岗位要求 1、 负责协助领班保养餐饮部所有的设备。  2、 负责.保持洗碗机的洗品（瓷器，玻璃，不锈钢用具）质量达到饭店要求。 3、保持化学用品的合适的用量，及正确使用。  4、负责清洁用具并摆放整齐。 5、负责处理所有的废物及垃圾。 6、负责在每班上下班时，要摆放并拆卸所有的洗碗机，隔网及喷淋管，并且安装。 7、完成上级交办的其它工作。

1、清洁所以厨房工作台，清洗设备保证干净整齐。 2、浸泡餐具和清洗餐具。 3、清洁厨房设备。 4、保证运营区域设备干净。 5、正确操作设备设施。 6、服从主管工作安排。 岗位要求： 有较强的责任心、工作认真踏实。 有相关工作经验优先。

厨房设备使用前的准备工作 协助检查和接收物品 存放物品 维护仓库区 清洁和存放设备 清理厨房 处理废品和布巾 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 参加所有的说明会 参加培训

· 自觉遵守酒店和部门的规章制度，爱护公司财产 · 接受上司的工作指示及服从工作分配 · 正确操作洗碗机及保养洗碗机 ·正确使用各种清洁用品并熟知安全预防措施 · 积极完成日常的工作任务并做到保质保量 · 维护公司利益，严格控制餐用具的破损及流失 · 确保公司声誉，洗出来的餐具符合国家卫生标准 · 爱惜公司财物，节约及合理使用清洁用品和用具 · 熟悉本职操作程序及做好工作区域的卫生，严格把好卫生质量关，保持整洁、卫生 · 树立良好的现象，讲究卫生，注意仪容仪表

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责： 1.认真做好餐具的清洁、消毒工作，保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工作； 2.严格执行清洁工作程序，做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业； 3.分类分柜存放餐具，轻拿轻放，整齐划一，防止污染和损坏； 4.及时发现破损餐具，拣出并申报； 5.爱惜使用各种清洁机械与用具，及时做好保养和报修工作，确保安全有效； 6.保持洗碗间的清洁卫生，及时清倒垃圾，垃圾桶要加盖，墙壁清洁无污渍，地面无积水.； 7.完成上级分派的其他工作； 任职要求： 1.熟悉操作各种清洁设备和洗涤溶液的配制优先； 2.有吃苦耐劳的精神，有责任感； 3.熟悉饮食业有关卫生清洁方面的规定与制度； 4.有酒店、餐饮行业经验优先； 5.男女不限。 地址：广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。 注：八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴 带薪年假七天起，年底双薪+奖金，超房奖金； 节日福利，生日福利。

1、前厅撤下餐具分类洗制、按洗制步骤清洗餐具； 2、及时换水合理使用洗洁剂、洗制过程中检查破损餐具及时挑出，餐具分类存放； 3、干制餐具及时移出洗碗间，合理利用空间、未干制的餐具不可提供上餐台； 4、检查前厅餐车撤餐具的及时性要保证及时撤

专业清洁管理餐具，最大程度降低餐具破损

【职位描述】 职位概述 为了餐厅员工有效的为客人提供服务，协助餐厅及厨房完成清洁工作。 1. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流. 3. 收集厨房，管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱。 4. 保持储物室的物品摆放整齐。 5. 清洁和擦亮所有银质，铜制，不锈钢制品。 6. 按规范摆放好金属制品。 7. 按规范清洗机器。 8. 向管事主管上交损坏物品。 9. 所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况。 10. 在交班齐前清洁好你的卫生工区。 11. 认真积极的参与管事主管安排的培训。 12. 能熟练操作自动洗碗机。 13. 把清洁完毕的设备归位摆放好。 14. 清洁所有机器设备，并清洁好台面和水槽。 15. 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。 16. 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 17. 清洁烤箱和储物设备。 18. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准。 19. 检查餐厅，保证员工正确摆台，并致电确认预定。 20. 在工作过程中能够做好本职工作， 保证自己及他人的安全。 21. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 2. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 3. 一般清洁工作知识

1.清洗、消毒所有的餐具、厨具。 2.分类摆放所有的餐具、用具。 3.做好厨房日常卫生及计划卫生。 4.安全清洗、消毒厨房的所有设施设备。 5.随时保持所在区域干净整洁。 6.合理有效的使用各种清洁用品。 7.及时处理餐厨垃圾。 1. Clean and disinfect all tableware and kitchen utensils. 2. Classify all tableware and utensils. 3. Do a good job of kitchen daily hygiene and plan hygiene. 4. Clean and disinfect all facilities and equipment in the kitchen safely. 5. Keep the area clean and tidy at all times. 6. Reasonable and effective use of various cleaning supplies. 7. Dispose of kitchen waste in time.

1.负责酒店的机械系统和相关设备， 包括游泳池、水处理、和污水处理设备的维护保养。 2.按上司指派执行预防性保养维修工作。 3.确保完成的工作质量符合酒店要求。 4.保证各设备安全操作。 5.当工作需要时，随时服从加班或换班的安排。 1.Renders proper maintenance of Mechanical systems and the related equipment, including swimming pool, Water Treatment and Sewage equipment of the Hotel. 2.Formulate the preventive programs. 3.To ensure the quality of work done to meet the hotel requirement. 4.To ensure safety in operation of all equipment. 5.Renders overtime or change of time schedules as situation may require without any delay.

1.清洁及擦洗厨房及洗碗机区域。 2.清洁及擦洗烹饪设备及机器。 3.清洗及储存瓷器、刀叉及银器。 4.清除及存放垃圾。 5.完成上级交待的其它任务。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

1、职位描述： 负责中餐厅各个档口厨具、餐具清洁。 2、任职要求： 每天下午有两个半小时休息时间，工作一天休息一天，如遇宴会，需加班，有加班费。

1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向各厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，确保所有设备都在最佳的工作秩序，清洁且无缺陷。协助餐具的清洁以及盘点工作。负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、在本区域按规定的程序和要求完成工作，负责厨房、餐厅垃圾的清理及分类工作，保证无异味，垃圾及时清理。保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。 任职要求： 1、具有高端酒店背景的优先考虑。 2、有工作责任心。 3、身体健康。 4、中技以上文化程度。。

岗位职责： 1.负责摘菜和餐具清洗的日常工作，包括碗具、餐具、工具等物品的清洗和消毒，确保其干净卫生。 2.定期检查卫生情况，对不足之处及时进行整改。 3.负责对洗涤剂、洗碗剂等清洁剂的选择和使用说明。 4.负责对清洗过的餐具进行正确的摆盘和收拾，确保卫生符合公司规定。 5.负责对清洗间进行定期清理，确保干净整洁。 岗位要求： 1.身体健康。 2.服从管理。

负责摘菜、餐具的清洗工作及岗位设备的维护保养，并负责本岗位及其周边环境卫生，正确使用清洁剂。

The Steward attendant is to assist the Steward Captain and Supervisor in the efficient operation of designated kitchen stalls. He/she must at all times ensure that hygiene and other working standards in all kitchen back areas meet or exceed hotel standards. 管事员的工作职责是协助管事部领班和主管高效运营指定厨房档口，他／她必须时刻确保各厨房后区的卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述 配合管事部内部培训以达成部门目标和标准。 及时参加与本职位相关的培训。 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 指导外包员工的日常工作。  职位要求 积极主动，有团队精神。 有较强的有效沟通能力。 思维开放并乐于接受新事物。

Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的规定，确保工作场所保持干净整洁和消耗品安全。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 确保遵守所使用设备的使用说明和安全指南。 Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc) .         适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).         遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. 参加所有安排的会议和职位所要求参加的培训。 Reports all accidents and issues within his department to superior or manager. 将部门的所有的事故和问题及时报告给上级或经理。 Knowledgeable on fire safety and security procedures in relation to stewarding operation. 了解管事员操作相关的消防安全知识和安全程序。 Checks and maintains the sanitation level of the garbage room (wet and dry). 检查并保持垃圾房（干湿）卫生标准。 Reports to the stewarding supervisor 直接汇报给管事主管 Understands all the chemicals in the department and what they are for. 了解部门所有化学物品及用途。 Has read all the chemical MDS (Material data safety) sheets and fully understand them. 阅读所有的化学材料安全数据表并能完全理解。

1、负责厨房洗碗清洁工作； 2、初中以上文化均可； 3、能吃苦耐劳，服从上级领导工作安排； 4、入职就购保险，（如不需要补助200元）

Optional positions:可选择岗位: Stewards, dishwashers, cleaning staff 管事洗碗工，清洁人员 Job Requirements:工作要求： 1. Responsible, able to follow instructions from leaders and ensure work quality and timely completion;1、有责任心，能听从领导指示并保证工作质量按时完成； 2. With disability certificate, able to communicate and engage in general manual labor 2、持残疾人证，能沟通交流，能从事一般体力劳动

能吃苦耐劳

岗位职责： 1. 负责所有厨房的清洁。 2. 清洁用具并摆放整齐。 3. 处理所有的废物及垃圾。 4.在处理垃圾分类时留意分检误丢入的物品、餐具等，及时回收。 5.操作中按规范药剂量合理使用，不造成浪费。 任职条件： 1.身体健康，勤快，吃苦耐劳； 2.有较强的服务意识和团队意识。 薪资待遇：  1. 月薪3000-3500元，根据个人能力和经验面议；  2.免费食宿、月休8天、五险一金、带薪年假、节假日福利。

1.厨房设备使用前的准备工作。 2.协助检查和接收物品。 3.存放物品 4.维护仓库区 5.清洁和存放设备 6.清理厨房 7.处理废品和布巾需要时协助清洗和其他后厨工作。 8.保持厨房的卫生。 9.清洁厨房和设备 10.保持个人卫生 11.参加所有的说明会 12.参加培训