岗位职责： · 与市场销售部合作以生成新的生意机会。 · 建立并加强与现在的和新的客户的关系以使未来的预订成为可能。活动包括住店促销，电话销售和在餐厅高峰期对餐厅的积极参与。 · 与营运和沟通部门共同发展、计划和执行所有的相关的餐饮促销。 · 探索主办社会宴会的机会如生日聚会、私人聚会、网络事件等以使利润最大化。 · 与市场传媒部紧密合作，以推动酒店附近的餐饮相关推广活动。 · 与市场营销部的同事合作，探访潜在的客户并推动餐厅生意。 · 大体理解市场上竞争对手的强项和弱势，经济趋势，供应和需求等，并知道如何迎战。 · 在客人住店期间，通过协助客户和确保客人的满意度，执行典型的客户服务来推动客户满意度和忠诚度。 · 在客户用餐或准备离开等非正式期间与客户交谈，以获得客户对餐饮质量、服务水准和总体满意度等的反馈。 · 在高峰期间帮助执行餐厅的服务并确保为客户提供从入住到离店的优质服务。 · 与客户进行互动以获得产品质量和服务水准的反馈。 · 提供高于并超出客户满意度和保留度的服务。 · 通过理解客户的需要和推荐适当的产品及服务来服务客户，从而满足客户的需要并超出他们的期望。 岗位要求： · 专业的行为—良好的行为风格，能从别人身上获得尊重并传达自信，能为客户留下良好的第一印象。 · 适应性—在压力状态下或在工作中遇到挑战或经历改变时始终保持良好的表现水平。 · 客户关系—发展和维持基于客户需求和始终如一的行动的关系。 ·  技术敏锐性—在特定的功能领域对专业技能和知识的理解和执行，并以此引导和管理每天的生意营运，形成对特有活动工作挑战的创新性的解决方法。 ·  销售职责简易化：确保努力服务达到销售目标，通过对管理和建立客户档案实现生产与相互作用的最大化。 · 支持餐饮营运：当顾客在酒店时通过与客户沟通交流，对客户的回馈找出并采取适当的行动，对客户满意度和忠诚度负责任。 · 基本的电脑技巧—懂得操作基本的电脑硬件和软件（如：私人电脑操作，文件处理软件，网络浏览器等）。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订包厢。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.热爱酒店行业，工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康（女，身高1.65米以上），仪表端庄大方，形象气质佳。

岗位职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见及时向上级反映。 4、替宾客存取保管衣物，井询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 5、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 6、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、向客人介绍餐厅各式点心、饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训，具有亲和力及良好的会话沟通能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真、责任心较强。 5、形象气质佳，身体健康,仪表端庄。

岗位职责： 1、懂得部门设立的概念和服务标准，熟悉餐厅的服务程序。 2、做好餐前的各项准备工作及时为客人提供良好的服务。 3、通过参加培训，不断提高自己的服务素质。 4、注意对客人所点菜品进行跟催，尽量帮客人解决就餐过程中遇到的各类问题。 5、要热情、耐心有礼貌的为客人提供服务。 岗位要求： 1、形象气质佳、身体健康； 2、工作主动、热情、认真、责任心强。

1.让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准，再融入您自己的特有风格，为每位宾客打造难忘的美食体验 2.保持较高的清洁指数——符合或超过当地清洁和卫生方面的法律规定标准 3.高标准的接待重要宾客，打造令宾客满意的用餐体检 4.开展服务员全面的服务流程、服务标准的培训，确保服务员技能熟练，保持真正的待客之道 5.负责宾客满意的指数

【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5、积极参与由本酒店举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8、每月协助各部门考勤表之整理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

岗位职责： 1、了解当天订餐情况，熟悉菜单、食品配方及其它方面的知识。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、掌握和运用礼貌语言，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐 岗位要求： 1、女165cm以上，高中及以上学历，经过餐饮服务培训，高星级酒店同岗工作经历优先。 2、有熟练的餐饮服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 6、形象气质佳，沟通能力较好。

岗位职责： 1、接受高级宴会师集中强化培训工作，并掌握高标准的服务工作。 2、服从调配，参与大型或高端宴会的接待工作。 3、负担餐饮服务标准的培训工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，专业不限，英语口语流利者优先考虑。 2、有一定的大型宴会接待经验，条件优异者可以适当放宽要求，上岗后有系统的培训工作。 3、身体健康，五官端正，形象气质佳。 4、月休8天，另有加班补贴、国定加班工资等各项福利。 5、提供食宿，2-4人间。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向上级汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给上级领导。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店餐饮部规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.服从餐厅领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级下达的任务 2.负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作 3.参加餐厅和餐饮部组织的各项培训工作 ，不断提高服务技能技。 任职要求： 1、年龄20-30岁，身体健康，女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，高中以上文化程度。

【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的准备工作，及确保各类餐具干净无污渍； 2、掌握和运用礼貌语言，负责接听宾客电话； 3、熟练掌握专业技能，标准服务用语及操作流程，听取宾客的意见，及时向上级反映； 4、 完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、身体健康，能吃苦耐劳，具备良好的服务意识； 2、有一定的责任心，性格活泼开朗； 【上班班次】 班1:   05：30-14：30； 班2：14：00-22：30； 班3：08：30-14：00   17：30-20：30。 【福利待遇】 提供食宿，购买社保，生日礼金，结婚礼金，年终奖，绩效奖金， 带薪年假； 薪资最终可根据个人能力而定

· Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Experienced in all aspects of restaurants service 丰富的餐饮服务经验 · Good work attitude and professional dedication. 工作态度端正，具备良好的敬业精神。 · Must be well-presented and professionally groomed at all times   始终保持良好和专业的形象 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

岗位职责 1.负责酒店日常的中餐销售工作的实施与管理，做好客户开发与维护工作。 2.全面掌握酒店餐饮销售政策与制度。 3.具备一定的语言表达能力，能使用英语与客人进行交流、沟通。 4.具有餐饮营销工作方面的经验和能力。 岗位要求 1.具有酒店餐饮销售岗位工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神。 2.具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 3.工作细致、严谨，形象气质佳。 4.具有解决、分析问题的能力，能为上级管理者提出合理化建议。

岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作； 2、严格按照服务规范布置包厢，做好餐前、餐中、餐后各项服务工作，为宾客提供优质服务； 3、确保包厢餐具用具的清洁，餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹； 4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供优质服务； 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验，高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

工作要求： 确保食品安全遵守卫生政策和公司政策，同时保持高度的相关满意度，负责所有食品安全卫生的有效运作。 Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation by ensuring that the Food and Beverage Department’s sanitation policies and company policies are followed while maintaining a high degree of associate satisfaction.

通过一切努力向客人提供优良的服务，使顾客满意。 To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 为顾客服务的三个步骤： To adhere to the three steps of service to all our guests: 1.真诚而亲切的问候，尽可能的使用顾客的名字。 A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible 2.预测并满足顾客的需要。 Anticipation and compliance with guest needs. 3.礼貌的与宾客道别,并尽可能的使用顾客的名字。 Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 协助部门经理去负责餐厅所有服务，为了满足客人直接参与服务工作，保证部门达到标准和使利润最大化。 Assist Manager responsible for the service of all catering food and beverage. Direct all catering service efforts toward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands, and profit maximization.

岗位职责 1. 通过VIP接待工作树立酒店形象，宣传酒店形象，体现酒店的高规格接待水平。 2. 通过VIP接待与上级部门、客人建立良好关系，了解市场对酒店产品的要求和评价，收集有关意见，协助改进工作。 3. 了解和掌握VIP客人的预订情况。 4. 负责VIP客人的消费接待工作。 5. 处理各类与VIP客人相关的突发事件，并及时向上级汇报。 6. 按规定做好VIP信息搜集汇总工作。 7. 负责相关物资的保养和保管。 8. 做好部门间的协调和配合。 岗位要求 1. 形象好，气质佳。 2. 愿意从事餐饮行业。

岗位要求： 1.身高的要求1.65及其以上，形象气质佳 2.整理仪容，淡妆上班 岗位职责： 1. 要求了解当天订餐情况，接听电话并做好记录，按餐厅规程答复客人。 2. 对客礼貌，必须使用礼貌用语。 3. 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度。 4. 保证部门间的交流、通讯和合作。 5. 给客人保持友好、整洁和职业性的形象。 6. 保证有必要的控制以防止客人的财产受到损失或丢失。

1、制定餐饮销售目标和计划，并积极地完成餐饮销售任务； 2、做好用餐客户的维护工作，时时发掘新的商业机会； 3、熟悉酒店餐饮设施、特色和服务知识，在有需要时招待来酒店考察的客人； 4、与运营部门紧密联系合作，保证满足客人需求和期望； 5、善于对客沟通，有较强的自我管理能力； 6、独立工作能力强，有销售意识，思维敏捷，有进取心，能适应较强的工作压力。 岗位要求 1、外表端庄大方、有亲和力，待人热情； 2、大专以上学历，旅游管理、市场营销相关专业优先； 3、有较强的文字功底，熟悉办公软件的应用；

岗位职责 1、熟悉餐厅的日常工作内容，协助总监做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、有1年以上餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。   有提成，综合工资可达6K-7K

熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范，服从领班安排，根据相应的操作流程为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,始终保持良好的服务形象。 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包

中式热菜主管 1.      协助厨师长组织各岗位工作、监督员工操作标准是否符合规范，并不断改进方法，出品符合卫生标准的菜品。 2.      完成厨师长布置的工作任务、负责每日所需原料的预定和质量检查工作。 3.      督促检查员工的仪表仪容，个人卫生及包干区卫生，做好收尾工作。       4.      每天查看预定情况，保证食品有效生产并及时传达给下级。 5.      合理安排上班人员，检查出勤情况。 6.      服从管理层管理，以保证人身安全和不触犯店纪店规。 7.      及时了解设备使用情况，发现问题及时通知工程部维修。 8.      参与研发新菜，及时推陈出新，招揽顾客。 9.      与下面员工谈心及时调解个别员工情绪，关心员工生活。 10.    协助厨师长做好成本核算工作。 11.    积极主动的参加部门的培训和酒店的各项活动。 12.    同餐厅保持有效的协调，及时传达诸如估清等情况。 13.    负责对各个营业时间尤其是早餐出品的督导，及时添加食品。 14.    完成上级领导交代的其他工作事项。

主要职责（职务的主要工作内容） ·  按酒店仪容仪表要求按时上岗； ·  负责了解每餐客人预订和桌位安排情况，礼貌、微笑的引领每位到店客人； ·  负责爱护迎宾区域设备设施，保持环境整洁，确保运营物品的清洁完好； ·  负责登记每餐的用餐记录，及时上报迎宾主管； ·  负责协助处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况； ·  完成领导交办的其他任务； 任职要求： ·  有一年以上五星级酒店相关工作经验。 ·  个人形象良好，身体无残疾； ·  标准普通话，语速流利，表达能力良好。 ·  诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质，事无巨细。

岗位职责： 1、负责VIP包厢的用餐接待工作； 2、协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评； 3、协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训； 4、协助完成餐厅区域卫生清理工作； 5、在标准操作规范的基础上，能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新； 6、完成部门管理人员交办的其他工作； 任职要求： 1、形象气质佳，女性160cm以上，男性170cm以上，性格开朗，具备良好的沟通能力。 2、满1年以上工作经验，具备良好的专业技能和职业素养。 3、品行端正、吃苦耐劳， 服从上级领导安排，积极完成各项工作。