高165以上 年龄24-32岁以下 形象气质佳 服务意识强; 2、有同岗位优先; 3、星级酒店者优先;
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:56
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    岗位职责: 1.积极参预到日常的餐饮服务,并有效督导对客服务。 2.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐,午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 3.检查餐厅,保证员工正确摆台,并致电确认预定。 4.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 任职要求: 1.精力充沛,亲历亲为 2.至少2-3年国际品牌酒店西餐厅/中餐厅工作经验
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    包厢服务
  • 餐饮销售

    7千-1万
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1、全面运营领导落实各项销售指标及市场开发工作; 2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利; 3、开发潜在和重要的有消费需求商务客户,保证公司业绩提升; 4、与酒店各部门建立良好的协作关系,配合各部门工作。
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